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题名马氏珠母贝微胶囊饲料的适用性研究
被引量：6
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作者
杨创业
罗少杰
王庆恒
邓岳文
杜晓东
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机构
广东海洋大学水产学院
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出处
《中国水产科学》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第3期442-449,共8页
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基金
国家贝类产业体系湛江综合试验站项目(CARS-48)
广东省海洋渔业科技推广专项(A201308A06)
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文摘
本研究测定了自主研发的马氏珠母贝（Pinctada martensii）微胶囊饲料的粒径范围、悬浮性和稳定性;并以室内投喂微胶囊饲料的马氏珠母贝为实验组,自然海区养殖的马氏珠母贝为对照组,养殖45 d后比较实验组与对照组成活率、生长率、软体部生化成分、肝胰脏形态与消化酶的差异。结果表明：（1）该饲料粒径均小于48μm,其中约80%饲料颗粒粒径在28-48μm;（2）该饲料分散性良好,静置状态下,在盐度为35的Na Cl溶液中的沉降速度是（2.74±0.21）mm/s;（3）饲料的氮保留率（NRR）较高,25℃浸泡120 min后、35℃浸泡60 min后NRR分别为（79.10±0.15）%和（80.85±0.72）%;（4）实验组和对照组的成活率没有显著差异（P〉0.05）;实验组壳长、壳宽、壳高和总重的绝对增长率和相对生长率均显著低于对照组（P〈0.05）;（5）实验组软体部脂肪含量显著大于对照组（P〈0.05）,碳水化合物、蛋白质和灰分含量无显著差异（P〉0.05）;（6）实验组肝胰脏为橘黄色,淀粉酶活力显著大于对照组（P〈0.05）,纤维素酶、蛋白酶活力差异不显著（P〉0.05）。研究结果表明,该微胶囊饲料粒径小、稳定性较好,能被马氏珠母贝消化与吸收,但需要继续改进饲料配方、完善室内养殖技术方案,为马氏珠母贝工厂化养殖条件的优化提供科学依据。
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关键词
马氏珠母贝
微胶囊饲料
氮保留率
生长率
生化组分
消化酶活力
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Keywords
Pinctada martensii
microcapsule diet
nitrogen retention rate
growth rate
biochemical component
digestive enzyme activity
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分类号
S968
[农业科学—水产养殖]
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