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三类人群对清真饮食文化认知的分析
1
作者
方百寿
胡媛媛
《济宁学院学报》
2013年第2期92-96,共5页
饮食文化是民族文化和宗教文化的重要组成部分,清真饮食作为我国伊斯兰民族特有的饮食类型,吸引着越来越多的旅游者。由于文化背景、民族信仰以及宗教信仰的不同,游客、民族信仰者和伊斯兰教徒对清真饮食文化有着各自不同的认知。三类...
饮食文化是民族文化和宗教文化的重要组成部分,清真饮食作为我国伊斯兰民族特有的饮食类型,吸引着越来越多的旅游者。由于文化背景、民族信仰以及宗教信仰的不同,游客、民族信仰者和伊斯兰教徒对清真饮食文化有着各自不同的认知。三类人群认知上的差异,导致他们对清真饮食文化体验的不同。
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关键词
游客
民族
信仰者
穆斯林
清真饮食文化
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题名
三类人群对清真饮食文化认知的分析
1
作者
方百寿
胡媛媛
机构
中国海洋大学管理学院
出处
《济宁学院学报》
2013年第2期92-96,共5页
文摘
饮食文化是民族文化和宗教文化的重要组成部分,清真饮食作为我国伊斯兰民族特有的饮食类型,吸引着越来越多的旅游者。由于文化背景、民族信仰以及宗教信仰的不同,游客、民族信仰者和伊斯兰教徒对清真饮食文化有着各自不同的认知。三类人群认知上的差异,导致他们对清真饮食文化体验的不同。
关键词
游客
民族
信仰者
穆斯林
清真饮食文化
Keywords
tourists
national believers
Muslims
Islamic diet culture
分类号
B920 [哲学宗教—宗教学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
三类人群对清真饮食文化认知的分析
方百寿
胡媛媛
《济宁学院学报》
2013
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