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食用菌污染菌脉孢菌的生物防治 被引量：12
1
作者 吴小平 彭建升 +2 位作者 谢宝贵 柯斌榕 胡方平 《中国食用菌》 北大核心 2009年第2期51-53,62,共4页
通过对峙培养、发酵液的抑菌试验,发现枯草芽孢杆菌BS-2对好食脉孢菌Neurospora sitophila有较强的抑制作用,BS-2能显著地抑制脉孢菌菌丝生长及其孢子萌发,但对食用菌抑制作用相对较弱。BS-2主要的抑菌物质可能是其分泌的多种抗菌蛋白质... 通过对峙培养、发酵液的抑菌试验,发现枯草芽孢杆菌BS-2对好食脉孢菌Neurospora sitophila有较强的抑制作用,BS-2能显著地抑制脉孢菌菌丝生长及其孢子萌发,但对食用菌抑制作用相对较弱。BS-2主要的抑菌物质可能是其分泌的多种抗菌蛋白质,BS-2的抑菌能力可通过脉孢菌代谢产物的诱导而加强。 展开更多
关键词 好食脉孢菌 生物防治 枯草芽孢杆菌bs-2
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生物表面活性剂产生菌的生长动力学研究及营养优化 被引量：2
2
作者 黄文 蒋志敏 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第8期4402-4404,共3页
[目的]对产生物表面活性剂菌种BS-2的生长动力进行研究并对其发酵的营养条件进行优化。[方法]运用Monad、Haldane和Teissier模型对BS-2的生长动力学进行探讨,分别在不同单因素限制条件下对初始营养条件进行优化,并对初始营养中的碳源与... [目的]对产生物表面活性剂菌种BS-2的生长动力进行研究并对其发酵的营养条件进行优化。[方法]运用Monad、Haldane和Teissier模型对BS-2的生长动力学进行探讨,分别在不同单因素限制条件下对初始营养条件进行优化,并对初始营养中的碳源与氮源的质量比进行优化。[结果]表面活性剂产生菌BS-2在单因素营养条件受限时,菌体的最大生长量分别出现在碳源初始浓度为60g/L和氮源初始浓度为4g/L时,此时的特征生长率分别为0.0912h-1和0.092h-1,Teissier模型的回归参数与实际值最为接近,在碳源和氮源受限时的最大生长速率umax分别为0.0903h-1和0.0924h-1;而在保持相同的碳源初始浓度时,培养液的最小表面张力与菌体生长量分别出现在C/N=10和15时。[结论]BS-2对氮源比对碳源有更好的亲和性,C/N比能够较好地调节表面活性剂产生菌在增加自身生长量和产表面活性剂2种生长功能之间的平衡。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌bs-2 生物表面活性剂 营养优化 生长动力学
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内生枯草芽孢杆菌BS-2防治荔枝霜疫病及其生化机理 被引量：8
3
作者 蔡学清 胡方平 +2 位作者 陈炜 林娜 林建强 《热带作物学报》 CSCD 2010年第2期241-247,共7页
研究内生枯草芽孢杆菌BS-2(Bacillus subtilis)菌株对荔枝采后果实霜疫病的防治效果,及其对体内活性氧代谢(SOD、POD、CAT、MDA、超氧阴离子自由基的产生速率)和病程相关蛋白(β-1,3葡聚糖酶活性、几丁质酶活性)等的影响。结果表明,BS-... 研究内生枯草芽孢杆菌BS-2(Bacillus subtilis)菌株对荔枝采后果实霜疫病的防治效果,及其对体内活性氧代谢(SOD、POD、CAT、MDA、超氧阴离子自由基的产生速率)和病程相关蛋白(β-1,3葡聚糖酶活性、几丁质酶活性)等的影响。结果表明,BS-2菌株对荔枝霜疫病具有较好的防治效果,接种处理后6d,其防治效果为37.83%;经内生细菌处理的荔枝果皮的β-1,3葡聚糖酶活性、几丁质酶活性、CAT和SOD酶活性均比病菌处理的高,而POD、PPO酶活性以及膜透性、MDA含量与超氧阴离子自由基的产生速率却比病菌处理的低。当接种后6d,经内生细菌处理的荔枝果皮的β-1,3葡聚糖酶活性、几丁质酶活性和SOD酶活性分别比病菌处理的高70.73%、30.76%和297.43%;而POD、PPO酶活性和超氧阴离子自由基的产生速率却分别比病菌处理的低15.11%、4.96%和28.95%。 展开更多
关键词 内生枯草芽孢杆菌bs-2 防治效果 防病机制 荔枝霜疫病
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枯草芽孢杆菌BS2株和地衣芽孢杆菌BL1株对DDGS发酵条件的优化 被引量：2
4
作者 王众申 姜海龙 《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第20期18-25,共8页
试验旨在基于枯草芽孢杆菌BS2和地衣芽孢杆菌BL1的组合作用下对DDGS发酵条件进行优化,以提高DDGS的饲用价值。以DDGS中的醇溶蛋白含量为响应值,通过单因素试验、Plackett-Burman设计、响应面试验等途径对DDGS的发酵条件进行了优化。研... 试验旨在基于枯草芽孢杆菌BS2和地衣芽孢杆菌BL1的组合作用下对DDGS发酵条件进行优化,以提高DDGS的饲用价值。以DDGS中的醇溶蛋白含量为响应值,通过单因素试验、Plackett-Burman设计、响应面试验等途径对DDGS的发酵条件进行了优化。研究结果表明,当发酵条件为麦麸含量为10%、玉米蛋白粉含量为10%、蔗糖含量为6 mg/kg、KH2PO4含量为0.5 mg/kg、FeSO4含量为0.2 mg/kg、MgSO4含量为0.1 mg/kg、温度30℃时,发酵48 h后发酵底物中的醇溶蛋白含量最低。利用凯氏定氮仪测量,发酵混合物中醇溶蛋白含量为4.88 mg/100 mL,较优化前12.69 mg/100 mL降低了7.81 mg/100 mL。因此,运用响应面试验预测的该模型有一定的实践指导意义,为后续在DDGS发酵生产中的应用提供理论基础。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌bs2 地衣芽孢杆菌BL1 醇溶蛋白 发酵 响应面试验设计
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