新疆乳品加工业发展现状和干乳制品开发 被引量：9

1

作者 陆东林 王艳华 《新疆畜牧业》 2007年第3期4-9,共6页

本文分析了新疆乳品加工业发展现状和存在的主要问题,并从产品定位和结构调整的角度对干乳制品的生产和研发进行了探讨;分别介绍了乳粉和配方乳粉、干酪、干酪素、乳清粉和乳清蛋白、牛初乳粉以及驴乳粉的化学成分、营养价值、生产开发... 本文分析了新疆乳品加工业发展现状和存在的主要问题,并从产品定位和结构调整的角度对干乳制品的生产和研发进行了探讨;分别介绍了乳粉和配方乳粉、干酪、干酪素、乳清粉和乳清蛋白、牛初乳粉以及驴乳粉的化学成分、营养价值、生产开发现状和发展前景。 展开更多

关键词 新疆奶业 乳品加工 干乳制品 开发利用

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新疆奶业发展现状和展望 被引量：11

2

作者 李景芳 陆东林 叶尔太.沙比尔哈孜 《新疆畜牧业》 2009年第2期16-19,共4页

本文研究了新疆奶业的发展现状、特点以及新疆奶业在全国奶业中所处的地位;探讨了新疆奶业发展中存在的主要问题并提出了相应的对策;分析了新疆奶业发展的优势和有利条件;展望了新疆奶业的发展前景。文章认为,乳及乳制品是广大人民群众... 本文研究了新疆奶业的发展现状、特点以及新疆奶业在全国奶业中所处的地位;探讨了新疆奶业发展中存在的主要问题并提出了相应的对策;分析了新疆奶业发展的优势和有利条件;展望了新疆奶业的发展前景。文章认为,乳及乳制品是广大人民群众的膳食必需品,在我国还有很大的发展空间。新疆是我国奶业大省,具有自然环境优势,资源优势,地缘优势,人文优势,发展潜力巨大。在中央和自治区一系列方针政策指引下,通过奶业战线和涉奶行业的共同努力,新疆奶业一定会战胜暂时的困难,走出"三鹿奶粉事件"的阴霾,迎来光辉灿烂的明天。 展开更多

关键词 新疆奶业 发展现状 问题和对策 前景展望

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新疆奶业面临的问题与发展建议 被引量：8

3

作者 钱新岚 《新疆畜牧业》 2016年第10期14-16,共3页

2014年以来,新疆奶业面临奶价持续下跌、效益逐步下滑、企业举步维艰、奶农倒奶、卖牛的严峻形势。为遏制这种势头,破解难题,恢复和发展新疆奶业是摆在我们面前的一个重要课题。笔者就新疆奶业目前面临的主要问题、原因,提出针对性的发... 2014年以来,新疆奶业面临奶价持续下跌、效益逐步下滑、企业举步维艰、奶农倒奶、卖牛的严峻形势。为遏制这种势头,破解难题,恢复和发展新疆奶业是摆在我们面前的一个重要课题。笔者就新疆奶业目前面临的主要问题、原因,提出针对性的发展建议。 展开更多

关键词 新疆奶业 问题 原因 建议

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奶价下跌对新疆奶业的影响和启示 被引量：4

4

作者 陆东林 《中国奶牛》 2015年第19期45-48,共4页

工业奶粉价格下跌和滞销是导致新疆原料奶价持续走低的主要原因。由于奶粉生产企业主要集中在北疆,因此北疆奶价跌幅高于南疆。文章介绍了奶价下跌对新疆奶牛养殖业、乳品加工业和乳品市场的影响,分析了新疆奶业的抗风险因素,并根据新... 工业奶粉价格下跌和滞销是导致新疆原料奶价持续走低的主要原因。由于奶粉生产企业主要集中在北疆,因此北疆奶价跌幅高于南疆。文章介绍了奶价下跌对新疆奶牛养殖业、乳品加工业和乳品市场的影响,分析了新疆奶业的抗风险因素,并根据新疆奶业实际,提出应对奶价下跌的措施和建议。 展开更多

关键词 新疆奶业 原料奶价 市场 对策

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新疆奶业现状和发展思路 被引量：3

5

作者 刘建设 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2003年第z1期1-4,共4页

从奶牛饲养、乳品加工和乳品消费市场三个方面分析了新疆奶业发展的现状 ,明确了制约新疆奶业发展的突出问题 ;认为发展奶业应采取优势区域合理规划奶业布局、培育和发展乳品加工龙头企业 ,强化良种奶牛繁育与引进 ,同时作好行业服务是... 从奶牛饲养、乳品加工和乳品消费市场三个方面分析了新疆奶业发展的现状 ,明确了制约新疆奶业发展的突出问题 ;认为发展奶业应采取优势区域合理规划奶业布局、培育和发展乳品加工龙头企业 ,强化良种奶牛繁育与引进 ,同时作好行业服务是新疆奶业发展采取的主要措施 ;阐明了新疆奶业发展的主攻方向、发展目标、采取措施 ,进一步推进新疆奶牛养殖业和乳品加工业的现代化。 展开更多

关键词 新疆奶业 奶牛养殖业 乳品加工业 产业化

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全链条发力 新疆乳业布局全国市场

6

《今日畜牧兽医（奶牛）》 2023年第10期48-49,共2页

喝“一杯奶”从种“一棵草”开始。新疆是传统的奶业主产区,具有得天独厚的自然资源优势和悠久的奶牛养殖传统。近年来,新疆大力推进标准化规模养殖,不断提高生鲜乳质量,持续推进新疆奶业转型升级,全链条部署产业链与创新链。

关键词 创新链 转型升级 自然资源优势 奶牛养殖 全链条 新疆奶业 新疆乳业 产业链

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提升乳品消费是促进奶业发展的关键 被引量：1

7

作者 陆东林 《新疆畜牧业》 2017年第4期4-7,共4页

本文根据对2011~2015年新疆奶牛养殖业和乳品加工业发展形势的分析,探讨制约乳品消费的因素,提出深入持久的进行乳品科普宣传、开展优质乳工程、优化乳品结构、强化生散乳市场监管、加强内地市场开发力度等提升乳品消费的思路和措施。

关键词 新疆奶业 乳品消费 制约因素 发展措施

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新疆奶业不同养殖模式下的全要素生产率基于DEA-Malmquist模型的分析

8

作者 许承云 马永仁 《新疆畜牧业》 2023年第5期16-20,共5页

为测算新疆奶业不同养殖规模下的全要素生产率,本文运用DEA-Malmquist模型,从综合效率变动指数、技术效率变动指数及技术进步变动指数等3个方面对新疆奶牛养殖的小型规模、中型规模和大型规模的全要素生产率进行动态研究。研究发现,新... 为测算新疆奶业不同养殖规模下的全要素生产率,本文运用DEA-Malmquist模型,从综合效率变动指数、技术效率变动指数及技术进步变动指数等3个方面对新疆奶牛养殖的小型规模、中型规模和大型规模的全要素生产率进行动态研究。研究发现,新疆奶牛养殖绩效在近3年内均呈现增长趋势,且表现为奶牛散养规模技术效率小于大型养殖规模技术效率,小于中型规模养殖技术效率,即奶牛养殖的中型规模养殖模式呈现较为较理想的状态。因此,要想在养殖规模与技术效率之间要找到合适的均衡点,奶牛养殖主体必须结合自身实际来选择适宜的养殖模式,既要发挥规模养殖优势又不能一味贪大。 展开更多

关键词 新疆奶业 养殖模式 全要素生产效率 DEA-Malmquist模型

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面对发展机遇 新疆奶业该如何“破圈”

9

《今日畜牧兽医（奶牛）》 2022年第1期50-52,共3页

新疆具有发展奶业的自然资源优势和悠久的奶牛养殖传统。天山北坡又位于世界公认的“黄金奶源带”上,是国际公认的优质奶牛饲养带。近年来,依托资金投入和政策扶持,新疆着力提高奶业规模化、集约化、标准化水平,积极推进奶牛群体改良,... 新疆具有发展奶业的自然资源优势和悠久的奶牛养殖传统。天山北坡又位于世界公认的“黄金奶源带”上,是国际公认的优质奶牛饲养带。近年来,依托资金投入和政策扶持,新疆着力提高奶业规模化、集约化、标准化水平,积极推进奶牛群体改良,加强奶源基地建设,以优质安全、绿色发展为方向,加快推进新疆奶业做大做强。数据显示,今年前三季度,我区奶牛存栏和产量实现双增长,全区奶牛存栏137.6万头,同比增长13.1%;生鲜乳产量157.1万吨,同比增长11.8%。 展开更多

关键词 新疆奶业 奶牛饲养 数据显示 自然资源优势 标准化水平 奶源基地建设 奶牛养殖 天山北坡

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新疆奶业现状及发展方向

10

作者 木克代斯·阿不都克依木 《畜牧兽医科学（电子版）》 2018年第23期79-80,共2页

奶业作为新疆的传统优势产业之一,一直以来都是新疆经济发展的重要支撑,但其目前还存在一定的问题,导致其优势难以完全发挥,不利于自身生产实力的提高和可持续发展。不过在《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》公布... 奶业作为新疆的传统优势产业之一,一直以来都是新疆经济发展的重要支撑,但其目前还存在一定的问题,导致其优势难以完全发挥,不利于自身生产实力的提高和可持续发展。不过在《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》公布以来,新疆奶业迎来了全新的发展契机,有望在全新的发展方向中振兴发展。该文将简单介绍新疆奶业现状,分析其目前存在的问题,并就其发展方向进行探讨。 展开更多

关键词 新疆奶业 现状 问题 发展

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新疆5000吨奶源基地建设项目通过鉴定

11

作者 邹莹 《畜牧兽医科技信息》 2001年第10期18-18,共1页

“奶牛业产业化——5000吨奶源基地建设及技术示范”项目提前完成,并于近日通过了成果鉴定。专家们一致认为该项目符合新疆奶业的产业化发展方向,取得了多项研究成果:1、以成果转化为基础,以提高奶业经济效益为方向,在乌鲁木齐市和石河... “奶牛业产业化——5000吨奶源基地建设及技术示范”项目提前完成,并于近日通过了成果鉴定。专家们一致认为该项目符合新疆奶业的产业化发展方向,取得了多项研究成果:1、以成果转化为基础,以提高奶业经济效益为方向,在乌鲁木齐市和石河子地区建立了6个奶源基地。2、总结出一套符合新疆实际的奶牛增产措施,使乌市垦区奶牛单产达7199千g。 展开更多

关键词 基地建设项目 产业化 新疆奶业 奶源基地 奶牛单产 增产措施 成果转化 发展方向 石河子地区 乌鲁木齐市

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新疆奶业的发展亟待走法制化道路

12

《新疆人大》 2002年第6期45-45,共1页

一、新疆奶业发展的现状与问题新疆奶业起步较早,解放前就开始有奶牛饲养,解放后陆续开始建立一些加工厂,特别是在改革开放后,我区奶业有了较大发展。到2001年底,全区牛奶类总产81.09万吨,较1995年增长57%,年均递增9.45%,"九五&qu... 一、新疆奶业发展的现状与问题新疆奶业起步较早,解放前就开始有奶牛饲养,解放后陆续开始建立一些加工厂,特别是在改革开放后,我区奶业有了较大发展。到2001年底,全区牛奶类总产81.09万吨,较1995年增长57%,年均递增9.45%,"九五"期末,人均占有奶44.7公斤,比1995年增加14.3公斤,人均占有奶相当于全国6倍。随着奶业的发展,奶牛良种化水平逐步提高,牛的良种化程度由37.8%提高到49%。各地州加强了奶牛的科学饲养。 展开更多

关键词 法制化管理 新疆奶业 奶业生产 奶业发展 现状与问题 规范化管理 奶牛业 大发展 发展环境 牛奶

原文传递

新疆奶业振兴:把新疆建成全国奶业大区

13

《今日畜牧兽医（奶牛）》 2020年第1期52-52,共1页

记者从自治区畜牧兽医局获悉:近日,自治区农业农村厅、自治区发展改革委等9个部门和单位联合印发《新疆奶业振兴行动方案(2019-2025年)》,提出到2025年,全区牛奶产量达到270万吨,新增牛奶产量80万吨,把新疆建成全国奶业大区,积极融入和... 记者从自治区畜牧兽医局获悉:近日,自治区农业农村厅、自治区发展改革委等9个部门和单位联合印发《新疆奶业振兴行动方案(2019-2025年)》,提出到2025年,全区牛奶产量达到270万吨,新增牛奶产量80万吨,把新疆建成全国奶业大区,积极融入和服务国家奶业振兴战略大局,助力乡村产业振兴。《行动方案》提出,要按照奶业振兴“市场开拓是关键,龙头拉动是引擎,科技是支撑,养殖是基础,奶源是保障”的总体要求,坚持高质量发展,提质增效强基础,快速扩增牛奶产能;以市场为导向,内延外扩拓市场,大幅提高乳制品市场竞争力;以优质安全、绿色发展为方向,强化监管保安全,全面提升乳品质量安全水平。 展开更多

关键词 乳品质量安全 产业振兴 牛奶产量 乳制品市场 振兴战略 新疆奶业 市场开拓 行动方案

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新疆的大与小

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作者 陆野 《大陆桥视野》 2003年第9期1-1,共1页

昔日丝路漫漫,今朝商机无限。九月的新疆,秋高气爽,硕果满枝。随着第12届乌洽会的隆重开幕以及此间举办的各种盛会,西部边陲的新疆再一次让国内外瞩目。

关键词 新疆奶业 国内外 新经济 商务活动 西部 投资机会 丝路 阿勒泰 生产基地 创新能力

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努力打造新疆奶业新品牌

15

作者 戴虎鸣 《新疆社科论坛》 2003年第2期76-77,共2页

关键词 新疆新欧奶业发展有限公司 集团化经营 品牌战略 科技

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