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题名云南地质(断裂)构造骨架新认识
被引量：10
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作者
郑庆鳌
俞国芬
王维贤
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机构
云南省有色地质局
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出处
《云南地质》
2006年第2期119-124,共6页
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文摘
云南最主要的骨架断裂构造是德钦-阿墨江西部大洋向东部扬子大陆及其增生带俯冲的深大断裂(F5),其西部为澜沧-西盟微板块,崇山微板块,高黎贡山微板块。从华力西运动开始至喜马拉雅运动期间,从SSW向NNE方向漂移,逐一拼贴而显今日之貌。F5深大断裂两侧,矿产形成地质环境、形成机理差异大,找矿勘查的思路和侧重点也不尽相同。卫片图上看,碧罗雪山-沦源(西)深断裂(F2)经保山市东侧往南直下,而F2断裂与南澜沧江断裂(F4)极不协调,具有前者切错后者的迹象。本文把以往认为沿澜沧江是一条完整的深大断裂划分为碧罗雪山-沧源(西)深大断裂(F2)和南澜沧江深大断裂(F4)两部分。
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关键词
深大断裂
构造骨架
新认识
云南
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Keywords
Deep Fault
Tectonic Framework
New Knowledge
Yunnan
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分类号
F54
[经济管理—产业经济]
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题名直链淀粉和支链淀粉分子结构研究进展
被引量：37
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作者
韩文芳
林亲录
赵思明
李江涛
牛桂红
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机构
稻谷及副产物深加工国家工程实验室
华中农业大学食品科学技术学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第13期267-275,共9页
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基金
国家自然科学基金青年科学基金项目(31801497)
湖南省自然科学基金青年基金项目(2018JJ3873)
+2 种基金
中南林业科技大学引进人才科研启动基金项目(2016YJ060
2016YJ061)
中南林业科技大学青年科学研究基金项目(QJ2018009B)。
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文摘
淀粉是植物中储存能量的主要单元,是许多食物的主要成分和食品工业的重要主辅料,其由高度分支的支链淀粉和近似线性的直链淀粉组成。淀粉颗粒中的直链淀粉和支链淀粉的分子结构对于理解淀粉生物合成、结构与功能特性三者之间的关系至关重要,本文通过对直链淀粉的含量、结构和对淀粉颗粒结构的贡献及对支链淀粉分支链结构中的簇结构模型、构造单元骨架结构及结构层次等方面展开阐述,以期为今后淀粉中直链淀粉和支链淀粉的分子结构研究提供理论参考。
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关键词
直链淀粉
支链淀粉
分子结构
簇模型
构造单元骨架模型
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Keywords
amylose
amylopectin
molecular structure
cluster model
building block backbone model
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分类号
TS231
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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