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题名利用桑枝屑栽培平菇的研究
被引量：4
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作者
浦冠勤
毛建萍
谢海山
张秋侠
周晓春
叶国平
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机构
苏州大学蚕桑研究所
苏州市吴中区农林局蚕桑站
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出处
《江苏蚕业》
2006年第1期13-15,共3页
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文摘
桑树枝条是蚕桑生产的副产物,一般作为柴火处理,经济价值极低。利用桑枝屑栽培食用菌可明显提高枝条的附加值,大大提高单位面积的经济效益,有利于蚕桑生产的可持续发展。本文报道了利用桑枝屑栽培平菇的研究,结果表明,用桑枝屑替代部分栽培料培养平菇获得了成功,其发菌情况、子实体生长和平菇产量等与棉籽壳培养料为对照的基本相同,生物转化率达76．8％,处于较高水平,因此该方法可用于平菇的生产和开发。
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关键词
桑枝属
食用菌
平菇
综合利用
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分类号
S646.14
[农业科学—蔬菜学]
S886.9
[农业科学—园艺学]
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