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氮磷钾对春茶光合生理及氨基酸组分的影响 被引量:50
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作者 罗凡 龚雪蛟 +1 位作者 张厅 杜晓 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期147-155,共9页
【目的】当前为追求茶园高产盲目施肥、滥用化肥造成生态环境破坏的现象较为严重,因此如何合理施肥显得尤为重要,本文通过研究氮、磷、钾不同水平及其配比对春茶净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)和水分利... 【目的】当前为追求茶园高产盲目施肥、滥用化肥造成生态环境破坏的现象较为严重,因此如何合理施肥显得尤为重要,本文通过研究氮、磷、钾不同水平及其配比对春茶净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)和水分利用效率(WUE)等光合生理指标和春茶新梢氮、磷、钾含量,氨基酸总量及其组分的影响,为茶园平衡施肥和精准施肥提供理论指导。【方法】采取单因素试验设计,设氮、磷、钾各3个水平及其配比和对照,共14个处理(N1、N2、N3、P1、P2、P3、K1、K2、K3、NP、NK、PK、NPK、CK),在茶树新梢长至1芽3叶时采样,用Li-6400便携式光合测定仪测定茶树的光合生理指标,用氨基酸自动分析仪测定春茶氨基酸总量及组分含量,分别采用凯氏定氮法、钒钼黄比色法和原子吸收分光光度法测定茶树新梢的全氮、全磷和全钾含量。分析不同施肥处理对茶树光合生理指标和春茶氨基酸总量及其组分的影响,并通过逐步回归分析建立Pn与茶树新梢氮、磷、钾含量,Tr、Gs和Ci的回归方程。【结果】NPK处理茶树Pn比CK提高9.70%;P2、P3和NPK处理的Tr显著增加,比CK分别提高10.60%、14.92%、14.25%;NPK处理的Gs显著增加,比CK高23.15%,同时Gs随不同施肥水平表现出与蒸腾速率较一致的趋势,二者的相关性极显著;Ci随氮、磷、钾施用量的增加而上升;WUE随氮、磷、钾施用量的增加而下降。NPK处理的茶树新梢的氮、磷含量较高,相同施肥处理的茶树新梢的磷含量低于氮、钾。逐步回归分析显示,茶树新梢磷含量,Ci和Gs对Pn的直接作用较大,直接通径系数分别为0.3688、-0.8139和0.4677,Pn=12.955+26.624P-0.087Ci+38.233Gs;NPK处理下春茶氨基酸总量及茶氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸和胱氨酸等主要氨基酸组分的含量分别比对照提高了27.88%、26.60%、35.78%、35.06%、24.41%和24.41%,与对照差异显著。【结� 展开更多
关键词 氮磷钾 光合生理指标 氨基酸组分 春茶 茶树
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信阳毛尖茶叶挥发性成分GC/MS分析 被引量:39
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作者 霍权恭 杨京 +1 位作者 刘钟栋 陈肇锬 《中国农学通报》 CSCD 2005年第7期108-110,共3页
采用SDE蒸馏萃取方法提取信阳毛尖茶叶的挥发性成分,用气质联用仪及SE-54和强极性BPX70毛细色谱管柱进行分离分析比较,中等极性SE-54毛细色谱管柱分离效果较好,春茶挥发性成分中共分离并鉴定出47个峰;夏茶挥发性成分中共分离并鉴定出64... 采用SDE蒸馏萃取方法提取信阳毛尖茶叶的挥发性成分,用气质联用仪及SE-54和强极性BPX70毛细色谱管柱进行分离分析比较,中等极性SE-54毛细色谱管柱分离效果较好,春茶挥发性成分中共分离并鉴定出47个峰;夏茶挥发性成分中共分离并鉴定出64个峰。对比夏茶与春茶在香气成分上的差异,综合评价春茶的香气品质优于夏茶。 展开更多
关键词 挥发性成分 信阳毛尖 GC/MS分析 茶叶 气质联用仪 分析比较 萃取方法 分离效果 香气成分 综合评价 共分离 SDE 春茶 夏茶 管柱 色谱 极性 鉴定
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4月7日霜冻对绍兴茶叶影响的评估 被引量:20
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作者 叶建刚 金志凤 杨再强 《浙江农业科学》 2013年第9期1085-1088,共4页
利用绍兴市147个自动气象站和2个茶园小气候观测站的2013年4月6日20时至7日8时逐时气温和叶面温度资料,开展低温对茶园冻害特征的调查分析和灾情评估。结果表明,绍兴南部山丘7日早晨最低气温普遍低于4℃,叶面最低温度低于0℃,受冻时间... 利用绍兴市147个自动气象站和2个茶园小气候观测站的2013年4月6日20时至7日8时逐时气温和叶面温度资料,开展低温对茶园冻害特征的调查分析和灾情评估。结果表明,绍兴南部山丘7日早晨最低气温普遍低于4℃,叶面最低温度低于0℃,受冻时间主要出现在3时至6时;早生品种恰逢采摘高峰期,受灾率较特早生、中生品种高;低洼处相对山坡处或海拔较低的山冈处,茶叶受冻害持续时间更长,受灾更为严重;从垂直分布看,100~150 m处气温最低,受冻最为明显,150~400 m处存在明显逆温,茶叶冻害相对较轻。 展开更多
关键词 晚霜冻 春茶 影响评估 地形
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不同颜色遮阳网遮光对丘陵茶园夏秋茶和春茶产量及主要生化成分的影响 被引量:18
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作者 秦志敏 付晓青 +3 位作者 肖润林 黎星辉 王玉花 徐华勤 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第16期4509-4516,共8页
为研究不同颜色遮阳网遮光对夏秋茶与春茶产量和品质的影响,在中国科学院桃源农业生态试验站以"碧香早"茶树为试验材料,选用不遮光和中度遮光(遮光率(50±3)%)的黑色、绿色、银白色遮阳网开展遮光试验。试验表明:与对照相... 为研究不同颜色遮阳网遮光对夏秋茶与春茶产量和品质的影响,在中国科学院桃源农业生态试验站以"碧香早"茶树为试验材料,选用不遮光和中度遮光(遮光率(50±3)%)的黑色、绿色、银白色遮阳网开展遮光试验。试验表明:与对照相比,不同季节茶园经遮光后百芽重、芽密度均高于对照茶园。百芽重夏秋季黑色和绿色处理与对照间差异显著,分别比对照高10.21%、6.07%,春季黑色、绿色和银白色处理均显著高于对照,分别比对照高4.29%、11.11%、5.30%。芽密度夏秋季黑色与对照间差异显著,比对照高7.40%,春季黑色、绿色、银白色处理均显著高于对照,分别比对照高32.47%、31.50%、22.28%;在不同季节茶园遮光后可增加新梢含水率,但与对照间无显著差异;遮光可降低水浸出物含量,不同遮光处理间无明显规律性;夏秋季节茶园应用黑色和绿色遮阳网,春季应用3种颜色遮阳网遮光可增加茶叶游离氨基酸和咖啡碱含量,降低茶多酚含量和酚氨比。与对照茶园相比,夏季、秋季、春季黑色遮阳网处理的氨基酸含量与对照间差异显著,分别比对照高14.22%、17.07%、6.23%;夏秋季节不同遮阳网处理的茶多酚含量与对照间差异性不显著,春季黑色和绿色处理的茶多酚含量与对照间差异性显著,分别比对照低27.66%、19.21%;夏季黑色处理的酚氨比显著低于对照,比对照低16.40%,秋季和春季黑色和绿色处理的酚氨比均与对照间差异显著,秋季黑色和绿色处理分别比对照低20.13%、11.79%,春季分别比对照低31.82%、20.55%;不同季节黑色遮光处理的咖啡碱含量与对照间达到显著性差异,夏季、秋季、春季黑色处理的咖啡碱含量分别比对照高9.48%、8.10%、7.28%。试验结果说明夏秋季节应用黑色和绿色遮光设施,春季应用3种颜色的遮光设施均可有效改善丘陵茶园绿茶品质,不同季节黑色遮阳网遮光均显著增加名优绿茶� 展开更多
关键词 茶园 生态管理 夏秋茶 春茶 遮光 产量 生化成分
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2018年春霜冻对江西省北部茶叶生产影响的定量评估 被引量:18
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作者 陶瑶 杨爱萍 +1 位作者 段里成 张坤 《气象与减灾研究》 2019年第1期70-74,共5页
为探究江西省北部茶区春霜冻发生特点,深入开展茶叶春霜冻灾害定量评估工作,采用实地调查方式,获取江西省北部12个茶场2018年4月7—9日春霜冻的灾情资料和同期气象观测资料,采用加权求和法构建茶叶春霜冻灾害损失定量评估模型,对春霜冻... 为探究江西省北部茶区春霜冻发生特点,深入开展茶叶春霜冻灾害定量评估工作,采用实地调查方式,获取江西省北部12个茶场2018年4月7—9日春霜冻的灾情资料和同期气象观测资料,采用加权求和法构建茶叶春霜冻灾害损失定量评估模型,对春霜冻灾害县进行灾害定量评估和检验。结果表明:婺源、浮梁等江西省北部茶叶主产县达到轻—重度春霜冻气象灾害等级,灾害指标等级计算结果与实地灾情调查结果较一致;轻度、中度、重度气象灾害等级的茶场减产率依次为10%—30%、30%—50%和50%以上;根据不同气象灾害等级的受灾面积及其减产率构建江西省北部茶叶春霜冻灾害损失定量评估模型,计算得到此次春霜冻灾害过程造成婺源县春茶直接经济损失为1.23亿元,模型评估结果和实际灾情相一致,模型能较为客观、准确的评估春霜冻灾害对茶叶生产造成的损失。 展开更多
关键词 春茶 春霜冻 损失 定量评估
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春茶采摘末期遮荫对其生长和品质的影响 被引量:18
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作者 胡永光 江丰 +1 位作者 MAHMOOD Ashraf 刘鹏飞 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第1期283-289,共7页
为延长春茶采摘期,提高其产量,进行了遮阳网遮荫栽培试验研究。根据不同遮光率和不同遮荫高度,在茶园中设置4个处理:60%遮光率+2.0 m遮荫高度(T1)、40%遮光率+2.0 m遮荫高度(T2)、40%遮光率+2.5 m遮荫高度(T3)和无遮荫的对照处理(CK);... 为延长春茶采摘期,提高其产量,进行了遮阳网遮荫栽培试验研究。根据不同遮光率和不同遮荫高度,在茶园中设置4个处理:60%遮光率+2.0 m遮荫高度(T1)、40%遮光率+2.0 m遮荫高度(T2)、40%遮光率+2.5 m遮荫高度(T3)和无遮荫的对照处理(CK);试验全程分为前、中、后期。试验研究以上各处理遮阳网内外温、湿度环境的差异,茶树新稍、叶片生长状况和茶芽叶品质指标。结果表明:遮荫后,茶树冠层处的日最高气温显著降低,遮光率越高降幅越大,最大降幅为3.9℃;08:00—17:00的最低相对湿度均增大,遮光率越高增幅越大,最大增幅为9.01%;新稍长度、粗度均增加,以T1处理的增幅最大,分别为22.3%和13.5%;新稍叶片的叶绿素相对含量和芽叶含水率,随着遮光率增大而增高;与CK处理相比,T1处理的新稍叶片日平均净光合速率变大,而T2和T3显著变小;T3处理增加了茶叶水浸出物、茶多酚和酚氨比,降低了氨基酸含量,导致茶汤浓厚、苦涩味加重;而T1处理在试验前期增加了咖啡碱含量,降低了水浸出物含量和酚氨比。综上所述,在春茶采摘末期采用60%遮光率的遮阳网进行遮荫栽培,对于保持春茶品质、延长采摘期具有重要的生产指导意义。 展开更多
关键词 春茶 遮荫栽培 遮光率 生长 品质
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茶园施用氮磷钾复混肥对春茶新梢生长和产量的影响 被引量:13
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作者 余正江 杨秀才 韦长流 《茶叶》 1997年第4期16-18,共3页
在春茶开采前1个月内施用氮磷钾复混肥比单施氮肥明显促进春茶新俏生长和提高品质,发芽密度、百芽重、产量增加,其中产量较单施氮肥增加18.7%,较不施肥的对照增加29.6%。投入产出比为1:43,667m2的茶青增加值为169.86元,经济... 在春茶开采前1个月内施用氮磷钾复混肥比单施氮肥明显促进春茶新俏生长和提高品质,发芽密度、百芽重、产量增加,其中产量较单施氮肥增加18.7%,较不施肥的对照增加29.6%。投入产出比为1:43,667m2的茶青增加值为169.86元,经济效益显著。 展开更多
关键词 春茶 复混肥 施肥 茶树 生长 产量
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安徽泾县春茶开采期预报及气候品质评价 被引量:15
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作者 孙秀邦 陶曙华 +4 位作者 田青 曹树新 刘瑞娜 王周青 陈欣鑫 《中国农学通报》 2017年第29期49-54,共6页
为了探究气候条件对春茶开采期和品质的影响,基于2013—2016年安徽翰林茶叶有限公司"绿环兰香"茶叶基地区域气象站资料和生育期观测资料,建立春茶开采期积温预报模型。此外,在茶叶气候品质评价气象指标和气候适宜指数构建基础... 为了探究气候条件对春茶开采期和品质的影响,基于2013—2016年安徽翰林茶叶有限公司"绿环兰香"茶叶基地区域气象站资料和生育期观测资料,建立春茶开采期积温预报模型。此外,在茶叶气候品质评价气象指标和气候适宜指数构建基础上,利用分层聚类分析方法,得出茶叶气候品质评价等级标准。结果表明:当≥7℃活动积温和有效积温分别达396.7℃和153.6℃时,春茶进入开采期。春茶品质形成的最适气象指标为日平均气温在12~14℃,平均相对湿度大于80%,平均日照时间在3~6 h,其中倒春寒天气对茶叶品质影响最大。气候适宜指数和分层聚类结果表明,泾县地区气候条件总体有利于优质茶的形成,特优和优气候等级年份占56%,良等级占比19%,一般等级占比25%。试验数据检验表明,春茶气候品质等级与品质等级相一致,茶叶气候品质等级评价办法能够基本反映茶叶品质情况。 展开更多
关键词 春茶 开采期 气候品质 适宜指数
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气象因子与春茶及中高档春茶产量的灰色关联分析 被引量:14
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作者 杨俊虎 张行才 +1 位作者 王超 陆小强 《山西农业科学》 2012年第1期53-55,共3页
利用灰色关联分析法,分别以春茶产量、中高档春茶产量作为参考母序列,以春茶、中高档春茶生长期内2—3月降水量、3月空气相对湿度、4月中旬平均气温为参考子序列,对春茶和中高档春茶产量与气象因子的关联程度进行相关分析。结果表明,与... 利用灰色关联分析法,分别以春茶产量、中高档春茶产量作为参考母序列,以春茶、中高档春茶生长期内2—3月降水量、3月空气相对湿度、4月中旬平均气温为参考子序列,对春茶和中高档春茶产量与气象因子的关联程度进行相关分析。结果表明,与春茶产量关联度最大的是3月空气相对湿度,其次是4月中旬平均气温,最小是2—3月降水量;与中高档春茶关联度最大的是2—3月降水量,然后依次是3月空气相对湿度和4月中旬平均气温。基于气象因子与春茶及中高档春茶产量的关联度,生产上应该采取措施以提高春茶和中高档春茶的产量。 展开更多
关键词 春茶 产量 灰色关联分析 气象因子
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春茶谷雨前产量与时段气象因子的关系 被引量:12
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作者 汪春园 徐华安 《中国农业气象》 CSCD 1998年第3期20-22,F003,共4页
通过对位于江南茶区的安徽省农科院茶叶研究所和位于江北茶区的安徽省潜山县糖岭茶场,历年春茶谷雨前产量比重与两地3~4月逐旬主要气象因子的相关性分析,得出3月中、下旬平均气温和3月中旬日照时数,特别是由它们组成的复合时段... 通过对位于江南茶区的安徽省农科院茶叶研究所和位于江北茶区的安徽省潜山县糖岭茶场,历年春茶谷雨前产量比重与两地3~4月逐旬主要气象因子的相关性分析,得出3月中、下旬平均气温和3月中旬日照时数,特别是由它们组成的复合时段气象因子与春茶谷雨前产量比重的关系密切;并运用这些复合气象因子建立了可用于春茶谷雨前产量预报的回归方程。 展开更多
关键词 春茶 谷雨前 产量 气象因子 相关性
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春茶适采期预报模型的建立 被引量:11
11
作者 朱永兴 过婉珍 《茶叶科学》 CAS CSCD 1993年第1期9-14,共6页
根据浙江省临安县和余姚市两地共20年各主要气象资料及与其相应的春茶适采期等调查资料,利用逐步回归分析程序,从45项气象因子中筛选出影响春茶适采期的主要气象因子是:3月下旬有效积温,3月份日照时数,上年10—12月的蒸发量和晴雨指数和... 根据浙江省临安县和余姚市两地共20年各主要气象资料及与其相应的春茶适采期等调查资料,利用逐步回归分析程序,从45项气象因子中筛选出影响春茶适采期的主要气象因子是:3月下旬有效积温,3月份日照时数,上年10—12月的蒸发量和晴雨指数和4月上旬的有效积温、日照时数及晴雨指数,并建立了适采期预报的主体模型。同时,根据多年多点观察结果,得出茶园海拔、茶树品种、坡向等因子对适釆期预报值的修正值,利用分析过程中得到的一系列中间数据和信息。笔者还对适采期预报模型的研究方法、不同时期影响茶树生育的主要气象因子等问题进行了讨论。 展开更多
关键词 春茶 预报 采收
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English Borrowings from Chinese 被引量:8
12
作者 Donnson Chen 《外国语》 CSSCI 北大核心 1992年第5期60-64,82,共6页
The first question raised in this paper is how many words on earth of Chinese provenance are in English and how they have entered it. As the author has so far accumulated, there are around 200 words of Chinese origin ... The first question raised in this paper is how many words on earth of Chinese provenance are in English and how they have entered it. As the author has so far accumulated, there are around 200 words of Chinese origin and they can be classified into 17 categories. Then, the author goes on to give three tables to indicate the different periods of time when different Chinese loanwords made way into English. Finally, the author analyses the fact that it was due to Old China’s backwardness that English borrowings from Chinese are rather restricted and sometimes with a sense of prejudice against us. He predicts, however, that "as China is becoming more powerful and prosperous", "the 21st century will see a flood of Chinese loanwords into English". 展开更多
关键词 乌龙茶 工夫茶 黄帝 春茶 绿茶
原文传递
春茶紫绿色鲜叶及其烘青茶的香气差异 被引量:9
13
作者 游小清 李名君 +1 位作者 吴小崇 叶阳 《中国茶叶》 1992年第3期32-33,共2页
紫色常出现在幼嫩的芽叶上,一般紫色芽叶在夏季多见,但有些品种常年均有紫色芽叶。一般认为,芽叶呈紫色是因其花青素含量较多所致,由紫色芽叶制得的绿茶,特别是春茶季节的高档绿茶,其滋味苦涩,汤色灰暗。然而,紫色芽叶对香气的影响还未... 紫色常出现在幼嫩的芽叶上,一般紫色芽叶在夏季多见,但有些品种常年均有紫色芽叶。一般认为,芽叶呈紫色是因其花青素含量较多所致,由紫色芽叶制得的绿茶,特别是春茶季节的高档绿茶,其滋味苦涩,汤色灰暗。然而,紫色芽叶对香气的影响还未能引起人们足够的重视,对此,本文用气相色谱方法分析了同一品系春季紫、绿色鲜叶及其相应的烘青茶的香气成分,并与感官审评结果作比较,试从主、客观两方面考察紫色芽叶对茶叶香气的影响。 展开更多
关键词 茶叶 春茶 紫绿色 鲜叶 烘青
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硒对春茶谷胱甘肽过氧化物酶活性及品质的影响 被引量:10
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作者 梁潘霞 邢颖 +4 位作者 廖青 潘丽萍 陈锦平 刘永贤 江泽普 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第12期2559-2562,共4页
【目的】探究硒对春茶谷胱甘肽过氧化物酶活性及品质的影响,为进一步研究硒调控茶叶生理机制提供理论依据。【方法】以氨基酸螯合硒作为硒源,对土壤进行淋施,研究不同质量浓度硒肥对春茶茶叶含硒量、谷胱甘肽过氧化物酶活性、茶叶中茶... 【目的】探究硒对春茶谷胱甘肽过氧化物酶活性及品质的影响,为进一步研究硒调控茶叶生理机制提供理论依据。【方法】以氨基酸螯合硒作为硒源,对土壤进行淋施,研究不同质量浓度硒肥对春茶茶叶含硒量、谷胱甘肽过氧化物酶活性、茶叶中茶多酚、茶多糖含量的动态变化的影响。【结果】12~21 L/hm^2的各处理下茶叶硒含量差异不显著,且均显著高于9 L/hm^2和对照处理,其中15 L/hm^2浓度处理时茶叶硒含量最高,为0.64 mg/kg;硒处理可以明显提高茶叶的GSH-Px活性,硒肥浓度在15 L/hm^2时,酶活性最强。施硒后,可以增加茶的茶多酚、茶多糖含量。18 L/hm^2硒处理下春茶的茶多酚、茶多糖含量为各处理最高。【结论】在适量的硒浓度处理下,可以明显提高茶叶的GSH-Px活性,并增加茶的茶多酚、茶多糖含量。 展开更多
关键词 谷胱甘肽过氧化物酶 硒肥 茶多酚 茶多糖 春茶
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丽水茶园土壤肥力与茶叶品质关系的研究 被引量:10
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作者 徐丽红 吴全聪 +3 位作者 李阳 王建清 王伟 陈栎安 《茶叶》 2012年第3期146-150,共5页
通过检测丽水市名茶及普通茶相应茶园土壤养分指标、茶叶品质指标,并运用dps3.0软件,进行多元线性逐步回归分析。结果表明:影响秋茶品质最关键的土壤养分指标是速效氮含量,它与5个茶叶品质指标存在相关性;其次是土壤有机质含量,它与茶... 通过检测丽水市名茶及普通茶相应茶园土壤养分指标、茶叶品质指标,并运用dps3.0软件,进行多元线性逐步回归分析。结果表明:影响秋茶品质最关键的土壤养分指标是速效氮含量,它与5个茶叶品质指标存在相关性;其次是土壤有机质含量,它与茶叶中的氨基酸、咖啡碱含量和酚氨比呈线性相关。春茶品质主要受速效氮和速效钾含量的影响。丽水市土壤速效氮和有机质含量较高,这是该地区茶叶具有较高品质的主要原因。应保持有机肥、氮肥适量施用,配施钾磷肥,促进茶叶产量及品质的稳步提高。 展开更多
关键词 春茶 秋茶 茶叶品质 土壤肥力 相关性 多元线性逐步回归
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乌龙茶晒青间的理论依据及应用前景 被引量:6
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作者 邬龄盛 《茶叶科学技术》 2007年第4期26-27,共2页
乌龙茶做青程序中,晒青是乌龙茶加工中原料预处理的关键步骤,能否出好茶很大因素就在于晒青的有无及把握的程度如何?因此,“晒青”过程在茶叶加工界中被称为“乌龙茶加工的支点”,有了这个“支点”,就有可能产生“四两拨千斤”的... 乌龙茶做青程序中,晒青是乌龙茶加工中原料预处理的关键步骤,能否出好茶很大因素就在于晒青的有无及把握的程度如何?因此,“晒青”过程在茶叶加工界中被称为“乌龙茶加工的支点”,有了这个“支点”,就有可能产生“四两拨千斤”的神韵。同时,在全年的乌龙茶加工中,春茶对晒青的要求特别高,因为,春茶季节正处于春夏之交(4月20日-5月20日),阴、雨、晴气候变化不断,而且,春茶经过一整个冬天的休眠,其养分及组织结构较其他季节的茶叶明显不同,素有“春水秋香”之称,因此,要把“春水”表现出来,晒青必不可少,然而,春茶时节的“太阳”相对比较少, 展开更多
关键词 乌龙茶 晒青 茶叶加工 应用 原料预处理 气候变化 组织结构 春茶
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3种有机肥部分替代化肥对春茶产量与品质的影响 被引量:5
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作者 周家昊 孙万春 +6 位作者 俞巧钢 林辉 王强 叶静 陈照明 马军伟 杨军 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期79-85,共7页
于浙西丘陵地区‘龙井43’成龄茶园设置纯化肥和猪粪、茶渣、沼渣3种肥源有机肥处理(有机肥替代50%化肥),连续2a进行大田试验,探究3种不同肥源有机肥部分替代化肥对春茶产量、品质及中量、微量元素含量的影响。结果表明:连续施用2a有机... 于浙西丘陵地区‘龙井43’成龄茶园设置纯化肥和猪粪、茶渣、沼渣3种肥源有机肥处理(有机肥替代50%化肥),连续2a进行大田试验,探究3种不同肥源有机肥部分替代化肥对春茶产量、品质及中量、微量元素含量的影响。结果表明:连续施用2a有机肥后,猪粪、茶渣、沼渣有机肥分别比纯化肥提高春茶鲜叶产量21.53%、3.98%和6.62%;与纯化肥相比,有机肥施用1 a和2 a后,茶渣、沼渣有机肥处理的茶叶游离氨基酸总量均有所提高;茶渣有机肥施用1a后显著降低了茶叶酚氨比,猪粪、沼渣有机肥施用2a后也显著降低了茶叶酚氨比,有机肥施用2 a对茶叶品质的提升效果比1a更明显;采用主成分分析法对2a试验茶叶产量和品质数据进行综合评价,茶渣有机肥、猪粪有机肥、沼渣有机肥、纯化肥的综合得分依次降低;猪粪有机肥处理的茶叶Cu、Zn含量最高,茶渣有机肥处理的茶叶Ca、Mg、Fe、Mn含量最高。可见,施用3种有机肥均可提高茶叶产量,改善茶叶品质,促进茶叶对中量、微量元素的吸收,尤其以茶渣有机肥在茶园的应用效果更佳。 展开更多
关键词 春茶 有机肥 猪粪 茶渣 沼渣 中量元素 微量元素
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摘花时期对春茶效益的影响 被引量:8
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作者 周光来 田国政 王东辉 《湖北民族学院学报(自然科学版)》 CAS 2003年第4期18-20,共3页
于茶树花蕾期、初花期、盛花期、幼果期进行人工摘除花果处理,对春茶萌发时间和鲜叶品质、产量、经济效益进行测定分析,结果表明:人工摘除花(果)可提早春茶2~9d采摘,提高鲜叶产量,改善鲜叶品质,显著增加春茶销售收入.摘除花果的最佳时... 于茶树花蕾期、初花期、盛花期、幼果期进行人工摘除花果处理,对春茶萌发时间和鲜叶品质、产量、经济效益进行测定分析,结果表明:人工摘除花(果)可提早春茶2~9d采摘,提高鲜叶产量,改善鲜叶品质,显著增加春茶销售收入.摘除花果的最佳时期为10月初至11月初. 展开更多
关键词 摘花时期 春茶 效益
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名优茶春茶开采期影响因素及其研究现状 被引量:8
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作者 吴淑平 赵丰华 +3 位作者 蔡一鸣 冯雨 王杉 吕立哲 《中国茶叶》 2018年第11期17-20,25,共5页
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,名优茶越来越受到消费者的喜爱,名优茶开采期的早晚直接影响着全年茶叶的产量和品质。本文介绍了名优茶春茶开采期的主要影响因素,包括茶树品种特性、树龄等植物学因素,修剪方式、采摘方式和茶... 随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,名优茶越来越受到消费者的喜爱,名优茶开采期的早晚直接影响着全年茶叶的产量和品质。本文介绍了名优茶春茶开采期的主要影响因素,包括茶树品种特性、树龄等植物学因素,修剪方式、采摘方式和茶园肥培水平等栽培管理因素,以及气候条件、茶园地貌等环境因素;简要概述了春茶开采期的研究现状,并对今后春茶开采期的研究方向进行了展望。 展开更多
关键词 春茶 开采期 植物学因素 环境因素 名优茶
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贵州4个主要产茶区春茶中的微量元素含量差异 被引量:8
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作者 冉登培 杨坚 +3 位作者 王家伦 姚雍静 胡华健 曹雨 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2014年第4期72-75,共4页
摸清贵州4个产茶区春茶中的微量元素含量,为评价其春茶质量提供参考,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)技术对贵州4个产茶区24个春茶样品中的Zn、Cu、Pb、Co、Mo等微量元素含量进行检测。结果表明:1)24个春茶样品中的Zn元素平均含量为54... 摸清贵州4个产茶区春茶中的微量元素含量,为评价其春茶质量提供参考,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)技术对贵州4个产茶区24个春茶样品中的Zn、Cu、Pb、Co、Mo等微量元素含量进行检测。结果表明:1)24个春茶样品中的Zn元素平均含量为54.43mg/kg,Co为0.085 3mg/kg,Mo为0.060 2mg/kg,Pb为3.95mg/kg,Cu为25.59mg/kg,Ni为11.41mg/kg,Cr为0.38mg/kg,稀土总量为1.375 2mg/kg。2)在4个产茶区春茶样品中,Zn元素的平均含量以遵义茶区最高,为62.53mg/kg;铜仁茶区最低,为49.32 mg/kg。Cu元素平均含量以黔南茶区最高,为29.54 mg/kg;安顺茶区最低,为20.59mg/kg;Pb元素平均含量以黔南茶区最高,为4.24mg/kg;铜仁茶区最低,为3.61mg/kg。Co元素平均含量以铜仁茶区最高,为0.091 6mg/kg;安顺茶区最低,为0.081 3mg/kg。Mo元素平均含量以安顺茶区最高,为0.062 2mg/kg;铜仁茶区最低,为0.058 6mg/kg。Cr元素平均含量以铜仁茶区最高,为0.41mg/kg;安顺茶区最低,为0.35mg/kg。Ni元素平均含量以安顺茶区最高,为15.17mg/kg;黔南茶区最低,为8.34mg/kg。结论:贵州4个产茶区春茶样品中的Zn元素含量较高,Co、Mo元素含量适中,Pb、Cu、Ni和Cr元素含量在国标绿色食品规定的茶叶质量安全范围。 展开更多
关键词 春茶 微量元素 贵州
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