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过量施肥对设施果菜类蔬菜的影响——以山东省寿光市为例 被引量：29
1
作者 祝海燕 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2018年第11期50-52,共3页
寿光是中国设施蔬菜的发源地,有"中国蔬菜之乡"的美誉,但连年的连作种植加上大量化肥的投入,导致寿光设施土壤理化性质及植株根际环境变差,影响了设施蔬菜的生长发育。笔者从3个方面阐述了过量施肥对设施果菜类蔬菜产生的影响... 寿光是中国设施蔬菜的发源地,有"中国蔬菜之乡"的美誉,但连年的连作种植加上大量化肥的投入,导致寿光设施土壤理化性质及植株根际环境变差,影响了设施蔬菜的生长发育。笔者从3个方面阐述了过量施肥对设施果菜类蔬菜产生的影响:(1)过量施肥导致土壤溶液浓度过高,对植株及根系造成直接伤害;(2)过量施肥导致土壤中一些中微量营养元素有效性降低,增加了植株发生生理性病害的几率;(3)盐分积聚毒害,影响蔬菜产品品质,导致产品质量下降。并提出了相应的解决措施,以期为寿光乃至全国设施蔬菜的可持续发展提供帮助。 展开更多
关键词 过量施肥 设施 果菜类蔬菜 寿光
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我国设施园艺发展现状、存在的问题及发展方向 被引量：22
2
作者 张志斌 《蔬菜》 2015年第6期1-4,共4页
早在“十二五”规划纲要中就明确提出了将“加快发展设施农业”作为发展现代农业的重要战略。2015年中央经济工作会议又明确指出要加快推进农业现代化，依靠科技支撑和创新驱动，在今后5年，设施农业将迎来高速发展期。针对农业部关于... 早在“十二五”规划纲要中就明确提出了将“加快发展设施农业”作为发展现代农业的重要战略。2015年中央经济工作会议又明确指出要加快推进农业现代化，依靠科技支撑和创新驱动，在今后5年，设施农业将迎来高速发展期。针对农业部关于设施园艺发展的政策、设施园艺发展中存在的问题以及今后的发展趋势等问题，本期业界观察特别邀请专家进行解读和分析，探讨设施园艺行业发展对策，以把握行业未来发展战略，推动产业进步。 展开更多
关键词 设施园艺 蔬菜播种面积 种植业产值 支柱产业 日光温室 经济发展 园艺作物 蔬菜产品 轻简 果菜类蔬菜
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我国果菜类蔬菜生产与流通形势分析 被引量：16
3
作者 沈辰 熊露 +2 位作者 韩书庆 马娟娟 吴建寨 《中国蔬菜》 北大核心 2017年第9期7-11,共5页
以黄瓜、番茄和茄子为研究对象，综合运用统计数据和调研数据，对我国果菜类蔬菜生产供给、成本收益和流通价格等情况进行了深入分析。发现：近年来我国果菜类蔬菜种植面积、产量有所增加，但仍以分散、小规模生产为主；生产从业人员老... 以黄瓜、番茄和茄子为研究对象，综合运用统计数据和调研数据，对我国果菜类蔬菜生产供给、成本收益和流通价格等情况进行了深入分析。发现：近年来我国果菜类蔬菜种植面积、产量有所增加，但仍以分散、小规模生产为主；生产从业人员老龄化日益严重，人工和租地费用刚性增长，生产总成本明显增加，利润率降低；市场流通半径较大，环节过多，流通成本较高；价格总体明显上涨，波动幅度不断增大。基于此，提出加强科技研发、开展市场综合调控、加强信息预警、促进产销对接等政策建议。 展开更多
关键词 果菜类蔬菜 蔬菜生产 市场流通 统计数据 综合运用 成本收益 种植面积 规模生产
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过量施用钾肥对寿光设施果菜类蔬菜的影响 被引量：13
4
作者 祝海燕 王海峰 李春燕 《中国蔬菜》 北大核心 2015年第11期93-95,共3页
设施栽培过量施用钾肥,不仅大大降低了肥料的利用率,造成土壤环境恶化,还易导致果菜类蔬菜出现脐腐病、生长点坏死、叶片黄化、果实皴皮、籽粒外露等缺素症及生理性病害症状,严重影响了蔬菜的产量及品质。
关键词 果菜类蔬菜 脐腐病 植物生理学 蔬菜作物 叶片黄化 山崎 钾素 施肥条件 钾肥施用量 蔬菜产品
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果菜类蔬菜耐弱光性研究进展 被引量：11
5
作者 朱延姝 高绍森 +1 位作者 阮燕晔 冯辉 《辽宁农业科学》 2005年第2期30-33,共4页
弱光可明显改变蔬菜的农艺性状和生理特性。
关键词 弱光 果菜类蔬菜 农艺性状 生理特性
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复合肥及复合微肥对几种果菜类蔬菜产量和经济效益的影响 被引量：6
6
作者 张宏彦 李俊良 +2 位作者 张晓晟 李晓林 张福锁 《土壤肥料》 CSCD 北大核心 2001年第1期20-24,共5页
在山东省两个主要蔬菜生产地区进行了 12 - 12 - 17S,12 - 12 - 17S/Cl和 15- 15- 15S三种复合肥和一种微肥 Fetrilion- combi2 ( F- C2 )在番茄、辣椒和黄瓜上的肥效试验。结果表明 ,与当地传统施肥处理相比较 ,施用 12 - 12 - 17S复... 在山东省两个主要蔬菜生产地区进行了 12 - 12 - 17S,12 - 12 - 17S/Cl和 15- 15- 15S三种复合肥和一种微肥 Fetrilion- combi2 ( F- C2 )在番茄、辣椒和黄瓜上的肥效试验。结果表明 ,与当地传统施肥处理相比较 ,施用 12 - 12 - 17S复合肥处理可提高三种供试蔬菜的产量和经济效益。增钾减氮是当前生产上提高蔬菜产量的有效措施。与硫酸钾型复合肥 12 - 12 - 17S相比 ,钾形态为一半氯化钾和一半硫酸钾的 12 - 12 - 17S/Cl复合肥对蔬菜产量未表现出不良影响 ;微量元素肥料F- 展开更多
关键词 复合肥 微肥 果菜类蔬菜 产量 经济效益
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果菜类蔬菜生长发育及产量形成模型的研究进展 被引量：7
7
作者 薛林宝 姜敦云 等 《中国蔬菜》 北大核心 2001年第1期48-50,共3页
综述了国内外有关果菜类蔬菜的源库关系、坐果率预测、干物质分配、库强等方面的研究进展；讨论了模式化栽培条件下，库强、干物质分配这两个有关果菜类生长和发育规律的核心问题。国外已在理论研究的基础上，借助现代电子计算机技术，... 综述了国内外有关果菜类蔬菜的源库关系、坐果率预测、干物质分配、库强等方面的研究进展；讨论了模式化栽培条件下，库强、干物质分配这两个有关果菜类生长和发育规律的核心问题。国外已在理论研究的基础上，借助现代电子计算机技术，建立和不断完善了有关果菜类蔬菜生长环境和生长发育的数学模型，并开始在智能化温室条件下，对果菜类蔬菜的生产进行调控。 展开更多
关键词 果菜类蔬菜 源库关系 干物质分配 库强 模式化栽培 生长发育 产量形成 数学模型
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不同氮肥水平对宁夏引黄灌区中部日光温室番茄产量和品质的影响 被引量：11
8
作者 王翰霖 李建设 《蔬菜》 2009年第2期27-31,共5页
番茄是保护地栽培中一种主要的果菜类蔬菜，产量高、采收和供应期长。宁夏设施番茄的栽培占有较大面积，但栽培管理方式沿用当地传统的大田经验，粗放的水肥管理导致温室番茄施肥量大。平衡施肥研究一直是番茄高产优质的研究热点之一，... 番茄是保护地栽培中一种主要的果菜类蔬菜，产量高、采收和供应期长。宁夏设施番茄的栽培占有较大面积，但栽培管理方式沿用当地传统的大田经验，粗放的水肥管理导致温室番茄施肥量大。平衡施肥研究一直是番茄高产优质的研究热点之一，宁夏引黄灌区中部属于富钾地区，而在日光温室中近年大量施用磷钾肥，许多土壤分析结果表明，本地土壤中磷钾富集严重，而氮肥不足。因此，确定本地日光温室番茄适宜的氮素供应目标值，及进行定量推荐施肥对于降低施氮量具有重要的意义。 展开更多
关键词 日光温室番茄 宁夏引黄灌区 氮肥水平 产量高 保护地栽培 品质 土壤分析 果菜类蔬菜
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煤矿区果菜类蔬菜重金属富集特征及污染风险评价 被引量：12
9
作者 高杨 李琦 许东升 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第5期64-70,共7页
[目的]为认识煤矿区果菜类蔬菜重金属迁移富集规律及污染危害。[方法]通过在宿州市祁南煤矿区菜地采样和室内试验,分析了矿区土壤和三种果菜类蔬菜(豆角、茄子和辣椒)不同组织器官的重金属含量特征,对比不同蔬菜种类重金属根部富集和果... [目的]为认识煤矿区果菜类蔬菜重金属迁移富集规律及污染危害。[方法]通过在宿州市祁南煤矿区菜地采样和室内试验,分析了矿区土壤和三种果菜类蔬菜(豆角、茄子和辣椒)不同组织器官的重金属含量特征,对比不同蔬菜种类重金属根部富集和果实转运能力,并利用综合污染指数和重金属暴露风险指数对果菜类蔬菜可食部分进行了污染评价和健康风险评价。[结果]煤矿区菜地土壤Cd、Cr和Ni的平均含量明显高于背景值,分别为0.347mg·kg^(-1)、72.614mg·kg^(-1)和41.189mg·kg^(-1),Pb的平均值低于背景值,为17.125mg·kg^(-1);果菜类蔬菜不同器官重金属含量差异明显,蔬菜叶和根的重金属含量明显偏高,蔬菜各器官中果实的重金属含量最低,各类蔬菜有不同重金属富集表现;蔬菜根部对土壤重金属富集能力大小依次为Cd>Pb>Ni>Cr,茄子根的Cd富集系数最高,为0.565,蔬菜果实对根部重金属转运能力大小依次为Pb>Ni>Cd>Cr,茄子果实转运系数远大于豆角和辣椒,对Pb的转运系数最大,为0.861;菜地土壤的综合污染指数显示为中污染等级水平,茄子达到重污染水平,豆角和辣椒分属轻污染和中污染等级;煤矿区居民通过蔬菜摄入Cd、Cr和Ni对人体没有明显健康风险,但通过蔬菜摄入重金属Pb可能给身体健康带来一定危害。[结论]果菜类蔬菜重金属富集特征存在明显差异,煤矿区蔬菜受到不同程度的重金属污染。 展开更多
关键词 煤矿区 果菜类蔬菜 重金属 富集特征 污染风险评价
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我国蔬菜市场2015年形势分析与后市展望 被引量：8
10
作者 孔繁涛 李辉尚 +1 位作者 王盛威 秦波 《中国蔬菜》 北大核心 2016年第1期8-12,共5页
2015年全国大部分地区的气象条件对蔬菜生产较为有利,蔬菜在田面积略有缩减,但产量增加,总体供应充足;蔬菜价格总体运行平稳,略高于2014年同期,但11、12月华北、东北等地遭受长时间雾霾、阴雪天气,设施蔬菜上市量受到影响,12月菜价创近... 2015年全国大部分地区的气象条件对蔬菜生产较为有利,蔬菜在田面积略有缩减,但产量增加,总体供应充足;蔬菜价格总体运行平稳,略高于2014年同期,但11、12月华北、东北等地遭受长时间雾霾、阴雪天气,设施蔬菜上市量受到影响,12月菜价创近6年来同期最高水平。预计2016年蔬菜种植面积仍将保持稳定,蔬菜价格平稳。 展开更多
关键词 蔬菜市场 后市展望 阴雪天 茎菜类蔬菜 叶菜类蔬菜 蔬菜生产 花菜类蔬菜 果菜类蔬菜 种植面积 形势分析
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北京市蔬菜生产的优势区域布局与比较 被引量：10
11
作者 穆月英 赵双双 赵霞 《中国蔬菜》 北大核心 2011年第Z1期8-12,共5页
采用能考虑自然、经济和社会等综合因素的灰色系统评估法,利用2007～2009年北京市13个区县6大类蔬菜产业的相关数据,对北京市蔬菜生产的地区比较优势进行了定量评估。结果表明:北京市蔬菜生产具有明显的地域性。果菜类蔬菜生产上具有比... 采用能考虑自然、经济和社会等综合因素的灰色系统评估法,利用2007～2009年北京市13个区县6大类蔬菜产业的相关数据,对北京市蔬菜生产的地区比较优势进行了定量评估。结果表明:北京市蔬菜生产具有明显的地域性。果菜类蔬菜生产上具有比较优势的区县是顺义区、大兴区、通州区、平谷区;同时也确定了各区县最具比较优势的蔬菜类型。 展开更多
关键词 蔬菜生产 果菜类蔬菜 地区比较优势 灰色系统评估
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辽宁省保护地蔬菜病虫害发生特点、防治现状及治理对策 被引量：7
12
作者 张万民 洪晓燕 +1 位作者 范垂鹏 屈丽莉 《中国植保导刊》 北大核心 2010年第3期22-24,共3页
保护地蔬菜是辽宁省农业支柱产业之一。截止2008年底，全省保护地蔬菜栽培面积近33.3万hm^2.本省保护地蔬菜以番茄、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜为主，每年总产量超过2800万t。除满足本省需要，还可供应京、津以及周边省、自治区，部分出口... 保护地蔬菜是辽宁省农业支柱产业之一。截止2008年底，全省保护地蔬菜栽培面积近33.3万hm^2.本省保护地蔬菜以番茄、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜为主，每年总产量超过2800万t。除满足本省需要，还可供应京、津以及周边省、自治区，部分出口俄罗斯、日本、韩国等地。 展开更多
关键词 保护地蔬菜 辽宁省 蔬菜病虫害 发生特点 治理 防治 果菜类蔬菜 支柱产业
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日光温室番茄全程轻简化与机械化生产技术
13
作者 孙周平 富宏丹 +3 位作者 余朝阁 田素博 刘兴安 刘义玲 《新农业》 2024年第3期4-7,共4页
在国家“十三五”重点研发课题“设施蔬菜优质轻简高效生产技术集成与示范”和“国家大宗蔬菜产业技术体系建设专项”等项目支持下,研究建立了日光温室果菜类蔬菜东西垄宜机化生产创新模式,建立了日光温室番茄全程轻简化与机械化生产关... 在国家“十三五”重点研发课题“设施蔬菜优质轻简高效生产技术集成与示范”和“国家大宗蔬菜产业技术体系建设专项”等项目支持下,研究建立了日光温室果菜类蔬菜东西垄宜机化生产创新模式,建立了日光温室番茄全程轻简化与机械化生产关键技术。 展开更多
关键词 果菜类蔬菜 日光温室 轻简化 生产关键技术 设施蔬菜 产业技术体系 轻简高效 研发课题
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2023年河北省果菜类蔬菜生产现状分析
14
作者 蔡冰冰 薛占军 李青云 《现代农业科技》 2024年第17期196-200,共5页
通过实地调研,对2023年河北省果菜类蔬菜的种植面积、产量及主栽品种进行统计分析,并比较不同产区果菜类蔬菜的平均产量及规模。结果表明,该年度河北省果菜类蔬菜中,黄瓜的产量占比最高,为38.87%。不同果菜类蔬菜的种植呈现明显的区域性... 通过实地调研,对2023年河北省果菜类蔬菜的种植面积、产量及主栽品种进行统计分析,并比较不同产区果菜类蔬菜的平均产量及规模。结果表明,该年度河北省果菜类蔬菜中,黄瓜的产量占比最高,为38.87%。不同果菜类蔬菜的种植呈现明显的区域性,七大主产区分别为石家庄、唐山、廊坊、保定、沧州、衡水和邯郸。不同区域的果菜类蔬菜平均产量差异较大,但大部分地区的平均产量高于全国平均水平。针对以上现状,结合河北省果菜类蔬菜种植存在的问题,提出发展建议,以期为河北省果菜类蔬菜的可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 果菜类蔬菜 生产现状 种植规模 产量 河北省 2023年
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观赏蔬菜栽培模式及管理要点 被引量：4
15
作者 呼彧 张艳 +1 位作者 马辉安 万恩梅 《西北园艺（蔬菜）》 2016年第2期17-19,共3页
观赏蔬菜指色彩艳丽、外形独特,集观赏性、实用性为一体的稀特蔬菜。观赏蔬菜与观光温室结合,能够为观赏蔬菜提供一个适宜的生长环境,而观光温室又以瓜果蔬菜为载体,充分展示现代农业科技的风采与魅力。1观赏蔬菜种植模式及适宜栽种品... 观赏蔬菜指色彩艳丽、外形独特,集观赏性、实用性为一体的稀特蔬菜。观赏蔬菜与观光温室结合,能够为观赏蔬菜提供一个适宜的生长环境,而观光温室又以瓜果蔬菜为载体,充分展示现代农业科技的风采与魅力。1观赏蔬菜种植模式及适宜栽种品种观赏蔬菜是色彩艳丽、风味独特,集观赏性、实用性为一体的稀特蔬菜,具有长势旺盛,抗病性强等特点。种植观光型蔬菜的目的是营造景观,吸引游人参观, 展开更多
关键词 观赏蔬菜 稀特蔬菜 观光型 栽培模式 现代农业科技 基质栽培 瓜果蔬菜 果菜类蔬菜 蔬菜栽培技术 香炉瓜
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高山高品质番茄栽培技术关键 被引量：1
16
作者 叶红霞 汪炳良 +1 位作者 胡旭 邱伟 《新农村》 2023年第10期20-22,共3页
番茄是一种重要的果菜类蔬菜,以果实供食用,各地普遍栽培。番茄原产中南美洲,喜温、不耐热。在长江流域,平原地区番茄的栽培季节主要是春季和秋季,利用栽培设施,番茄的栽培季节可实现春提早、甚至越冬栽培,秋季则可实现秋延后栽培。但... 番茄是一种重要的果菜类蔬菜,以果实供食用,各地普遍栽培。番茄原产中南美洲,喜温、不耐热。在长江流域,平原地区番茄的栽培季节主要是春季和秋季,利用栽培设施,番茄的栽培季节可实现春提早、甚至越冬栽培,秋季则可实现秋延后栽培。但长江流域平原地区7月至10月上旬无番茄产品采收,而一定海拔高度的台地或坡地由于夏季凉爽、适合番茄生长。因此,在600米以上的山区可利用避雨设施栽培番茄;同时,高山昼夜温差大,番茄品质也优于平原地区。根据多年的试验示范,现将高山高品质番茄栽培关键技术总结如下。 展开更多
关键词 栽培季节 果菜类蔬菜 秋延后栽培 越冬栽培 栽培设施 番茄栽培技术 番茄品质 海拔高度
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低温弱光对果菜类蔬菜作物气孔特性的影响 被引量：5
17
作者 于龙凤 安福全 +1 位作者 李富恒 谭大海 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第14期8194-8195,8221,共3页
[目的]研究低温弱光对果菜类蔬菜作物气孔特性的影响。[方法]通过比较低温弱光处理组(温度为15℃/8℃,光照为4 000lx)与对照组(温度为25℃/18℃,光照为11 000 lx),研究番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦、甜瓜气孔相关特性的差异。[结果]... [目的]研究低温弱光对果菜类蔬菜作物气孔特性的影响。[方法]通过比较低温弱光处理组(温度为15℃/8℃,光照为4 000lx)与对照组(温度为25℃/18℃,光照为11 000 lx),研究番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦、甜瓜气孔相关特性的差异。[结果]低温弱光处理后,番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦、甜瓜叶片的气孔开张比和开张度均比CK组大,且差异极显著;气孔导度(Gs)比CK组小,其中处理组茄子、西葫芦、甜瓜叶片的气孔导度与CK组差异显著;胞间CO2浓度(Ci)比CK组大,其中处理组番茄、甜瓜叶片的胞间CO2浓度与CK组差异显著。[结论]该研究为果菜类蔬菜作物的高产抗逆栽培提供了理论依据。 展开更多
关键词 低温弱光 果菜类蔬菜 气孔特性
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日光温室番茄全程轻简化与机械化生产技术
18
作者 孙周平 富宏丹 +3 位作者 余朝阁 田素博 刘兴安 刘义玲 《新农业》 2023年第19期30-33,共4页
日光温室是我国独具特色的高效节能温室典范,日光温室蔬菜产业的发展解决了我国北方地区冬春蔬菜供应难题,实现了蔬菜周年均衡供应,不仅增加了农民收入,促进了地方经济发展,而且成为脱贫致富和乡村振兴的支柱产业之一。由于传统日光温... 日光温室是我国独具特色的高效节能温室典范,日光温室蔬菜产业的发展解决了我国北方地区冬春蔬菜供应难题,实现了蔬菜周年均衡供应,不仅增加了农民收入,促进了地方经济发展,而且成为脱贫致富和乡村振兴的支柱产业之一。由于传统日光温室番茄等果菜类蔬菜生产采取南北垄栽培方式,因垄距短、栽培方式多样,难以进行机械化作业,导致日光温室蔬菜生产用工多、劳动强度大、劳动效率低。 展开更多
关键词 日光温室蔬菜 周年均衡供应 果菜类蔬菜 冬春蔬菜 机械化作业 轻简化 垄距 支柱产业
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冬春季蔬菜大棚管理技术
19
《中国乡村振兴》 2023年第3期79-80,共2页
一、强化设施维护加固1.加固温室。注意加强对温室骨架、墙体、卷帘机、放风机、电路、应急加热等设施设备的检查和维护,尤其是对老旧温室和抗风雪承压性能存在隐患的温室,及早进行维护和加固。2.更换棚膜。在入冬前选择无风天气及时更... 一、强化设施维护加固1.加固温室。注意加强对温室骨架、墙体、卷帘机、放风机、电路、应急加热等设施设备的检查和维护,尤其是对老旧温室和抗风雪承压性能存在隐患的温室,及早进行维护和加固。2.更换棚膜。在入冬前选择无风天气及时更换破旧棚膜。其中,果菜类蔬菜生产温室应选择长寿无滴高透光和高保温的多功能塑料薄膜,薄膜厚度至少在0.1毫米以上;也可选择保温性能更好的PVC(聚氯乙烯)多功能薄膜或PO膜(聚烯烃材料)。 展开更多
关键词 果菜类蔬菜 卷帘机 蔬菜大棚 生产温室 检查和维护 设施设备 聚烯烃材料 功能薄膜
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大棚茄子高产栽培技术 被引量：4
20
作者 王克安 赵兵 《山东蔬菜》 2007年第4期10-11,共2页
在保护地栽培中，黄瓜、番茄、茄子、辣椒等果菜类蔬菜占主导地位。其中茄子以产量高、用工少、栽培相对简单、经济效益高深受广大农民欢迎。但大棚茄子栽培必须因地制宜正确的选用优良品种，选择正确的栽培方式及良种良法配套。
关键词 高产栽培技术 大棚茄子 良种良法配套 保护地栽培 果菜类蔬菜 经济效益 优良品种 茄子栽培
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