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题名环糊精修饰金纳米粒子检测镉离子的研究
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作者
关桦楠
龚德状
瑙阿敏
徐丽萍
景芳一
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机构
哈尔滨商业大学食品工程学院
东北林业大学盐碱地生物资源环境研究中心
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出处
《化学工程师》
CAS
2017年第11期7-10,14,共5页
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基金
国家自然科学基金资助项目(31201376)
黑龙江省自然科学基金项目(C2016034)
中国博士后基金资助项目(2014T70304和2013M531009)
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文摘
本文采用绿色还原法制备金纳米粒子,并利用环糊精修饰金纳米粒子,构建出一套便捷且高效的Cd(Ⅱ)残留比色检测体系。实验结果表明,当整个体系中镉离子浓度增加时,溶液颜色发生变化,颜色由酒红色变成蓝紫色;在Cd(Ⅱ)浓度为0.1~100μmol·L^(-1)和200~2000μmol·L^(-1)范围内时,其浓度与体系吸光度比值(A525/A650)呈现明显的线性关系,相关系数分别为0.9763和0.9787,检出限为0.085μmol·L^(-1);环糊精功能化金纳米粒子检测镉离子的体系具有较高的检测选择性能。
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关键词
金纳米粒子
环糊精
镉离子
比色检测体系
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Keywords
gold nanoparticles
cyclodentrin
cadmiumion
color detection system
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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