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母乳乳清蛋白联合抗组胺药治疗慢性特发性荨麻疹的疗效和安全性观察 被引量：6
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作者 朱红梅 任捷 +5 位作者 韩凌 赵超帅 郑志忠 顾军 施伟民 温海 《中国中西医结合皮肤性病学杂志》 CAS 2022年第2期129-131,共3页
目的 探讨母乳乳清蛋白联合抗组胺药治疗慢性特发性荨麻疹的疗效和安全性。方法 本试验采用多中心开放临床研究,对满足入组条件的慢性特发性荨麻疹患者同时给予母乳乳清蛋白粉和口服左旋盐酸西替利嗪,2周后停用左旋盐酸西替利嗪,继续服... 目的 探讨母乳乳清蛋白联合抗组胺药治疗慢性特发性荨麻疹的疗效和安全性。方法 本试验采用多中心开放临床研究,对满足入组条件的慢性特发性荨麻疹患者同时给予母乳乳清蛋白粉和口服左旋盐酸西替利嗪,2周后停用左旋盐酸西替利嗪,继续服用母乳乳清蛋白粉至8周,分别观察用药8周和停药4周时患者的症状和体征总积分(TSS)及不良反应,并统计有效率。结果 共入组135例患者,中途退出18例,最终完成试验117例。研究在第2、4、6、8周时的有效率分别为51.28%、41.88%、52.99%和61.54%(P<0.05)。停药4周时与治疗前(W_(0))比较,有86.32%的患者呈痊愈或缓解。结论 母乳乳清蛋白联合抗组胺药治疗慢性特发性荨麻疹的疗效较好,单用母乳乳清蛋白有较好的疗效和疗效维持作用,不良反应少。 展开更多
关键词 慢性特发性荨麻疹 母乳乳清蛋白 左旋西替利嗪 临床疗效
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母乳乳清蛋白抗氧化活性肽的研究
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作者 叶清 韩园园 +7 位作者 梁肖娜 乌兰君 曹雪妍 杨梅 武俊瑞 乌日娜 刘彪 岳喜庆 《乳业科学与技术》 2016年第6期6-11,共6页
母乳是婴幼儿的最佳食物来源,而乳清蛋白是营养和活性物质的基础,其中生物活性肽对人体健康具有重要促进作用。为研究母乳乳清蛋白抗氧化活性肽,采用中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶4种酶制备抗氧化活性多肽,通过单因素... 母乳是婴幼儿的最佳食物来源,而乳清蛋白是营养和活性物质的基础,其中生物活性肽对人体健康具有重要促进作用。为研究母乳乳清蛋白抗氧化活性肽,采用中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶4种酶制备抗氧化活性多肽,通过单因素试验和响应面分析对乳清蛋白酶解工艺进行优化。结果表明:中性蛋白酶最适于母乳乳清蛋白抗氧化肽的制备,此时的最佳工艺参数为pH 7.21、反应温度50.03℃、酶与底物比(E/S)4 486.68 U/g、酶解时间5 h;影响1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率的因素大小为:酶与底物比>温度>pH值。利用大孔树脂、葡聚糖凝胶过滤色谱G-25、G-15分析得出组分峰Ⅰ抗氧化活性最强,其DPPH自由基清除率达到了60.31%。 展开更多
关键词 母乳乳清蛋白 酶解 响应面优化 抗氧化活性 分离纯化
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