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题名酵素对巨峰葡萄果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响
被引量：3
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作者
杨桂平
高欢欢
郭傲
陈旭
郑国华
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机构
福建农林大学园艺学院
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出处
《福建农业科技》
2019年第12期17-24,共8页
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基金
福建农林大学科技创新专项基金项目(KFA17115A)
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文摘
以巨峰葡萄为材料,使用自制农用酵素对葡萄果树进行喷施处理,研究自制酵素对葡萄果实糖含量以及糖代谢相关酶活性的影响。结果表明:花后45~105 d酵素处理的葡萄果实总糖含量均高于喷施清水对照(CK);B酵素400倍液浓度(B2)处理和A酵素300倍液浓度(A1)处理的效果较好,花后105 d葡萄果实总糖含量分别比喷施清水对照(CK)高23.09%和20.09%。酵素处理对葡萄糖代谢相关酶活性的影响较为显著,尤其是在果实发育前期(花后45~75 d),各处理的酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)、蔗糖合成酶(SS)等酶活性均显著高于喷施清水(CK),但随着葡萄果实的成熟,在花后90 d以后各种糖代谢相关酶活性CK与各酵素处理间差异不显著。
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关键词
葡萄
果实糖含量
糖代谢相关酶活性
酵素
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Keywords
Grape
Fruits sugar content
Enzyme activity related to glucose metabolism
Enzyme
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分类号
S663.1
[农业科学—果树学]
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题名不同品种哈密瓜的果实糖含量分布特征分析
被引量：2
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作者
再吐娜.买买提
廖新福
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机构
新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所
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出处
《天津农业科学》
CAS
2018年第2期48-50,共3页
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文摘
为探明哈密瓜果肉不同部位的糖含量分布情况,以‘西州密25号类’、‘西州密17号类’、‘西州密1号’、‘春秋密17号’、‘新密25号’5个哈密瓜品种为材料,将成熟果实纵向5等分,横向3等分,分别测定果实不同部位的糖含量。结果表明:在果实纵向结构中,‘西州密25号类’中部表现为顶部糖含量高于赤道部和底部但差异不显著,其外部和心部则表现为底部最高,‘西州密17号类’、‘西州密1号’、‘春秋密17号’品种的果实糖含量自顶部至底部均呈升高趋势,‘新密25号’的果实糖含量在不同部位间无显著差异;从横向结构看,5个品种均表现为从果皮部位至胎座,糖含量显著升高。综合可见,不同品种哈密瓜果实含糖量的纵向分布品种间存在差异,横向分布则在部位间差异显著。
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关键词
哈密瓜
栽培品种
果实糖含量
空间分布
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Keywords
Hami melon
cultivated variety
sugar content
distributing characteristics
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分类号
Q945.34
[生物学—植物学]
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