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题名无棣县绿色食品鲜食杏生产技术规程
被引量：1
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作者
韩振虎
杜秀芹
蔡建君
信连永
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机构
山东省无棣县林业局
山东省无棣县海丰街道办事处农业综合服务站
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出处
《落叶果树》
2015年第3期59-60,共2页
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文摘
<正>无棣县绿色食品鲜食杏生产技术规程规定了绿色食品(A级)鲜食杏生产的产地环境条件、品种选择、栽植、土肥水管理、病虫害防治、采收等生产操作要求。1杏园地选择与规划园地环境符合NY/T391-2000要求。选择在地势平坦且易排水的地方建园,以砂壤土和壤土为宜,土壤含盐量小于0.2%。忌在低洼地、重茬地及原桃园地上建园。将杏园划分成若干作业小区,设6~8m宽的主干道和若干条生产路,建筑排灌设施。
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关键词
生产技术规程
无棣
排灌设施
重茬地
土壤含盐量
土肥水管理
病虫害防治
结果枝组
竞争枝
崂山红杏
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分类号
S662.2
[农业科学—果树学]
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题名不同贮藏条件下杏果实品质特性的变化分析
被引量：1
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作者
陈亮
蔡冬
王妍
尚宏丽
朱艳杰
王思锦
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机构
锦州医科大学
华熙生物科技有限公司
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出处
《食品工业》
CAS
2022年第10期136-141,共6页
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基金
辽宁省自然科学基金项目(20180550549)
辽宁省2020大学生创新创业训练计划项目。
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文摘
研究以“崂山”红杏为试材,探索不同贮藏条件下包括:常温、冰温、1-MCP保鲜剂、壳聚糖涂膜保鲜方法对崂山红杏果实的品质变化的影响。通过测定杏果实可溶性固形物、可滴定酸、维生素C以及感官评价,结合电子鼻系统对杏果实进行无损检测,探索其不同贮藏条件下杏果实品质特性的变化。结果表明:常温下崂山红杏5~8 d时果实品质最好,冰温和1-MCP保鲜剂下15~20 d果实品质最佳,壳聚糖涂膜保鲜条件下15~20 d果实品质最佳。通过对不同贮藏条件下崂山红杏PEN3电子鼻传感器响应值变化分析以及电子鼻主成分分析(PCA),线性判别式分析(LDA),负荷加载分析(LA)分析可知,冰温条件下崂山红杏风味成分明显区分其他条件下风味成分,气体成分比较稳定,属于货架期的主要气味特征,优于1-MCP保鲜剂、壳聚糖涂膜保鲜和常温贮藏条件。
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关键词
崂山红杏果实
品质
电子鼻
气味
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Keywords
Laoshan red apricot fruit
quality
electronic nose
odor
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名邹平县杏树良种资源情况初报
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作者
张淑君
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机构
邹平县林业局
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出处
《落叶果树》
北大核心
1989年第S1期14-14,共1页
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关键词
崂山红杏
四月红
平均单果重
资源情况
座果
连续结果能力
树姿
圆头形
花束状果枝
高酸
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
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