抹茶曲奇的工艺研究 被引量：4

1

作者 李艳霞 《食品安全导刊》 2015年第11X期142-145,共4页

抹茶曲奇是利用抹茶粉、低筋面粉、黄油、绵白糖、鸡蛋等为主要原料,用常规烘烤方法制作成的口味香浓,酥脆的西式甜品。对抹茶曲奇的配方进行研究,以感官评定为指标,通过单因素试验和正交试验分析优化得出抹茶曲奇的最佳配方。结果显示... 抹茶曲奇是利用抹茶粉、低筋面粉、黄油、绵白糖、鸡蛋等为主要原料,用常规烘烤方法制作成的口味香浓,酥脆的西式甜品。对抹茶曲奇的配方进行研究,以感官评定为指标,通过单因素试验和正交试验分析优化得出抹茶曲奇的最佳配方。结果显示,以面粉添加量100%计算,抹茶粉用量为5%,黄油添加量为40%。 展开更多

关键词 抹茶 正交试验分析 工艺研究 最佳添加量 曲奇饼 感官评定 正交试验结果 恒天然集团 感官品质 烘焙

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2014年9月度品牌事件

2

《中国品牌》 2014年第10期70-71,共2页

据权威人士披露,双汇集团今年下半年以及明年会持续实施每个月新增1000个冷鲜肉零售店的计划,并大力推进低温肉制品,未来将取代高温肉制品现在的地位,成为经营业绩增长的主要来源。双汇发展此前发布的半年报显示,上半年净赚21.97亿元,... 据权威人士披露,双汇集团今年下半年以及明年会持续实施每个月新增1000个冷鲜肉零售店的计划,并大力推进低温肉制品,未来将取代高温肉制品现在的地位,成为经营业绩增长的主要来源。双汇发展此前发布的半年报显示,上半年净赚21.97亿元,同比大增30%。双汇发展上半年实现收入210.43亿元,同比增长3.63%。上述人士说,按照高管会议新确定的策略,今年下半年双汇的业绩比上半年会更好。权威人士透露,双汇最近的高管会议确定两个重点转型,一个是继续推动从冷冻肉销售向冷鲜肉销售为主转型, 展开更多

关键词 双汇 低温肉制品 冷鲜肉 冷冻肉 恒大 汇源果汁 恒天然集团 绿地集团 万达 张玉良

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三鹿倒了

3

《青岛画报》 2009年第1期52-53,共2页

石家庄三鹿集团2008年12月24日证实,集团已经收到石家庄市中级人民法院受理破产清算申请民事裁定书,一切工作正在按法律程序进行。同日,三鹿集团最大外方股东恒天然集团在其网站上发布消息称,应一位债权人的请求,当地法院已经对三鹿发... 石家庄三鹿集团2008年12月24日证实,集团已经收到石家庄市中级人民法院受理破产清算申请民事裁定书,一切工作正在按法律程序进行。同日,三鹿集团最大外方股东恒天然集团在其网站上发布消息称,应一位债权人的请求,当地法院已经对三鹿发出破产裁定书。 展开更多

关键词 当地法院 民事裁定书 破产清算 恒天然集团 石家庄三鹿 法院指定 破产程序 破产案件 田文华 破产费

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外资“养牛”引奶源控制担忧

4

作者 李勤 《农村农业农民（下半月）》 2014年第9期51-52,共2页

日前,雅培公司与恒天然集团联合对外宣布,双方已签署协议,计划共同投资3亿美元,在我国共同建设包括5家牧场的奶牛养殖基地,泌乳牛存栏数超过1.6万头,年产量可达1.6亿公升牛奶。 这一事件被不少业内专家看成是外资在华密集布局奶业的一... 日前,雅培公司与恒天然集团联合对外宣布,双方已签署协议,计划共同投资3亿美元,在我国共同建设包括5家牧场的奶牛养殖基地,泌乳牛存栏数超过1.6万头,年产量可达1.6亿公升牛奶。 这一事件被不少业内专家看成是外资在华密集布局奶业的一个缩影。而且，这次瞄准的是处于奶业上游的牧场业务。 展开更多

关键词 奶牛养殖基地 恒天然集团 泌乳牛 联合对外 雅培公司 乳制品消费 养殖行业 乳制品行业 雀巢 国产奶

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行业

5

《食品安全导刊》 2016年第11X期2-3,共2页

国家总局发布指导意见规范基层食品安全执法来源:中国医药报为深入贯彻落实党的十八届四中、五中全会精神,按照中央'最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责'和国务院'有责、有岗、有人、有手段和落实日... 国家总局发布指导意见规范基层食品安全执法来源:中国医药报为深入贯彻落实党的十八届四中、五中全会精神,按照中央'最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责'和国务院'有责、有岗、有人、有手段和落实日常监管、监督抽检责任'的要求,日前,国家食品药品监管总局发布《关于加强县级食品药品监督管理部门及其派出机构食品安全执法规范化的指导意见》(以下简称《指导意见》),从完善机构设置、明确机构事权、规范行政许可、依法行政强制等11个方面。 展开更多

关键词 食品安全委员会 牛奶蛋白 乳制品 行政许可 奶制品 食品 食品药品监管 食品药品监督管理 恒天然集团 食品追溯 微生物污染

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微软的“老人与海”

6

作者 秦湛 《国企》 2014年第5期12-13,共2页

或许,只有老人才能抓到那条大鱼4月8日,微软的XP系统停止服务。这个微软迄今为止最成功的操作系统12年的补丁之路终于完结。尽管有人指责微软此举是伤了中国2亿多XP用户的心,还有人嘲笑微软＂27%的XP用户表示将不会升级或更换硬件＂,但... 或许,只有老人才能抓到那条大鱼4月8日,微软的XP系统停止服务。这个微软迄今为止最成功的操作系统12年的补丁之路终于完结。尽管有人指责微软此举是伤了中国2亿多XP用户的心,还有人嘲笑微软＂27%的XP用户表示将不会升级或更换硬件＂,但是微软还是很贴心的,在停止服务之后还为XP钉子户们准备了IE＂秘狐＂高危漏洞补丁。 展开更多

关键词 老人与海 美国航天局 新西兰元 萨蒂 谷歌 八幡 专利侵权 公司计划 恒天然集团 富士通公司

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行业

7

《食品安全导刊》 2016年第12X期2-3,共2页

上海将全面开展“放心餐厅”“放心食堂”建设来源:食品安全导刊12月10日上午,上海市食品药品监督管理局在虹口区召开现场会,贯彻落实党中央、国务院关于食品安全“四个最严”的要求和市委、市政府建设市民满意食品安全城市的工作要求,... 上海将全面开展“放心餐厅”“放心食堂”建设来源:食品安全导刊12月10日上午,上海市食品药品监督管理局在虹口区召开现场会,贯彻落实党中央、国务院关于食品安全“四个最严”的要求和市委、市政府建设市民满意食品安全城市的工作要求,在全市餐饮行业部署全面开展“放心餐厅”“放心食堂”建设工作。市食药监局局长阎祖强、副局长张准民、陈尧水和虹口区人民政府副区长袁泉出席了现场会。会上,现场播放了上海市食药监局对餐饮企业开展飞行检查专题片。 展开更多

关键词 食药监 黑龙江省 食品药品监督管理 婴幼儿配方乳粉 食品安全城市 恒天然集团 器械监管 餐饮企业

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恒天然落地中国——访恒天然集团董事局主席亨利·赫顿

8

作者 林清 贵文 《乳品与人类》 2005年第6期36-38,共3页

12月5日,恒天然与三鹿签订了共同组建合资公司的协议,恒天然以8．64亿元人民币的代价,认购三鹿43％的股份。动作最大的恒天然表示要将自己的技术,管理,经验等引入国内的合作伙伴中, 这样的战略能在中国市场获得多大的成功?将会对中国市... 12月5日,恒天然与三鹿签订了共同组建合资公司的协议,恒天然以8．64亿元人民币的代价,认购三鹿43％的股份。动作最大的恒天然表示要将自己的技术,管理,经验等引入国内的合作伙伴中, 这样的战略能在中国市场获得多大的成功?将会对中国市场产生什么样的影响? 展开更多

关键词 合资公司 人民币 股份 恒天然集团 亨利·赫顿 三鹿

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投资风标

9

作者 林立 《国际融资》 2015年第2期74-75,共2页

三泰电子拟7.5亿人民币收购烟台伟岸2015年1月4日,三泰电子发布公告显示,拟以不高于7.5亿人民币收购烟台伟岸100%股权,借此将后者的核心资产金保盟网站纳入麾下。金保盟是一家专注于金融和保险类产品互联网推广及网络营销领域的网络传媒... 三泰电子拟7.5亿人民币收购烟台伟岸2015年1月4日,三泰电子发布公告显示,拟以不高于7.5亿人民币收购烟台伟岸100%股权,借此将后者的核心资产金保盟网站纳入麾下。金保盟是一家专注于金融和保险类产品互联网推广及网络营销领域的网络传媒,目前已成为全国最大的网上车险营销平台,可支持三亿网民推广方案,每天的产品显示量达到200万次。 展开更多

关键词 金保 网络传媒 营销领域 风标 营销平台 贝因美 非公开发行 恒天然集团 携程 推广方案

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奶粉质量安全问题初探 被引量：1

10

作者 王姣 《食品安全导刊》 2015年第5X期33-,共1页

奶粉是由牛奶为原材料制作而成的,它在实际生活和幼儿的成长中占着至关重要的作用,因此,对奶粉质量安全问题进行深入的探讨与研究是非常有必要的。奶粉是幼儿生长中重要的营养来源,若其在制作的过程中出现了某些质量问题,那么将严重的... 奶粉是由牛奶为原材料制作而成的,它在实际生活和幼儿的成长中占着至关重要的作用,因此,对奶粉质量安全问题进行深入的探讨与研究是非常有必要的。奶粉是幼儿生长中重要的营养来源,若其在制作的过程中出现了某些质量问题,那么将严重的影响到儿童的成长发育。以下就是对奶粉质量问题的详细阐述,望其能为我国食品安全质量生产提供有利的文字参考,并促使幼儿奶粉的生产厂家能提高对产品质量问题的关注。 展开更多

关键词 成长发育 食品安全监测 营养来源 恒天然集团 食品安全意识 检测环节 婴幼儿食品 多美滋 毒奶粉事件

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恒天然在华首建奶牛场

11

作者 李华太 《山西农业（畜牧兽医版）》 2007年第1期47-47,共1页

全球最大乳品商新西兰恒天然集团（Fonterra）近日宣布将在中国建立奶牛场，奶牛场将饲养多达3000头奶牛，并于2007年10月开始生产。

关键词 恒天然集团 新西兰 奶牛场 产品质量 消费需求

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危机

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《新远见》 2013年第9期5-5,共1页

股市突现"乌龙指"光大事件留"三大"后遗症8月18日,中国证监会和光大证券分别对16日A股剧烈波动通报初步调查结果,套利交易系统失灵。有分析认为,虽然光大证券本次事件真相初步明了,但其可能留下的三大后遗症不可忽... 股市突现"乌龙指"光大事件留"三大"后遗症8月18日,中国证监会和光大证券分别对16日A股剧烈波动通报初步调查结果,套利交易系统失灵。有分析认为,虽然光大证券本次事件真相初步明了,但其可能留下的三大后遗症不可忽视。按照危害从小到大来排列:首先,光大证券出问题。 展开更多

关键词 光大证券 套利交易 中国证监会 初步调查结果 高端白酒 事件真相 恒天然集团 乳业巨头 国产奶 浓缩乳清蛋白

原文传递

中国计量院可快速检测出奶粉中的“1080”

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《江苏现代计量》 2015年第4期23-,共1页

"新西兰婴幼儿及其他配方奶粉被威胁投入剧毒农药1080"的事件备受关注。中国计量院25日发布消息称,他们已经开展了检测方法开发和验证等一系列应急研究工作,确保了奶粉中1080检测方法、检测结果的准确可靠和国际等效一致。新... "新西兰婴幼儿及其他配方奶粉被威胁投入剧毒农药1080"的事件备受关注。中国计量院25日发布消息称,他们已经开展了检测方法开发和验证等一系列应急研究工作,确保了奶粉中1080检测方法、检测结果的准确可靠和国际等效一致。新西兰警方3月10日发表声明称,新西兰农场主联盟和恒天然集团在去年11月份曾收到匿名信,抗议政府使用一种名为1080的农药。匿名者称,如果在今年3月底之前。 展开更多

关键词 中国计量院 新西兰政府 恒天然集团 剧毒农药 研究工作 负鼠 剧毒化学品 灵敏度要求 质谱联用 写信

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新西兰食品安全新法通过 欲赢回中国消费者

14

作者 第一财经日报 《商场现代化》 2014年第15期16-16,共1页

在经历了新西兰乳业巨头恒天然集团＂肉毒杆菌＂乌龙事件后,已正式提交审议4年的新西兰新食品安全法案终于在当地时间27日通过国会最终审议。国会议员们一致投票支持这份总计470页、起草历时10年的新食品安全法,旨在加强该国食品安全标... 在经历了新西兰乳业巨头恒天然集团＂肉毒杆菌＂乌龙事件后,已正式提交审议4年的新西兰新食品安全法案终于在当地时间27日通过国会最终审议。国会议员们一致投票支持这份总计470页、起草历时10年的新食品安全法,旨在加强该国食品安全标准。新西兰食品安全部部长奈凯·凯耶在一份声明中称,新法是基于特定类型企业相关的食品安全风险之上制定的,将实施一套新的风险管理方法。 展开更多

关键词 食品安全标准 食品安全法 乳业巨头 恒天然集团 食品安全风险 肉毒杆菌 风险管理方法 国际声誉 特定类型 信任程度

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质检总局:恒天然等128批次进口食品不合格

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作者 辛华 《质量探索》 2015年第4期33-33,共1页

从国家质检总局官网获悉,今年2月共有128批次不合格进口食品被拦截,主要涉及水产品、糕点糖果与饮料产品,其中包括新西兰恒天然集团的脱脂乳粉、日本的拌饭料、阿根廷的索卢纳马尔贝克红葡萄酒等产品。质检总局表示,这些不合格进口食品... 从国家质检总局官网获悉,今年2月共有128批次不合格进口食品被拦截,主要涉及水产品、糕点糖果与饮料产品,其中包括新西兰恒天然集团的脱脂乳粉、日本的拌饭料、阿根廷的索卢纳马尔贝克红葡萄酒等产品。质检总局表示,这些不合格进口食品是入境口岸实施检验检疫时发现的,已做退货、销毁或改作他用处理,未进入国内市场销售。 展开更多

关键词 不合格 恒天然集团 红葡萄酒 脱脂乳粉 国内市场销售 饮料产品 入境口岸 菌落总数超标 生产日期 莫斯卡

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那42天哪儿去了?

16

作者 白雪梅 《东北之窗》 2008年第19期26-26,共1页

9月11日晚,看着电视里播出三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染的新闻,一直给不到一岁婴儿喝三鹿婴幼儿配方奶粉济南的马女士才恍然大悟。从今年5月份开始,婴儿小便时经常疼,马女士就带婴儿到医院,医生检查的结果是尿的结晶高,给婴儿打了7... 9月11日晚,看着电视里播出三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染的新闻,一直给不到一岁婴儿喝三鹿婴幼儿配方奶粉济南的马女士才恍然大悟。从今年5月份开始,婴儿小便时经常疼,马女士就带婴儿到医院,医生检查的结果是尿的结晶高,给婴儿打了7天点滴才恢复正常。8月29日,马女士接到三鹿石家庄总厂打来的电话。"说奶粉可能要换新标识,要给我换奶粉,他也没具体解释,说会有人跟我联系,也没人跟我联系。就这样,我又给孩子吃了半个月的毒奶粉。" 展开更多

关键词 三鹿集团 石家庄市 恒天然集团 三聚氰胺

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新西兰 小农联手进军世界

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作者 斯玉 《农民文摘》 2015年第3期53-53,共1页

早在20世纪80年代,新西兰就取消了农业补贴。但新西兰农民根据自身特点,建立起了有效率、有竞争力的农牧业体系。如今,在农牧产品的国际贸易市场上,新西兰占有重要的地位,其国家外汇收入60%靠农牧林业产品制造。新西兰人认为内部先合作... 早在20世纪80年代,新西兰就取消了农业补贴。但新西兰农民根据自身特点,建立起了有效率、有竞争力的农牧业体系。如今,在农牧产品的国际贸易市场上,新西兰占有重要的地位,其国家外汇收入60%靠农牧林业产品制造。新西兰人认为内部先合作,才能跟外界竞争。新西兰的农业发展,走的都是一个个小农联手、合组制造及行销公司,进军世界市场的模式。恒天然集团囊括了整个新西兰97%的奶制品生产量,14000多个股东农民一共养了350万头牛,组成世界上最大的奶制品外销公司。 展开更多

关键词 新西兰人 林业产品 恒天然集团 农业补贴 农牧产品 外汇收入 奶制品生产 农业发展 国际贸易市场 牧场经营

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恒天然认购三鹿43%股份获批准

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作者 程成 《农产品市场》 2006年第21期6-6,共1页

关键词 石家庄三鹿集团 恒天然集团 股份 认购 中国市场 原材料供应 新西兰 出口商 乳制品 商务部

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