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抗辐射食物研究进展
被引量:
1
1
作者
陈井旺
《粮食与油脂》
2007年第3期44-46,共3页
该文介绍我国目前对于抗辐射食物研究现状,并对日常生活中预防辐射提出几点建议,为抗辐射食物研究和人体减少辐射提供参考。
关键词
辐射
植物多糖
抗辐射
食品
下载PDF
职称材料
题名
抗辐射食物研究进展
被引量:
1
1
作者
陈井旺
机构
西南大学食品学院
出处
《粮食与油脂》
2007年第3期44-46,共3页
文摘
该文介绍我国目前对于抗辐射食物研究现状,并对日常生活中预防辐射提出几点建议,为抗辐射食物研究和人体减少辐射提供参考。
关键词
辐射
植物多糖
抗辐射
食品
Keywords
radiation
plant amylose
antiradiation food
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
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作者
出处
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1
抗辐射食物研究进展
陈井旺
《粮食与油脂》
2007
1
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