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水果甘蓝温室优质高效栽培技术 被引量：2
1
作者 李兆虎 王神云 +3 位作者 黄建新 王红 于利 李建斌 《现代园艺》 2016年第9期56-56,67,共2页
水果甘蓝是一种结球甘蓝新类型,采用日光温室优质高效栽培技术,可补充春节期间蔬菜花色品种,增加种植者经济效益。本文从品种选择、培育壮苗、田间管理等方面阐述了水果甘蓝温室优质高效栽培技术,供参考。
关键词 水果甘蓝 温室栽培
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水果甘蓝甜味55的露地机械化规模化栽培技术 被引量：2
2
作者 王神云 曾晓萍 +3 位作者 马金骏 王红 于利 李建斌 《上海蔬菜》 2020年第2期17-18,26,共3页
甜味55为可生食的牛心型水果甘蓝品种,品质佳,在江苏太湖流域广泛种植,深受消费者和种植户欢迎。该文从茬口安排、播种育苗、定植、肥水管理、病虫害防治、采收等方面介绍了甜味55水果甘蓝露地机械化规模化栽培技术。
关键词 水果甘蓝 甜味55 机械化 规模化 栽培技术
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鲜切水果甘蓝的保鲜方法
3
作者 张艳明 刘飞 +1 位作者 孟东 胡传银 《农产品加工》 2023年第16期46-48,共3页
以新鲜水果甘蓝为原料,鲜柠檬、白砂糖为辅料,研制鲜切水果甘蓝生产工艺。结果表明,柠檬汁添加量为10%,白砂糖添加量为20%,水果甘蓝切分成20 mm×40 mm的小块。在此复合柠檬汁中浸渍,所得产品鲜切水果甘蓝的品质较好,而且又具有柠... 以新鲜水果甘蓝为原料,鲜柠檬、白砂糖为辅料,研制鲜切水果甘蓝生产工艺。结果表明,柠檬汁添加量为10%,白砂糖添加量为20%,水果甘蓝切分成20 mm×40 mm的小块。在此复合柠檬汁中浸渍,所得产品鲜切水果甘蓝的品质较好,而且又具有柠檬、水果甘蓝特有的香气,酸、甜、脆可口,老少皆宜。 展开更多
关键词 水果甘蓝 白砂糖 柠檬 杀菌保鲜
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“一见钟情”甘蓝优质高产栽培技术 被引量：1
4
作者 梁桥芳 刘少梅 +3 位作者 李天威 黎祖祥 林丽珍 刘厚诚 《蔬菜》 2021年第7期78-80,共3页
为了发挥结球甘蓝新品种“一见钟情”抗性好、产量高、品质优的特性优势,满足粤港澳大湾区消费者的强烈需求及丰富周边地区市场供应,不但在怀集当地进行大面积秋冬季栽培,还推广到宁夏、河南、云南、贵州等基地进行春夏季种植,通过遮阴... 为了发挥结球甘蓝新品种“一见钟情”抗性好、产量高、品质优的特性优势,满足粤港澳大湾区消费者的强烈需求及丰富周边地区市场供应,不但在怀集当地进行大面积秋冬季栽培,还推广到宁夏、河南、云南、贵州等基地进行春夏季种植,通过遮阴育苗、高畦定植、施足底肥、4次肥水、综合植保以及延迟采收等措施的运用,实现了一年四季均衡供应,市场价格是普通甘蓝品种的2倍,成效十分显著,可作为广大甘蓝种植者的生产参考。 展开更多
关键词 “一见钟情” 水果甘蓝 优质 高产 栽培
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水果甘蓝“甜味55”的选育 被引量：1
5
作者 于利 王神云 +3 位作者 余方伟 唐君 王红 李建斌 《蔬菜》 2019年第5期67-70,共4页
水果甘蓝"甜味55"是以自交不亲和系B0309为母本,以自交不亲和系B0313为父本配制而成的一代杂交种。其栽培成熟期55 d左右;植株开展度为47.9 cm,生长势较强,整齐度好;叶色浅绿,蜡粉中等;叶球牛心形,肉质脆嫩清甜、适宜生食,熟... 水果甘蓝"甜味55"是以自交不亲和系B0309为母本,以自交不亲和系B0313为父本配制而成的一代杂交种。其栽培成熟期55 d左右;植株开展度为47.9 cm,生长势较强,整齐度好;叶色浅绿,蜡粉中等;叶球牛心形,肉质脆嫩清甜、适宜生食,熟食口感也较佳;单球质量1.0 kg左右,每667 m^2产量4 854.3 kg,适宜江苏省及类似生态条件地区春、秋季栽培。 展开更多
关键词 水果甘蓝 甜味55 选育
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水果甘蓝“甜味55”机械化栽培技术
6
作者 王神云 曾晓萍 +3 位作者 马金骏 王红 于利 李建斌 《农村新技术》 2022年第5期16-18,共3页
“甜味55”为可生食的牛心形水果甘蓝品种,其生长势强,整齐度好,植株半直立,单球重0.75~1.25千克,品质佳,深受消费者和种植户欢迎。近年来,江苏省太湖流域进行“甜味55”水果甘蓝露地机械化、规模化栽培,其产量、品质和传统栽培方式相当... “甜味55”为可生食的牛心形水果甘蓝品种,其生长势强,整齐度好,植株半直立,单球重0.75~1.25千克,品质佳,深受消费者和种植户欢迎。近年来,江苏省太湖流域进行“甜味55”水果甘蓝露地机械化、规模化栽培,其产量、品质和传统栽培方式相当,但每667平方米(1亩)可节约人工成本700元以上,增收显著。 展开更多
关键词 规模化栽培 传统栽培 半直立 水果甘蓝 生长势 种植户 单球重 机械化栽培技术
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豫艺水果甘蓝高效栽培技术
7
作者 穆瑞霞 赵李锋 +4 位作者 董秋丽 马凌云 吴景芳 张帅 王健康 《长江蔬菜》 2022年第5期52-54,共3页
豫艺水果甘蓝风味脆甜,生长速度快,正常条件下,秋季定植后60天左右可上市,扁圆形,叶片亮绿,较耐裂,叶球整齐一致,单球质量1.0~1.5 kg,延迟采收可达3 kg,每667 m2产量在6000 kg以上。特别推荐农业园区或超市订单种植,可优质优价供应高档... 豫艺水果甘蓝风味脆甜,生长速度快,正常条件下,秋季定植后60天左右可上市,扁圆形,叶片亮绿,较耐裂,叶球整齐一致,单球质量1.0~1.5 kg,延迟采收可达3 kg,每667 m2产量在6000 kg以上。特别推荐农业园区或超市订单种植,可优质优价供应高档餐厅或作礼品销售,效益更好。 展开更多
关键词 延迟采收 叶球 水果甘蓝 农业园区 高效栽培技术 生长速度 耐裂 优质优价
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水果甘蓝甜味55设施栽培技术(上)
8
作者 徐锦华 《农家致富》 2020年第19期31-32,共2页
一、培育壮苗1.适时播种冬春季栽培宜在大棚或日光温室播种,播种时间在11月上旬至12月上旬(或根据采收期可往后延至翌年1月下旬)。因冬天温度偏低,所以幼苗苗龄需要40~50天,一般在12月中旬至翌年1月下旬定植(若1月下旬播种,3月初可以直... 一、培育壮苗1.适时播种冬春季栽培宜在大棚或日光温室播种,播种时间在11月上旬至12月上旬(或根据采收期可往后延至翌年1月下旬)。因冬天温度偏低,所以幼苗苗龄需要40~50天,一般在12月中旬至翌年1月下旬定植(若1月下旬播种,3月初可以直接定植在露地),2月下旬至3月上旬即可采收上市(1月下旬播种的,一般于5月初上市)。也可通过调节定植期,赶在春节前上市,补充蔬菜市场供应淡季,增加经济效益。 展开更多
关键词 日光温室 设施栽培技术 定植期 播种时间 适时播种 培育壮苗 水果甘蓝 大棚
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甜味55:甘蓝中的“水果咖”
9
《农村新技术》 2020年第8期41-42,共2页
"这种水果甘蓝,今年上半年我们合作社种了20亩,下半年扩大到了100亩,刚刚已经播种了50亩,剩余的50亩马上也要开始了。这虽然是新品种,但因口感好,消费者认可度高,我们敢于尝试。"在江苏常熟市横塘蔬菜专业合作社理事长张祖学说。
关键词 蔬菜专业合作社 水果甘蓝 认可度 常熟市 新品种 敢于尝试 口感好
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臭氧联合植酸处理对鲜切水果甘蓝品质的影响 被引量：5
10
作者 韩梦凡 蒋思睿 +3 位作者 钟舒睿 徐逸群 陶阳 韩永斌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第3期266-272,共7页
为了提高鲜切水果甘蓝的品质、延长其货架期,本实验采用臭氧处理(30 mg/L,10 min)、植酸浸泡处理(0.5 mmol/L,15 min)、臭氧联合植酸处理(先0.5 mmol/L植酸浸泡15 min,然后30 mg/L臭氧处理10 min)对鲜切水果甘蓝进行保鲜研究,以未经任... 为了提高鲜切水果甘蓝的品质、延长其货架期,本实验采用臭氧处理(30 mg/L,10 min)、植酸浸泡处理(0.5 mmol/L,15 min)、臭氧联合植酸处理(先0.5 mmol/L植酸浸泡15 min,然后30 mg/L臭氧处理10 min)对鲜切水果甘蓝进行保鲜研究,以未经任何处理的样品为对照组。将水果甘蓝切分成2 cm×5 cm的小块,分别经上述处理后装入聚乙烯保鲜袋中,置于4℃冷库中贮藏,分别测定第0、2、4、6、8天的生理生化指标和菌落总数。结果表明:贮藏第8天时,臭氧联合植酸处理组的可溶性糖、可溶性蛋白含量最高,分别是对照组的1.21、1.28倍;同时保持了较高的抗坏血酸、硫代葡萄糖苷和异硫氰酸盐的含量;并提高了总酚含量、苯丙氨酸解氨酶、超氧化物歧化酶活力,抑制了过氧化物酶、过氧化氢酶的活力;菌落总数相比对照组低2.10(lg(CFU/g))。综上所述,臭氧联合植酸处理能较好地保持鲜切水果甘蓝的品质,延长其货架期。 展开更多
关键词 鲜切水果甘蓝 臭氧 植酸 生理生化品质 贮藏保鲜
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