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酶法小麦粗淀粉生产高麦芽糖浆工艺研究 被引量：7
1
作者 刘汉文 丁志香 颜洪 《食品科技》 CAS 北大核心 1999年第1期34-35,共2页
小麦粗淀粉中杂质很多，其中非淀粉大分子，粘性大，影响酶作用和过滤速度。我厂成功地用小麦粗淀粉批量生产高麦芽糖浆。
关键词 小麦粗淀粉 高麦芽糖浆 生产工艺 酶法
原文传递
收获 贮藏 加工 利用
2
《麦类文摘》 1999年第6期23-24,共2页
Z991373 立轴式脱粒机试验研究/李庆东,胡匡禾…(西南农大农业工程学院)//农业工程学报.-1998,14(4).-249～251针对南方丘陵稻麦两熟地区分段收获机械化的需要,研制出立轴式脱粒机。该机以一根立轴联接螺旋板齿脱粒滚筒、上排杂风扇和... Z991373 立轴式脱粒机试验研究/李庆东,胡匡禾…(西南农大农业工程学院)//农业工程学报.-1998,14(4).-249～251针对南方丘陵稻麦两熟地区分段收获机械化的需要,研制出立轴式脱粒机。该机以一根立轴联接螺旋板齿脱粒滚筒、上排杂风扇和下轴流风扇,并驱动其旋转;同时。 展开更多
关键词 试验研究 农业工程学 脱粒机 立轴式 收获机械化 小麦粗淀粉 轴流风扇 稻麦两熟 脱粒滚筒 二次切割
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