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紫外分光光度法与高效液相色谱法测定板栗花水提液中总黄酮含量的比较研究
被引量：
4
1
作者
王凤春
曾滟棱
《现代农业科技》
2018年第2期255-257,263,共4页
[目的]建立板栗花水提液中总黄酮含量的快速、准确测定方法,为产品开发提供技术支持。[方法]以槲皮苷为对照品,分别采用紫外分光光度法与高效液相色谱法测定板栗花水提液中总黄酮的含量。[结果]紫外分光光度法测得总黄酮的含量为4.62 mg...
[目的]建立板栗花水提液中总黄酮含量的快速、准确测定方法,为产品开发提供技术支持。[方法]以槲皮苷为对照品,分别采用紫外分光光度法与高效液相色谱法测定板栗花水提液中总黄酮的含量。[结果]紫外分光光度法测得总黄酮的含量为4.62 mg/mL,高效液相色谱法测得总黄酮的含量为4.64 mg/mL,2种方法所得结果基本一致。[结论]紫外分光光度法与高效液相色谱法均可用于板栗花水提液中总黄酮的准确定量,但在实际生产应用中完全可用紫外分光光度法替代高效液相色谱法对总黄酮的含量进行快速测定。
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关键词
板栗
花
水
提
液
总黄酮
紫外分光光度法
高效
液
相色谱法
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职称材料
题名
紫外分光光度法与高效液相色谱法测定板栗花水提液中总黄酮含量的比较研究
被引量：
4
1
作者
王凤春
曾滟棱
机构
迁西县板栗产业研究发展中心
北京中医药大学中药学院
出处
《现代农业科技》
2018年第2期255-257,263,共4页
基金
河北省高层次人才资助项目“板栗花综合利用技术研究与示范”
河北省现代农业奖励性后补助项目“板栗功能产品加工及废弃物综合利用技术研究与示范”
文摘
[目的]建立板栗花水提液中总黄酮含量的快速、准确测定方法,为产品开发提供技术支持。[方法]以槲皮苷为对照品,分别采用紫外分光光度法与高效液相色谱法测定板栗花水提液中总黄酮的含量。[结果]紫外分光光度法测得总黄酮的含量为4.62 mg/mL,高效液相色谱法测得总黄酮的含量为4.64 mg/mL,2种方法所得结果基本一致。[结论]紫外分光光度法与高效液相色谱法均可用于板栗花水提液中总黄酮的准确定量,但在实际生产应用中完全可用紫外分光光度法替代高效液相色谱法对总黄酮的含量进行快速测定。
关键词
板栗
花
水
提
液
总黄酮
紫外分光光度法
高效
液
相色谱法
Keywords
water extracts of chestnut flower
total flavonoids
U V spectrophotometry
HPLC
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
紫外分光光度法与高效液相色谱法测定板栗花水提液中总黄酮含量的比较研究
王凤春
曾滟棱
《现代农业科技》
2018
4
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