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题名家庭因素对学龄前儿童挑食偏食行为的影响研究
被引量：6
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作者
杨静
赵艳杰
咸亚静
颜萍
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机构
新疆医科大学护理学院
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出处
《实用预防医学》
CAS
2020年第4期433-437,共5页
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文摘
目的了解学龄前儿童挑食偏食行为现状及其家庭影响因素,为预防及改善学龄前儿童挑食偏食行为提供参考。方法采用分层随机整群抽样方法,抽取乌鲁木齐市7所幼儿园1070名3~6岁儿童,采用儿童家庭一般资料调查问卷、儿童饮食行为问题筛查评估问卷及3~6岁儿童家庭养育环境量表进行调查,采用秩和检验、χ^2检验及logstic回归进行影响因素分析。结果学龄前儿童挑食偏食行为检出率为31.40%。多因素分析显示,儿童年龄越低(OR=0.510,95%CI=0.430~0.603)及语言/认知信息(OR=0.959,95%CI=0.926~0.994)、家庭养育环境中社会适应/自理(OR=0.959,95%CI=0.924~0.996)、活动多样性/游戏参与(OR=0.873,95%CI=0.827~0.922)、环境气氛维度得分越高(OR=0.794,95%CI=0.736~0.856)是学龄前儿童挑食偏食行为的保护因素;儿童主要照顾者文化程度越低(OR=1.929,95%CI=1.656~2.247)、主干家庭(OR=1.796,95%CI=1.260~2.561)、家庭每月总收入呈高等及低等水平(OR=1.368,95%CI=1.028~1.820),家庭养育环境中忽视/干预/惩罚维度得分越高(OR=1.043,95%CI=1.008~1.079)是学龄前儿童挑食偏食行为的危险因素。结论应从小培养儿童饮食行为习惯,加大对文化程度较低的儿童主要照顾者、家庭每月收入水平呈低、高水平及主干家庭中儿童照顾者,关于儿童饮食行为培养方面的健康教育,积极改善家庭养育环境,以防止儿童挑食偏食行为的发生。
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关键词
学龄前儿童
挑食偏食
家庭因素
家庭养育环境
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Keywords
preschool children
eating preference
family factor
family rearing environment
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分类号
R153.2
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名昆山市某小学一年级学生挑食偏食行为干预效果分析
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作者
陈磊
杨国强
徐素香
孙惟
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机构
昆山市妇幼保健所群体保健科
昆山市妇幼保健所儿童青少年近视防控中心
昆山市妇幼保健所儿童保健科
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出处
《当代医学》
2023年第35期136-139,共4页
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文摘
目的分析昆山市某小学一年级学生挑食偏食的干预效果,为儿童挑食偏食行为的干预提供参考。方法采用整群随机抽样方法,于2017年11月选取昆山市某小学156名一年级学生及其家长作为研究对象,对学生及其家长开展健康教育。根据基线调查挑食偏食种类的多少判断挑食偏食的严重程度,将29名严重挑食偏食者随机分为健康教育组(n=15)与综合干预组(n=14),健康教育组仅接受健康教育,综合干预组在健康教育组基础上进行家庭行为干预指导并定期随访,干预后再次进行问卷调查。比较干预前后学生和家长报告阳性率及两组挑食偏食严重者的干预效果。结果干预前,小学生和家长儿童挑食偏食报告阳性率分别为51.61%和58.44%。干预后,小学生和家长儿童挑食偏食报告阳性率分别为34.21%和46.05%。干预后小学生全类别、蔬菜类、水果类、大豆坚果奶类的挑食偏食报告阳性率均低于干预前,差异有统计学意义(P<0.05);小学生干预前后谷薯类、畜禽肉蛋水产品类的挑食偏食报告阳性率比较差异无统计学意义。干预后家长全类别、蔬菜类的挑食偏食报告阳性率均低于干预前,差异有统计学意义(P<0.05);家长干预前后谷薯类、水果类、畜禽肉蛋水产品类、大豆坚果奶类的挑食偏食报告阳性率比较差异无统计学意义。综合干预组学生、家长干预有效率均高于健康教育组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论小学生儿童挑食偏食现象较为普遍,通过健康教育能改善儿童的挑食偏食行为,结合家庭饮食行为干预效果更佳。
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关键词
小学生
挑食偏食
健康教育
行为干预
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Keywords
Pupils
Picky and partial eating behavior
Health education
Behavior intervention
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分类号
R153.2
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名如何纠正小班幼儿挑食偏食行为的问题分析与策略探究
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作者
殷婷
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机构
新疆昌吉回族自治州木垒县第二幼儿园
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出处
《传奇故事》
2022年第7期33-34,共2页
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文摘
饮食是人类生存不可或缺的条件,饮食行为不仅影响到幼儿的身体健康,同时在某种程度上可能会影响到幼儿的心理健康,由于幼儿挑食偏食行为的产生,必然会伴随着幼儿一定的心理反应以及行为倾向,这样反应主要来源于幼儿的饮食认知,直接指向了幼儿的饮食行为。挑食偏食行为如果不能及时地制止的话,可能会促使幼儿产生严重的心理认知偏差。
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关键词
小班幼儿
挑食偏食
问题分析
策略研究
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分类号
G61
[文化科学—学前教育学]
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题名城市儿童挑食偏食行为的影响因素
被引量：18
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作者
林志萍
余斌
张镜源
廖惠珍
王秀国
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机构
福建省莆田学院医学院预防医学教研室
福建省莆田市荔城区卫生防疫站
福建医科大学公共卫生学院
福建省莆田学院医学院生理学教研室
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出处
《中国行为医学科学》
CAS
CSCD
2005年第12期1113-1114,共2页
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基金
福建省教育厅资助项目(JB04172)
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文摘
目的探讨家庭环境因素对城市儿童挑食偏食行为的影响,为改善他们的饮食行为提供科学的理论依据。方法以福建省4所小学的1～6年级小学生为研究对象,采用自制的调查表进行调查,并使用累积比数模型对结果进行分析。结果城市儿童挑食偏食的现象较为普遍,82.1%(887/1081)的儿童至少有1种特别不喜欢而不吃或少吃的食品,饮食行为好、中、差分别为17.9%,62.8%,19.2%;偏食的种类较多,依次为豆类、蔬菜类和鱼虾类;女生不吃肉类、蛋类和奶类的比例均高于男生。家庭环境因素中的母亲职业、监护人的认知水平和家庭收入依次对儿童的挑食偏食行为产生明显的影响。结论我省城市儿童挑食偏食行为的发生率较高,家庭环境因素对儿童的挑食偏食行为的影响较大。
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关键词
城市儿童
挑食偏食行为
家庭环境因素
累积比数模型
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Keywords
City children
Food choice behaviors
Family influence factors Cumulative logits model
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分类号
R179
[医药卫生—妇幼卫生保健]
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