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种洋菜的“毛委员”
1
作者 高艳芳 《三月风》 2002年第10期50-52,共3页
北京大兴县有个留民营村,早在15年前,那里的洋蔬菜就源源不断供应北京饭店。现在,他们种的100多个洋菜品种,像非洲的黄秋葵、欧美的紫甘蓝、日本的牛蒡等,每天5000公斤供应北京100余家大饭店和超市,这得归功于留民营村的党支部书记张占... 北京大兴县有个留民营村,早在15年前,那里的洋蔬菜就源源不断供应北京饭店。现在,他们种的100多个洋菜品种,像非洲的黄秋葵、欧美的紫甘蓝、日本的牛蒡等,每天5000公斤供应北京100余家大饭店和超市,这得归功于留民营村的党支部书记张占林。他长得特像“毛委员”,张占林喜欢农村,他挂在嘴边的一句话是毛主席的“广阔天地大有作为”。他创出了联合国命名的“生态环保第一村”,连外国的大饭店都上他这儿每天空运绿色蔬菜。 展开更多
关键词 毛主席 办公室 大兴县 义务劳动 生态农业建设 洋菜 党支部书记 人大代表 毛泽东 生态农场
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门槛"食"精(洋菜篇)
2
作者 江礼旸 《上海调味品》 2004年第6期18-19,共2页
上海开埠160余年,西菜经历了 家厨式西菜、领事馆西菜、宫 廷式西菜、总会式西菜、大饭店西 菜、西菜馆西菜等发展阶段。西菜业 发达得还有德式、法式、意式、美式、 俄式之分。如今,老派西菜早已式 微,老外来开的西菜馆,包括日本、 韩... 上海开埠160余年,西菜经历了 家厨式西菜、领事馆西菜、宫 廷式西菜、总会式西菜、大饭店西 菜、西菜馆西菜等发展阶段。西菜业 发达得还有德式、法式、意式、美式、 俄式之分。如今,老派西菜早已式 微,老外来开的西菜馆,包括日本、 韩国、新马泰、越南、印度、土耳其等 "东菜",及"东西交界菜" 展开更多
关键词 发展阶段 菜馆 土耳其 领事馆 洋菜 印度 日本 越南 韩国 上海开埠
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剩肉片与同位素
3
作者 石鸣 《中学生百科（阅读写作）》 2005年第10期24-25,共2页
晚餐端上来了,有炸土豆、炖洋菜、 炒肉丝……房东太太满脸堆笑地站在桌 前,客人们也都端起盘子,手拿刀叉准备 就餐了。有一位房客一点不着急,他还在 摆弄一个小方盒子。当他把盒子靠近那盘 炒肉丝的时候,盒子里就发出"滴答、滴 答... 晚餐端上来了,有炸土豆、炖洋菜、 炒肉丝……房东太太满脸堆笑地站在桌 前,客人们也都端起盘子,手拿刀叉准备 就餐了。有一位房客一点不着急,他还在 摆弄一个小方盒子。当他把盒子靠近那盘 炒肉丝的时候,盒子里就发出"滴答、滴 答"的响声。 展开更多
关键词 放射性同位素 炒肉 洋菜 房客 小方 刀叉 土豆 晚餐 放射性磷 稳定同位素
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Tilletia冬孢子萌发的生理学
4
作者 Edward J.Trione 王圆 《植物检疫》 1979年第2期28-34,共7页
在3％洋菜培养基上研究了普遍腥黑穗菌Tilletia caries冬孢子的萌发。厚而坚韧的细胞壁不能渗透类脂物溶剂,吸收水分也很慢。减少孢子壁渗透性障碍的因素,如水解酶或类脂物溶剂,能刺激孢子比对照早5小时萌发。乳化剂吐温20和二甲亚砜都... 在3％洋菜培养基上研究了普遍腥黑穗菌Tilletia caries冬孢子的萌发。厚而坚韧的细胞壁不能渗透类脂物溶剂,吸收水分也很慢。减少孢子壁渗透性障碍的因素,如水解酶或类脂物溶剂,能刺激孢子比对照早5小时萌发。乳化剂吐温20和二甲亚砜都能增加渗透性,但它们对孢子萌发有不利的影响。已报导的许多激活休眠的真菌和细菌孢子的物质,对减弱冬孢子的休眠一般是无效的。水合的冬孢子在2℃培养24小时或更长时间,不能象在22℃培养的水合冬孢子那样早萌发,但是,一旦萌发开始,萌发速度较快。光照似乎不增加萌发仅需要3—4天的冬孢子的萌发。 展开更多
关键词 先菌丝 喷布 冬孢子 洋菜 Tilletia 孢子萌发 生理学 基础医学
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他乡异味
5
作者 汪朗 《IT经理世界》 2006年第11期176-176,178,共2页
中国古人于饮食方面多有经典之言。“口之于味也,有同嗜焉”,便是一例。这句话出自孟柯他老人家之口,大意为只要是美味,不分男女老少高低贵贱,大家就会通通地喜欢。不过,圣贤之言未必都是真理。现实之中,
关键词 勾践 番菜馆 夫差 中国人 牛排 西餐 西式菜肴 魔鬼 一道菜 洋菜 西洋人 饮食 鲍鱼 巴黎 法国 异味 译名
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用淀粉代替洋菜在马铃薯组织培养中的应用研究
6
作者 栗均平 徐艳 +1 位作者 孙伟势 蒋安 《陕西农业科学》 2007年第1期36-36,91,共2页
通过对淀粉用量、淀粉的使用方法和用淀粉代替洋菜后,马铃薯组培苗生长的试验探讨,找出了在M S培养基中每升加入60g玉米淀粉减少4g洋菜用量及全部有机物后,培养马铃薯苗生长正常。由于淀粉来源广、价格低,所以取材方便、节约成本。
关键词 组织培养 淀粉 洋菜
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介绍一种简单的真菌单孢子分离法 被引量：24
7
作者 张书建 何月秋 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2003年第3期315-316,共2页
介绍一种利用连续变倍体视显微镜分离单孢的方法,每小时可准确分离50～60个单孢,污染少,简便易行。
关键词 真菌 单孢子分离法 连续变倍体视显微镜 水洋菜平板稀释法 震落法
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西洋菜的研究进展 被引量：18
8
作者 杨乾展 赵浩如 +1 位作者 程景才 王震华 《河北农业科学》 2008年第4期22-24,共3页
概述了近10 a来西洋菜的来源、栽培和化学成分以及药理方面相关研究的进展情况,为进一步开发药食两用植物西洋菜提供了科学依据。
关键词 西洋菜 豆瓣菜 化学成分 药理作用 栽培
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西洋菜微量元素的测定分析 被引量：9
9
作者 陈志红 揭新明 +1 位作者 王秀季 关雄泰 《广东微量元素科学》 CAS 2005年第3期54-56,共3页
应用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP -AES)测定了西洋菜茎与叶中1 5种无机元素的含量。结果表明,西洋菜中钙、镁、铁、锌、锰含量丰富,茎与叶微量元素含量存差异,这些为研究西洋菜药用及食用价值提供新的科学依据。
关键词 西洋菜 微量元素 等离子体发射光谱仪
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三种中草药挥发油抗菌活性研究(英文) 被引量：8
10
作者 康文艺 王二辉 《河南大学学报（医学版）》 CAS 2007年第3期7-8,12,共3页
目的:西洋菜、破铜钱和马兰三种中草药挥发油成分进行抗耐药金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌活性研究.方法:采用纸片扩散法进行检测.结果:三种中草药的挥发油成分菌具有抑制三种耐药菌株活性.结论:破铜钱挥发油在三种中草药中活... 目的:西洋菜、破铜钱和马兰三种中草药挥发油成分进行抗耐药金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌活性研究.方法:采用纸片扩散法进行检测.结果:三种中草药的挥发油成分菌具有抑制三种耐药菌株活性.结论:破铜钱挥发油在三种中草药中活性最强. 展开更多
关键词 西洋菜 破铜钱 马兰 挥发油 抗菌
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西洋菜净化养猪废水研究 被引量：8
11
作者 何江 利锋 +2 位作者 诸振兵 张业基 梁桂生 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第23期11115-11116,共2页
[目的]探究西洋菜净化养猪废水的效果。[方法]养猪废水经三级沼气池处理后,进入调节池,从中取出沼液用于盆栽西洋菜,测定各项水质指标和采后的西洋菜重量,研究采用西洋菜对养猪场沼气池出水进行净化的效果。[结果]西洋菜在使用沼液栽培... [目的]探究西洋菜净化养猪废水的效果。[方法]养猪废水经三级沼气池处理后,进入调节池,从中取出沼液用于盆栽西洋菜,测定各项水质指标和采后的西洋菜重量,研究采用西洋菜对养猪场沼气池出水进行净化的效果。[结果]西洋菜在使用沼液栽培后迅速生长,其生长情况明显好于河水栽培对照组,且试验10 d后西洋菜生物量(干重)为初种时的2.81倍,20 d后为初种时的6.76倍。西洋菜对CODcr、BOD5、NH4+-N、PO34--P均具有良好的净化效果,试验20 d后CODcr的去除率为87.0%～92.7%,NH4+-N的去除率为93.7%～98.8%,PO34--P的去除率为62.5%～73.3%,BOD5的去除率为88.0%～94.3%。[结论]沼液里的养分为西洋菜的迅速生长提供了有利条件。西洋菜耐污净化能力强,能够适应浓度较高的沼液,在沼液中生长良好,利用沼液培育西洋菜可行。 展开更多
关键词 西洋菜 养猪废水 沼液
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水生蔬菜答农民问（30）：豆瓣菜对主要环境因子的适应能力如何？ 被引量：8
12
作者 刘义满 李明华 +1 位作者 李双梅 魏玉翔 《长江蔬菜》 2019年第23期47-51,共5页
多年来,笔者经常接到莲藕等水生蔬菜种植户的咨询,他们大多是农民,也有企业家。笔者也经常到全国各产区进行现场调研及技术咨询和讲座,到各级广播电台农业节目中进行咨询和讲座。在与种植户的交流中,接触到了大量从种植者角度提出来的... 多年来,笔者经常接到莲藕等水生蔬菜种植户的咨询,他们大多是农民,也有企业家。笔者也经常到全国各产区进行现场调研及技术咨询和讲座,到各级广播电台农业节目中进行咨询和讲座。在与种植户的交流中,接触到了大量从种植者角度提出来的问题。最近几年,更是通过电话、彩信、微信、QQ及电子邮件等方式,接触到大量从事莲藕等水生蔬菜种植的年轻人提出的问题。为此,笔者对种植者特别是青年种植者提出的部分问题进行整理,并力求进行较为全面的回答。 展开更多
关键词 水生蔬菜 豆瓣菜 西洋菜 冷凉 大众化消费 长江流域地区 栽培地区 汉普郡
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海马爸爸
13
作者 罗倩仪 《快乐青春（简妙作文）（小学生适读）》 2024年第7期51-53,共3页
一家三口回到家,便各忙各的。陶雅进厨房淘米做饭,儿子在方桌上写作业,丈夫则窝在沙发上看手机。他说有些工作上的事要处理,陶雅不知真假。清蒸鲈鱼、土豆炖排骨、上汤西洋菜,陶雅望着刚买回来的食材,心里立刻想好了做每一道菜的步骤。... 一家三口回到家,便各忙各的。陶雅进厨房淘米做饭,儿子在方桌上写作业,丈夫则窝在沙发上看手机。他说有些工作上的事要处理,陶雅不知真假。清蒸鲈鱼、土豆炖排骨、上汤西洋菜,陶雅望着刚买回来的食材,心里立刻想好了做每一道菜的步骤。做菜的间隙,她习惯性地出来察看儿子的功课,一边择菜。 展开更多
关键词 一道菜 食材 西洋菜 陶雅 沙发 清蒸鲈鱼
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基于新视觉语法的儿童绘本人际意义构建分析——以《西洋菜》为例
14
作者 刘茹芸 文炳 《英语广场（学术研究）》 2024年第5期52-55,共4页
儿童绘本是图文耦合的多模态叙事文本,在某种程度上承载隐蔽或公开的意识形态,承担着启智育人的重任。本文基于新视觉叙事分析框架,选取斩获2022年凯迪克金奖的《西洋菜》为研究语料阐述人际意义构建特点,旨在丰富新视觉语法理论应用,... 儿童绘本是图文耦合的多模态叙事文本,在某种程度上承载隐蔽或公开的意识形态,承担着启智育人的重任。本文基于新视觉叙事分析框架,选取斩获2022年凯迪克金奖的《西洋菜》为研究语料阐述人际意义构建特点,旨在丰富新视觉语法理论应用,同时为科学优化国内原创儿童绘本提供思路。本研究发现《西洋菜》采用了三种手法来构建人际意义:聚焦系统中的间接接触和引发主观视角,以拉近读者距离;情感系统中的自然风格绘画类型,以贴近真实人物;氛围系统中的冷暖色调结合、高低饱和度穿插,以营造情绪氛围。 展开更多
关键词 新视觉语法 儿童绘本 人际意义构建 《西洋菜》
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西洋菜中多糖提取工艺研究 被引量：6
15
作者 武芸 丁莉 赵黎明 《湖北民族学院学报（自然科学版）》 CAS 2015年第1期91-94,共4页
以西洋菜为原料,采用不同的提取温度、料液比、提取次数和提取时间进行单因素试验提取西洋菜多糖,然后在此基础上采用4因素3水平正交试验对提取条件进行优化.结果表明:提取时间对西洋菜多糖得率影响存在着显著差异(P<0.05),提取次数... 以西洋菜为原料,采用不同的提取温度、料液比、提取次数和提取时间进行单因素试验提取西洋菜多糖,然后在此基础上采用4因素3水平正交试验对提取条件进行优化.结果表明:提取时间对西洋菜多糖得率影响存在着显著差异(P<0.05),提取次数的影响呈极显著性差异(P<0.01),提取温度的影响呈极显著性差异(P<0.01),但料液比对西洋菜多糖得率的影响不显著.因此,西洋菜多糖提取的最优工艺参数为:提取次数为3次,西洋菜与提取液的比例为1∶25,在60℃条件下提取2 h较为理想,为西洋菜的深加工和综合开发利用提供技术支撑. 展开更多
关键词 西洋菜 多糖 提取工艺 正交试验
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西洋菜热泵干燥特性试验研究 被引量：5
16
作者 张艳来 龙成树 +3 位作者 尹凯丹 龚丽 刘清化 李秀平 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期116-123,共8页
在热泵干燥下，采用正交试验和响应面试验设计方法，研究温度、风速、热烫时间对西洋菜干燥特性影响。结果表明，沸水中热烫约3.3 min，热风温度为50℃，风速为2.88 m＇s-1条件下，在干燥室中干燥2~3 h后，西洋菜能达到理想干燥效果（... 在热泵干燥下，采用正交试验和响应面试验设计方法，研究温度、风速、热烫时间对西洋菜干燥特性影响。结果表明，沸水中热烫约3.3 min，热风温度为50℃，风速为2.88 m＇s-1条件下，在干燥室中干燥2~3 h后，西洋菜能达到理想干燥效果（含水率约为8%），干燥后的物料颜色变成深绿色，有较浓郁香气，所得干燥工艺对实际生产具有指导意义。 展开更多
关键词 西洋菜 热泵 干燥特性 响应面
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西洋菜挥发油化学成分的研究 被引量：5
17
作者 康文艺 穆淑珍 +1 位作者 赵超 杨小生 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期125-127,共3页
采用水蒸气蒸馏的方法从西洋菜中提取挥发油,并用GC-MS法对其化学成分进行鉴定,GC法测定各化合物在挥发油中的相对百分含量,共鉴定了60个成分,占挥发油成分的60.82%以上。通过对西洋菜挥发油的分析,为其进一步开发作为药食两用植物提供... 采用水蒸气蒸馏的方法从西洋菜中提取挥发油,并用GC-MS法对其化学成分进行鉴定,GC法测定各化合物在挥发油中的相对百分含量,共鉴定了60个成分,占挥发油成分的60.82%以上。通过对西洋菜挥发油的分析,为其进一步开发作为药食两用植物提供科学依据。 展开更多
关键词 西洋菜 挥发油 化学成分 GC-MS法
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结籽的百色西洋菜的栽培与采收技术 被引量：5
18
作者 黄道明 林惠端 《广西园艺》 2005年第2期49-51,共3页
关键词 西洋菜 栽培 采收技术 产量高 百色 豆瓣菜 水田 广州 澳门 广东
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水培经济植物净化养殖废水研究现状 被引量：4
19
作者 利锋 何江 张学先 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第22期10656-10658,共3页
对水培经济植物净化养殖废水的研究现状进行了阐述,介绍了湿地植物特别是水生经济植物相关情况,并指出:水培经济植物食用安全性是关键问题;西洋菜是用于处理养殖废水等高浓度有机废水的良好湿地植物。
关键词 养殖废水 水培经济植物 西洋菜
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十二烷基苯磺酸钠对西洋菜生长影响的研究 被引量：4
20
作者 宋关玲 马汇泉 +1 位作者 张春杨 徐勤超 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第25期11945-11947,共3页
[目的]为西洋菜在治理和修复十二烷基苯磺酸钠(SDBS)污染的富营养化地表水体中的应用提供试验依据。[方法]通过测定不同浓度SDBS处理西洋菜的POD、CAT、SOD活性以及可溶性蛋白和叶绿体色素含量研究了SDBS对西洋菜生长的影响。[结果]当S... [目的]为西洋菜在治理和修复十二烷基苯磺酸钠(SDBS)污染的富营养化地表水体中的应用提供试验依据。[方法]通过测定不同浓度SDBS处理西洋菜的POD、CAT、SOD活性以及可溶性蛋白和叶绿体色素含量研究了SDBS对西洋菜生长的影响。[结果]当SDBS的浓度低于10 mg/L时,西洋菜的可溶性蛋白含量随SDBS浓度的增大而上升;当SDBS的浓度高于10 mg/L时,其可溶性蛋白含量随SDBS浓度的增大而下降;当SDBS的浓度为50 mg/L时,其可溶性蛋白含量低于对照。当SDBS浓度达10 mg/L时,西洋菜的叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素和类胡萝卜素含量均达最大值,且其SOD和CAT活性达最大值。当SDBS的浓度为100 mg/L时,西洋菜的SOD活性明显低于对照;当SDBS浓度为50 mg/L时,其CAT活性明显低于对照。当SDBS浓度为5 mg/L时,西洋菜的POD活性达最大值。[结论]西洋菜对SDBS的耐受力较强,故其适用于治理有表面活性剂污染的富营养化水体。 展开更多
关键词 富营养化 SDBS污染 西洋菜 保护酶 水体修复
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