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基于技能大赛导向《啤酒生产技术》课程教学设计实施过程的研究探索
1
作者
钟彩霞
王凤梅
《现代农业》
2021年第5期96-98,共3页
啤酒生产技术是高职院校食品生物技术专业的一门集理论与实践于一体的专业核心课程。本文从基于技能大赛导向的课程教学背景、教学设计理念、教学过程几方面进行论述,将啤酒酿造工大赛项目进行分解及细化,再把细化的任务合理地分散设置...
啤酒生产技术是高职院校食品生物技术专业的一门集理论与实践于一体的专业核心课程。本文从基于技能大赛导向的课程教学背景、教学设计理念、教学过程几方面进行论述,将啤酒酿造工大赛项目进行分解及细化,再把细化的任务合理地分散设置到每一个教学任务中,推动课程教学改革,提高人才培养质量,以期为培养具有扎实的理论知识、一定的实操技能以及较高职业素养的应用型、复合型专业人才提供参考。
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关键词
技能
大赛
导向
高职院校
啤酒生产技术
职业
技能
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职称材料
对基于技能大赛导向下的《植物组织培养》课程改革的几点探讨
2
作者
李有清
《好家长》
2019年第17期126-126,共1页
随着教育教学的改革在高职植物组织教育教学中提出了更高的要求,植物组织教育教学本身能够为社会的发展带来一定的经济效应,也是生物技术专业中的一门核心课程,在技能大赛向导下,植物组织教学课程的改革也是势在必行。本文先阐述了职业...
随着教育教学的改革在高职植物组织教育教学中提出了更高的要求,植物组织教育教学本身能够为社会的发展带来一定的经济效应,也是生物技术专业中的一门核心课程,在技能大赛向导下,植物组织教学课程的改革也是势在必行。本文先阐述了职业技能的重要性,接着提出了基于技能大赛导向下的《植物组织培养》课程改革的策略,以便取得更好的教学效果。
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关键词
技能
大赛
导向
植物组织培养
课程改革
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职称材料
题名
基于技能大赛导向《啤酒生产技术》课程教学设计实施过程的研究探索
1
作者
钟彩霞
王凤梅
机构
包头轻工职业技术学院
出处
《现代农业》
2021年第5期96-98,共3页
基金
内蒙古自治区教育科学“十三五”规划课题《基于专创融合的高职大学生科学创新教育模式探索》课题编号:NZJGH2020157。
文摘
啤酒生产技术是高职院校食品生物技术专业的一门集理论与实践于一体的专业核心课程。本文从基于技能大赛导向的课程教学背景、教学设计理念、教学过程几方面进行论述,将啤酒酿造工大赛项目进行分解及细化,再把细化的任务合理地分散设置到每一个教学任务中,推动课程教学改革,提高人才培养质量,以期为培养具有扎实的理论知识、一定的实操技能以及较高职业素养的应用型、复合型专业人才提供参考。
关键词
技能
大赛
导向
高职院校
啤酒生产技术
职业
技能
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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职称材料
题名
对基于技能大赛导向下的《植物组织培养》课程改革的几点探讨
2
作者
李有清
机构
湖南环境生物职业技术学院园林学院
出处
《好家长》
2019年第17期126-126,共1页
文摘
随着教育教学的改革在高职植物组织教育教学中提出了更高的要求,植物组织教育教学本身能够为社会的发展带来一定的经济效应,也是生物技术专业中的一门核心课程,在技能大赛向导下,植物组织教学课程的改革也是势在必行。本文先阐述了职业技能的重要性,接着提出了基于技能大赛导向下的《植物组织培养》课程改革的策略,以便取得更好的教学效果。
关键词
技能
大赛
导向
植物组织培养
课程改革
分类号
Q943.1-4 [生物学—植物学]
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
基于技能大赛导向《啤酒生产技术》课程教学设计实施过程的研究探索
钟彩霞
王凤梅
《现代农业》
2021
0
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职称材料
2
对基于技能大赛导向下的《植物组织培养》课程改革的几点探讨
李有清
《好家长》
2019
0
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职称材料
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