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L-天冬氨酸-β-脱羧酶发酵条件的响应面优化 被引量：1
1
作者 薛正莲 高理所 +2 位作者 赵世光 赵梦梦 苏燕南 《工业微生物》 CAS CSCD 2011年第6期11-14,共4页
利用Plackett-Burman设计和响应面分析方法对L-天冬氨酸-β-脱羧酶产生菌德阿昆哈假单孢菌XG-2-81的发酵条件进行优化。得出影响产L-天冬氨酸-β-脱羧酶的3个重要的因素为:玉米浆,多肽朊和装液量。通过对实验结果的方差分析,得到其最适... 利用Plackett-Burman设计和响应面分析方法对L-天冬氨酸-β-脱羧酶产生菌德阿昆哈假单孢菌XG-2-81的发酵条件进行优化。得出影响产L-天冬氨酸-β-脱羧酶的3个重要的因素为:玉米浆,多肽朊和装液量。通过对实验结果的方差分析,得到其最适条件分别为:玉米浆浓度0.64%,多肽朊浓度1.21%,装液量14.71%,此时酶活力达到1 107μg/mL·h,比优化前提高了10.83%。 展开更多
关键词 响应面设计法 L-天冬氨酸-β-脱羧酶 德阿昆哈假单孢菌 优化
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