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植物多糖提取工艺的研究进展 被引量:33
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作者 张智芳 林文庭 陈灿坤 《海峡预防医学杂志》 CAS 2008年第3期18-20,共3页
植物活性多糖的提取方法有多种,在水提醇沉的基础上,常采用酶解、微波、超声波、膜处理和CO_2超临界萃取等方法进行辅助提取或精制。本文就近年来国内外对植物多糖提取的工艺研究做一综述。
关键词 植物 营养生物化学 水提醇沉法
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