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青少年益智餐谱
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《饮食科学》 2003年第9期38-39,共2页
9月,金风送爽。根据秋季气候逐渐干燥的特点,我们本期为您准备了四款滋阴润燥的菜肴。其原料丰富,主要营养素的比例较为适中,内含多种维生素;还可以开胃健脾,并补充大量水分,使孩子吃起来不“上火”。从热量上看,在保证需要的... 9月,金风送爽。根据秋季气候逐渐干燥的特点,我们本期为您准备了四款滋阴润燥的菜肴。其原料丰富,主要营养素的比例较为适中,内含多种维生素;还可以开胃健脾,并补充大量水分,使孩子吃起来不“上火”。从热量上看,在保证需要的基础上,总体控制在较低水平(原料为4人份),不会让孩子发胖,而不足之处在于钙的含量不高,家长可以给孩子再添加些牛奶或酸奶。 展开更多
关键词 青少年 菜谱 制法 糖醋黄瓜 营养 滋阴润燥菜肴 木耳海参猪肠 猪大肠
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