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单核细胞增生李斯特菌污染调查及快速检验方法的比较 被引量：16
1
作者 余淑冰 梁景涛 +3 位作者 周强忠 孔繁钧 陈庆韶 李婉霞 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期240-241,共2页
单核细胞增生李斯特菌（ＬＭ）能引起人畜共患病，致病性强，临床病死率高达３０％～７０％。目前，国际上对其研究非常重视，已将其列为９０年代食品四大致病菌（致病性大肠菌、肉毒梭菌、亲水气单胞菌和ＬＭ）之一。我国在ＬＭ研究及... 单核细胞增生李斯特菌（ＬＭ）能引起人畜共患病，致病性强，临床病死率高达３０％～７０％。目前，国际上对其研究非常重视，已将其列为９０年代食品四大致病菌（致病性大肠菌、肉毒梭菌、亲水气单胞菌和ＬＭ）之一。我国在ＬＭ研究及检验起步较晚，经验较少，１９９４年... 展开更多
关键词 LM 单核细胞增生性 李斯特菌污染 食品检验
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李斯特菌溯源分析方法及应用进展
2
作者 范张玲 王焕玲 《中华内科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期850-852,共3页
单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes,以下简称李斯特菌）为革兰阳性、兼性胞内寄生菌,广泛存在于自然界中,主要通过食物传播给人导致李斯特菌病[1].当食入李斯特菌污染的食品后可导致腹泻、腹痛等消化道症状;发生侵袭性感染... 单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes,以下简称李斯特菌）为革兰阳性、兼性胞内寄生菌,广泛存在于自然界中,主要通过食物传播给人导致李斯特菌病[1].当食入李斯特菌污染的食品后可导致腹泻、腹痛等消化道症状;发生侵袭性感染时细菌可穿过肠道上皮细胞入血,导致菌血症、脑膜炎等;妊娠妇女感染可导致流产、早产及新生儿感染等严重并发症.老人、孕妇及免疫力低下者为李斯特菌感染高危人群[2].在美国由李斯特菌病导致的病死率占食源性疾病的19％,平均每年用于李斯特菌病的医疗花费及该病所致经济损失达28亿美元[3]. 展开更多
关键词 单核细胞增生李斯特菌 李斯特菌病 应用 李斯特菌污染 肠道上皮细胞 李斯特菌感染 消化道症状 侵袭性感染
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速览
3
《健康大视野》 2011年第23期20-23,共4页
【美国】爆发李斯特菌疫情 美国疾病控制中心宣布，最近几个月美国遭遇李斯特菌污染疫情，造成20余人死亡。
关键词 美国疾病控制中心 李斯特菌污染 疫情
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风险解析——黄油遭受单增李斯特菌污染
4
《家庭用药》 2017年第9期44-45,共2页
近日，加拿大食品检验署发布召回通报称，MauriceSt—LaurentLimitee公司将召回一款圣劳伦特牌（StLaurent）黄油，因为该产品可能受单增李斯特菌污染。截至目前，
关键词 李斯特菌污染 黄油 风险 食品检验 加拿大 召回
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中国2001年11省(市)食品中李斯特菌污染状况的主动监测 被引量：62
5
作者 吴蜀豫 李迎惠 +3 位作者 冉陆 付萍 李志刚 姚景会 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第8期657-660,共4页
目的　监测中国主要食品中单核细胞增生李斯特菌 (LM )的污染状况。方法　在 11个省 (市 )抽检生肉、熟肉、生奶、生食蔬菜、酸奶、冰淇淋、生食水产品 7类食物样品 4 0 34份 ,采用国家标准方法 (国标法 )检测LM ,并经BAX○R 系统 (DuPo... 目的　监测中国主要食品中单核细胞增生李斯特菌 (LM )的污染状况。方法　在 11个省 (市 )抽检生肉、熟肉、生奶、生食蔬菜、酸奶、冰淇淋、生食水产品 7类食物样品 4 0 34份 ,采用国家标准方法 (国标法 )检测LM ,并经BAX○R 系统 (DuPontQualicon ,Wilmington ,DE)鉴定。 结果　 4 0 34份样品中 ,国标法检出LM 70株 ,分布于 7省 (市 ) 4类食品中 ,总阳性率为 1.74 % ,11省 (市 )中福建省LM阳性率最高 ,7类食品中生肉污染最严重。与国标法相比 ,BAX○R 系统鉴定结果敏感性 >98% ,特异性 >97%。结论　各省 7类食品不同程度受到LM污染 ,各地应加强相应卫生监管工作。BAX○R 系统可用于准确、快速检测LM。 展开更多
关键词 中国 食品 李斯特菌污染状况 监测 BAX系统
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直接入口食品中单核细胞增生李斯特菌的污染调查及其检验方法的比较 被引量：19
6
作者 陈道利 陶勇 霍开兰 《中国卫生检验杂志》 CAS 2003年第4期492-493,共2页
关键词 直接入口食品 单核细胞增生李斯特菌污染 调查 检验 人畜共患致病菌
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食品中单核细胞增生李斯特菌污染及检测方法的研究现状 被引量：1
7
作者 黄慧茹 赵建 《基层医学论坛》 2004年第5期454-455,共2页
1前言 单核细胞增生李斯特菌(Listeria Monocytogenes以下简称LM),是一种短小的革兰阳性无芽胞兼性厌氧杆菌,能产生溶血性外毒素,是引起人畜共患病的病原菌.可引起爆发性食物中毒,病死率可高达30%～70%.因此,近年来LM受到了世界卫生组... 1前言 单核细胞增生李斯特菌(Listeria Monocytogenes以下简称LM),是一种短小的革兰阳性无芽胞兼性厌氧杆菌,能产生溶血性外毒素,是引起人畜共患病的病原菌.可引起爆发性食物中毒,病死率可高达30%～70%.因此,近年来LM受到了世界卫生组织的重视,已将其列为90年代食品中四大病原菌之一[1],各国学者正深入地开展对LM流行病学和检验方法的研究. 展开更多
关键词 食品 单核细胞增生李斯特菌污染 检测 研究现状
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石家庄市食品中李斯特菌污染状况调查 被引量：3
8
作者 韩秀兰 杜敏 +1 位作者 李波 李丽萍 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期315-315,共1页
单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes,Lm）是一种人畜共患致病菌,可引起人类多种疾病并引起食源性疾病的暴发和流行,病死率高达35%～70%.WHO报道,4%～8%的水产品、5%～10%的奶及奶制品、30%以上的肉制品被Lm污染.为全面了解... 单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes,Lm）是一种人畜共患致病菌,可引起人类多种疾病并引起食源性疾病的暴发和流行,病死率高达35%～70%.WHO报道,4%～8%的水产品、5%～10%的奶及奶制品、30%以上的肉制品被Lm污染.为全面了解石家庄市居民主要消费食品中Lm污染的本底情况,我们于2005年8-10月对市场上销售的5类250份食品进行了监测. 展开更多
关键词 李斯特菌污染 石家庄市 状况调查 食品 单核细胞增生李斯特菌 人畜共患致病菌 食源性疾病 多种疾病 病死率 水产品
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国外
9
《中国畜牧业》 2019年第20期21-21,共1页
德国召回逾千种疑被李斯特菌污染的肉类商品10月7日,德国联邦消费者保护与食品安全局宣布召回逾千种肉类商品,原因是其可能被李斯特菌污染。德国联邦消费者保护与食品安全局当天在其网站上发布逾千种召回商品的目录,其中包括香肠、比萨... 德国召回逾千种疑被李斯特菌污染的肉类商品10月7日,德国联邦消费者保护与食品安全局宣布召回逾千种肉类商品,原因是其可能被李斯特菌污染。德国联邦消费者保护与食品安全局当天在其网站上发布逾千种召回商品的目录,其中包括香肠、比萨饼和面包等种类。德国多家大型连锁超市已下架相关商品。 展开更多
关键词 大型连锁超市 消费者保护 食品安全局 德国联邦 召回 李斯特菌污染 肉类商品
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福州市食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染调查 被引量：8
10
作者 刘秀锋 陈平 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期330-330,共1页
关键词 食品卫生 单核细胞增生李斯特氏菌污染 调查 食品检验
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