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社团与食品安全治理:澳门明粮坊研究
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作者 娄胜华 唐纯林 《中国非营利评论》 2023年第1期196-211,300,301,共18页
食物银行是当前各国或地区(尤其是发达国家/地区)食品安全问题治理的重要手段。“明粮坊”是澳门地区最具影响力的食物银行,该机构由政府提供资源,社团承办。本文以“明粮坊”案例分析社团参与食品安全问题治理的优势与成效,并就进一步... 食物银行是当前各国或地区(尤其是发达国家/地区)食品安全问题治理的重要手段。“明粮坊”是澳门地区最具影响力的食物银行,该机构由政府提供资源,社团承办。本文以“明粮坊”案例分析社团参与食品安全问题治理的优势与成效,并就进一步加强政府与社团共治来强化食品安全问题治理提出建议。 展开更多
关键词 澳门地区 食品安全问题 食物银行
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