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不同饲养方式对固始鸡蛋品质的影响研究 被引量:17
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作者 石建州 康相涛 +5 位作者 孙桂荣 李国喜 韩瑞丽 李效法 李朝云 秦召 《广东农业科学》 CAS CSCD 2006年第2期69-71,共3页
对固始鸡笼养和放牧饲养条件下蛋品质研究结果表明:笼养和放养对蛋重和蛋壳厚影响显著(P<0.05),对蛋黄重、蛋壳重、蛋黄含量占全蛋比例、蛋白和蛋黄的粗脂肪含量、蛋白和蛋黄的粗蛋白含量等指标的影响均不显著。
关键词 固始鸡 放牧饲养 笼养 蛋品质
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放牧饲养对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响 被引量:16
2
作者 张惠 闫俊书 +5 位作者 宦海林 徐小明 庄新娟 田光洪 张延召 周维仁 《南方农业学报》 CAS CSCD 2011年第6期672-675,共4页
【目的】探讨两阶段饲养模式对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响,为寻求适合高效生产优质鸡肉的饲养模式提供参考依据。【方法】选用高密度集约化饲养的雪山草鸡(公鸡80日龄,母鸡120日龄),采用放牧饲养模式,分别于放养30和60d后取右侧胸肌... 【目的】探讨两阶段饲养模式对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响,为寻求适合高效生产优质鸡肉的饲养模式提供参考依据。【方法】选用高密度集约化饲养的雪山草鸡(公鸡80日龄,母鸡120日龄),采用放牧饲养模式,分别于放养30和60d后取右侧胸肌、腿肌及腹脂样品,测定屠宰性能和肉色。【结果】放牧饲养鸡的活体重、胸肌率、腿肌率和腹脂率均略低于高密度集约化饲养组,但差异不显著(P>0.05);性别对雪山草鸡屠宰性能的影响较大,放牧饲养雪山草公鸡的腹脂率显著低于母鸡,但腿肌率显著高于母鸡(P<0.01)。在肉色指标方面,胸肌和腿肌的亮度、红度均随着放养时间延长呈递增趋势,而黄度则呈递减趋势。【结论】放牧饲养可以降低雪山草鸡的腹脂率,提高屠宰性能,同时还能提高肌肉的亮度及红度,有利于改善肉色及肉品质。 展开更多
关键词 雪山草鸡 放牧饲养 屠宰性能 肉色
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不同饲养方式对可乐猪生长及胴体品质的影响 被引量:9
3
作者 张玉龙 向程举 +3 位作者 王邦荣 杨雪 王雷 杨永强 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第22期5460-5462,共3页
选择60头可乐猪为试验对象,分成全舍饲组和半放牧半舍饲组进行育肥性能测定。体重达到100kg左右后,每组选择3头屠宰,进行胴体品质测定。结果表明,相对于全舍饲饲养,半舍饲半放牧的饲养方式下可乐猪的日增重少157.9 g,100 kg出栏日期延迟... 选择60头可乐猪为试验对象,分成全舍饲组和半放牧半舍饲组进行育肥性能测定。体重达到100kg左右后,每组选择3头屠宰,进行胴体品质测定。结果表明,相对于全舍饲饲养,半舍饲半放牧的饲养方式下可乐猪的日增重少157.9 g,100 kg出栏日期延迟20 d,料肉比低12.24%;半舍饲半放牧模式对可乐猪胴体品质无明显影响,并且使可乐猪屠宰率、大理石纹评分、滴水损失和熟肉率等指标有所改善和提高。 展开更多
关键词 可乐猪 放牧饲养 胴体品质 生长性能
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福建省湖羊舍饲规模化养殖新工艺模式探讨 被引量:8
4
作者 林家传 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 CAS 北大核心 2015年第6期59-61,共3页
近年来,随着福建省林权改革制度的落实,林牧矛盾日益恶化,依靠传统的放牧饲养方式发展草食性动物已不适应福建省省情,为改变传统放牧饲养方式,进一步提升福建省养羊业的生产水平,笔者着重从舍饲规模化养殖场规划布局、品种选择、舍饲养... 近年来,随着福建省林权改革制度的落实,林牧矛盾日益恶化,依靠传统的放牧饲养方式发展草食性动物已不适应福建省省情,为改变传统放牧饲养方式,进一步提升福建省养羊业的生产水平,笔者着重从舍饲规模化养殖场规划布局、品种选择、舍饲养羊工程工艺及舍饲养羊生产工艺配套技术等方面进行系统地研究,寻求适宜羊只生产的环境,满足其生物学特点和行为学特性要求。 展开更多
关键词 羊舍 放牧饲养 规模化饲养 人工授精技术 草食性动物 母羊群 工程工艺 改革制度 工艺模式 省情
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牛巴氏杆菌病的诊治 被引量:8
5
作者 朱进江 陈建新 +1 位作者 闫江林 余银江 《贵州畜牧兽医》 2008年第4期35-36,共2页
关键词 牛巴氏杆菌病 出血性败血症 新疆生产建设兵团 多杀性巴氏杆菌 急性胃肠炎 诊治 败血性传染病 放牧饲养
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舍饲养羊的饲养管理技术 被引量:7
6
作者 常耀军 《中国畜牧兽医文摘》 2014年第5期69-70,共2页
随着各地禁牧封育政策的全面实施,养羊业已由传统的放牧饲养转变为舍饲圈养。舍饲养羊不仅可以有效保护生态环境,充分利用大量的废弃的农作物秸秆,同时,也是提高养羊业生产水平的重要举措。科学合理地配置日粮、科学饲养、降低养殖... 随着各地禁牧封育政策的全面实施,养羊业已由传统的放牧饲养转变为舍饲圈养。舍饲养羊不仅可以有效保护生态环境,充分利用大量的废弃的农作物秸秆,同时,也是提高养羊业生产水平的重要举措。科学合理地配置日粮、科学饲养、降低养殖成本、有效防控动物疫病是提高舍饲养羊经济效益的根本。笔者根据多年养羊工作的实践,总结经验和体会,与读者分享。 展开更多
关键词 饲养 饲养管理技术 保护生态环境 农作物秸秆 禁牧封育 舍饲圈养 放牧饲养 科学合理
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秦巴山区林下养鸡技术 被引量:6
7
作者 郭传山 《畜牧兽医杂志》 2011年第3期71-73,共3页
1林下养鸡的概念及优缺点1.1林下养鸡的概念林下养鸡又叫生态养鸡、林地散养鸡、林地放牧鸡等,它属于放牧鸡的范畴。放牧鸡是与舍饲笼养、舍内平养相对而言的饲养方式。欧盟的标准是鸡每天至少在放牧场中放牧8 h才叫放牧鸡。我国放牧鸡... 1林下养鸡的概念及优缺点1.1林下养鸡的概念林下养鸡又叫生态养鸡、林地散养鸡、林地放牧鸡等,它属于放牧鸡的范畴。放牧鸡是与舍饲笼养、舍内平养相对而言的饲养方式。欧盟的标准是鸡每天至少在放牧场中放牧8 h才叫放牧鸡。我国放牧鸡的饲养方式包括建植人工草地放牧饲养; 展开更多
关键词 养鸡技术 秦巴山区 饲养方式 生态养鸡 放牧饲养 人工草地 放牧 牧鸡
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山羊舍饲管理技术要点
8
作者 郑庆路 孙桂香 《农村新技术》 2024年第3期28-29,共2页
随着山羊养殖业的快速发展,饲养模式由原来的放牧饲养改变为舍内饲养(以下简称舍饲)。舍饲不仅能加快山羊生长速度、提高饲料转化率和繁殖能力,还可以减少养羊对草原的破坏,有利于保护生态环境,另外粪便还可以收集起来用于农业生产。但... 随着山羊养殖业的快速发展,饲养模式由原来的放牧饲养改变为舍内饲养(以下简称舍饲)。舍饲不仅能加快山羊生长速度、提高饲料转化率和繁殖能力,还可以减少养羊对草原的破坏,有利于保护生态环境,另外粪便还可以收集起来用于农业生产。但是舍饲山羊需要设计羊舍、选择优良品种、科学饲喂、改善环境和做好保健工作,这样才能保证山羊健壮生长,达到增收增效的养殖效果。 展开更多
关键词 饲料转化率 放牧饲养 养殖效果 饲养模式 羊舍 科学饲喂 繁殖能力 舍饲山羊
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舍饲养羊存在的问题及发展对策 被引量:6
9
作者 王卫明 《草业与畜牧》 2010年第10期34-35,共2页
新世纪以来,国家相继推出退耕还林、封山禁牧、林权发证政策,迫使养羊业必须改变原来单纯的放牧饲养,转为舍饲圈养。这对养羊业来说,是一个巨大的饲养方式的转变。
关键词 发展对策 饲养 退耕还林 封山禁牧 放牧饲养 舍饲圈养 饲养方式 养羊业
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肉牛散栏式饲养的优势及技术
10
作者 余兴富 《河南畜牧兽医》 2023年第2期10-11,共2页
随着人们饮食结构的调整和生活水平的提高,肉牛养殖业逐渐在畜牧业中占有重要地位,肉牛规模化养殖具有良好的发展前景。肉牛养殖模式从单体化转向规模化,肉牛饲养方式也从放牧饲养转向散栏式饲养,该饲养方式简化了日常饲养管理的流程及... 随着人们饮食结构的调整和生活水平的提高,肉牛养殖业逐渐在畜牧业中占有重要地位,肉牛规模化养殖具有良好的发展前景。肉牛养殖模式从单体化转向规模化,肉牛饲养方式也从放牧饲养转向散栏式饲养,该饲养方式简化了日常饲养管理的流程及难度。该文阐述了肉牛规模化养殖中散栏式饲养的优势及关键技术,以期为肉牛规模化养殖业的健康发展提供参考。 展开更多
关键词 日常饲养管理 放牧饲养 肉牛养殖业 规模化养殖 散栏式 肉牛饲养 饮食结构 饲养方式
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重新认识农区山羊放牧饲养 被引量:6
11
作者 吴宗权 《中国草食动物科学》 CAS 2012年第6期59-62,共4页
文章从山羊养殖历史、生物学特性、自然社会、经济效益、生态环保、市场消费及国外养殖进展等方面进行研究,认为我国南方农区山羊饲养应回归放牧养羊,可以实现社会生态经济的可持续发展。同时提出放牧养殖的标准化建设思路。
关键词 山羊 南方农区 放牧饲养
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黑龙江省黑河市鹅产业发展现状及对策
12
作者 成栓之 《中国禽业导刊》 2024年第3期38-40,共3页
鹅是食草水禽,耐粗饲、抗病力强、能快速适应饲养环境。养鹅具有耗粮少、投入低、周期短、效益高等优点,饲养4个月左右即可出栏上市。鹅吃百样草,只要水草丰茂的地方均可饲养,能充分利用自然资源放牧饲养,还可以利用秸秆农副产品饲喂,... 鹅是食草水禽,耐粗饲、抗病力强、能快速适应饲养环境。养鹅具有耗粮少、投入低、周期短、效益高等优点,饲养4个月左右即可出栏上市。鹅吃百样草,只要水草丰茂的地方均可饲养,能充分利用自然资源放牧饲养,还可以利用秸秆农副产品饲喂,被老百姓亲切地称之为“青草换肥鹅”。鹅的综合利用价值非常高,相关产品市场需求旺盛,是我国农区、林区及边穷地区脱贫致富和增产创收的优选项目。鹅产业是黑龙江省畜牧业发展的优势产业,在黑河市是基层农村发展庭院养殖和贫困户脱贫致富的首选养殖项目。为应对新形势,更好地促进黑河市鹅产业发展壮大,笔者针对黑河市鹅产业发展现状和存在的问题进行探讨,提出建设性意见,期望能对未来黑河市鹅产业发展提供参考。 展开更多
关键词 畜牧业发展 综合利用价值 庭院养殖 鹅产业 基层农村 黑龙江省黑河市 建设性意见 放牧饲养
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典型草原载畜率及放牧饲养设计 被引量:5
13
作者 周道玮 孙海霞 +3 位作者 钟荣珍 黄迎新 梁存柱 刘钟龄 《土壤与作物》 2015年第3期97-103,共7页
为了促进草原放牧饲养的科学化管理,研究了内蒙古典型草原的生物量形成过程和适宜的放牧要素参数。结果表明,内蒙古典型草原的生物量形成过程为单峰型生长曲线,日产量为双峰型生长曲线,春季适宜的放牧开始时间为5月中下旬,放牧频次宜为1... 为了促进草原放牧饲养的科学化管理,研究了内蒙古典型草原的生物量形成过程和适宜的放牧要素参数。结果表明,内蒙古典型草原的生物量形成过程为单峰型生长曲线,日产量为双峰型生长曲线,春季适宜的放牧开始时间为5月中下旬,放牧频次宜为1/30天(放牧间隔期为30天),放牧期内最佳载畜率为8个羊单位~9个羊单位,9月下旬或10月上旬结束放牧,放牧120 d^140 d,放牧季单位面积羔羊生长增重潜力为160 kg^180 kg,并至少增加23%的草产量,具有极好的经济效益。表1,图5,参27。 展开更多
关键词 典型草原 产草量 放牧饲养 放牧要素 体增重
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节水养殖模式促进鹅产业健康可持续发展 被引量:1
14
作者 杨芷 杨海明 王志跃 《中国禽业导刊》 2023年第10期30-31,共2页
我国传统的水禽养殖主要以自然水面或池塘进行小规模的放牧或半放牧饲养,但这种养殖模式对水资源的消耗和污染极其严重,迫切需要研究一种既能节约水资源,又不会损害鹅的健康和产品品质的饲养模式。国家水禽产业技术体系岗位科学家王志... 我国传统的水禽养殖主要以自然水面或池塘进行小规模的放牧或半放牧饲养,但这种养殖模式对水资源的消耗和污染极其严重,迫切需要研究一种既能节约水资源,又不会损害鹅的健康和产品品质的饲养模式。国家水禽产业技术体系岗位科学家王志跃教授团队长期致力于鹅节水养殖领域的探究,形成并推广商品肉鹅、种鹅集约化节水养殖模式,很好地促进了我国养鹅业的可持续发展。 展开更多
关键词 产业技术体系 养殖模式 放牧饲养 可持续发展 饲养模式 养鹅业 水禽养殖 节约水资源
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绒山羊日常放牧管理 被引量:2
15
作者 刘国信 郝雷明 《科学种养》 2019年第9期47-48,共2页
在我国绒山羊饲养中,目前还有相当部分属于放牧饲养。放牧饲养效果好坏取决于两个方面:一是放牧地草场的选择;二是放牧技术和放牧人员的责任心。从放牧饲养效果要求来看:一方面通过放牧饲养,使羊群在草场上吃好吃饱,有助于绒山羊健康成... 在我国绒山羊饲养中,目前还有相当部分属于放牧饲养。放牧饲养效果好坏取决于两个方面:一是放牧地草场的选择;二是放牧技术和放牧人员的责任心。从放牧饲养效果要求来看:一方面通过放牧饲养,使羊群在草场上吃好吃饱,有助于绒山羊健康成长,提高生产性能;另一方面要求合理利用草场,提高放牧地的利用率,不断提高草原的产草质量。 展开更多
关键词 放牧管理 绒山羊 放牧饲养 饲养效果 放牧技术 生产性能 合理利用 放牧
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依靠科学技术,大力发展农区肉羊生产 被引量:5
16
作者 季跃光 蒲玉华 +1 位作者 孔艳丽 丁毅 《新疆畜牧业》 2014年第1期4-7,共4页
1农区肉羊生产中存在的问题 近年来,随着草原生态环境日益恶化,依靠传统的放牧饲养方式发展草原畜牧业已不适应新疆实情,为此,自治区相继出台了保护天然草地资源、治理草原生态环境等一系列政策和法规,以遏止传统的放牧饲养对天... 1农区肉羊生产中存在的问题 近年来,随着草原生态环境日益恶化,依靠传统的放牧饲养方式发展草原畜牧业已不适应新疆实情,为此,自治区相继出台了保护天然草地资源、治理草原生态环境等一系列政策和法规,以遏止传统的放牧饲养对天然草场的依赖和掠夺式利用。为进一步提升草原养羊业的生产水平,确保草原畜牧业的持续发展,满足区内外市场对羊肉产品的旺盛需求,切实解决羊肉供给矛盾,提出大力发展农区养羊。尽管我区农区养羊业有了很大的发展, 展开更多
关键词 肉羊生产 农区 科学技术 草原生态环境 草原畜牧业 天然草地资源 放牧饲养 养羊业
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饲养方式对不同体重柯乐猪屠宰性能及胴体品质的影响 被引量:5
17
作者 杨蓉 林鹏飞 +7 位作者 吴光松 黄维江 任丽群 李平 顾丽菊 张芸 王鑫 燕志宏 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第13期65-69,共5页
为探究饲养方式对不同体重柯乐猪屠宰性能及胴体品质的影响,试验以柯乐猪为研究对象,将其分为放牧组和圈养组进行饲养,分别选取90 kg、100 kg和110 kg三种体重段的猪进行屠宰,测定屠宰性能和胴体品质,并进行了相关分析。结果表明:放牧... 为探究饲养方式对不同体重柯乐猪屠宰性能及胴体品质的影响,试验以柯乐猪为研究对象,将其分为放牧组和圈养组进行饲养,分别选取90 kg、100 kg和110 kg三种体重段的猪进行屠宰,测定屠宰性能和胴体品质,并进行了相关分析。结果表明:放牧组柯乐猪在90 kg体重段熟肉率与滴水损失极显著低于和高于110 kg和100 kg体重段(P<0.01);90 kg体重段屠宰率和瘦肉率最高,分别为77.79%和45.57%,屠宰率极显著高于100 kg体重段(P<0.01),瘦肉率显著高于110 kg体重段(P<0.05);90 kg体重段脂肪率较低,为33.29%。圈养柯乐猪瘦肉率和脂肪率呈负相关,瘦肉率最高时脂肪率最低,110 kg体重段屠宰率最高,为77.54%,90 kg体重段滴水损失与熟肉率分别为2.02%和68.33%,滴水损失低于同体重段的放牧组,熟肉率高于同体重段的放牧组。综合屠宰率、瘦肉率、脂肪率及滴水损失等指标整体分析,放牧组的屠宰性能与胴体品质优于圈养组,其中90 kg体重组屠宰性能最佳,100 kg体重组胴体品质最佳。 展开更多
关键词 柯乐猪 屠宰性能 胴体品质 放牧饲养 圈养
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伊犁鹅的品种特性及草原放牧饲养管理技术 被引量:5
18
作者 曾凡明 那.杜干 《中国动物保健》 2015年第12期6-8,共3页
伊犁鹅又称伊犁飞鹅、草鹅、飞鹅、灰鹅、哈萨克鹅等,通过调查,认为属于同种异名,被国家农业部纳入第一批国家级畜禽品种资源保护名录。伊犁鹅与欧洲鹅相同,起源于灰雁,是我国鹅品种中唯一一种起源于灰雁的鹅种,其它的品种中国鹅均由鸿... 伊犁鹅又称伊犁飞鹅、草鹅、飞鹅、灰鹅、哈萨克鹅等,通过调查,认为属于同种异名,被国家农业部纳入第一批国家级畜禽品种资源保护名录。伊犁鹅与欧洲鹅相同,起源于灰雁,是我国鹅品种中唯一一种起源于灰雁的鹅种,其它的品种中国鹅均由鸿雁驯化而成。伊犁鹅驯养历史较短,大约有200多年的驯化史,其生物学特性和生产性能与其野生祖先灰雁较为相近,是一个驯化程度不高的半野生半家养型鹅种,也是我国唯一一种能够飞翔的家鹅。 展开更多
关键词 伊犁鹅 中国鹅 灰雁 鹅品种 品种特性 同种异名 畜禽品种资源 灰鹅 放牧饲养 半野生
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草原牧区推广肉牛冷配技术的措施 被引量:5
19
作者 魏景钰 石景君 格日勒图雅 《中国畜牧兽医文摘》 2013年第11期29-30,共2页
肉牛冷配技术成熟可靠,可最大限度地发挥和利用优质种公牛资源。但在实际生产中,受肉牛分散放牧饲养、养殖户思想难以统一、放牧牛群劣质公牛清理不彻底等因素制约,冷配改良工作很难获得理想效果。阿鲁科尔沁旗(以下简称阿旗)是内蒙... 肉牛冷配技术成熟可靠,可最大限度地发挥和利用优质种公牛资源。但在实际生产中,受肉牛分散放牧饲养、养殖户思想难以统一、放牧牛群劣质公牛清理不彻底等因素制约,冷配改良工作很难获得理想效果。阿鲁科尔沁旗(以下简称阿旗)是内蒙古自治区肉牛重点产区之一,自2001年起推广无公牛冷配,2003年实现全旗无公牛冷配,2010年全旗实现免费配种政策,2012年全旗冷配肉牛达到10万头。 展开更多
关键词 冷配技术 肉牛 草原牧区 内蒙古自治区 阿鲁科尔沁旗 放牧饲养 种公牛 技术成熟
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皖南牛育成期放牧饲养技术
20
作者 张文革 《畜牧兽医科技信息》 2023年第5期108-110,共3页
放牧饲养时牛采食的饲草种类丰富,且运动量较大,有助于提高牛机体免疫力和抗病能力。育成牛的生长发育很快,对营养物质需求较大,且每个月生长发育的特点不同,对营养物质的需求也不同。育成牛饲养应充分利用肠胃系统、骨骼、肌肉、生殖... 放牧饲养时牛采食的饲草种类丰富,且运动量较大,有助于提高牛机体免疫力和抗病能力。育成牛的生长发育很快,对营养物质需求较大,且每个月生长发育的特点不同,对营养物质的需求也不同。育成牛饲养应充分利用肠胃系统、骨骼、肌肉、生殖机能等身体机能的变化特点,及时调整饲养管理状态,调整饲料配比,以满足身体机能各关键时期的生长发育需求。本文基于皖南牛育成牛生长发育的特点,探讨了皖南牛育成期的放牧饲养技术,供参考。 展开更多
关键词 皖南牛育成期 放牧饲养 生长发育 饲养管理
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