期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
氨基酸在木糖醇水溶液中的体积性质 被引量：3
1
作者 许莉 丁成荣 +2 位作者 林环 王旭 林瑞森 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2007年第23期2797-2801,共5页
应用精密数字密度计测定了298.15K时甘氨酸、L-丙氨酸或L-缬氨酸与不同组成的木糖醇-水混合溶剂构成的三元系溶液的密度,计算了氨基酸的表观摩尔体积、极限偏摩尔体积、迁移偏摩尔体积和水化数.根据结构水合作用模型讨论了迁移偏摩尔体... 应用精密数字密度计测定了298.15K时甘氨酸、L-丙氨酸或L-缬氨酸与不同组成的木糖醇-水混合溶剂构成的三元系溶液的密度,计算了氨基酸的表观摩尔体积、极限偏摩尔体积、迁移偏摩尔体积和水化数.根据结构水合作用模型讨论了迁移偏摩尔体积和水化数的变化规律.结果表明,氨基酸两性离子部分与木糖醇羟基间的相互作用占主导地位,且随木糖醇浓度的增大而增大.氨基酸在木糖醇水溶液中的迁移偏摩尔体积为正值,甘氨酸的迁移偏摩尔体积大于L-丙氨酸和L-缬氨酸的.氨基酸在木糖醇水溶液中的水化数随溶液中木糖醇浓度的增加而减小. 展开更多
关键词 氨基酸 木糖醇水溶液 极限偏摩尔体积 结构相互作用
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部