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题名软包装五香鸡肫的研制
被引量：9
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作者
徐桂花
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机构
宁夏农学院
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出处
《宁夏农学院学报》
2001年第1期70-71,共2页
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文摘
五香鸡肫的研制 ,主要以宁夏土鸡为原料 ,采用低盐腌制、预煮、调配、真空包装等工艺 ,添加了乙基麦芽酚与柠檬酸铁代替亚硝酸盐呈色 ,使产品长期稳定棕红色泽 ,肉质紧密 ,富有弹性 ,鲜嫩味美 。
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关键词
五香鸡肫
生产工艺
工艺流程
技术质量指标
软包装
乙基麦芽酚
罐头食品
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分类号
TS295.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名奶酒国家标准的研究与制订
被引量：2
- 2
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作者
许聪
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机构
内蒙古百吉纳奶酒股份有限公司
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出处
《酿酒科技》
2011年第12期124-127,共4页
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文摘
对发酵奶酒、蒸馏奶酒的各项产品质量技术指标进行检测,与国内外相关酒种的技术数据进行对比分析,结合奶酒本身的产品质量特点,研究了奶酒生产技术工艺与技术质量指标之间的相关关系,确定了奶酒特有的感官及理化指标。
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关键词
奶酒
国家标准
技术质量指标
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Keywords
milk wine
national standards
technical index ＆ quality index
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分类号
TS261.7
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名基于网络结构和运行质量的快速路系统评价方法
被引量：1
- 3
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作者
解立鹏
汪春
邱猛
王凯
宋军军
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机构
合肥工业大学汽车与交通工程学院
合肥市重点工程建设管理局
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出处
《智能城市》
2021年第22期7-9,共3页
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基金
国家自然科学基金资助(51878236)
合肥市重点工程建设管理局科研项目(2019FFCJ4364)。
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文摘
机动车保有量的持续增加和城市规模的不断扩大对快速路系统提出了更高的要求,但快速路系统评价仍缺少科学有效的方法。文章基于网络结构和运行质量指标,从静态和动态两个层次考察快速路系统,建立了快速路系统二级综合评价模型,确定评价指标体系,采用层次分析法(AHP)确定了各评价指标的权重,并选择模糊综合评价法(FCE)对各指标进行评价。根据构建的快速路系统评价模型,以合肥市快速路系统为例进行综合评价,结果表明该模型可以对快速路系统进行科学有效评价。
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关键词
快速路系统
层次分析法
模糊综合评价法
技术质量指标
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分类号
U412.37
[交通运输工程—道路与铁道工程]
U491
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题名电视节目录制质量的技术探讨
被引量：1
- 4
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作者
刘文续
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机构
张家口电视台
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出处
《中国有线电视》
2011年第6期744-747,共4页
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文摘
电视节目录制要遵循国家广电总局制定的录制和交换标准。如何才能通过现有的技术手段录制出高质量的电视节目,是中小电视台所面临的难题。结合录制节目的实践和体会,阐述制作高质量电视节目的要求和遵循的规律。
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关键词
录制
视频校准信号
技术质量指标
视频幅度
黑白平衡
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Keywords
recording
video alignment signal
technical quality indicator
video amplitude
black and white balance
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分类号
TN948.13
[电子电信—信号与信息处理]
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题名录制技术在电视剧生产中的重要作用
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作者
耿文政
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机构
烟台广播电视台
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出处
《新媒体研究》
2016年第10期95-96,共2页
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文摘
电视节目录制要遵循国家广电总局制定的录制和交换标准。如何才能通过现有的技术手段录制出高质量的电视节目,是中小电视台所面临的难题。文章结合录制节目的实践和体会,阐述制作高质量电视节目的要求和遵循的规律。
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关键词
录制
视频校准信号
技术质量指标
视频幅度
黑白平衡
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分类号
J93
[艺术—电影电视艺术]
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题名瓦楞纸箱向摇盖亮出红灯
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作者
李庆林
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机构
山东济宁
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出处
《现代包装》
2000年第1期39-39,共1页
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文摘
摇盖耐折度是瓦楞纸箱的重要质量指标之一，如何看待摇盖问题呢?我国瓦楞纸箱标准GB6543-86明文规定：瓦楞纸箱摇盖经开合180。往复5次以上，1、2类箱面层和里层都不得有裂缝，3类箱外层不得有裂缝，
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关键词
瓦楞纸箱
摇盖
技术质量指标
含水率
耐折度
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分类号
TB484.1
[一般工业技术—包装工程]
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