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低温胁迫对草莓叶片SOD和AsA-GSH循环酶系统的影响 被引量:112
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作者 罗娅 汤浩茹 张勇 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期1405-1410,共6页
以草莓试管苗为试材,研究低温胁迫对草莓离体叶片抗坏血酸、脱氢抗坏血酸含量和SOD以及抗坏血酸—谷胱甘肽(AsA-GSH)循环中4种酶活性的影响。结果表明,低温胁迫导致超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶和单脱氢抗坏血酸还原酶活性上升,... 以草莓试管苗为试材,研究低温胁迫对草莓离体叶片抗坏血酸、脱氢抗坏血酸含量和SOD以及抗坏血酸—谷胱甘肽(AsA-GSH)循环中4种酶活性的影响。结果表明,低温胁迫导致超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶和单脱氢抗坏血酸还原酶活性上升,脱氢抗坏血酸还原酶和谷胱甘肽还原酶活性下降;同时使还原态抗坏血酸含量下降而脱氢抗坏血酸含量上升。随着低温处理时间延长,过多活性氧不能被防御体系有效清除,植物受到伤害。试验结果还表明,抗坏血酸过氧化物酶具有较强的氧化还原抗坏血酸的能力,单脱氢抗坏血酸还原酶是AsA-GSH循环再生抗坏血酸的主要酶。 展开更多
关键词 草莓 低温胁迫 抗坏血酸 超氧化物岐化酶 抗坏血酸-谷胱甘肽循环
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维生素C的生理功能与膳食保障 被引量:117
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作者 曾翔云 《中国食物与营养》 2005年第4期52-54,共3页
维生素C(又名抗坏血酸)与人体健康关系密切,是一种重要而特殊的水溶性维生素,具有分子结构最为简单,理化性质最不稳定,人体每日需要量最大,膳食分布最为集中等特殊性质,在维持人体正常功能方面具有多种重要的作用。近几年来,我国居民日... 维生素C(又名抗坏血酸)与人体健康关系密切,是一种重要而特殊的水溶性维生素,具有分子结构最为简单,理化性质最不稳定,人体每日需要量最大,膳食分布最为集中等特殊性质,在维持人体正常功能方面具有多种重要的作用。近几年来,我国居民日常膳食中维生素C的摄入量呈逐年下降趋势。为了保证膳食中维生素C的足量供应,在食物组成、烹制技法及食用方法等方面需有意识地强化保障措施,同时留心相克相消型膳食配伍。 展开更多
关键词 维生素C 膳食 生理功能 水溶性维生素 人体健康 抗坏血酸 分子结构 理化性质 特殊性质 食物组成 保障措施 食用方法 烹制技法 不稳定 需要量 摄入量
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镉铅单一和复合污染对小白菜抗坏血酸含量的影响 被引量:85
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作者 秦天才 吴玉树 +1 位作者 黄巧云 胡红青 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期31-34,共4页
镉铅单一和复合污染对小白菜抗坏血酸含量的影响秦天才吴玉树(华中农业大学,武汉430070)(云南大学,昆明650091)黄巧云胡红青(华中农业大学,武汉430070)EffectsofCadmium,LeadSing... 镉铅单一和复合污染对小白菜抗坏血酸含量的影响秦天才吴玉树(华中农业大学,武汉430070)(云南大学,昆明650091)黄巧云胡红青(华中农业大学,武汉430070)EffectsofCadmium,LeadSingleandCombinationP... 展开更多
关键词 环境污染 镉污染 铅污染 小白菜 抗坏血酸
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植物抗坏血酸的生物合成、转运及其生物学功能 被引量:77
4
作者 陈坤明 宫海军 王锁民 《西北植物学报》 CAS CSCD 2004年第2期329-336,共8页
抗坏血酸是高等植物中普遍存在的小分子物质,在植物细胞对氧化胁迫的抵抗、细胞分裂和伸长中发挥着重要作用。它在线粒体中合成,然后被转运到其他细胞区间以发挥生理作用。在不同生物膜上可能存在不同的ASC转运体,这些转运体的存在可使... 抗坏血酸是高等植物中普遍存在的小分子物质,在植物细胞对氧化胁迫的抵抗、细胞分裂和伸长中发挥着重要作用。它在线粒体中合成,然后被转运到其他细胞区间以发挥生理作用。在不同生物膜上可能存在不同的ASC转运体,这些转运体的存在可使ASC及其不同氧化还原态形式根据细胞生理状况的需要而在不同细胞区间转运。ASC的重要生理功能是与其氧化还原状态以及生物合成、代谢、再生和转运的相关酶类活性的变化密切相关的。本文简要综述了近年来人们在植物抗坏血酸生物合成、代谢、转运、逆境响应与植物生长发育中的研究进展。 展开更多
关键词 抗坏血酸 生物合成与代谢 转运 生物学功能
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中国城乡居民膳食营养素摄入状况及变化趋势 被引量:93
5
作者 翟凤英 何宇娜 +3 位作者 王志宏 于文涛 胡以松 杨晓光 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期181-184,共4页
目的:描述中国城乡居民膳食营养素摄入状况及变化趋势。方法:采用连续3d24h回顾法的食物记录数据及“称重法”记录的家庭调味品消费量数据,分析居民营养素摄入量。结果:全国23470户,68962人的膳食调查结果显示:我国居民每标准人日能量... 目的:描述中国城乡居民膳食营养素摄入状况及变化趋势。方法:采用连续3d24h回顾法的食物记录数据及“称重法”记录的家庭调味品消费量数据,分析居民营养素摄入量。结果:全国23470户,68962人的膳食调查结果显示:我国居民每标准人日能量平均摄入量为9.42MJ(2250.5kcal),蛋白质65.9g,脂肪76.2g,视黄醇当量469.2μg,核黄素0.8mg,抗坏血酸88.4mg,钙388.8mg,铁23.2mg,锌11.3mg。结论:我国城乡居民理论得到保障,膳食质量有所提高,钙、视黄醇、抗坏血酸等营养素摄入不足仍是膳食中的主要问题。城乡差别明显,农村居民膳食质量亟待提高。 展开更多
关键词 膳食营养素 城乡居民 摄入状况 中国 营养素摄入量 抗坏血酸 膳食质量 调查结果 主要问题 摄入不足 城乡差别 农村居民 视黄醇 消费量 调味品 称重法 回顾法 标准人 蛋白质 核黄素 数据 记录
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竹叶提取物清除DPPH自由基的测定方法 被引量:85
6
作者 郑德勇 安鑫南 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2005年第1期59-62,共4页
确定了以光度计比色法测定天然抗氧化剂清除二苯基苦基苯肼 (DPPH)自由基能力的条件.通过测定抗坏血酸、槲皮素、硫脲和芦丁的DPPH自由基清除率曲线,提出以IC50值作为评价试样清除DPPH自由基能力的指标,并将此应用于 21种丛生竹竹叶提... 确定了以光度计比色法测定天然抗氧化剂清除二苯基苦基苯肼 (DPPH)自由基能力的条件.通过测定抗坏血酸、槲皮素、硫脲和芦丁的DPPH自由基清除率曲线,提出以IC50值作为评价试样清除DPPH自由基能力的指标,并将此应用于 21种丛生竹竹叶提取物清除DPPH自由基能力的测定. 展开更多
关键词 竹叶提取物 DPPH自由基 清除率 槲皮素 芦丁 比色法测定 测定方法 天然氧化剂 试样 抗坏血酸
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抗坏血酸清除DPPH自由基的作用机理 被引量:100
7
作者 李铉军 崔胜云 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期86-90,共5页
采用光谱、电化学和质谱分析方法研究抗坏血酸对DPPH自由基清除机理,发现DPPH在溶液中是以自由基形态和含氮-氮双键的高度共轭结构的正离子态(DPPH+)存在且抗坏血酸对上述两种形态都有清除作用。由于DPPH自由基与DPPH+在溶液中处于平衡... 采用光谱、电化学和质谱分析方法研究抗坏血酸对DPPH自由基清除机理,发现DPPH在溶液中是以自由基形态和含氮-氮双键的高度共轭结构的正离子态(DPPH+)存在且抗坏血酸对上述两种形态都有清除作用。由于DPPH自由基与DPPH+在溶液中处于平衡态,故同种抗氧化剂用517nm波长处DPPH+的吸收强度变化可间接评价对DPPH自由基的清除作用,但对不同抗氧化剂而言,因抗氧化剂对DPPH的不同形态相对清除作用的不同会带来较大的误差或误判。本研究对准确评价抗氧化剂的自由基清除作用具有一定指导意义。 展开更多
关键词 抗坏血酸 DPPH自由基 清除机理 分光光度法 循环伏安法 质谱法
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盐胁迫过程中抗坏血酸对植物的保护功能 被引量:72
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作者 何文亮 黄承红 +2 位作者 杨颖丽 张峰 张立新 《西北植物学报》 CAS CSCD 2004年第13期2196-2201,共6页
以拟南芥抗坏血酸突变体 vtc- 1 和野生型 wt 为材料 ,研究了抗氧化系统对盐胁迫的响应机制 ,以揭示抗坏血酸 ASA 的抗氧化机理及对植物的保护功能 .结果显示 :10 0 mm ol/ L Na Cl处理 12、2 4、4 8、72 h,vtc- 1和 wt体内 MDA 丙二... 以拟南芥抗坏血酸突变体 vtc- 1 和野生型 wt 为材料 ,研究了抗氧化系统对盐胁迫的响应机制 ,以揭示抗坏血酸 ASA 的抗氧化机理及对植物的保护功能 .结果显示 :10 0 mm ol/ L Na Cl处理 12、2 4、4 8、72 h,vtc- 1和 wt体内 MDA 丙二醛 及 H2 O2 过氧化氢 的含量均明显增加 ,但 vtc- 1增加的程度明显高于 wt,说明盐胁迫可能对vtc- 1造成了更严重的氧化伤害 .胁迫过程中 ,wt体内的几种抗氧化酶 [超氧化物歧化酶 SOD 、过氧化氢酶 CAT 、抗坏血酸过氧化物酶 APX ]活性均升高 ,而 vtc- 1体内 SOD、CAT活性降低 ,APX活性在胁迫 2 4 h之前增加 ,2 4 h之后降低 ;同时 ,vtc- 1中总的抗坏血酸含量和还原型谷胱甘肽 /氧化型谷胱甘肽 GSH/ GSSG 的比值下降 ,而 wt与此相反 .本研究表明 :抗坏血酸参与活性氧 AOS 的代谢 ,减轻 AOS对植物的伤害 ;并可能对植物细胞内的抗氧化酶具有调节作用 ,增强逆境胁迫下植物的抗逆能力 。 展开更多
关键词 拟南芥 盐胁迫 氧化酶 抗坏血酸
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外源Ca^(2+)预处理对高温胁迫下辣椒叶片细胞膜透性和GSH、AsA含量及Ca^(2+)分布的影响 被引量:81
9
作者 张宗申 利容千 王建波 《植物生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期230-234,共5页
以辣椒 (Capsicum annuum)幼苗的叶片为材料 ,研究了外源 Ca2 +预处理对热胁迫下细胞质膜透性和谷胱甘肽 (GSH)、抗坏血酸 (As A)含量变化及 Ca2 +分布的影响。结果表明 :外源 Ca2 +预处理能减轻热胁迫引起的细胞膜破坏 ,能够减少叶片中... 以辣椒 (Capsicum annuum)幼苗的叶片为材料 ,研究了外源 Ca2 +预处理对热胁迫下细胞质膜透性和谷胱甘肽 (GSH)、抗坏血酸 (As A)含量变化及 Ca2 +分布的影响。结果表明 :外源 Ca2 +预处理能减轻热胁迫引起的细胞膜破坏 ,能够减少叶片中 GSH和 As A的破坏。热胁迫后 ,Ca2 +具有从胞外转运到胞质内和叶绿体中的趋势 ;外施Ca2 + 预处理能够明显增加细胞间隙、液泡和叶绿体中的 Ca2 + 颗粒密度 ,能够稳定热胁迫下叶肉细胞膜和叶绿体的超微结构。结果表明 ,外施 Ca2 + 预处理可能通过改变细胞内外的 Ca2 + 分布 。 展开更多
关键词 辣椒 热胁迫 细胞膜透性 CA^2+ GSH AsA 谷胱甘肽 抗坏血酸
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植物样品中游离氨基酸总量测定方法的改进 被引量:81
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作者 王文平 《北京农学院学报》 1998年第3期9-13,共5页
本文根据氨基酸与茚三酮显色反应的原理,对传统测定植物鲜样游离氨基酸总量的方法作了改进。用沸水浴处理植物样品提取液可以破坏样品中抗坏血酸,使得样品提取液与制作氨基酸标准曲线反应液的抗坏血酸完全控制在同一水平上,避免了样... 本文根据氨基酸与茚三酮显色反应的原理,对传统测定植物鲜样游离氨基酸总量的方法作了改进。用沸水浴处理植物样品提取液可以破坏样品中抗坏血酸,使得样品提取液与制作氨基酸标准曲线反应液的抗坏血酸完全控制在同一水平上,避免了样品与标准曲线反应液由于抗坏血酸含量不同造成的误差。另外适当提高反应体系抗坏血酸的浓度可以提高反应灵敏度。 展开更多
关键词 氨基 抗坏血酸 植物鲜样品 测定方法 改进
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植物抗坏血酸过氧化物酶 被引量:58
11
作者 沈文飚 黄丽琴 徐朗莱 《生命的化学》 CAS CSCD 1997年第5期24-26,共3页
植物抗坏血酸过氧化物酶沈文飚黄丽琴徐朗莱(南京农业大学理学院应用化学系,南京210095)关键词抗坏血酸过氧化物酶植物抗坏血酸过氧化物酶(APX,EC1.11.1.11)的发现至今已有20多年了。Foyer和Hali... 植物抗坏血酸过氧化物酶沈文飚黄丽琴徐朗莱(南京农业大学理学院应用化学系,南京210095)关键词抗坏血酸过氧化物酶植物抗坏血酸过氧化物酶(APX,EC1.11.1.11)的发现至今已有20多年了。Foyer和Haliwel[1]首先于1976年发现以... 展开更多
关键词 植物 抗坏血酸 过氧化物酶 植物生物化学
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碘量法测水果蔬菜中维生素C的含量 被引量:77
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作者 库尔班江 赛丽曼 《伊犁师范学院学报(自然科学版)》 2007年第3期28-32,共5页
采用碘量法测定了当地产水果、蔬菜中维生素C的含量.因抗坏血酸有极强的还原性,而I2有强的氧化性,二者可定量地发生反应,因此先用纯品抗坏血酸配成的标准溶液标定配制的I2溶液,再用已标定的I2溶液滴定样品的提取液,用1%的淀粉溶液为指示... 采用碘量法测定了当地产水果、蔬菜中维生素C的含量.因抗坏血酸有极强的还原性,而I2有强的氧化性,二者可定量地发生反应,因此先用纯品抗坏血酸配成的标准溶液标定配制的I2溶液,再用已标定的I2溶液滴定样品的提取液,用1%的淀粉溶液为指示剂,当滴至褪色且在30s不变色,则为滴定终点,计算出维生素C的含量.结果表明,此法较为成熟,条件易控制,操作快速方便、仪器简单,平均回收率为105.02%,其回归方程为Y=1.9144X+0.1962,R=0.9985.为一般基层机构对水果、蔬菜的质量控制提供了科学依据和可靠的方法. 展开更多
关键词 碘量法 水果 蔬菜 抗坏血酸 维生素C 含量 测定
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多壁碳纳米管-Nafion化学修饰电极在高浓度抗坏血酸和尿酸体系中选择性测定多巴胺 被引量:37
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作者 孙延一 吴康兵 胡胜水 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2002年第11期2067-2069,共3页
A homogeneous dispersion of multiwall carbon nanotubes(MWNT) was achieved by dispersing MWNT into 0.1% Nafion ethanol solution, and a uniform cast film at a glassy carbon electrode(GCE) was obtained via solvent evapor... A homogeneous dispersion of multiwall carbon nanotubes(MWNT) was achieved by dispersing MWNT into 0.1% Nafion ethanol solution, and a uniform cast film at a glassy carbon electrode(GCE) was obtained via solvent evaporation of the MWNT dispersion. A reversible two-electron redox reaction of dopamine was observed at the MWNT-Nafion modified GCE. In comparison with a bare GCE and a Nafion-modified GCE, MWNT-Nafion modified GCE has a higher sensitivity for dopamine. This modified GCE has an excellent selectivity towards dopamine even in the presence of high concentration ascorbic acid(AA) and uric acid(UA) since AA and UA have no observable electrochemical responses at the modified GCE. The electrochemical behavior of dopamine was closely related to the pH of the buffer solution. The oxidation peak current was proportional to the concentration of dopamine over the range from 5×10 -8 to \{1×\}10 -6 mol/L, and a detection limit of 2.5×10 -9 mol/L was obtained after 3 min open-circuit accumulation. The dispersion and morphology of MWNT-Nafion film were investigated by transmission electron microscopy(TEM). 展开更多
关键词 抗坏血酸 尿 选择性测定 多壁碳纳米管 NAFION 多巴胺 化学修饰电极 神经递质 电化学分析
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刺梨有机酸组分及抗坏血酸含量分析 被引量:73
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作者 安华明 刘明 +1 位作者 杨曼 樊卫国 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期2094-2100,共7页
【目的】明确刺梨有机酸各组分及抗坏血酸含量。【方法】以‘贵农5号’为材料,采用HPLC方法分析刺梨有机酸组分以及不同器官内、果实发育和采后贮藏过程中主要有机酸各组分及抗坏血酸含量的变化。【结果】刺梨果实中主要含有苹果酸、乳... 【目的】明确刺梨有机酸各组分及抗坏血酸含量。【方法】以‘贵农5号’为材料,采用HPLC方法分析刺梨有机酸组分以及不同器官内、果实发育和采后贮藏过程中主要有机酸各组分及抗坏血酸含量的变化。【结果】刺梨果实中主要含有苹果酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸、草酸和琥珀酸6种有机酸组分和较高含量的抗坏血酸;不同器官有机酸含量分析发现,根主要含乳酸和酒石酸,茎和叶中乳酸含量较高,而花中主要积累琥珀酸。果实发育过程中各有机酸组分均不同程度表现出先升高后降低趋势,而抗坏血酸含量则一直呈增加态势;成熟果实内,抗坏血酸含量显著高于任一种有机酸组分,约占总酸量的67%;6种有机酸组分中,苹果酸含量最高(约占有机酸总量的53%)。研究还发现,不同贮藏温度对刺梨果实有机酸含量有较大影响。【结论】从有机酸组分分析,刺梨是一种以苹果酸为主要有机酸的果实类型,但抗坏血酸的含量高于所有有机酸组分的总量。这种高抗坏血酸含量特点是刺梨果实独特的营养标志。 展开更多
关键词 刺梨 果实发育 有机组分 抗坏血酸
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苹果多酚氧化酶的提取及其抑制作用的研究 被引量:65
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作者 刘文山 肖凯军 郭祀远 《现代食品科技》 EI CAS 2006年第4期82-84,155,共4页
以冷冻丙酮制备苹果多酚氧化酶(PPO),通过以邻苯二酚为底物测定氧化产物的方法,对苹果果肉中多酚氧化酶的pH值、温度、热稳定性及抗氧化剂抑制作用进行了研究。结果表明:用真空冷冻干燥得到的酶粉能更好的保持多酚氧化酶活性;酶氧化邻... 以冷冻丙酮制备苹果多酚氧化酶(PPO),通过以邻苯二酚为底物测定氧化产物的方法,对苹果果肉中多酚氧化酶的pH值、温度、热稳定性及抗氧化剂抑制作用进行了研究。结果表明:用真空冷冻干燥得到的酶粉能更好的保持多酚氧化酶活性;酶氧化邻苯二酚的最适pH为6.0,最适温度为25℃;PPO在20-25℃时对热较稳定,期后随着温度升高后,酶活迅速降低;在100℃维持1min酶全部失活;抗坏血酸和黄酮类物质能明显地抑制酶促褐变。 展开更多
关键词 苹果多酚氧化酶 酶促褐变 抑制 抗坏血酸 黄酮
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聚茜素红膜修饰电极控制电位扫描法分别测定多巴胺和抗坏血酸 被引量:45
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作者 万其进 喻玖宏 +1 位作者 王刚 杨年俊 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2000年第11期1651-1654,共4页
研究了聚茜素红膜修饰电极 ( PARE)的制备及其对多巴胺 ( DA)和抗坏血酸 ( AA)的电催化性能 ,结果表明 ,在 PARE上 DA和 AA具有不同的循环伏安行为 ,前者表现为一个准可逆过程 ,后者则为不可逆过程 ,并且二者的氧化峰电位分开近 2 0 0 m... 研究了聚茜素红膜修饰电极 ( PARE)的制备及其对多巴胺 ( DA)和抗坏血酸 ( AA)的电催化性能 ,结果表明 ,在 PARE上 DA和 AA具有不同的循环伏安行为 ,前者表现为一个准可逆过程 ,后者则为不可逆过程 ,并且二者的氧化峰电位分开近 2 0 0 m V.因此可通过控制不同的电位范围进行分步扫描 ,实现了对同一体系中 DA和 AA的分别测定 ,DA的还原峰电流和 AA的氧化峰电流分别在 8.0× 1 0 - 6 ~ 4 .0× 1 0 - 3 mol/L和 4 .0× 1 0 - 5 ~ 2 .0× 1 0 - 2 mol/L范围内与各自的浓度呈线性关系 ;检测限分别为 8.0× 1 0 - 7mol/L和 1 .0×1 0 - 5 mol/L.同时与导数伏安法一步测定进行比较 ,结果令人满意 . 展开更多
关键词 控制电位扫描法 测定 抗坏血酸 多巴胺 PARE
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日粮维生素E、抗坏血酸水平对肉仔鸡生长及免疫功能的影响 被引量:56
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作者 文杰 林济华 王和民 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第6期481-488,共8页
试验用ArborAcre肉仔鸡672只,随机分成7个处理,每处理96只,雌雄各半。2×3因子设计,其中维生素E2个水平分别为20、80mg/kg;抗坏血酸3个水平依次为200、400和800mg/kg。另外设一个... 试验用ArborAcre肉仔鸡672只,随机分成7个处理,每处理96只,雌雄各半。2×3因子设计,其中维生素E2个水平分别为20、80mg/kg;抗坏血酸3个水平依次为200、400和800mg/kg。另外设一个不添加维生素E和抗坏血酸的对照组。试验期分为0~2周龄和3~4周龄两个阶段。试验结果表明,提高日粮维生素E水平(80mg/kg)对肉仔鸡体内抗坏血酸的合成有促进作用,抗坏血酸对维生素E的作用不明显。随着日龄的增加,肉仔鸡血清维生素E的含量呈下降趋势,日粮尽早添加维生素E可以减缓血清维生素E的下降;肉仔鸡体内可以合成一定量的抗坏血酸,合成能力随日龄的增加而增强。日粮高水平的维生素E(80mg/kg)可提高28日龄肉仔鸡血液淋巴细胞转化率和血清新城疫抗体滴度,抗坏血酸对肉仔鸡细胞及体液免疫功能影响不显著。 展开更多
关键词 饲料 维生素E 抗坏血酸 免疫机能 肉用鸡 仔鸡
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羧基化碳纳米管嵌入石墨修饰电极对多巴胺和抗坏血酸的电催化 被引量:38
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作者 王宗花 刘军 +2 位作者 颜流水 王义明 罗国安 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2002年第9期1053-1057,共5页
采用涂层和嵌入修饰法 ,将羧基化多层碳纳米管制成两种修饰电极。以多巴胺 (DA)和抗坏血酸(AA)为模型化合物 ,研究了两种修饰电极对DA和AA共存时的电催化作用。结果表明 :嵌入的方式比涂层的方式显示了更多的优点。嵌入修饰电极不仅使... 采用涂层和嵌入修饰法 ,将羧基化多层碳纳米管制成两种修饰电极。以多巴胺 (DA)和抗坏血酸(AA)为模型化合物 ,研究了两种修饰电极对DA和AA共存时的电催化作用。结果表明 :嵌入的方式比涂层的方式显示了更多的优点。嵌入修饰电极不仅使峰电流增加 ,并且使两者共存时的氧化峰位分离达 16 0mV ,同时 ,该电极对DA的响应灵敏于AA ,这有利于在大量的AA存在下实现对DA的测定。在 1× 10 - 3 mol/L的AA的存在下 ,还原电流的一阶导数与DA浓度在 5× 10 - 7~ 1× 10 - 4 mol/L范围内呈良好的线性关系 ;检测下限达 1× 10 - 7mol L。 展开更多
关键词 羧基化碳纳米管 石墨修饰电极 电催化 多巴胺 抗坏血酸 电化学分析
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碳纳米管修饰电极的孔性界面对电分离多巴胺和抗坏血酸的影响 被引量:44
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作者 王宗花 刘军 +2 位作者 颜流水 王义明 罗国安 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期236-240,共5页
制备了碳纳米管修饰电极 (镶嵌、涂层 ) ,并研究了电分离多巴胺 ( DA)和抗坏血酸 ( AA)的机理 .结果表明 ,该电极的表面有一个多孔性的立体界面层 ,不仅对 DA和 AA具有较强的电催化作用 ,而且二者的氧化峰电位差 (ΔEpa)达 2 5 0 m V以... 制备了碳纳米管修饰电极 (镶嵌、涂层 ) ,并研究了电分离多巴胺 ( DA)和抗坏血酸 ( AA)的机理 .结果表明 ,该电极的表面有一个多孔性的立体界面层 ,不仅对 DA和 AA具有较强的电催化作用 ,而且二者的氧化峰电位差 (ΔEpa)达 2 5 0 m V以上 .用循环伏安法和差示脉冲伏安法研究了影响ΔEpa的因素 .分散剂的种类对 ΔEpa有很大的影响 ;多层碳纳米管的管径对 ΔEpa的影响较小 ,碳纳米管的种类 (单层、多层、螺旋型多层 )则有一定的区别 ;同一种碳纳米管经不同氧化强度的酸截短后 ,对 ΔEpa产生了明显影响 .这说明修饰电极的界面性质对电分离 DA和 AA有较大的影响 . 展开更多
关键词 碳纳米管修饰电极 多孔界面 电分离 多巴胺 抗坏血酸 神经递质 生物电化学 电分析
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辅酶Q_(10)抗氧化作用研究进展 被引量:35
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作者 肖新才 冯翔 苏宜香 《国外医学(卫生学分册)》 2003年第4期216-221,共6页
辅酶Q10 是体内组成呼吸链的必需成分 ,是电子传递链中的递氢体 ,为线粒体合成能量物质ATP的必要成分 ,主要来源于食物补充和自身合成。近年来越来越多的研究证明 ,还原性辅酶Q10 可以通过与维生素E协同作用清除自由基而在体内起抗氧化... 辅酶Q10 是体内组成呼吸链的必需成分 ,是电子传递链中的递氢体 ,为线粒体合成能量物质ATP的必要成分 ,主要来源于食物补充和自身合成。近年来越来越多的研究证明 ,还原性辅酶Q10 可以通过与维生素E协同作用清除自由基而在体内起抗氧化作用 ,是体内一种重要的脂溶性抗氧化剂。辅酶Q10 通过阻止体内LDL氧化修饰而对动脉粥样硬化的发生和发展有一定的抑制作用 。 展开更多
关键词 辅酶Q10 氧化作用 动脉粥样硬化 维生素E 抗坏血酸 作用机制
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