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生猪屠宰检疫中对猪丹毒的检验检疫与处理 被引量:8
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作者 刘伟 《农业与技术》 2017年第1期129-129,132,共2页
随着社会不断的发展,人们的生活水平逐渐提高,对于食品安全质量要求也越来越高。猪肉是人们生活中不可缺少的食品之一,猪肉的质量对于人们的健康安全来说有着非常大的影响。但是猪在生长过程中常常会患有各类疾病,如果对这种疾病处理不... 随着社会不断的发展,人们的生活水平逐渐提高,对于食品安全质量要求也越来越高。猪肉是人们生活中不可缺少的食品之一,猪肉的质量对于人们的健康安全来说有着非常大的影响。但是猪在生长过程中常常会患有各类疾病,如果对这种疾病处理不及时还会威胁着人们的生命健康安全问题,只有做好疾病的防治工作才能保证保证猪肉的使用安全。基于此,本文对生猪屠宰检疫中对猪丹毒的检验检疫与处理工作进行了简单的分析。 展开更多
关键词 生猪屠宰场检疫 猪丹毒 检疫处理
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生猪屠宰中常见疾病的检疫与处理 被引量:5
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作者 米琳华 伏国伟 《畜牧兽医科技信息》 2018年第6期35-36,共2页
为了提高生猪肉的品质,减少人畜共患病的传播,相关部门应加强对屠宰场各屠宰环节的检疫,确保猪、牛、羊、鸡、鸭等动物肉类食品的质量与安全。生猪的屠宰检疫可以有效检出人畜共患病原,减少生猪肉对人类的危害。本文介绍了在生猪屠宰过... 为了提高生猪肉的品质,减少人畜共患病的传播,相关部门应加强对屠宰场各屠宰环节的检疫,确保猪、牛、羊、鸡、鸭等动物肉类食品的质量与安全。生猪的屠宰检疫可以有效检出人畜共患病原,减少生猪肉对人类的危害。本文介绍了在生猪屠宰过程常见病毒病和细菌病的检疫并提出了相关处理措施。 展开更多
关键词 生猪 猪病 屠宰 检疫处理
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生猪检疫过程中常见疫病的检疫与处理 被引量:3
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作者 姚兴亚 《现代农业》 2019年第1期85-86,共2页
生猪疫病作为影响生猪正常生长,导致肉类食品发生安全事故的重要因素之一,在对其进行检疫过程中已经引起了相关检疫部门的注意。同时,由于生猪疫病一般具有一定传染性,在发生以后一旦蔓延就会对养殖户造成较为严重的经济损失。因此,对... 生猪疫病作为影响生猪正常生长,导致肉类食品发生安全事故的重要因素之一,在对其进行检疫过程中已经引起了相关检疫部门的注意。同时,由于生猪疫病一般具有一定传染性,在发生以后一旦蔓延就会对养殖户造成较为严重的经济损失。因此,对生猪检疫过程中的常见疫病进行检疫和处理极为重要。文章将就此进行研究。 展开更多
关键词 生猪养殖 检疫过程 常见疫病 检疫处理
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刍议生猪屠宰中常见疾病的检疫与处理 被引量:2
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作者 张开楼 《畜禽业》 2020年第3期21-22,共2页
我国是猪肉消费大国,猪肉在各类肉食消费品中占有较大比例,为了加强国民食品的安全性,相关部门多次颁布了生猪检验检疫条例,意在为居民肉食消费创造健康的环境。针对当前生猪屠宰过程中可能出现的疾病进行分析,并给出相应的检疫和处理方... 我国是猪肉消费大国,猪肉在各类肉食消费品中占有较大比例,为了加强国民食品的安全性,相关部门多次颁布了生猪检验检疫条例,意在为居民肉食消费创造健康的环境。针对当前生猪屠宰过程中可能出现的疾病进行分析,并给出相应的检疫和处理方法,为读者提供更多的生猪屠宰策略,也为广大消费者的食品安全献计献策。 展开更多
关键词 生猪屠宰 常见疾病 检疫处理
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生猪屠宰检疫中常见病的症状及处理
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作者 谢炎 《吉林畜牧兽医》 2024年第1期175-177,共3页
在动物卫生监督工作中屠宰检疫是一项非常重要的工作,是重大动物疫病防控的重要一环,直接影响到畜产品的质量安全与品质,屠宰检疫包括屠宰前检疫与屠宰后检疫两部分内容,前者主要是以查证验物与临床观察的方式实现的,判断待屠宰的生猪... 在动物卫生监督工作中屠宰检疫是一项非常重要的工作,是重大动物疫病防控的重要一环,直接影响到畜产品的质量安全与品质,屠宰检疫包括屠宰前检疫与屠宰后检疫两部分内容,前者主要是以查证验物与临床观察的方式实现的,判断待屠宰的生猪是否来自疫区,如果没有经过产地的检疫,需要对生猪进行临床观察,可以发现是否存在口蹄疫等方面在屠宰后无法判断的疫病,以及正处于疫病潜伏期的生猪。后者主要是检验是否存在寄生虫病,以及发现一些在屠宰前不容易判断的疫病,生猪屠宰检疫直接关系到百姓食品安全与动物疫病防控。基于此,本文分析了病害猪肉识别要点,探讨了常见猪疫病在屠宰检疫中的症状检疫与处理对策,保证屠宰及走向市场的猪肉安全可靠,品质有保障。 展开更多
关键词 生猪 屠宰检疫 疫病检疫处理
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屠宰检疫中常见猪病的检疫与处理 被引量:3
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作者 王丽娜 《兽医导刊》 2017年第24期2-2,共1页
随着我国消费水平的提高,肉类食品成为了生活中不可缺少的一部分,尤其是猪肉成为了人们主要肉类食品的来源。一些来源猪肉,因此,为了保障猪肉食品安全,减少人畜共患的病原的传播,生猪的屠宰检疫成为生猪肉加工过程中主要的环节。生猪的... 随着我国消费水平的提高,肉类食品成为了生活中不可缺少的一部分,尤其是猪肉成为了人们主要肉类食品的来源。一些来源猪肉,因此,为了保障猪肉食品安全,减少人畜共患的病原的传播,生猪的屠宰检疫成为生猪肉加工过程中主要的环节。生猪的的屠宰检疫可以有效检出患有人畜病原,减少生猪肉对危害。本文针对在生猪屠宰检疫程序常见的病毒性疾病、细菌性疾病检疫与相应的处理方式进行综述。 展开更多
关键词 生猪 猪病 屠宰 检疫处理
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生猪产地检疫过程中常见疾病的检疫与处理 被引量:2
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作者 张珠 《农家致富顾问》 2017年第20期34-34,共1页
基于时代发展进步,我国居民生活水平的质量不断提升.在这样的状况下,肉类产品逐步成为了居民餐桌上必不可少的食品.基于此,为进一步提 升居民身体健康水平的提升,检疫部门积极开展生猪产地检疫工作,并就常见疾病进行检疫与处理,防止肉... 基于时代发展进步,我国居民生活水平的质量不断提升.在这样的状况下,肉类产品逐步成为了居民餐桌上必不可少的食品.基于此,为进一步提 升居民身体健康水平的提升,检疫部门积极开展生猪产地检疫工作,并就常见疾病进行检疫与处理,防止肉猪因疾病而对威胁居民的生命健康.本文基于 此,分析探讨生猪产地检疫过程中常见疾病的检疫与处理. 展开更多
关键词 生猪屠宰 检疫工作 猪丹毒 检疫处理
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生猪屠宰检疫中对猪丹毒的检验检疫与处理初探 被引量:1
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作者 李伟平 《农家致富顾问》 2017年第4期29-29,共1页
随着时代的发展以及社会进步.我国经建设获得了长足的发展,而社会居民的生活质量显著提升。在这样的背景之下,肉类食品成为了居民餐桌上必不可少的食品。基于此,为了确保我国居民食品安全,促进其身体健康状况的改善以及提升,需要... 随着时代的发展以及社会进步.我国经建设获得了长足的发展,而社会居民的生活质量显著提升。在这样的背景之下,肉类食品成为了居民餐桌上必不可少的食品。基于此,为了确保我国居民食品安全,促进其身体健康状况的改善以及提升,需要我国的有关部门加强对于猪肉质量的管控,防止肉猪出现各类疾病而威胁居民的生命健康。本文基于此,以猪丹毒为例,分析探讨相关部门如何在生猪屠宰检疫中进行检验检疫与处理工作。 展开更多
关键词 生猪屠宰 检疫工作 猪丹毒 检疫处理
原文传递
生猪检疫过程中常见疾病的检疫与处理
9
作者 吴振 《农家致富顾问》 2019年第22期121-121,共1页
生猪检疫过程中做好常见疫病的检疫及处理,是促进畜牧业持续性和规模化发展重要保障。只有保证生产出的猪肉质量安全、健康,人们对猪肉产品的需求量才会不断的提升,生猪养殖业才能在此背景下实现规模化的发展,提升生猪养殖的经济效益。... 生猪检疫过程中做好常见疫病的检疫及处理,是促进畜牧业持续性和规模化发展重要保障。只有保证生产出的猪肉质量安全、健康,人们对猪肉产品的需求量才会不断的提升,生猪养殖业才能在此背景下实现规模化的发展,提升生猪养殖的经济效益。检疫在整个生猪养殖过程中,是降低疾病发生几率的重要保障,如今由于猪瘟导致人们对猪肉的安全质疑度较高,检疫工作在生猪养殖过程中的落实更为迫切。 展开更多
关键词 生猪检疫 常见疾病 检疫处理
原文传递
牛羊屠宰中常见疾病的检疫与处理
10
作者 索南项加 《兽医导刊》 2020年第12期58-58,共1页
牛、羊等肉类食品经常会伴随着各种各样的疾病,影响肉类食品的食用安全,威胁着人类的生命安全。所以,为了加强牛、羊肉的肉质安全,降低患病的风险和传播途径,我们应该对畜禽屠宰的关键环节进行严格的监督,坚决抵制患病牛、羊肉流向市场... 牛、羊等肉类食品经常会伴随着各种各样的疾病,影响肉类食品的食用安全,威胁着人类的生命安全。所以,为了加强牛、羊肉的肉质安全,降低患病的风险和传播途径,我们应该对畜禽屠宰的关键环节进行严格的监督,坚决抵制患病牛、羊肉流向市场,保障消费者能吃到安全无害的肉类食品。因此,为了杜绝这一事件的发生,要从疾病的源头开始切断,在屠宰环节中开始严格进行检疫与防治,积极开展畜禽疾病的检疫工作,对出现问题的肉类要及时处理销毁,防止其流向市场对人们的健康安全造成伤害。本文通过对牛羊肉在屠宰环节中常见的几种传染性疾病进行了分析探讨,并介绍了其主要的检疫与处理措施,希望能给有关部门的检疫工作提供一些建议。 展开更多
关键词 牛羊屠宰 常见疾病 检疫处理
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生猪屠宰检疫中对主疾病的检验检疫与处理
11
作者 辜德华 《中兽医学杂志》 2015年第9期138-138,共1页
近年来随着畜产品加工工艺的逐渐深化,人们日常生活对畜产品的依赖程度逐渐加大,畜产品质量安全作为公共卫生安全的重要组成部分越来越受到重视,而生猪屠宰检疫作为猪肉产品质量安全的重要保证,直接决定人们的食用安全,意义更加突出,近... 近年来随着畜产品加工工艺的逐渐深化,人们日常生活对畜产品的依赖程度逐渐加大,畜产品质量安全作为公共卫生安全的重要组成部分越来越受到重视,而生猪屠宰检疫作为猪肉产品质量安全的重要保证,直接决定人们的食用安全,意义更加突出,近年来不断得到深化,本文通过对仔猪黄白痢疾病分析,对猪病的检疫、检验和处理进行研究,为提升生猪屠宰检疫质量而努力。 展开更多
关键词 生猪屠宰检疫 仔猪黄白痢 检验检疫处理
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生猪屠宰检疫中猪瘟检验检疫方式与处理方法 被引量:1
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作者 蔡其昌 连欣宜 蔡景提 《兽医导刊》 2019年第24期26-26,共1页
生猪屠宰一定经过卫生监督检验检疫工作的良好处理,以此能够保证生猪猪肉体现出良好的安全性健康性,只有达到国家规定的标准方可进入到市场消费,这一系列良好措施的良好应用将会对食品食用安全做出重要的保障,确保每个家庭每个人民都能... 生猪屠宰一定经过卫生监督检验检疫工作的良好处理,以此能够保证生猪猪肉体现出良好的安全性健康性,只有达到国家规定的标准方可进入到市场消费,这一系列良好措施的良好应用将会对食品食用安全做出重要的保障,确保每个家庭每个人民都能够吃上放心的猪肉产品。因此相关的猪肉屠宰进行有效的检验管理将会变得十分的重要。 展开更多
关键词 生猪屠宰检疫 猪瘟检验检疫方式处理方法
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