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题名对目前国内蛋白质饲料资源开发利用的探讨
被引量：4
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作者
施安辉
郜德顺
杨继忠
郜金奎
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机构
山东大学微生物技术国家重点实验室
河南省立世集团
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出处
《山东食品发酵》
2003年第2期20-23,共4页
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文摘
当今世界,由于全球经济的快速发展,人们生活水平得到了极大地提高和改善,对肉、蛋、奶、禽、鱼的需求量成倍的增长,因而造成了饲料原料资源的紧张和短缺,特别是蛋白质资源更为紧张。如何把现有的蛋白质资源充分合理地利用,如何进一步开发新的蛋白质资源,愈来愈是饲料工业迫切解决问题。 1 当前国内蛋白质饲料产品的现状 1.1 国内肉骨粉多利用肉联厂不能食用的超期肉类;屠宰厂的各种畜、禽下脚料、肉屑、肉皮、肉渣、兔头、四肢;冷冻厂超期的肉类、鱼类,制革厂未进行加工的各种牲畜原皮裁边料;骨胶厂捡出的带肉、皮的下脚料;草原牧场冻死的动物胴体等,把以上原料经分离杂质。
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关键词
蛋白质饲料
开发利用
原料资源
肉骨粉
产品质量
羽毛粉
机制血粉
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分类号
S816.4
[农业科学—饲料科学]
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题名开发动物下脚料前景广阔
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作者
杜文义
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机构
河南省浚县计划委员会
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出处
《技术与市场》
2004年第2期28-28,共1页
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文摘
肉骨粉、水解羽毛粉、发酵血粉等产品，是由畜禽动物下脚料制成的，这种臭哄哄，污染环境，不好处理的动物下脚料，却成了宝贝和财富，它是一种很好的蛋白质饲料原料，开发前景非常广阔。
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关键词
动物下脚料
肉骨粉
水鲜羽毛粉
发酵血粉
蛋白质饲料
机制血粉
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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