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餐饮业大气污染物治理现状及对策
被引量：
3
1
作者
孙启琴
《环境与发展》
2019年第5期28-29,共2页
近年来,随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业快速兴起并得到蓬勃发展。在北京包括中餐、西餐、日餐、韩餐等在内的各种酒家、酒店、饭庄、火锅店、烧烤店在各大商区星罗密布。在人们享受现场烹饪、调制加工的味蕾美味的...
近年来,随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业快速兴起并得到蓬勃发展。在北京包括中餐、西餐、日餐、韩餐等在内的各种酒家、酒店、饭庄、火锅店、烧烤店在各大商区星罗密布。在人们享受现场烹饪、调制加工的味蕾美味的同时,与之相伴的油烟、颗粒物、挥发性气体的排放并未得到有效控制,这些现已成为制约首都大气质量改善的不容忽视的污染源,必须采取有效措施控制餐饮油烟颗粒物以及VOCs的污染。研究表明,餐饮油烟的色—质分析成分有20余种,包含了苯并芘【B(a)P】、二苯并【a,h】蒽等16种多环芳香族碳氢化合物(PAHs)、醛类、颗粒物等[1]。
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关键词
餐饮业
油烟
污染
治理
解决策略
下载PDF
职称材料
饮食业油烟净化有关问题的讨论
被引量：
1
2
作者
季康明
《能源工程》
2002年第4期52-53,共2页
对油烟净化技术应注意的问题、油烟净化的任务、油烟净化设备和市场现状等问题 。
关键词
饮食业
市场现状
油烟
净化器
油烟
污染
治理
风机安装
下载PDF
职称材料
对城区大排档烧烤摊油烟污染治理的思考
3
作者
刘新江
《城建监察》
2016年第3期26-27,共2页
随着城区的扩张和城市人口的增多，人们日常生活日趋多元化。城市沿街的大排档、烧烤摊随即应时而生，它们具有经济实惠快捷简便的特性而且具有较大的市民消费市场，它在方便市民生活的同时，由于其设备简易没有油烟净化装置而造成油烟...
随着城区的扩张和城市人口的增多，人们日常生活日趋多元化。城市沿街的大排档、烧烤摊随即应时而生，它们具有经济实惠快捷简便的特性而且具有较大的市民消费市场，它在方便市民生活的同时，由于其设备简易没有油烟净化装置而造成油烟对大气较为严重的污染，占道经营妨碍人车通行，严重影响市民生活，影响城市容貌。
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关键词
油烟
污染
治理
大排档
烧烤
城区
油烟
净化装置
城市人口
消费市场
占道经营
原文传递
南京326家餐饮企业在线监控油烟中PM_(2.5)
4
《环境监测管理与技术》
2013年第6期36-36,共1页
餐饮油烟在线监控是南京市餐饮油烟污染治理的一项重要工作，南京市目前已经实现了经营面积1000m2以上的规模餐饮企业在线监控，下月底前，在线监控的餐饮企业将达到400多家。
关键词
油烟
污染
治理
在线监控
餐饮企业
南京市
PM2
5
餐饮
油烟
经营面积
下载PDF
职称材料
饮食业油烟污染治理初探
5
作者
黄勇
《安徽化工》
CAS
2000年第5期34-34,共1页
关键词
饮食业
油烟
污染
治理
水处理法
高压静电式
下载PDF
职称材料
题名
餐饮业大气污染物治理现状及对策
被引量：
3
1
作者
孙启琴
机构
中维资本控股股份有限公司
出处
《环境与发展》
2019年第5期28-29,共2页
文摘
近年来,随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业快速兴起并得到蓬勃发展。在北京包括中餐、西餐、日餐、韩餐等在内的各种酒家、酒店、饭庄、火锅店、烧烤店在各大商区星罗密布。在人们享受现场烹饪、调制加工的味蕾美味的同时,与之相伴的油烟、颗粒物、挥发性气体的排放并未得到有效控制,这些现已成为制约首都大气质量改善的不容忽视的污染源,必须采取有效措施控制餐饮油烟颗粒物以及VOCs的污染。研究表明,餐饮油烟的色—质分析成分有20余种,包含了苯并芘【B(a)P】、二苯并【a,h】蒽等16种多环芳香族碳氢化合物(PAHs)、醛类、颗粒物等[1]。
关键词
餐饮业
油烟
污染
治理
解决策略
Keywords
Catering industry
Oil smoke pollution control
Solution strategy
分类号
X51 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
饮食业油烟净化有关问题的讨论
被引量：
1
2
作者
季康明
机构
杭州春江环保设备有限公司
出处
《能源工程》
2002年第4期52-53,共2页
文摘
对油烟净化技术应注意的问题、油烟净化的任务、油烟净化设备和市场现状等问题 。
关键词
饮食业
市场现状
油烟
净化器
油烟
污染
治理
风机安装
Keywords
lampblack depuration
problem
discussion
分类号
TM925.57 [电气工程—电力电子与电力传动]
TU8 [建筑科学]
下载PDF
职称材料
题名
对城区大排档烧烤摊油烟污染治理的思考
3
作者
刘新江
机构
宜城市城管执法局
出处
《城建监察》
2016年第3期26-27,共2页
文摘
随着城区的扩张和城市人口的增多，人们日常生活日趋多元化。城市沿街的大排档、烧烤摊随即应时而生，它们具有经济实惠快捷简便的特性而且具有较大的市民消费市场，它在方便市民生活的同时，由于其设备简易没有油烟净化装置而造成油烟对大气较为严重的污染，占道经营妨碍人车通行，严重影响市民生活，影响城市容貌。
关键词
油烟
污染
治理
大排档
烧烤
城区
油烟
净化装置
城市人口
消费市场
占道经营
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
南京326家餐饮企业在线监控油烟中PM_(2.5)
4
出处
《环境监测管理与技术》
2013年第6期36-36,共1页
文摘
餐饮油烟在线监控是南京市餐饮油烟污染治理的一项重要工作，南京市目前已经实现了经营面积1000m2以上的规模餐饮企业在线监控，下月底前，在线监控的餐饮企业将达到400多家。
关键词
油烟
污染
治理
在线监控
餐饮企业
南京市
PM2
5
餐饮
油烟
经营面积
分类号
X799.301 [环境科学与工程—环境工程]
下载PDF
职称材料
题名
饮食业油烟污染治理初探
5
作者
黄勇
机构
合肥市环保局中市分局
出处
《安徽化工》
CAS
2000年第5期34-34,共1页
关键词
饮食业
油烟
污染
治理
水处理法
高压静电式
分类号
X799.301 [环境科学与工程—环境工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
餐饮业大气污染物治理现状及对策
孙启琴
《环境与发展》
2019
3
下载PDF
职称材料
2
饮食业油烟净化有关问题的讨论
季康明
《能源工程》
2002
1
下载PDF
职称材料
3
对城区大排档烧烤摊油烟污染治理的思考
刘新江
《城建监察》
2016
0
原文传递
4
南京326家餐饮企业在线监控油烟中PM_(2.5)
《环境监测管理与技术》
2013
0
下载PDF
职称材料
5
饮食业油烟污染治理初探
黄勇
《安徽化工》
CAS
2000
0
下载PDF
职称材料
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