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气-液微萃取技术(GLME)处理食品香精香料特定物质操作条件的优化 被引量：2
1
作者 牟莉 康琴 +2 位作者 贺小峰 叶琳洋 李刚 《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第8期140-146,共7页
建立一种气-液微萃取技术(GLME),在食品香精香料中特定物质(乙基麦芽酚、香叶醇、八角茴香油、丁香酚、香豆素)捕集方面的应用,确定了提取温度、提取时间、冷凝温度、气体流速4个因素对食品香精香料特定物质回收率的影响。结果表明:提... 建立一种气-液微萃取技术(GLME),在食品香精香料中特定物质(乙基麦芽酚、香叶醇、八角茴香油、丁香酚、香豆素)捕集方面的应用,确定了提取温度、提取时间、冷凝温度、气体流速4个因素对食品香精香料特定物质回收率的影响。结果表明:提取温度268℃、提取时间7 min、冷凝温度-2℃和气体流速2.5 mL/min时,经验证,乙基麦芽酚回收率为78.901%,香叶醇回收率为97.903%,八角茴香油回收率为79.899%,丁香酚回收率为99.904%,香豆素回收率为96.736%,各响应值的结果均体现了较高的得率。 展开更多
关键词 气-液微萃取技术 食品香精香料 响应面优化 回收率 操作条件
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气液微萃取技术联用气相色谱-质谱法快速检测包装食品中15种邻苯二甲酸酯 被引量：3
2
作者 李婉莹 赵锦花 +6 位作者 蒋世翠 石金娥 李宁 柴竹林 李刚 华蕾 李东浩 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第12期4782-4788,共7页
目的建立气液微萃取技术(gas liquid microextraction,GLME)联用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)快速检测包装食品中15种邻苯二甲酸酯(phthalic acid esters,PAEs)的方法。方法称取0.1 g样品放入GLME中进... 目的建立气液微萃取技术(gas liquid microextraction,GLME)联用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)快速检测包装食品中15种邻苯二甲酸酯(phthalic acid esters,PAEs)的方法。方法称取0.1 g样品放入GLME中进行萃取、净化、浓缩,加入20 ng仪器内标,定容至100μL,利用GC-MS对5种包装食品中15种PAEs的浓度进行检测。结果样品中检测出邻苯二甲酸二异丁酯(diisobutyl phthalate,DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(dibutyl phthalate,DBP)、邻苯二甲酸二甲氧基乙酯(dimethoxyethyl phthalate,DMEP)、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(bis(2-butoxyethyl)phthalate,DBEP)、邻苯二甲酸二环己酯(dicyclohexyl phthalate,DCHP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(dioctyl phthalate,DEHP)等6种塑化剂,其中DIBP、DBP、DMEP、DCHP、DEHP等5种塑化剂的检测率达到100%。该方法可以在5 min内完成萃取、净化、浓缩等步骤,回收率为55.2%~121.9%和相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)小于20.0%。结论本方法实现了对于包装食品中塑化剂的快速检测,为以后的现场检测塑化剂打下了坚实的基础。 展开更多
关键词 包装食品 邻苯二甲酸酯 快速检测 气液微萃取技术 气相色谱-质谱法
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气液微萃取技术与气相色谱-质谱法联合快速检测包装食品中15种邻苯二甲酸酯 被引量：2
3
作者 孙娜 《食品安全导刊》 2019年第3期90-90,共1页
本文利用气相色谱-质谱法(GC-MS)与气液微萃取技术(GLME)相联合的方法,对包装食品当中的15种邻苯二甲酸酯(PAEs,如邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二异丁酯及邻苯二甲酸二甲氧基乙酯等)进行快速检测。最终结果得知,二... 本文利用气相色谱-质谱法(GC-MS)与气液微萃取技术(GLME)相联合的方法,对包装食品当中的15种邻苯二甲酸酯(PAEs,如邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二异丁酯及邻苯二甲酸二甲氧基乙酯等)进行快速检测。最终结果得知,二者相联合的检测方法在检测包装食品中塑化剂方面有重要价值。 展开更多
关键词 气液微萃取技术 气相色谱-质谱法 包装食品 邻苯二甲酸酯
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