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关于水果蔬菜现代贮藏技术标准问题
被引量：
7
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作者
王秀春
《质量指南》
1998年第1期47-49,共3页
探讨有关低温保鲜、气调、辐射保鲜、电子保鲜及薄膜贮藏等水果蔬菜现代贮藏技术标准问题。
关键词
水果
蔬菜
贮藏
保鲜
技术标准
下载PDF
职称材料
题名
关于水果蔬菜现代贮藏技术标准问题
被引量：
7
1
作者
王秀春
机构
吉林农业大学食品工程学院
出处
《质量指南》
1998年第1期47-49,共3页
文摘
探讨有关低温保鲜、气调、辐射保鲜、电子保鲜及薄膜贮藏等水果蔬菜现代贮藏技术标准问题。
关键词
水果
蔬菜
贮藏
保鲜
技术标准
Keywords
Storage of fruits and vegetables
technical standard
分类号
F27 [经济管理—企业管理][经济管理—国民经济]
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作者
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1
关于水果蔬菜现代贮藏技术标准问题
王秀春
《质量指南》
1998
7
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