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顶空-固相微萃取-气相色谱/质谱分析电子烟烟液中的挥发性成分 被引量:27
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作者 杨继 段沅杏 +6 位作者 赵伟 杨柳 韩敬美 朱东来 巩效伟 缪明明 陈永宽 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第4期42-48,共7页
为检测电子烟烟液中的挥发性成分,建立了顶空-固相微萃取(HS-SPME)-气相色谱质谱联用(GC/MS)方法,并采用该方法测定了5种不同的电子烟烟液。结果表明:1采用65μm聚二甲基硅氧烷/二乙烯基苯涂层纤维(PDMS/DVB),80℃萃取30 min,25... 为检测电子烟烟液中的挥发性成分,建立了顶空-固相微萃取(HS-SPME)-气相色谱质谱联用(GC/MS)方法,并采用该方法测定了5种不同的电子烟烟液。结果表明:1采用65μm聚二甲基硅氧烷/二乙烯基苯涂层纤维(PDMS/DVB),80℃萃取30 min,250℃下解吸5 min的样品前处理效果最佳。21#-5#电子烟烟液分别分离鉴别出53,31,30,17和29种化合物,其中含量较高的是烯烃、醇类、酯类、烃类化合物。31#样品5次重复试验,组分峰面积RSD的平均值为6.73%。45种电子烟烟液中最重要的调香物质为柠檬烯,其次为β-蒎烯、月桂烯、薄荷醇和1-石竹烯;不同风格的电子烟烟液添加了彰显其口味的特征香味物质。该方法灵敏度高、重复性好,适用于不同电子烟烟液中挥发性成分的分析。 展开更多
关键词 电子烟 烟液 微萃取(SPME) 顶空取样 相色谱质谱联用(gc/ms)
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C_6F_(12)O/N_2与C_6F_(12)O/空气混合气体的电晕放电分解产物分析 被引量:16
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作者 赵明月 韩冬 +3 位作者 韩先才 颜湘莲 荣文奇 张国强 《电工电能新技术》 CSCD 北大核心 2018年第11期1-8,共8页
SF_6气体引起的温室效应问题已不容忽视,近些年来SF_6替代技术成为国内外专家学者的研究热点之一。3M公司开发的C_6F_(12)O(C6-PFK)的绝缘强度约为SF_6气体的2. 5倍,具有替代SF_6气体的潜能,但其沸点较高,必须与缓冲气体混合使用。为探... SF_6气体引起的温室效应问题已不容忽视,近些年来SF_6替代技术成为国内外专家学者的研究热点之一。3M公司开发的C_6F_(12)O(C6-PFK)的绝缘强度约为SF_6气体的2. 5倍,具有替代SF_6气体的潜能,但其沸点较高,必须与缓冲气体混合使用。为探究C_6F_(12)O混合气体的分解特性,本文进行了工频交流电晕放电实验,利用气相色谱质谱联用技术(GC-MS)定性检测和比较了C_6F_(12)O/N_2、C_6F_(12)O/空气这两种混合气体的气体分解产物。检测结果表明,C_6F_(12)O/N_2混合气体放电分解气体主要有CO_2、CF_4、C_2F_6、C_2F_4、C_3F_8、C_3F_6、C_4F_(10)、C_5F_(12)、C_6F_(14)、CF_3CN和C_2HF_5; C_6F_(12)O/空气混合气体放电分解气体主要有CO_2、CF_4、C_2F_6、C_3F_8和C_2O_3F_6;其中CO_2的含量最高。 展开更多
关键词 SF6替代 C6F12O/N2 C6F12O/空 电晕放电 相色谱质谱联用(gc-ms)
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不同贮藏方式对‘京白梨’果实香气成分的影响 被引量:16
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作者 李晨辉 朱元娣 +5 位作者 仇占南 高同雨 张茹阳 李天忠 武雅娟 柴迪迪 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第S1期157-165,共9页
【目的】研究不同贮藏方式对‘京白梨’果实香气成分的影响,旨在为‘京白梨’品质评价和香气育种的亲本选择提供科学依据。【方法】通过顶空固相微萃取(Headspace solid phase microextraction,HS-SPME)结合气相色谱质谱联用(GC-MS)技... 【目的】研究不同贮藏方式对‘京白梨’果实香气成分的影响,旨在为‘京白梨’品质评价和香气育种的亲本选择提供科学依据。【方法】通过顶空固相微萃取(Headspace solid phase microextraction,HS-SPME)结合气相色谱质谱联用(GC-MS)技术分析北京市门头沟4个‘京白梨’产区的果实在自然冷凉贮藏和冷库贮藏自然后熟的果实香气成分变化。【结果】‘京白梨’果实自然冷凉贮藏后熟至最佳风味期时,可检测到29种香气成分,包括醛类、酯类、醇类、烷类、萜类以及其他类物质。果实冷藏130 d出库后自然后熟至最佳风味期时,共检测到26种香气成分,以醛类占主要成分,其次是酯类和醇类。不同贮藏方式下在‘京白梨’果实中可检测到11种相对含量>1%的香气成分,包括己醛、(E)-2-己烯醛、丁酸甲酯、己酸甲酯、乙酸己酯、乙酸丁酯、己酸乙酯、1-己醇、1-辛醇和α-法尼烯,其中己醛和(E)-2-己烯醛对香气的贡献值最大。果实香气成分的主成分分析结果显示,两种贮藏条件下果实的己醛、(E)-2-己烯醛、己酸甲酯、乙酸甲酯、丁酸甲酯、乙酸己酯、乙酸丁酯和1-辛醇均对香气的贡献值大。与自然冷凉贮藏相比,冷藏后果实的香气成分种类减少,己醛相对含量降低,(E)-2-己烯醛、1-己醇和α-法尼烯相对含量均显著升高。【结论】‘京白梨’果实的香气成分以醛类物质为主,低温贮藏改变了果实的主要香气成分含量。果实的己醛和(E)-2-己烯醛等主要香气成分可以作为‘京白梨’品质评价和选育的指标。 展开更多
关键词 '京白梨’ 果实香成分 低温贮藏 自然后熟 相色谱质谱联用(gc-ms)
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PTV-GC/MS测定饮用水中的土臭素 被引量:14
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作者 罗添 林少彬 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第12期2227-2228,共2页
目的:建立大体积进样、程序升温气化、气相色谱质谱联用测定饮用水中的土臭素的分析方法。方法:水中的土臭素用二氯甲烷萃取后大体积进样,程序升温气化、气相色谱质谱分析测定,选择离子定量。结果:在0-1000ng/L浓度范围内线性良... 目的:建立大体积进样、程序升温气化、气相色谱质谱联用测定饮用水中的土臭素的分析方法。方法:水中的土臭素用二氯甲烷萃取后大体积进样,程序升温气化、气相色谱质谱分析测定,选择离子定量。结果:在0-1000ng/L浓度范围内线性良好,相关系数为0.999,方法检测限为2ng/L,加标回收率在89%-97%之间,精密度RSD〈10%。结论:该方法灵敏度高、准确度好,满足生活饮用水中的土臭素的卫生检测要求。 展开更多
关键词 土臭素 饮用水 程序升温化(PTV) 相色谱质谱联用(gc/ms)
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超临界CO_2萃取斜叶黄檀精油工艺优化及精油成分分析 被引量:13
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作者 张苏慧 廖良坤 +5 位作者 魏晓奕 崔丽虹 袁源 王绥鑫 万明正 李积华 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第4期791-796,共6页
本研究采用超临界CO_2萃取斜叶黄檀中的精油,并分析精油的挥发性成分,主要考察萃取压力、萃取温度和萃取时间对精油得率的影响,通过正交试验确定超临界CO_2萃取精油的最佳工艺条件,并通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测斜叶黄檀精油中的... 本研究采用超临界CO_2萃取斜叶黄檀中的精油,并分析精油的挥发性成分,主要考察萃取压力、萃取温度和萃取时间对精油得率的影响,通过正交试验确定超临界CO_2萃取精油的最佳工艺条件,并通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测斜叶黄檀精油中的主要挥发性成分。结果表明:超临界CO_2萃取精油的最佳工艺条件为萃取温度75℃,萃取压力35 MPa,萃取时间4 h,在此条件下精油的得率为4.7573%;从斜叶黄檀精油中共鉴定出13种挥发性组分,主要成分是榄香素和甲基丁香酚,分别占92.33%和3.18%。 展开更多
关键词 斜叶黄檀 精油 超临界CO2萃取 提取工艺优化 相色谱质谱联用(gc-ms)
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芬太尼类物质卡芬太尼的定性检验方法研究 被引量:11
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作者 钱振华 陈月猛 花镇东 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期270-274,共5页
报道中国首次缴获的芬太尼类物质卡芬太尼,建立其气相色谱-质谱(GC-MS)、超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)和红外光谱(FTIR)定性检验方法。未知样品用甲醇和水提取,取上清液,采用GC-MS和UPLC-Q-TOF MS进行分析;样品... 报道中国首次缴获的芬太尼类物质卡芬太尼,建立其气相色谱-质谱(GC-MS)、超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)和红外光谱(FTIR)定性检验方法。未知样品用甲醇和水提取,取上清液,采用GC-MS和UPLC-Q-TOF MS进行分析;样品粉末置于衰减全反射(ATR)附件中,进行FTIR采集。GC-MS检测,保留时间为13. 05 min的未知组分的质谱碎片主要特征离子峰有m/z 303,105,243,187,96,154。UPLC-Q-TOF MS检测,保留时间为3. 976 min的未知组分的准分子离子峰为m/z 395. 2325,碰撞诱导解离(CID)模式下二级质谱主要离子有m/z 335. 2117,279. 1856,246. 1490,146. 0966,134. 0966,113. 0599。FTIR检测,在1724,1635,1593,1352,1225,704 cm-1等处出现吸收峰。经NIST谱库检索、已报道文献中信息比对及对其高分辨质谱数据的解析,鉴定为卡芬太尼。该方法可以用于实际案件的检测。 展开更多
关键词 芬太尼类 卡芬太尼 相色谱质谱联用(gc-ms) 超高效液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF ms) 红外光谱(FTIR)
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苯二氮卓类新精神活性物质Flubromazolam的快速检测 被引量:8
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作者 钱振华 杨虹贤 刘翠梅 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期1133-1136,共4页
建立了气相色谱-质谱(GC-MS)和超高效液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)技术联合鉴定检材中flubromazolam的方法。未知样品用甲醇和水提取,取上清液,采用GC-MS和UPLC-Q-TOF MS进行分析。经GC-MS检测,保留时间为17.96 min... 建立了气相色谱-质谱(GC-MS)和超高效液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)技术联合鉴定检材中flubromazolam的方法。未知样品用甲醇和水提取,取上清液,采用GC-MS和UPLC-Q-TOF MS进行分析。经GC-MS检测,保留时间为17.96 min的未知组分的质谱碎片主要特征离子峰有m/z 222,341,343,370,372,111,102,75。经UPLC-QTOF M S检测,保留时间为4.99 min的未知组分的准分子离子峰为m/z 371.0298,碰撞诱导解离(CID)模式下二级质谱主要离子有m/z 343.0114,302.9928,292.1118,263.0982,237.0951,223.0670。经美国缉毒署毒品分析谱库、缴获毒品分析科学工作组(SWGDRUG)分析谱库检索和文献查询获得的信息资料进行比对,确认目标物为flubromazolam。 展开更多
关键词 新精神活性物质 苯二氮卓类 flubromazolam 相色谱质谱联用(gc-ms) 超高效液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱
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云南烟草提取物中主要中性香味成分的对比研究 被引量:9
8
作者 张博 李小兰 +5 位作者 黄善松 黄世杰 朱远洋 黄贵元 彭周舟 张峻松 《化学试剂》 CAS 北大核心 2018年第11期1079-1082,1086,共5页
为比较烟草浸膏、烟草净油、烟草净油轻组分、烟草净油重组分主要中性香味成分的差异,采用超声萃取的方式对4种烟草提取物进行萃取,将萃取液进行中性香味成分的分离,结合气相色谱质谱分析检测。结果表明:4种烟草提取物共检测出主要中... 为比较烟草浸膏、烟草净油、烟草净油轻组分、烟草净油重组分主要中性香味成分的差异,采用超声萃取的方式对4种烟草提取物进行萃取,将萃取液进行中性香味成分的分离,结合气相色谱质谱分析检测。结果表明:4种烟草提取物共检测出主要中性香味成分29种,其中浸膏、净油、轻组分、重组分分别检测出主要中性香味成分14种、21种、24种、16种;对于酯类、醇类、烃类香味成分的数量,轻组分最多,之后依次为净油、重组分、浸膏;相较于净油,轻重组分检测出茄酮; 4种烟草提取物中轻组分检测出中性香味成分含量最多,之后依次为净油、重组分、浸膏;对于酯类、酮类、醇类、烃类香味成分的含量,轻组分最高,之后依次为净油、重组分、浸膏;因此,从中性香味成分的数量和含量上看,轻组分效果最佳,之后依次为净油、重组分、浸膏。 展开更多
关键词 烟草浸膏 烟草净油 轻组分 重组分 相色谱质谱联用(gc-ms)
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采用气相色谱质谱联用技术对不同窖龄窖泥浸出液的分析研究 被引量:8
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作者 卫春会 甄攀 +1 位作者 罗惠波 杨洁 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期95-97,共3页
采用气相色谱质谱联用技术对20、100、200、300年窖龄的窖泥浸出液进行分析,检出的20种主要物质中有10种是各个窖龄窖泥所共有的,从每种窖龄窖泥所检出的物质,可以得出结论:窖池窖泥使用时间越长,其中成分就越复杂,窖泥微生物代谢多样... 采用气相色谱质谱联用技术对20、100、200、300年窖龄的窖泥浸出液进行分析,检出的20种主要物质中有10种是各个窖龄窖泥所共有的,从每种窖龄窖泥所检出的物质,可以得出结论:窖池窖泥使用时间越长,其中成分就越复杂,窖泥微生物代谢多样性越高,越利于产出优质白酒。 展开更多
关键词 相色谱质谱联用(gc-ms) 窖龄 窖泥浸出液
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苯二氮卓类新精神活性物质去氯依替唑仑的定性检验方法研究 被引量:7
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作者 钱振华 郑晓雨 刘翠梅 《中国司法鉴定》 2020年第1期49-53,共5页
目的建立苯二氮卓类新精神活性物质去氯依替唑仑的气相色谱-质谱(GC-MS)和超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)定性检验方法。方法未知样品用甲醇和水提取,取上清液,采用GC-MS和UPLC-Q-TOF MS进行分析。结果经GC-MS检测... 目的建立苯二氮卓类新精神活性物质去氯依替唑仑的气相色谱-质谱(GC-MS)和超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)定性检验方法。方法未知样品用甲醇和水提取,取上清液,采用GC-MS和UPLC-Q-TOF MS进行分析。结果经GC-MS检测,保留时间为17.73 min的未知组分的质谱碎片主要特征离子峰有m/z 279,308,239,252,225,77,126。经UPLC-Q-TOF MS检测,保留时间为4.781 min的未知组分的准分子离子峰为309.1173,碰撞诱导解离(CID)模式下二级质谱主要离子有m/z 280.0776,255.0952,240.0719,225.0604,206.0748。经缴获毒品分析科学工作组(Scientific Working Group for the Analysis of Seized Drugs,SWGDRUG)分析谱库检索和文献查询获得的信息资料进行比对,鉴定为去氯依替唑仑。结论该方法具有分析简便、快速的特点,可以用于实际案件的检测。 展开更多
关键词 新精神活性物质 苯二氮卓类 去氯依替唑仑 相色谱质谱联用(gc-ms) 超高效液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF ms)
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不同烘焙次数对美人茶风味品质的影响
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作者 丁凤娇 李元朝 +6 位作者 柳紫琼 李鹏春 闫佳伟 袁雨薇 林进龙 李鹏铭 金珊 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期551-565,共15页
【目的】比较不同烘焙次数对美人茶风味品质的影响,为美人茶烘焙工艺优化及品质提升提供参考依据。【方法】以室内自然萎凋和室外日光萎凋2种方式制成的金萱和青心大冇美人茶为试验材料,采用感官审评和生化成分检测对不同烘焙次数的金... 【目的】比较不同烘焙次数对美人茶风味品质的影响,为美人茶烘焙工艺优化及品质提升提供参考依据。【方法】以室内自然萎凋和室外日光萎凋2种方式制成的金萱和青心大冇美人茶为试验材料,采用感官审评和生化成分检测对不同烘焙次数的金萱和青心大冇美人茶进行品质分析,利用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用(HSSPME-GC-MS)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)方法对烘焙美人茶的挥发性物质进行鉴定和分析。【结果】感官审评结果显示,随着烘焙次数的增加,2种美人茶汤滋味更醇厚,口感更顺滑;茶汤香气由开始的清香转为轻蜜香,再到蜜香,逐渐形成美人茶果蜜香和花蜜香的香气特征。生化成分测定结果显示,烘焙2次后,室外萎凋金萱和青心大冇美人茶中茶多酚含量分别由24.225%和20.461%下降至22.210%和19.015%;在室内和室外萎凋的青心大冇美人茶中,随着烘焙次数的增加,茶褐素含量由2.540%和2.801%下降至2.343%和1.967%;水浸出物和茶黄素含量在第2次烘焙金萱美人茶中显著增加(P<0.05)。挥发性物质分析结果表明,不同烘焙次数美人茶中共鉴定出151种挥发性物质,包括醇类35种、醛类25种、酯类29种、烯烃类21种、酮类17种和其他类24种。依据OPLS-DA分析,筛选变量重要性投影大于1(VIP>1)的物质为差异挥发性物质,在第1次和第2次烘焙金萱美人茶中分别筛选出18和19种差异挥发性物质,在第1次和第2次烘焙青心大冇美人茶中分别筛选出25和36种差异挥发性物质。其中香叶醇、苯乙醇、芳樟醇、(Z)-氧化芳樟醇(呋喃类)、二氢芳樟醇、苯甲醛和水杨酸甲酯是不同烘焙次数美人茶中的关键香气化合物,其含量的上升形成美人茶的蜜香和花果香。经2次烘焙后,金萱美人茶中的香气物质总含量增加1.3~2.5倍,青心大冇美人茶香气物质总含量增加1.2~1.8倍。【结论】烘焙有助于改善 展开更多
关键词 美人茶 烘焙 滋味 相色谱质谱联用(gc-ms)
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合成三氯甲硅烷中多氯硅烷与甲基氯硅烷的形态分析 被引量:5
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作者 程远梅 翁博丰 +2 位作者 刘亚南 邓丽 李咏梅 《化学通报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期274-277,共4页
合成三氯甲硅烷中常含有多氯硅烷类和甲基氯硅烷类物质。目前对它们的研究仅限于理论方面,而实验研究较少。本文采用气相色谱质谱联用技术对合成的三氯甲硅烷中含有的多氯硅烷进行了解析,确认主要成分是六氯乙硅烷,其次是六氯乙硅氧烷... 合成三氯甲硅烷中常含有多氯硅烷类和甲基氯硅烷类物质。目前对它们的研究仅限于理论方面,而实验研究较少。本文采用气相色谱质谱联用技术对合成的三氯甲硅烷中含有的多氯硅烷进行了解析,确认主要成分是六氯乙硅烷,其次是六氯乙硅氧烷和五氯乙硅烷;通过间接测试的方法实现了甲基氯硅烷与三氯甲硅烷、四氯化硅在HP-5ms色谱柱上的完全分离,并确认甲基氯硅烷类主要是甲基二氯硅烷、二甲基氯硅烷、甲基三氯硅烷。 展开更多
关键词 三氯甲硅烷 多氯硅烷 甲基氯硅烷 相色谱质谱联用(gc/ms)
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不同萃取头对黄冠梨果实香气成分的影响 被引量:4
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作者 李杰 王雨 +1 位作者 李敏敏 闫希光 《河北农业科学》 2019年第1期31-36,40,共7页
研究不同萃取头对梨果实香气种类的影响,旨为梨果实香气的提取选择提供科学依据。采用顶空固相微萃取(headspace solid phace microextraction,HS-SPME),结合气相色谱质谱联用(GC-MS)技术,选用7种萃取头对黄冠梨成熟果实的香气成分进行... 研究不同萃取头对梨果实香气种类的影响,旨为梨果实香气的提取选择提供科学依据。采用顶空固相微萃取(headspace solid phace microextraction,HS-SPME),结合气相色谱质谱联用(GC-MS)技术,选用7种萃取头对黄冠梨成熟果实的香气成分进行萃取,分析了不同萃取头萃取的果实香气物质种类及其相对含量的差异。检测结果表明:7种萃取头共萃取到香气成分8类34种,其中,醛类物质7种,醇类物质6种,酯类物质14种,烃类物质1种,酮类物质1种,苯类物质3种,醚类物质1种,酸类物质1种。进一步对各萃取头萃取到的香气物质进行分析发现,PDMS/DVB (粉色平头,涂层厚度65μm)萃取头和DVB/CAR/PDMS (涂层厚度50/30μm)萃取头萃取到的香气物质种类最多,均达到了21种,且均以醛类物质中的己醛和2-己烯醛相对含量较高;其他5种萃取头萃取到的香气种类和相对含量均较少。不同萃取头对果实挥发性物质的吸收具有选择性,在黄冠梨果实香气萃取时可选择PDMS/DVB (粉色平头,涂层厚度65μm)萃取头和DVB/CAR/PDMS (涂层厚度50/30μm)萃取头。 展开更多
关键词 黄冠梨 成分 顶空固微萃取 相色谱质谱联用(gc-ms)
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冰冻野地瓜果实香气成分的SPME-GC-MS分析 被引量:3
14
作者 杨秀群 廖斌 +1 位作者 严学芬 杨亚 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第22期139-143,共5页
建立野地瓜果实中香气成分的SPME-GC-MS检测方法。同时,优化固相微萃取的条件:萃取温度50℃,萃取时间40 min,萃取时加入8 g Na Cl电解质。冰冻后野地瓜果实中共检测出152种挥发性物质,占总检出物质的99.03%。主要为酯类,占33.06%;醇类,... 建立野地瓜果实中香气成分的SPME-GC-MS检测方法。同时,优化固相微萃取的条件:萃取温度50℃,萃取时间40 min,萃取时加入8 g Na Cl电解质。冰冻后野地瓜果实中共检测出152种挥发性物质,占总检出物质的99.03%。主要为酯类,占33.06%;醇类,占13.14%;烷烃类,占13.38%;还有酮类,醛类,酸类等物质。含量较高的10种香气成分依次为愈创木酚(14.71%),环丁烷羧酸十二烷基酯(13.54%),正十三烷(6.05%),2-十三烷酮(4.72%),环己硅氧烷(4.44%),环丁烷羧酸癸酯(4.18%),甲基壬基甲酮(3.62%),乙酸(2.98%),环戊烷羧酸十三酯(2.48%),2-十四烷醇(2.31%),等。 展开更多
关键词 冰冻野地瓜 物质 微萃取(SPME) 相色谱质谱联用(gc-ms)
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带固相萃取功能索氏提取装置提取紫苏挥发性成分的方法分析 被引量:2
15
作者 许永 黄海涛 +4 位作者 李晶 刘欣 王晋 杨叶昆 孔维松 《湖北农业科学》 2021年第1期124-130,共7页
设计了一种带固相萃取功能的索氏提取装置,并采用该装置提取分析紫苏(Perilla frutescens)挥发性成分。结果表明,紫苏中鉴定出75种挥发性组分,用气相色谱峰面积归一法确定其各组分相对质量含量占总挥发性组分的95.64%,其中主要成分为紫... 设计了一种带固相萃取功能的索氏提取装置,并采用该装置提取分析紫苏(Perilla frutescens)挥发性成分。结果表明,紫苏中鉴定出75种挥发性组分,用气相色谱峰面积归一法确定其各组分相对质量含量占总挥发性组分的95.64%,其中主要成分为紫苏酮(56.16%)、石竹烯(8.38%)、异脱氢紫苏酮(8.11%)、石竹烯氧化物(4.03%)等。具有香味的成分有45种,占总挥发性组分的88.66%。该装置于密闭环境进行加热萃取,集萃取、净化和浓缩为一体,中途不需要转移样品,大大简化了样品前处理操作,有效缩短了样品前处理周期,为紫苏挥发性及半挥发性成分提供了快速、可靠的分析方法。 展开更多
关键词 带固萃取功能的索氏提取装置 相色谱质谱联用(gc/ms) 紫苏(Perilla frutescens) 挥发性成分
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顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用技术测定河北地区白酒酒基的香气成分 被引量:2
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作者 刘莹 高爽 +1 位作者 王润华 何俊萍 《酿酒科技》 2016年第10期99-102,107,共5页
以河北地区原酒为研究对象,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相质谱(GC-MS)联用技术,进行了挥发性成分的分离鉴定。以酯类物质峰面积比为指标,以添加无机盐的量、装液量和萃取温度为因素,应用单因素实验及响应面设计实验,优化萃取吸... 以河北地区原酒为研究对象,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相质谱(GC-MS)联用技术,进行了挥发性成分的分离鉴定。以酯类物质峰面积比为指标,以添加无机盐的量、装液量和萃取温度为因素,应用单因素实验及响应面设计实验,优化萃取吸附工艺。结果表明,最佳萃取工艺为:添加无机盐的量0.42 g,装液量7 m L,萃取温度30℃。在此条件下,原酒中共检测出27种挥发性香气成分,其中醇类3种,酯类20种,醛类4种。此次实验不仅为河北地区白酒原酒的进一步分析奠定了基础,也为SPME-GC-MS技术的应用提供了更为广阔的前景。 展开更多
关键词 河北地区白酒原酒 相色谱质谱联用(gc-ms) 顶空固微萃取(HS-SPME) 响应面设计实验(RSM) 挥发性成分 鉴定
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新型脂质创面敷料透皮液和溶出液中三溴苯酚及铋元素的分析测定及其细胞毒性研究 被引量:1
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作者 李蓉蓉 王缘 +5 位作者 刘勇 刘哲 郑燕 胡修元 陈海波 马凤森 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第S02期490-495,共6页
本文通过体外实验(溶出、透皮)、细胞毒性实验建立脂质创面敷料的安全性评价。建立基于电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)和气相色谱质谱联用(GC-MS)测量溶出液、透皮液中新型脂质创面敷料残留物(三溴苯酚和铋)的分析方法。同时,使用四唑盐(... 本文通过体外实验(溶出、透皮)、细胞毒性实验建立脂质创面敷料的安全性评价。建立基于电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)和气相色谱质谱联用(GC-MS)测量溶出液、透皮液中新型脂质创面敷料残留物(三溴苯酚和铋)的分析方法。同时,使用四唑盐(MTT)比色法判断新型脂质创面敷料的材料毒性。结果表明,溶出液在2天、4天、7天内三溴苯酚的单位面积溶出量分别为(6.91±1.34)μg/cm^2、(6.71±0.81)μg/cm^2、(6.41±1.40)μg/cm^2,铋的单位面积溶出量分别为(0.0086±0.0005)ng/cm^2、(0.0097±0.0018)ng/cm^2、(0.0556±0.0068)ng/cm^2。透皮液在1天、2天内三溴苯酚的单位面积透过量分别为(0.16±0.01)μg/cm^2、(1.11±0.01)μg/cm^2,铋的单位面积透过量分别为(0.0036±0.0001)ng/cm^2、(0.0117±0.0015)ng/cm^2。细胞毒性实验结果证明本实验所用的脂质创面敷料对Hacat、HSF两种细胞毒性较小,等级为0或1。本实验所用新型脂质创面敷料的残留物在溶出液和透皮液中含量较低,细胞毒性等级较低,足以说明脂质创面敷料的安全性。 展开更多
关键词 脂质创面敷料 电感耦合等离子体质谱(ICP-ms) 相色谱质谱联用(gc-ms) 细胞毒性实验
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砂糖橘挥发性风味成分分析 被引量:1
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作者 赵娟 李焰焰 《阜阳师范学院学报(自然科学版)》 2012年第4期25-27,39,共4页
采用吹扫捕集(Purge&Trap)与气相色谱质谱联用(GC-MS)技术分析检测砂糖橘挥发性风味物质组成。结果表明,砂糖橘中共检测到27种挥发性成分,最主要成分为柠檬烯、乙醛、α-蒎烯、Δ-3-蒈烯、乙醇和莰烯,分别占总挥发性物质量的87.50%... 采用吹扫捕集(Purge&Trap)与气相色谱质谱联用(GC-MS)技术分析检测砂糖橘挥发性风味物质组成。结果表明,砂糖橘中共检测到27种挥发性成分,最主要成分为柠檬烯、乙醛、α-蒎烯、Δ-3-蒈烯、乙醇和莰烯,分别占总挥发性物质量的87.50%、4.46%、1.57%、1.54%、1.14和1.04%。 展开更多
关键词 挥发性风味成分 砂糖橘 吹扫捕集系统 相色谱质谱联用(gc-ms)
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即食燕窝中香气成分测定及评价
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作者 张小江 白伟娟 +3 位作者 黄玉容 柳训才 张晓婷 范群艳 《食品工业》 CAS 2022年第10期265-270,共6页
香气是评价燕窝风味的重要因素之一,经炖煮的燕窝具有一种类蛋清香气味。研究即食燕窝的香气特征对进一步分析燕窝品质具有十分重要意义。试验以印尼产燕条为材料,以固相微萃取吸附结合气相色谱质谱联用仪对即食燕窝中的香气成分进行测... 香气是评价燕窝风味的重要因素之一,经炖煮的燕窝具有一种类蛋清香气味。研究即食燕窝的香气特征对进一步分析燕窝品质具有十分重要意义。试验以印尼产燕条为材料,以固相微萃取吸附结合气相色谱质谱联用仪对即食燕窝中的香气成分进行测定。研究不同加工时间、不同加工温度和不同糖度对即食燕窝中香气成分的影响。结果表明,当炖煮温度达115℃,感官上可见明显燕窝风味,当燕窝的糖含量为6%,在122℃条件下炖煮30 min,以75μm碳分子筛/聚二甲基硅氧烷(Carboxen/PDMS)吸附分析,此时香气最佳。 展开更多
关键词 即食燕窝 微萃取(SPME) 相色谱质谱联用(gc-ms)
原文传递
液液微萃取技术在糖与糖醇分析检测中的应用
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作者 胡磊 杨冀艳 +4 位作者 盖颖 王乐 马莹莹 任静文 蒋湘宁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第11期482-486,共5页
在糖与糖醇传统前处理方法的基础上,分别研究了糖与糖醇的半微量和微量前处理方法,采用气相色谱质谱联用(GC-MS)技术对衍生化产物进行分析。结果表明,三种前处理方法分析结果相近,但与传统方法相比,后两种方法所用的提取溶剂和衍生化试... 在糖与糖醇传统前处理方法的基础上,分别研究了糖与糖醇的半微量和微量前处理方法,采用气相色谱质谱联用(GC-MS)技术对衍生化产物进行分析。结果表明,三种前处理方法分析结果相近,但与传统方法相比,后两种方法所用的提取溶剂和衍生化试剂用量大大降低,消耗的时间和人力也大大减少。其中微量前处理方法所用溶剂仅为传统方法的1/200~1/100,处理时间缩短了5倍以上。研究结果表明,毛细管液液微萃取技术(LLME)技术是可行、可靠的,并且具有经济、快速、使用方便等特点。 展开更多
关键词 液液微萃取(LLME) 微量衍生化 糖、 糖醇 相色谱质谱联用(gc-ms) 毛细管
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