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响应面法优化杏酒发酵工艺 被引量:6
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作者 陈雅 雷静 +3 位作者 廉苇佳 韩琛 吴斌 阿依加马丽·加帕尔 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期1519-1528,共10页
【目的】响应面分析法优化杏酒发酵工艺条件,为杏加工企业提供技术支撑。【方法】以新疆毛杏为原料,通过单因素和响应面分析法,研究初始糖度、初始pH值、发酵温度各自变量及其交互作用对杏酒品质的影响,并建立回归模型,得到最适杏酒发... 【目的】响应面分析法优化杏酒发酵工艺条件,为杏加工企业提供技术支撑。【方法】以新疆毛杏为原料,通过单因素和响应面分析法,研究初始糖度、初始pH值、发酵温度各自变量及其交互作用对杏酒品质的影响,并建立回归模型,得到最适杏酒发酵工艺参数。【结果】得到回归方程为:Y=89.40+3.00A+2.88B+1.63C+1.75AB-1.25AC-1.00BC-2.95A 2-8.70B 2-4.70C 2。杏酒最适发酵工艺条件为:杏水比1∶0.5,酵母接种量0.04%,初始糖度22.5%,初始pH值3.6,发酵温度18℃,此条件下感官评分为90.3,与模型预测值吻合。【结论】响应面分析法提供的模型较真实的拟合了实际情况,证明了模型的可靠性。 展开更多
关键词 发酵 品质 响应面
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在遥远的时空中3
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《少年人生》 2005年第Z1期184-185,共2页
主人公春日望美是个普通的高中生女孩,却被选为"白龙的神子"穿梭时空来到了日本源平合战时期。作为源氏军队守护神的主人公,为了能回到原来的时代,必须学习和掌握能封印怨灵的"神龙之力",并与操纵怨灵的平家进行战斗。
关键词 源平合战 神子 同班同学 异世界 郎义 大谷育江 桑岛 野望 将臣
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永远是人民的子弟兵——济南军区71897部队(俗称沙家浜部队)巡礼
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作者 魏冉 《铁军》 2015年第10期20-25,共6页
这是一支在新四军36名伤病员基础上发展起来的部队。这是一支屡建奇勋的部队:他们参与了大鱼山岛战斗、朱家岗伏击战、孟良崮战役、渡江战役、上海战役、抗美援朝……这是一支英雄辈出的部队:他们之中有抗美援朝时期的一级战斗英雄毛... 这是一支在新四军36名伤病员基础上发展起来的部队。这是一支屡建奇勋的部队:他们参与了大鱼山岛战斗、朱家岗伏击战、孟良崮战役、渡江战役、上海战役、抗美援朝……这是一支英雄辈出的部队:他们之中有抗美援朝时期的一级战斗英雄毛杏表、毛张苗,解放一江山战斗中的吕有库,新时期"全国抗震救灾英雄集体"……70多年里,部队听党指挥,忠于革命,用实践传承着沙家浜精神和一江山精神,他们是济南军区71897部队。 展开更多
关键词 沙家浜 济南军区 大鱼山岛 上海战役 孟良崮战役 英雄辈出 抗日武装 英雄集体 张苗
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梦里平原(组诗)
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作者 刘松林 《绿风》 2004年第4期74-76,共3页
关键词 细纱布 这个世界 巢窝 刘海砍樵 米那
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敦煌其他林果
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《中国果菜》 2015年第9期59-,共1页
1李光杏因产地,又名"敦煌李广杏",是甘肃省敦煌市特产。是毛杏在甘肃敦煌发展而来的一种特产水果,其名称来源于飞将军李广的传说,得益于当地气候地理条件,以味道鲜美可口而闻名。●品质特点李广杏为敦煌农副产品特产之一,李... 1李光杏因产地,又名"敦煌李广杏",是甘肃省敦煌市特产。是毛杏在甘肃敦煌发展而来的一种特产水果,其名称来源于飞将军李广的传说,得益于当地气候地理条件,以味道鲜美可口而闻名。●品质特点李广杏为敦煌农副产品特产之一,李广杏果实外形规正,近似圆形,果大赛李,果皮金黄色,色泽油光鲜亮,皮薄肉多核小,味美汁多,香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生素,营养十分丰富。 展开更多
关键词 李光 特产水果 果实 香气四溢 名称来源 甘肃敦煌 鲜美可口 甘肃省敦煌市 维生素含量
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杏熟了
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作者 刘倩 《华北电业》 2016年第10期73-73,共1页
清晨5点,电话响了,是母亲打来的,"家里的杏熟了,今年的杏结得可好了……"记忆中母亲的电话内容总是绕不出"衣、食、住、行"的包围圈,长大后当我一次次走过繁华的街头,被淹没在人潮中,似乎连我自己都无法将自身与他人区分开的时候,... 清晨5点,电话响了,是母亲打来的,"家里的杏熟了,今年的杏结得可好了……"记忆中母亲的电话内容总是绕不出"衣、食、住、行"的包围圈,长大后当我一次次走过繁华的街头,被淹没在人潮中,似乎连我自己都无法将自身与他人区分开的时候,我才会回忆起母亲曾经给予我的一切,一座只有我才能匹配的母爱的城堡和城堡里的故事。长大,是一个自然的趋势,离开故乡、离开母亲是我人生的选择。 展开更多
关键词 爱的城堡 我自己 大后 人区 大雨滂沱 季羡林先生 亲戚朋友 街坊邻居 欧洲杯
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COULOMETRIC TITRATION OF THALLIUM(Ⅲ) WITH ELECTROGENERATED FERROCYANIDE ION
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作者 曾华珗 潘承弟 《Chinese Science Bulletin》 SCIE EI CAS 1982年第2期236-,共1页
The possibility and optimal conditions have been studied for coulometric titration of Tl(Ⅲ) with electrogenerated ferrocyanide ion to be used as titrant. It has certain advantages over the directly potentiometric t... The possibility and optimal conditions have been studied for coulometric titration of Tl(Ⅲ) with electrogenerated ferrocyanide ion to be used as titrant. It has certain advantages over the directly potentiometric titration. It was shown that the reaction of Tl(Ⅲ) with ferrocyanide ion produces Tl5K[Fe(CN)6]4↓. The weight W of Tl is given by the following expression: 展开更多
关键词 TITRATION POSSIBILITY HYDROXIDE anode ferri slight SOLUBILITY battery cathode
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