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泥蒿不同生长时期不同部位维生素C含量比较 被引量:2
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作者 陈娟 彭琳童 向福 《北方园艺》 CAS 北大核心 2020年第1期41-45,共5页
以湖北省黄州区生长的泥蒿为试材,采用2,6-二氯靛酚定容法测定维生素C含量,研究了其不同生长时期和不同部位维生素C含量的差异和变化规律,为其合理开发利用提供参考依据。结果表明:泥蒿叶片中维生素C含量高于茎中,顶部叶中高于基部叶中... 以湖北省黄州区生长的泥蒿为试材,采用2,6-二氯靛酚定容法测定维生素C含量,研究了其不同生长时期和不同部位维生素C含量的差异和变化规律,为其合理开发利用提供参考依据。结果表明:泥蒿叶片中维生素C含量高于茎中,顶部叶中高于基部叶中,且随着季节的推移呈现先下降后上升的趋势,春季到夏季温度逐渐升高时维生素C含量下降,而夏季到秋季温度逐渐降低后维生素C含量回升。从不同生长时期来看,同一部位维生素C含量在不同生长时期表现出极显著差异,但3个不同部位维生素C含量在3个生长时期表现出一致的变化规律,均为2月>11月>5月;从不同部位的角度看,泥蒿不同部位维生素C含量也存在极显著差异,且3个生长时期均表现为顶部叶>基部叶>茎;基部叶片的维生素C含量变异程度最高,但与顶部叶维生素C含量变异程度差异不大,二者均远高于茎中维生素C含量的变异程度。 展开更多
关键词 黄州区 生长时期 部位 维生素C含量
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设施大棚薯尖—藜蒿高效栽培技术 被引量:1
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作者 骆海波 《农村百事通》 2016年第14期29-30,共2页
藜蒿又称芦蒿、蒌蒿、泥蒿,以嫩茎作蔬菜食用,清香鲜美、脆嫩可口、营养丰富。薯尖是菜用型甘薯茎尖生长点以下10~15厘米长的嫩茎尖,一般3—8月均可采收,属绿色保健蔬菜,在湖北省武汉市又称“江城薯尖”,深受人们喜爱。
关键词 栽培技术 菜用型 甘薯品种 保健蔬菜 嫩茎 湖北省武汉市 温度管理
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不同采摘时期不同部位泥蒿绿原酸含量比较 被引量:1
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作者 陈娟 彭琳童 向福 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2018年第10期92-95,共4页
为了明确不同采摘时期和不同部位泥蒿绿原酸含量的差异,从而合理高效地利用泥蒿资源,采用分光光度法研究了泥蒿中绿原酸含量在不同采摘时期和不同部位的变化规律。结果表明:从不同部位来看,2月份、5月份和11月份3个采摘时期顶部叶的平... 为了明确不同采摘时期和不同部位泥蒿绿原酸含量的差异,从而合理高效地利用泥蒿资源,采用分光光度法研究了泥蒿中绿原酸含量在不同采摘时期和不同部位的变化规律。结果表明:从不同部位来看,2月份、5月份和11月份3个采摘时期顶部叶的平均绿原酸含量依次为2. 219 3%、2. 998 7%、3. 575 1%,基部叶的平均绿原酸含量依次为1. 671 0%、1. 524 1%、2. 750 6%,茎的平均绿原酸含量依次为1. 014 4%、1. 162 5%、0. 852 5%。3个采摘时期叶中的绿原酸含量均高于茎,顶部叶中的绿原酸含量又高于基部叶。从不同采摘时期的来看,顶部叶中绿原酸含量呈逐渐上升趋势,基部叶中绿原酸含量呈先下降后上升的趋势,而茎中绿原酸含量呈先上升后下降的趋势。因此,在对泥蒿中绿原酸的开发应用上,要注重泥蒿叶片的利用,同时要把握好采摘时期,从而达到节省资源、高效利用泥蒿的目的。 展开更多
关键词 绿原酸 采摘时期 采摘部位
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泥蒿叶总黄酮的酶法提取及其抗氧化活性评价 被引量:12
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作者 陈瑶 吴龙月 +3 位作者 向福 曹佩佩 向睿富 方元平 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第6期142-146,共5页
以大别山黄州地区泥蒿叶为原料,采用酶法辅助提取总黄酮。基于单因素和正交试验优化了泥蒿叶总黄酮的酶法提取工艺,并探讨了总黄酮提取物的抗氧化活性。结果表明,总黄酮提取的最佳工艺为纤维素酶用量3%,乙醇体积分数40%,料液比1∶10(g∶... 以大别山黄州地区泥蒿叶为原料,采用酶法辅助提取总黄酮。基于单因素和正交试验优化了泥蒿叶总黄酮的酶法提取工艺,并探讨了总黄酮提取物的抗氧化活性。结果表明,总黄酮提取的最佳工艺为纤维素酶用量3%,乙醇体积分数40%,料液比1∶10(g∶mL),提取温度50℃,提取时间4 h。在此条件下,总黄酮提取率为4.12%。泥蒿叶总黄酮提取液总抗氧化能力相当于相同质量浓度VC的50%,羟基自由基清除能力是相同质量浓度VC的1.4~2.7倍,表明其具有较强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 总黄酮 酶法提取 抗氧化活性 羟基自由基清除能力
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苦泥蒿 甜泥蒿
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作者 刘湖边 《武汉文史资料》 2007年第5期45-47,共3页
故乡是父亲的出生地,是武汉近邻的一个乡村,那里有缓缓的丘陵,弯弯的湖泊,错落的田垄。
关键词 中国 当代 散文 作品赏析 《苦
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香辣泥蒿的简易制作
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作者 刘燕群 邱雁临 干信 《粮油加工与食品机械》 2002年第5期53-53,共1页
香辣泥蒿是以泥蒿为原料 ,加工出香。
关键词 香辣 蔬菜 佐餐 制作 质量标准
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