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桑叶桑蚕幼虫及茧壳重金属含量的分析测定 被引量:8
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作者 戴建一 朱祥瑞 《蚕桑通报》 2004年第4期20-22,共3页
实验检测了桑叶、桑蚕幼虫和茧壳中的重金属元素砷、铅、汞的含量。结果发现,桑叶、桑蚕幼虫和茧壳中的汞含量没有规律,蚕体中的砷含量高于桑叶含量。砷和汞在桑叶、桑蚕幼虫和茧壳中的含量均比较低,符合国家保健食品通用标准的要求。但... 实验检测了桑叶、桑蚕幼虫和茧壳中的重金属元素砷、铅、汞的含量。结果发现,桑叶、桑蚕幼虫和茧壳中的汞含量没有规律,蚕体中的砷含量高于桑叶含量。砷和汞在桑叶、桑蚕幼虫和茧壳中的含量均比较低,符合国家保健食品通用标准的要求。但是,对于铅而言,桑叶中的含量却比蚕体中的含量低,这是一个有趣的现象。 展开更多
关键词 蚕幼虫 蚕茧 重金属
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