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题名纯亲水自组装体构建抗菌纳米材料
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作者
杨禄
陈韩婷
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机构
江南大学化学与材料工程学院
无锡麦克罗新材料科技有限公司
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出处
《中国塑料》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第10期12-17,共6页
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文摘
以纯亲水无规共聚物poly(DMAEMA-co-AA)在纯水相中诱导自组装,构建出可用于负载抗菌活性成分的纳米自组装体。结果表明,当AA链段质量分数为51.6%时poly(DMAEMA-co-AA)在水中更倾向于形成球状与多孔球状自组装体;另外,随着pH值的升高,自组装体表现出“呼吸”作用,从小尺寸的球状逐步膨胀为多孔球状自组装体,可稳定负载85%以上抗菌成分(对羟基苯甲酸乙酯钠)构建抗菌纳米材料,得到对数抗菌值高于4.4的抗菌材料,用于抗菌包装后常温食品存储的时间显著延长。
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关键词
纯亲水无规聚合物
水相自组装
抗菌材料
活性物负载
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Keywords
purely hydrophilic random copolymer
aqueous self-assembly
antibacterial material
active load technique
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分类号
TQ325.1
[化学工程—合成树脂塑料工业]
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题名纯亲水无规共聚物pH响应自组装及活性物控释
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作者
杨禄
陈韩婷
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机构
江南大学化学与材料工程学院
无锡麦克罗新材料科技有限公司
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出处
《中国塑料》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第9期9-15,共7页
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文摘
纯亲水无规聚合物由于无规链段分布以及纯亲水性,其在水中自组装驱动力来源更加难以获得,对于自组装的研究更加复杂。通过特殊设计poly(NVF⁃co⁃AA)的分子结构pH响应可控自组装,在pH=9.0~7.4时候可形成球状自组装体,而降低pH=5.0时自组装体解体成小的自组装聚集体,升高温度至38℃时自组装体依然稳定。利用这种可控的自组装结构可以实现α⁃熊果苷的包埋与控释,结果表明,在pH=9.0~7.4,温度为20~38℃时α⁃熊果苷可以稳定包埋90%以上,在皮肤环境下(pH=5.0,38℃),100 min内α⁃熊果苷累计释放率达95%以上。
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关键词
纯亲水无规聚合物
水相自组装
α⁃熊果苷
PH响应
活性物控释
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Keywords
purely hydrophilic random copolymers
aqueous self⁃assembly
alpha⁃arbutin
pH⁃dependent
controlled release of active substances
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分类号
TQ325.1
[化学工程—合成树脂塑料工业]
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题名利用亲水无规共聚物制备银纳米颗粒及抗菌应用研究
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作者
杨禄
陈韩婷
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机构
江南大学化学与材料工程学院
无锡麦克罗新材料科技有限公司
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出处
《中国塑料》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期12-18,共7页
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文摘
以纯亲水无规共聚物poly(DMAEMA-co-AA)的水相自组装体为模板,研究了其微观纳米自组装体的形貌结构特点,通过原位还原法制备银纳米颗粒,并研究其在抗菌包装中的应用。结果表明,低pH值时,纯亲水无规共聚物poly(DMAEMA-co-AA)形成微孔棒状及棒状的二级自组装体(球状或立方体状)的稳定结构;随着银还原率的提高,银纳米颗粒从球状或立方体状解体为小球状;抗菌薄膜对数抗菌值在4.5以上,用于抗菌包装后常温食品存储时间延长至4倍以上。
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关键词
亲水无规共聚物
水相自组装
抗菌材料
银纳米颗粒
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Keywords
hydrophilic random copolymer
aqueous self-assembly
antibacterial material
silver nanoparticle
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分类号
TQ325.14
[化学工程—合成树脂塑料工业]
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