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高山牧草作为瘤胃供体牛的饲料或培养底物对体外脂肪酸氢化的影响
1
作者 Khiaosa-ard R 姜雅慧 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第12期213-213,共1页
试验旨在研究高山牧草较低海拔牧草对瘤胃脂肪酸氢化的影响。试验处理为①瘤胃供体牛饲喂高山牧草;②体外培养底物为高山牧草。试验所用牛先在低海拔饲喂基础性日粮,然后赶入海拔2000m的牧草物种丰富的牧场,饲喂10周;最后所有动物在低... 试验旨在研究高山牧草较低海拔牧草对瘤胃脂肪酸氢化的影响。试验处理为①瘤胃供体牛饲喂高山牧草;②体外培养底物为高山牧草。试验所用牛先在低海拔饲喂基础性日粮,然后赶入海拔2000m的牧草物种丰富的牧场,饲喂10周;最后所有动物在低海拔牧场再饲喂6周。采集瘤胃液的时间:低海拔饲喂时、高海拔饲喂的第2、6、10周和重新在低海拔牧场饲喂的第2、6周。每次采完瘤胃液3.5h后进行24h的体外批次培养。培养底物为高山牧草、低海拔裸麦草、牧草玉米青贮混合物;每种底物设重复,未培养的瘤胃液及与饲料底物共同培养的瘤胃液均进行脂肪酸成分的分析。高山牧场为底物的培养液中,苯酚的含量高于低山牧草底物培养组,并且高山牧草培养液中异油酸(反-11C18∶1)的产生量及占总脂肪酸的比例较低海拔牧草高1.5倍。在所有底物的培养中发现,高山牧草对脂肪酸氢化的最后一步有抑制作用。亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的比例及硬脂酸的表观产生量不受海拔高度的影响,对于底物类型对脂肪酸氢化(除亚油酸的在混合底物中的消失率)的影响也不清楚。以高山牧草为底物的培养组中亚麻酸的消失率有降低趋势。因此,瘤胃液供体牛饲喂不同海拔高度生长的牧草对瘤胃液中脂肪酸氢化的决定性作用大于底物类型的作用;本研究不能清楚阐述高海拔山区放牧的乳脂中亚麻酸含量的上升;这些差异有助于解释额外产生的共轭亚油酸。 展开更多
关键词 山区放牧 瘤胃 氢化 植物次级代谢物 异油酸
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山区散养放牧牛气肿疽病的诊断及防制措施
2
作者 王选义 《畜牧兽医科技信息》 2018年第5期63-64,共2页
气肿疽病又称为黑腿病或鸣疽,是一种急性败血性传染病,主要由气肿疽梭菌引起的,自然条件下气肿疽主要侵害黄牛,也严重影响水牛、奶牛、牦牛、犏牛的生存环境和质量,再加上地理位置和条件的特殊性,牛气肿疽病发生率也不断增加,为山区散... 气肿疽病又称为黑腿病或鸣疽,是一种急性败血性传染病,主要由气肿疽梭菌引起的,自然条件下气肿疽主要侵害黄牛,也严重影响水牛、奶牛、牦牛、犏牛的生存环境和质量,再加上地理位置和条件的特殊性,牛气肿疽病发生率也不断增加,为山区散养牛养殖户带来危害和巨大经济损失。本文从山区散养放牧牛气肿疽病的病因、症状及诊断方法介绍入手,重点阐述切实可行的防制措施。 展开更多
关键词 山区散养放牧 牛气肿疽病 诊断 防制措施
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