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题名我国自然景区旅游开发中饭店建设监管体制研究
被引量：1
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作者
陆均良
陆诤岚
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机构
浙江大学管理学院
浙江工商大学旅游学院
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出处
《北京第二外国语学院学报》
2009年第7期48-53,47,共7页
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基金
国家社会科学基金项目(编号:07BJY135)
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文摘
自然景区中的饭店被认为是影响景区生态的主因之一。为了探讨景区饭店建设的监管问题,本文在以往旅游景区饭店建设调研和环境管理体制研究的基础上,提出了景区旅游开发中饭店建设协调监管的理念,并提出应建立具有一定层次的我国自然景区饭店建设监管的组织结构,以及建立相应的协调委员会。因考虑到协调监管的效率,文章最后提出了我国景区饭店建设协调监管的措施建议。
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关键词
自然景区
景区饭店
监管体制
旅游开发
协调
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Keywords
Natural scenic area
hotel in scenic
supervision system
tourism development
coordination
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分类号
F59
[经济管理—旅游管理]
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题名56家景区饭店食(饮)具消毒现状及对策
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作者
钟学文
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机构
武义县卫生监督所
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出处
《河南预防医学杂志》
2005年第1期52-53,共2页
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文摘
目的 为防止肠道传染病的发生和流行。方法 通过56家景区饭店的食(饮)县洗刷、消毒、保管等通过对56家景区 饭店的食(饮)具消毒现状调查,食(饮)具卫生细菌学检测。结果 有83.33%的饮食从业人员不懂食(饮)具洗刷、消毒、保 管等卫生知识,在同一水池内洗肉、洗鱼、洗菜后再洗刷食(饮)具,交叉污染严重,且保洁措施不全,食(饮)具总合格率占42. 25%。结论 应加强景区饭店的食(饮)具消毒卫生管理工作。
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关键词
景区饭店
卫生检查
食(饮)具消毒
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分类号
R155.65
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名景区饭店实施绿色营销的困境与对策
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作者
陈琦
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机构
湖南女子学院旅游系
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出处
《江苏商论》
2013年第4期15-17,共3页
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基金
湖南省教育厅科研课题(11C0692)
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文摘
饭店业是旅游业的支柱产业,景区饭店是景区的主要接待设施,顺利开展绿色营销是实现旅游景区和饭店协调发展的途径,对旅游景区和饭店的和谐发展有着重要的意义。目前,景区饭店因为受到各种因素的影响,开展绿色营销还面临很多困难,需要依靠自身的不懈努力,政府的大力支持和游客的热情参与。
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关键词
景区饭店
绿色营销
困境
对策
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分类号
F719.3
[经济管理—产业经济]
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题名名山景区饭店顾客满意度影响因素研究
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作者
黄浏英
陈磊
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机构
浙江大学管理学院旅游管理系
浙江大学管理学院
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出处
《经济论坛》
2010年第9期199-203,共5页
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文摘
本研究通过分层抽样和系统抽样法抽取我国12处名山景区的83家饭店,通过文本分析对携程旅游网这83家饭店的网友评论进行分类打分,最后通过SPSS软件的统计分析,得到名山景区饭店顾客满意度的影响因素。通过本研究发现,饭店的整体硬件设施是影响顾客满意度最大的因素,同时又是名山景区饭店最需改进的地方。本研究为名山景区饭店提高顾客满意度提供了一个有效途径和方法。
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关键词
文本分析法
名山景区饭店
顾客满意度
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分类号
F274
[经济管理—企业管理]
F719.3
[经济管理—国民经济]
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题名《经济日报》:点赞景区饭店“10元管饱”
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作者
杨玉龙
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机构
不详
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出处
《中国食品》
2020年第20期62-62,共1页
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文摘
今年国庆中秋假期,河南偃师马蹄泉景区一家"10元管饱"的饭店吸引了不少游客的注意。据报道,在这家饭店内,花10元钱就可以吃饱,不够还可以添。在景区吃饭"10元管饱",对不少游客来说是件"稀奇事"。在不少游客心目中,景区的餐食一直饱受诟病,"价格贵就算了,还特别难吃","很少在景点去买吃的,除非自己带的食物吃完了"。景区餐食给游客留下如此印象,对景区发展显然不利。
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关键词
游客
稀奇事
景区饭店
餐食
河南偃师
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分类号
F59
[经济管理—旅游管理]
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