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植物种子油体及相关蛋白研究综述 被引量:18
1
作者 仇键 谭晓风 《中南林学院学报》 CSCD 北大核心 2005年第4期96-100,共5页
三酰甘油酯在称为油体的不连续亚细胞器中累积,是植物种子主要的碳源和化学能储备.就油体的结构,油体表面相关蛋白和油体的合成降解等方面的研究进展进行了综述.
关键词 蛋白 脯氨酸节 表达
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以油体作为生物反应器的研究进展 被引量:13
2
作者 赵传志 卢金东 +2 位作者 苏磊 毕玉平 王兴军 《生物技术通报》 CAS CSCD 2008年第2期73-76,79,共5页
获得安全、经济、稳定具有生物活性的重组蛋白,应用于基础研究及临床应用是一个重大的战略课题,现在可以利用酵母、细菌和动物细胞生产多种药物蛋白,但这些蛋白的生产过程还存在许多问题。利用植物作为生物反应器生产药用蛋白和疫苗是... 获得安全、经济、稳定具有生物活性的重组蛋白,应用于基础研究及临床应用是一个重大的战略课题,现在可以利用酵母、细菌和动物细胞生产多种药物蛋白,但这些蛋白的生产过程还存在许多问题。利用植物作为生物反应器生产药用蛋白和疫苗是目前生物反应器研究的热点。油体蛋白在油料作物种子中高水平表达且易于分离,经过改造后是生产目的蛋白的一种理想载体。介绍了油体、油体蛋白的结构以及利用植物油体蛋白表达体系这一新型植物生物反应器生产目的蛋白的研究进展和前景。 展开更多
关键词 蛋白 生物反应器 重组蛋白
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提取条件对大豆油体表面蛋白质去除效果的研究 被引量:14
3
作者 赵路苹 陈业明 +1 位作者 张彩猛 华欲飞 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期835-839,共5页
在确定生豆浆一次超速离心提取大豆油体的适宜蔗糖浓度为10%的基础上,研究了氯化钠、尿素、EDTA-2Na、SDS和温度等提取条件对大豆油体表面蛋白质的影响,并通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳表征油体表面蛋白质的变化。结果表明:大于6mol&#... 在确定生豆浆一次超速离心提取大豆油体的适宜蔗糖浓度为10%的基础上,研究了氯化钠、尿素、EDTA-2Na、SDS和温度等提取条件对大豆油体表面蛋白质的影响,并通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳表征油体表面蛋白质的变化。结果表明:大于6mol·L^-1尿素和80—100℃加热处理15min都有利于去除油体表面结合的大豆蛋白质,得到高纯度的油体;氯化钠和EDTA-2Na对去除表面结合的大豆蛋白质没有作用;SDS可以取代油体蛋白,破坏油体天然结构,不利于油体的提取。 展开更多
关键词 大豆 蛋白 大豆蛋白 提取条件 SDS—PAGE
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小桐子种子油体蛋白的提取及其电泳分析 被引量:11
4
作者 刘玉君 沈世华 《林业科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期37-41,共5页
小桐子的种子富含油脂,是制备生物柴油的理想材料。从小桐子种子中分离油体,再从油体中提取蛋白,并采用聚丙烯酰胺凝胶电泳对油体蛋白进行分析。结果表明:小桐子种子油体蛋白经单向凝胶电泳后,得到至少8个蛋白条带,其中可能包含分子量... 小桐子的种子富含油脂,是制备生物柴油的理想材料。从小桐子种子中分离油体,再从油体中提取蛋白,并采用聚丙烯酰胺凝胶电泳对油体蛋白进行分析。结果表明:小桐子种子油体蛋白经单向凝胶电泳后,得到至少8个蛋白条带,其中可能包含分子量分别为20ku和24ku的2种油质蛋白异构体,且后者的表达量为前者的2倍;双向凝胶电泳后,得到油体蛋白质组的二维表达谱,这些蛋白质主要分布在等电点5~10、分子量12~66ku的范围内;对二维表达谱分析表明:小桐子种子油体蛋白质组至少有141个蛋白点,其中酸性蛋白74个,碱性蛋白67个,表达丰度较高的多为低分子量碱性蛋白。首次报道大量高效提取小桐子种子油体和分离油体蛋白的方法和技术,为进一步分析鉴定小桐子种子油体蛋白的组成和功能以及品种改良奠定基础。 展开更多
关键词 小桐子 种子 蛋白 2D-PAGE SDS-PAGE
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植物油体研究进展 被引量:9
5
作者 胡佳 刘春林 《植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期669-679,共11页
油体是生物体细胞中一种重要的细胞器结构,由单层磷脂酸膜包裹中性脂肪酸形成,膜上镶嵌有决定油体性质的多种膜蛋白。油体在能量储存、细胞生殖分化、抗病抗寒和发育调控等多种生命活动中起重要作用。该文对植物油体的结构、生物学功能... 油体是生物体细胞中一种重要的细胞器结构,由单层磷脂酸膜包裹中性脂肪酸形成,膜上镶嵌有决定油体性质的多种膜蛋白。油体在能量储存、细胞生殖分化、抗病抗寒和发育调控等多种生命活动中起重要作用。该文对植物油体的结构、生物学功能、不同组织中油体的形成情况以及油体膜蛋白的研究进展进行了多方位概述和总结,以期为后续研究提供有益的参考。 展开更多
关键词 结构 生物学功能 蛋白
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热处理对大豆油体表面的油体蛋白和外源性蛋白影响 被引量:8
6
作者 陈业明 赵路苹 +3 位作者 熊小辉 阮奇珺 张彩猛 华欲飞 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第22期106-109,113,共5页
研究了热处理不同p H生豆浆和吸胀大豆种子对大豆油体上油体蛋白和外源性蛋白的影响,并通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳表征油体蛋白和外源性蛋白的变化。研究表明:热处理生豆浆和吸胀的大豆种子时,随着温度和时间的增加,都可以抑制内切蛋... 研究了热处理不同p H生豆浆和吸胀大豆种子对大豆油体上油体蛋白和外源性蛋白的影响,并通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳表征油体蛋白和外源性蛋白的变化。研究表明:热处理生豆浆和吸胀的大豆种子时,随着温度和时间的增加,都可以抑制内切蛋白酶P34的活性,有利于油体蛋白保留在油体上;而且热处理对吸胀的大豆种子效果更显著。热处理不同p H的生豆浆时,随着热处理强度和生豆浆p H的增加,外源性蛋白(主要是大豆球蛋白、伴大豆球蛋白和过敏性蛋白Bd 30K)会从油体上逐渐解离下来。在80℃、p H8.5下处理生豆浆5-30min时,油体纯度高达97%,且含有的过敏性蛋白Bd 30K低于1%。 展开更多
关键词 大豆 蛋白 外源性蛋白 热处理 过敏性蛋白
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植物种子油体的提取及其性质的初步研究 被引量:8
7
作者 陈雅静 赵路苹 +1 位作者 华欲飞 陈业明 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第5期62-67,共6页
植物种子油体是一种天然的微胶囊,含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂、维生素E及植物甾醇等生物活性小分子。因此,在食品、化妆品和制药等领域有很大的运用潜力。本研究选取8种植物种子(椰子、油菜籽、核桃仁、南瓜籽、花生、油茶籽、杏仁... 植物种子油体是一种天然的微胶囊,含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂、维生素E及植物甾醇等生物活性小分子。因此,在食品、化妆品和制药等领域有很大的运用潜力。本研究选取8种植物种子(椰子、油菜籽、核桃仁、南瓜籽、花生、油茶籽、杏仁和红花籽),在尿素条件下提取不同种子油体,考察并比较不同种子油体的表观、粒径大小、pH稳定性及蛋白组成,为植物种子油体的利用提供参考。研究表明,利用8 mol/L尿素可获得高纯度的油体,不同植物种子油体的颜色和风味各不相同;显微镜(400×)下观察到8种植物种子油体乳液分散较为均匀,其中除油菜油体太小观察不到外,其他油体均呈球形;不同植物种子油体粒径大小不同;pH对于8种植物种子油体乳液的分散稳定性的影响各不相同;通过电泳表征和质谱分析发现8种植物种子油体蛋白分子质量分布情况差别很大。 展开更多
关键词 植物种子 分散稳定性 粒径 蛋白
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油脂体稳定性影响因素及机理的研究进展 被引量:8
8
作者 官梦姝 徐聪 +7 位作者 姜瑞 宋超男 冯雪 刘月 李佳 姜瞻梅 江连洲 侯俊财 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第16期421-428,共8页
油脂体是植物储藏脂质的重要细胞器。近年来,随着对于油脂体研究的不断深入,人们发现由于油脂体具有天然的蛋白-磷脂界面层,使得油脂体能够分散在水相中形成水包油(O/W)乳化体系且具有很好的理化稳定性。人们开始尝试将油脂体应用于食... 油脂体是植物储藏脂质的重要细胞器。近年来,随着对于油脂体研究的不断深入,人们发现由于油脂体具有天然的蛋白-磷脂界面层,使得油脂体能够分散在水相中形成水包油(O/W)乳化体系且具有很好的理化稳定性。人们开始尝试将油脂体应用于食品、饲料及个人护理产品等领域中。探究油脂体稳定性的影响因素及机理对油脂体的实际生产应用具有现实意义。油脂体结构的完整性及油脂体膜表面镶嵌的蛋白质是维持油脂体稳定性的决定因素。油脂体乳液的稳定性与油脂体的组成、提取方法、外源性蛋白质、温度、pH和盐浓度等条件有关。本文论述了油脂体的结构与组成、乳液稳定性和应用,为油脂体的研究及应用提供参考。 展开更多
关键词 蛋白 乳液 稳定性 机理
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大豆油体的研究进展及其在食品中的应用 被引量:7
9
作者 吴隆坤 肖志刚 《沈阳师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2015年第3期369-372,共4页
油体是储存种子萌发和生长的营养物质三酰甘油的场所,大豆油体是由单层磷脂分子及其镶嵌的蛋白组成半单位膜包裹液态三酰甘油而形成的球体(粒径是0.2~0.5μm)。大豆油体富含多不饱和脂肪酸和生物活性物质,具有物理化学稳定性,可作为... 油体是储存种子萌发和生长的营养物质三酰甘油的场所,大豆油体是由单层磷脂分子及其镶嵌的蛋白组成半单位膜包裹液态三酰甘油而形成的球体(粒径是0.2~0.5μm)。大豆油体富含多不饱和脂肪酸和生物活性物质,具有物理化学稳定性,可作为天然的乳化剂提高食品原料的稳定性,比乳化剂更加经济、健康。大豆油体在食品领域中应用主要有以下几个方面:基于大豆油体乳液和奶油性状,乳制品和仿制乳饮料自然是潜在应用的主要领域,还可以以油包水乳液的形式出现在其他液体、半液体或固体食物中,如沙司,蛋黄酱和色拉调味品,大豆油体还可以应用到可食性膜和食品包装当中。对大豆油体的组成、结构、提取过程、物理化学性质及在食品中的潜在应用进行概述。 展开更多
关键词 大豆 蛋白 提取 物理化学性质 应用
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甘蓝型油菜种子中油体的超微结构及蛋白质组分析 被引量:6
10
作者 何宇清 操春燕 +3 位作者 沈文忠 黄冬 马胜 吴燕 《植物科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期566-573,共8页
以甘蓝型油菜(Brassica napus L.)含油量较高的品种‘ZS11’、含油量中等的品种‘Westar’和‘Topas’以及含油量较低的品种‘ZS10’为实验材料,通过超微结构观察和统计,比较分析不同品种种子中油体形态、大小和数量的差异。研究结果显... 以甘蓝型油菜(Brassica napus L.)含油量较高的品种‘ZS11’、含油量中等的品种‘Westar’和‘Topas’以及含油量较低的品种‘ZS10’为实验材料,通过超微结构观察和统计,比较分析不同品种种子中油体形态、大小和数量的差异。研究结果显示,品种‘ZS11’种子子叶细胞油体排列致密,形态较小,大部分油体的直径低于1μm;而在含油量中等或较低的品种中,种子子叶细胞油体排列均显疏松,其中‘Westar’和‘Topas’的油体较大,而‘ZS10’的油体大小不一。本研究还通过双向电泳分析进一步检测了‘Westar’和‘ZS11’种子中总蛋白和油体蛋白的差异表达情况。结果显示,‘Westar’和‘ZS11’种子总蛋白双向电泳图谱中,表达量具有2倍以上差异的蛋白质点共有57个;其中在‘Westar’中特异表达的种子总蛋白质点有24个,在‘ZS11’中有23个。在上述2个品种油体蛋白双向电泳图谱中,表达量具有2倍以上差异的蛋白质点共有52个,在品种‘Westar’中特异表达的有2个,‘ZS11’中有13个。表明不同含油量的油菜品种种子在油体的结构和蛋白组份上均存在差异。 展开更多
关键词 甘蓝型 超微结构 蛋白 双向电泳
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油菜油体的提取方法优化及其稳定性探讨 被引量:6
11
作者 李宁 梁丛敏 +4 位作者 臧新 徐静 杨冬之 田保明 张绵绵 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2015年第4期154-158,共5页
为了优化油体提取方法,获得较高纯度的油体,以甘蓝型油菜鼎油杂4号种子为试验材料,在漂浮离心、去污剂洗涤、离子洗脱液洗脱等程序的基础上,增加9 mol/L尿素洗脱、正己烷萃取等步骤进行优化,并探讨了理化因素对油体稳定性的影响。结果... 为了优化油体提取方法,获得较高纯度的油体,以甘蓝型油菜鼎油杂4号种子为试验材料,在漂浮离心、去污剂洗涤、离子洗脱液洗脱等程序的基础上,增加9 mol/L尿素洗脱、正己烷萃取等步骤进行优化,并探讨了理化因素对油体稳定性的影响。结果表明:优化后的方法提高了离体油体的完整性,获得的油体纯度较高。随着Na Cl浓度的增加,油体的稳定性下降;p H值≤3及p H值≥7时油体稳定分布,p H值为4~6时油体稳定性明显下降;温度对油体的影响较小,不同温度下油体分布相对稳定。在此基础上,利用SDS-PAGE对油体蛋白进行分离,获得了较清晰的蛋白质条带。 展开更多
关键词 甘蓝型 蛋白 提取 优化 稳定性
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利用种子红色荧光标记鉴定转基因番茄后代
12
作者 章力 魏凯 +9 位作者 李珊珊 宁宇 路菲菲 王孝宣 国艳梅 刘磊 李鑫 杜永臣 李君明 黄泽军 《山东农业科学》 北大核心 2024年第4期1-8,共8页
转基因技术有助于番茄基因功能研究和遗传改良,其中转基因后代的筛选是一个非常重要但工作量大的环节。本研究基于番茄油体蛋白基因家族序列分析和番茄基因表达数据库SGN-TEA搜索结果,克隆了一个种子特异且高水平表达的油体蛋白基因SlOL... 转基因技术有助于番茄基因功能研究和遗传改良,其中转基因后代的筛选是一个非常重要但工作量大的环节。本研究基于番茄油体蛋白基因家族序列分析和番茄基因表达数据库SGN-TEA搜索结果,克隆了一个种子特异且高水平表达的油体蛋白基因SlOLE1(Solyc06g034040)。利用无缝克隆的方法将红色荧光蛋白基因TagRFP的编码区序列插入到SlOLE1基因的终止密码子前,形成一个嵌合基因SlOLE1-TagRFP。将嵌合基因插入到pBI121双元载体,构建植物表达载体pSlOLE1-TagRFP,利用农杆菌介导法转化番茄品种‘Money Maker’,T_(0)代植株的自交种子在荧光显微镜下呈现出明亮红色荧光或无荧光。PCR分子标记进一步验证发现,红色荧光种子萌发的幼苗均存在TagRFP序列,表明在种子阶段检测红色荧光筛选转基因番茄后代的准确率为100%。由此,本研究建立了一种利用SlOLE1-TagRFP嵌合基因,可以通过种子红色荧光可视化分析,简单快速、低成本地鉴定转基因番茄后代的方法。 展开更多
关键词 番茄 种子 红色荧光蛋白 蛋白 转基因鉴定
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不同植物油体蛋白及其油体贮藏最适温度关联研究 被引量:6
13
作者 曾艳玲 曾晓峰 +3 位作者 谭晓风 张党权 贺舍予 杨亚 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第4期56-60,共5页
以仁用杏、油桐、花生、大豆、芝麻和油茶种子为试材,研究不同植物油体蛋白的组分差异,并结合其脂肪酸成分含量分析不同温度下油体贮藏效果。结果表明,前3种植物油体蛋白组分较多,而后3种植物油体蛋白组分相对较少;植物油体蛋白组分越多... 以仁用杏、油桐、花生、大豆、芝麻和油茶种子为试材,研究不同植物油体蛋白的组分差异,并结合其脂肪酸成分含量分析不同温度下油体贮藏效果。结果表明,前3种植物油体蛋白组分较多,而后3种植物油体蛋白组分相对较少;植物油体蛋白组分越多,油体差异个体也越多,同时某组分油体蛋白基因表达量越多,其对应大小的油体也越多;在4℃冷藏条件下植物油体均能达到一个较长时间保鲜的效果,但并不是温度越低油体贮藏效果越好,脂肪酸成分和油体蛋白综合影响植物油贮藏效果。 展开更多
关键词 植物 蛋白 贮藏 温度 脂肪酸
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大豆24 kDa油体蛋白基因与aFGF融合转化红花的研究 被引量:6
14
作者 盖玉红 王旺 +5 位作者 金潇 王嘉琪 李宏博 王刚 杨晶 魏健 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期1898-1904,共7页
目的:利用红花表达酸性成纤维细胞生长因子(acidic fibroblast growth factor,aFGF),为利用植物生物反应器规模化生产aFGF奠定基础。方法:将人源aFGF基因改造为植物偏好性的aFGF基因序列,通过PCR搭桥技术克隆植物偏好的aFGF基因,利用酶... 目的:利用红花表达酸性成纤维细胞生长因子(acidic fibroblast growth factor,aFGF),为利用植物生物反应器规模化生产aFGF奠定基础。方法:将人源aFGF基因改造为植物偏好性的aFGF基因序列,通过PCR搭桥技术克隆植物偏好的aFGF基因,利用酶切连接方法构建植物油体表达载体,通过冻融法转到根瘤农杆菌EHA105,利用农杆菌介导的方法转化到塔城红花中,对转化红花进行PCR,Southern杂交,RT-PCR分子检测。结果:扩增出植物偏好的aFGF基因的全长序列,并与大豆油体蛋白基因Doil基因融合,成功地插入到改造好的含有大豆油体蛋白启动子表达载体中,探索了进行红花遗传转化的最佳条件,成功获得单位点插入的3个独立转化红花植株,在转录水平都有大小一致的aFGF的表达。结论:该实验成功构建了含aFGF植物油体表达载体,并筛选出最佳的遗传转化条件,A为0.6,侵染时间为10 min,共培养3 d,获得了aFGF转录水平表达的转基因红花植株,这将红花油体蛋白本身的皮肤保护作用,与FGFs的创伤修复作用累加,快速开发出外用创伤药物奠定基础。 展开更多
关键词 AFGF 蛋白 红花
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蓖麻油体蛋白基因家族鉴定和盐碱胁迫响应分析
15
作者 何汉琼 姜洪进 +5 位作者 张文婧 马钰雯 孟子轩 李月明 邓晓霞 蔺吉祥 《种子》 北大核心 2024年第8期103-111,共9页
本研究以蓖麻为对象,利用生物信息学手段对蓖麻Oleosin基因家族进行全面鉴定分析,得到5个Oleosin基因家族成员,序列长度在138~232 aa之间;分子量在14.48493~25.42461 kDa之间;等电点介于9.07~10.96之间;均为疏水性蛋白且具有高度保守的... 本研究以蓖麻为对象,利用生物信息学手段对蓖麻Oleosin基因家族进行全面鉴定分析,得到5个Oleosin基因家族成员,序列长度在138~232 aa之间;分子量在14.48493~25.42461 kDa之间;等电点介于9.07~10.96之间;均为疏水性蛋白且具有高度保守的“脯氨酸结”;α-螺旋和无规则卷曲是蓖麻Oleosin蛋白的主要组成结构;基序分析显示,Motif1~Motif4存在所有蓖麻Oleosin蛋白中。编码这些蛋白的5个Oleosin基因分布于4条染色体上,在进化关系上被划分到U-Oleosin、SL-Oleosin和SH-Oleosin三个亚族;基因结构分析显示,除RcOleosin2有一个内含子外,其余RcOleosin基因均无内含子;5个基因启动子区域均存在多种与逆境响应相关的顺式作用元件;共线性分析显示,基因组多倍化不是蓖麻Oleosin基因家族扩张的主要原因;盐碱胁迫下的蓖麻种子转录组数据表明,5个Oleosin基因均在盐碱胁迫过程中有一定的调节功能。 展开更多
关键词 蓖麻 蛋白 基因家族 生物信息学
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植物油体蛋白研究进展及应用前景
16
作者 孟醒 李小杰 +2 位作者 周莉 任晗堃 和长征 《中国化妆品》 2024年第3期74-79,共6页
油体蛋白是植物油体所特有的,且与油体特异性结合的一种疏水的小分子碱性蛋白质。它存在于向日葵、小麦、花生等各类植物中,在植物生长过程中具有维持油体稳定、维持种子发芽等多种生理学作用。目前市场上对于植物油体蛋白的分离纯化已... 油体蛋白是植物油体所特有的,且与油体特异性结合的一种疏水的小分子碱性蛋白质。它存在于向日葵、小麦、花生等各类植物中,在植物生长过程中具有维持油体稳定、维持种子发芽等多种生理学作用。目前市场上对于植物油体蛋白的分离纯化已有一定深度的研究,但利用基因编码生物合成油体蛋白却鲜少报道。在化妆品领域,油体蛋白是一种具有抗氧化性能的天然乳化剂,此外,油体蛋白的植物生理学功能预测具有促进物质转运、吸收以及维持皮肤脂质稳态等作用。植物油体蛋白,有望通过合成生物学技术实现工业化生产,以期为油体蛋白在化妆品、保健品及医药行业发挥重大作用。 展开更多
关键词 蛋白 生理功能 分离纯化 化妆品
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芝麻油体的稳定性及油体膜蛋白结构分析 被引量:4
17
作者 王智丰 雷帆 +5 位作者 武艺 潘仪君 王国珍 黄庆荣 何静仁 金伟平 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第8期190-196,共7页
油体是天然存在于油料作物种子中的储油器官,了解其稳定性和表面膜蛋白结构对油体的应用至关重要。选取白芝麻油体为研究对象,考察不同加工与贮藏条件(如pH、离子强度、温度)对芝麻油体稳定性的影响,并对芝麻油体膜蛋白进行结构表征。... 油体是天然存在于油料作物种子中的储油器官,了解其稳定性和表面膜蛋白结构对油体的应用至关重要。选取白芝麻油体为研究对象,考察不同加工与贮藏条件(如pH、离子强度、温度)对芝麻油体稳定性的影响,并对芝麻油体膜蛋白进行结构表征。结果表明:酸性环境(pH≤5.0)和高盐离子浓度(≥0.2mol/L)会加速油体的聚集和失稳,而碱性条件、高热处理和低盐离子浓度则有助于维持其稳定性。通过聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)、红外光谱(FTIR)及差示扫描量热法(DSC)分析,发现白芝麻的油体膜蛋白主要由12~14ku的油体蛋白(Oleosin)和27ku的油体钙蛋白(Caleosin)组成,油体膜蛋白的热变性温度约为55℃,α-螺旋为其主要二级结构。这些参数为开发基于芝麻油体和油体膜蛋白的产品提供了理论参考。 展开更多
关键词 白芝麻 稳定性 凝结 蛋白 蛋白
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叶片中GUS染色观测油体含量技术体系的建立 被引量:5
18
作者 胡佳 曾文婕 刘春林 《植物生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期185-190,共6页
植物油体大致可以分为两种:生殖器官(种子)中的油体和营养器官中的油体。营养器官中的油体数量相对少而小,且分布弥散,导致在已有的研究报道中,有关营养器官中油体的研究很少。为了实现对叶片中油体进行方便有效的观察,我们将生殖器官... 植物油体大致可以分为两种:生殖器官(种子)中的油体和营养器官中的油体。营养器官中的油体数量相对少而小,且分布弥散,导致在已有的研究报道中,有关营养器官中油体的研究很少。为了实现对叶片中油体进行方便有效的观察,我们将生殖器官与营养器官这两种油体上共有的油体蛋白3(Oleosin3)对应的启动子与GUS指示基因融合后转化到叶片积累油体的拟南芥突变体中,经GUS染色成功观察到蓝色斑点。这一研究成功建立了可用于直观检测叶片中油体存在与否的技术体系,为后续营养器官中油体形成机制的研究提供了有力的技术保障。 展开更多
关键词 叶片 蛋白 GUS染色
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植物油体蛋白基因家族研究进展 被引量:3
19
作者 赵浩强 王小斐 高少培 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期1128-1140,共13页
油体也称脂滴或油滴,是植物细胞中一种重要的储藏油脂的细胞器。油体由单层磷脂膜包裹中性脂肪酸组成,膜上镶嵌有多种膜蛋白,包括油体蛋白、油体钙蛋白和油体固醇蛋白,其中油体蛋白占80%~90%。油体蛋白在影响油体大小与稳定性、油体形... 油体也称脂滴或油滴,是植物细胞中一种重要的储藏油脂的细胞器。油体由单层磷脂膜包裹中性脂肪酸组成,膜上镶嵌有多种膜蛋白,包括油体蛋白、油体钙蛋白和油体固醇蛋白,其中油体蛋白占80%~90%。油体蛋白在影响油体大小与稳定性、油体形成和降解、脂质代谢、种子成熟及萌发等多种生命活动中都发挥着重要的生物学作用。本文结合近些年国内外关于植物油体蛋白基因家族的研究进展系统总结了油体蛋白序列与结构特征及在植物生长发育中所扮演的重要角色,讨论了油体蛋白作为一种新型植物蛋白在实际生产中的应用场景和油体蛋白研究及应用过程中仍存在的一些问题,以期为人们后期更加深入研究植物油体蛋白相关分子功能及在生产实践中应用提供有益的参考。 展开更多
关键词 蛋白 稳定性 脂质代谢 脂合成
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种子的油体蛋白及其基因 被引量:4
20
作者 曹仪植 杨素铀 《植物生理学通讯》 CSCD 1993年第6期406-412,共7页
本文就组成油体半单位膜的主要蛋白质——油体蛋白(oleosins)的结构、功能以及编码油体蛋白的基因组成和在生长发育过程中基因表达调节等方面的研究进展进行了综述。
关键词 植物 种子 蛋白 基因
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