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微波-同时蒸馏萃取花椒挥发油化学成分的GC-MS分析 被引量：11
1
作者 李焱 秦军 +1 位作者 黄筑艳 陈桐 《贵州工业大学学报（自然科学版）》 CAS 2005年第3期33-35,共3页
采用微波-同时蒸馏萃取刺异叶花椒,GC-MS鉴定其挥发性组分,共分离出95种成分,鉴定57种化学成分,其峰面积相对百分含量占挥发油总量的百分数为91.39%,主要为挥发性萜烯化合物及其衍生物等。除含有δ-3-蒈烯(18.54%)、柠檬烯(11.99%)、α... 采用微波-同时蒸馏萃取刺异叶花椒,GC-MS鉴定其挥发性组分,共分离出95种成分,鉴定57种化学成分,其峰面积相对百分含量占挥发油总量的百分数为91.39%,主要为挥发性萜烯化合物及其衍生物等。除含有δ-3-蒈烯(18.54%)、柠檬烯(11.99%)、α-侧柏烯(5.98%)等外,抗癌活性组分β-榄香烯也较高,达2.65%,具有深入开发利用前景。 展开更多
关键词 微波-同时蒸馏 刺异叶花椒 GC—MS Β-榄香烯
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微波-同时蒸馏萃取红薯叶茶香气成分及其GC-MS分析 被引量：3
2
作者 孟爱丽 刘晓博 司辉清 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期109-113,共5页
采用微波-同时蒸馏法提取红薯叶茶的香精油,然后经气相色谱-质谱联用技术对香气成分进行分离鉴定,共鉴定出97种成分,占红薯叶茶香气成分总峰面积的83.95%。其中主要香气成分为α-荜澄茄烯醇(1.07%)、1,2,3,4,4α,7-六氢化-1,6-二甲基-4-... 采用微波-同时蒸馏法提取红薯叶茶的香精油,然后经气相色谱-质谱联用技术对香气成分进行分离鉴定,共鉴定出97种成分,占红薯叶茶香气成分总峰面积的83.95%。其中主要香气成分为α-荜澄茄烯醇(1.07%)、1,2,3,4,4α,7-六氢化-1,6-二甲基-4-(1-甲基乙基)萘(1.22%)、(1S-cis)-1,2,3,5,6,8α-六氢化-4,7-二甲基-1-(1-甲基乙基)萘(1.32%)、2,6-二甲基-6-(4-甲基-3-戊烯基)-双环[3.1.1]庚-2-烯(1.37%)、γ-榄香烯(1.38%)、叶绿醇(1.65%)、石竹烯氧化物(2.07%)、8-异丙基-1,5-二甲基-环十碳-1,5-二烯(8.49%)、石竹烯(14.61%)等。鉴定的物质大多数为萜烯类及其衍生物,具有一定的生理活性。 展开更多
关键词 红薯叶茶 香气成分 微波辅助-同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱
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