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张炎词的后世接受与经典化进程
1
作者
谢淑芬
《上饶师范学院学报》
2021年第2期45-53,共9页
随着南宋雅词的发扬,张炎词的艺术魅力逐渐散发并为人注目。历代词人对其词的接受分为语言接受、整体接受及"意"的接纳。在接受过程中,他们对张炎词进行摹仿,领悟其艺术内魂并进一步创新。他们在借鉴、化用、追和其词的过程...
随着南宋雅词的发扬,张炎词的艺术魅力逐渐散发并为人注目。历代词人对其词的接受分为语言接受、整体接受及"意"的接纳。在接受过程中,他们对张炎词进行摹仿,领悟其艺术内魂并进一步创新。他们在借鉴、化用、追和其词的过程中扩大了张炎词的影响力,提升了张炎词在词史中的地位。
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关键词
张炎
词
语言
接受
整体
接受
“意”的
接受
经典化
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职称材料
基于Arrhenius方程建立湿米粉货架期预测模型的研究
被引量：
4
2
作者
陈嘉聪
黄永德
+5 位作者
朱文娟
叶文芳
翁嘉
黄秀丽
陈榕德
陈水叨
《中国农学通报》
2022年第33期132-138,共7页
旨在为湿米粉生产企业改进工艺、优化运输贮藏条件提供技术支持。以课题组开发的2N+2L标准湿米粉、旧工艺的湿米粉和市售湿米粉3种不同工艺的产品为研究对象,探讨其在不同贮藏温度下品质的变化规律,建立湿米粉的动力学模型并预测其货架...
旨在为湿米粉生产企业改进工艺、优化运输贮藏条件提供技术支持。以课题组开发的2N+2L标准湿米粉、旧工艺的湿米粉和市售湿米粉3种不同工艺的产品为研究对象,探讨其在不同贮藏温度下品质的变化规律,建立湿米粉的动力学模型并预测其货架期。结果显示,在4℃、10℃及25℃下贮藏的3种不同工艺湿米粉,微生物指标和感官指标对品质劣变均有一定影响。2N+2L标准的湿米粉在4℃、10℃及25℃下货架期分别为96 h、72 h和36 h,优于其他2种产品。在此基础上,以感官品质的整体接受度为限制因子指标,建立了3种产品的货架期预测模型。经验证,该模型的预测值与实测值相对误差小于10%,表明模型准确有效,在湿米粉行业具有良好的应用前景。
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关键词
湿米粉
限制因子
整体
接受
度
阿仑尼乌斯方程
货架期预测
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职称材料
题名
张炎词的后世接受与经典化进程
1
作者
谢淑芬
机构
苏州大学文学院
出处
《上饶师范学院学报》
2021年第2期45-53,共9页
文摘
随着南宋雅词的发扬,张炎词的艺术魅力逐渐散发并为人注目。历代词人对其词的接受分为语言接受、整体接受及"意"的接纳。在接受过程中,他们对张炎词进行摹仿,领悟其艺术内魂并进一步创新。他们在借鉴、化用、追和其词的过程中扩大了张炎词的影响力,提升了张炎词在词史中的地位。
关键词
张炎
词
语言
接受
整体
接受
“意”的
接受
经典化
Keywords
Zhang Yan
Ci
language acceptance
overall acceptance
acceptance of"meaning"
canonization
分类号
I207.23 [文学—中国文学]
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职称材料
题名
基于Arrhenius方程建立湿米粉货架期预测模型的研究
被引量：
4
2
作者
陈嘉聪
黄永德
朱文娟
叶文芳
翁嘉
黄秀丽
陈榕德
陈水叨
机构
惠州市食品药品检验所
惠州市聚鲜村食品有限公司
出处
《中国农学通报》
2022年第33期132-138,共7页
基金
惠州市科技计划社会发展领域项目“椰毒假单胞菌酵米面亚种长度机制及关键控制技术研究”(2021WC010301)
惠州市科技计划社会发展领域项目“椰毒假单胞菌酵米面亚种毒素一测多评及控制关键技术研究”(2020SC0204013)。
文摘
旨在为湿米粉生产企业改进工艺、优化运输贮藏条件提供技术支持。以课题组开发的2N+2L标准湿米粉、旧工艺的湿米粉和市售湿米粉3种不同工艺的产品为研究对象,探讨其在不同贮藏温度下品质的变化规律,建立湿米粉的动力学模型并预测其货架期。结果显示,在4℃、10℃及25℃下贮藏的3种不同工艺湿米粉,微生物指标和感官指标对品质劣变均有一定影响。2N+2L标准的湿米粉在4℃、10℃及25℃下货架期分别为96 h、72 h和36 h,优于其他2种产品。在此基础上,以感官品质的整体接受度为限制因子指标,建立了3种产品的货架期预测模型。经验证,该模型的预测值与实测值相对误差小于10%,表明模型准确有效,在湿米粉行业具有良好的应用前景。
关键词
湿米粉
限制因子
整体
接受
度
阿仑尼乌斯方程
货架期预测
Keywords
wet rice noodle
limiting factor
overall acceptability
Arrhenius equation
shelf life prediction
分类号
S-3 [农业科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
张炎词的后世接受与经典化进程
谢淑芬
《上饶师范学院学报》
2021
0
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职称材料
2
基于Arrhenius方程建立湿米粉货架期预测模型的研究
陈嘉聪
黄永德
朱文娟
叶文芳
翁嘉
黄秀丽
陈榕德
陈水叨
《中国农学通报》
2022
4
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职称材料
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引证文献
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