小麦深加工及综合利用 被引量：3

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作者 常寨成 张文儒 袁建斌 《粮油加工》 北大核心 2008年第4期54-56,共3页

小麦的传统加工主要是制粉（如面粉），制粉只是小麦的粗加工。在制粉过程中产生面粉、麸皮、麦胚芽等产品。这些产品被广泛的运用在食品、饲料、医学等工业。近年来也有将小麦直接加工成早餐食品和方便小食品的。在我国3大农作物中。... 小麦的传统加工主要是制粉（如面粉），制粉只是小麦的粗加工。在制粉过程中产生面粉、麸皮、麦胚芽等产品。这些产品被广泛的运用在食品、饲料、医学等工业。近年来也有将小麦直接加工成早餐食品和方便小食品的。在我国3大农作物中。小麦的开发综合利用程度是非常低的作物，精深加工仅处于起步阶段。小麦的深加工与综合利用是指根据小麦的结构及其特性分别加工成具有相应使用性能的小麦再制品。 展开更多

关键词 小麦深加工 综合利用 方便小食品 早餐食品 直接加工 利用程度 精深加工 使用性能

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谷朊粉高效分离技术及成套设备

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《中国科技成果》 2003年第16期53-54,共2页

关键词 谷朊粉 分离技术 分离设备 小麦深加工 小麦蛋白 小麦淀粉

原文传递

综述影响小麦淀粉生产的因素

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作者 田孝俊 任伟 张路军 《淀粉与淀粉糖》 2004年第2期37-37,49,共2页

我国是一个人口大国和以农业为主的国家，历来重视对农业技术的提高，特别是近几年农业技术的发展日新月异，作为中国北方广大人民口粮的小麦，连年丰收，但是小麦深加工技术能力低，缺少国产配套设备，转化率低、难消化，造成陈粮积压... 我国是一个人口大国和以农业为主的国家，历来重视对农业技术的提高，特别是近几年农业技术的发展日新月异，作为中国北方广大人民口粮的小麦，连年丰收，但是小麦深加工技术能力低，缺少国产配套设备，转化率低、难消化，造成陈粮积压，丰产不丰收。 展开更多

关键词 中国 小麦淀粉生产 小麦深加工 谷朊粉 市场需求

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年产5～10万吨小麦淀粉工程扩初设计方案

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作者 王冰 束松坡 吕荣 《淀粉与淀粉糖》 2003年第3期10-13,共4页

关键词 小麦淀粉工程 小麦深加工 设计方案 工艺技术指标 质量标准

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小麦深加工综合技术利用展望

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作者 刘劲哲 《农业展望》 2012年第6期40-42,共3页

小麦深加工技术综合利用可以推动社会经济又好又快发展。中国传统小麦加工技术落后，存在效率不高等方面的问题。当前需要不断优化深加工技术方案，通过对国内外技术现状进行比较分析，可以掌握先进的深加工技术，对改进设备、提升小麦... 小麦深加工技术综合利用可以推动社会经济又好又快发展。中国传统小麦加工技术落后，存在效率不高等方面的问题。当前需要不断优化深加工技术方案，通过对国内外技术现状进行比较分析，可以掌握先进的深加工技术，对改进设备、提升小麦副产品的综合利用水平具有十分重要的作用。通过改变传统技术，创新发展新技术，提升小麦深加工产业化水平，为社会经济发展创造积极的条件。 展开更多

关键词 小麦深加工 综合技术 淀粉处理

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建设滨州粮食仓储经济园区 促进粮食事业稳定健康发展

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《齐鲁粮食》 2015年第7期F0002-F0002,F0003,F0004,共3页

7月1日上午，滨州粮食仓储经济园区重点项目竣工典礼暨市粮油质量检测中心揭牌仪式隆重举行。上级有关部门领导参加了揭牌仪式。滨州粮食仓储经济园区是依托山东滨州国家粮食储备库建设的集粮食收储、棉花储运、小麦深加工和居民主食加... 7月1日上午，滨州粮食仓储经济园区重点项目竣工典礼暨市粮油质量检测中心揭牌仪式隆重举行。上级有关部门领导参加了揭牌仪式。滨州粮食仓储经济园区是依托山东滨州国家粮食储备库建设的集粮食收储、棉花储运、小麦深加工和居民主食加工一体化综合型经济园区。园区位置优越、交通便利，双股铁路专用线直通园区，向北延伸至滨州港，向南可接入胶济铁路。 展开更多

关键词 经济园区 粮食仓储 滨州 粮食事业 小麦深加工 健康 稳定 质量检测中心

原文传递

开放的莲花

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作者 谷明亮 《创新科技》 2003年第11期14-17,共4页

近年来,为了在国际竞争中取得优势地位,莲花集团以大规模技术改造为突破口,努力推进自身的结构调整,不断探索"科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人才资源优势得到充分发挥"的新型工业化路子,取得了新的突破.

关键词 莲花集团公司 莲花味精 市场开发 小麦深加工 资源利用

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小麦深加工及综合利用

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作者 常寨成 《面粉通讯》 2008年第4期56-56,共1页

我国的小麦开发综合利用程度很低，精深加工仅处于起步阶段。小麦的深加工与综合利用是指根据小麦的结构及其特性分别加工成具有相应使用性能的小麦再制品。主要产品包括：小麦淀粉与谷朊粉、可溶性蛋白制品、变性淀粉、淀粉糖、生物发... 我国的小麦开发综合利用程度很低，精深加工仅处于起步阶段。小麦的深加工与综合利用是指根据小麦的结构及其特性分别加工成具有相应使用性能的小麦再制品。主要产品包括：小麦淀粉与谷朊粉、可溶性蛋白制品、变性淀粉、淀粉糖、生物发酵制品、麸皮、戊聚糖、小麦胚芽油、胚芽蛋白粉、二十八碳醇和谷胱甘肽等。 展开更多

关键词 小麦深加工 综合利用 小麦胚芽油 可溶性蛋白 二十八碳醇 利用程度 精深加工 使用性能

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水溶性植物功能蛋白(SVFP)研制成功

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《中国食品添加剂》 CAS 2003年第4期101-101,共1页

由国家级高新技术开发区——武汉东湖新技术开发区创新基金资助,武汉科泰生化有限公司投资的“水溶性植物功能蛋白的研制开发”项目,于2002年12月25日通过湖北省科技厅组织的专家鉴定。专家一致评定该成果达到国际先进水平,填补了国内... 由国家级高新技术开发区——武汉东湖新技术开发区创新基金资助,武汉科泰生化有限公司投资的“水溶性植物功能蛋白的研制开发”项目,于2002年12月25日通过湖北省科技厅组织的专家鉴定。专家一致评定该成果达到国际先进水平,填补了国内空白。该成果的应用将对我国食品工业的发展和农业产业结构的调整具有战略意义并将产生深远影响。日前,该项目获湖北省重大科技成果奖。 展开更多

关键词 水溶性植物功能蛋白 研制 小麦面筋 利用 小麦深加工

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年处理40万t小麦深加工项目

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《农产品加工》 2014年第8期56-56,共1页

（1）项目简介随着人们生活节奏的加快，对面粉、挂面等食品的需求越来越大，对营养要求也更高，建设大型面粉深加工项目，市场前景广阔。平舆县位于河南省的东南部，新阳高速、106国道、大广高速贯穿全境，交通便利，常年种植小麦面积... （1）项目简介随着人们生活节奏的加快，对面粉、挂面等食品的需求越来越大，对营养要求也更高，建设大型面粉深加工项目，市场前景广阔。平舆县位于河南省的东南部，新阳高速、106国道、大广高速贯穿全境，交通便利，常年种植小麦面积110万亩（1亩为0．067hm^2，下同），是全国优质小麦生产基地县，原料充足。 展开更多

关键词 小麦深加工 106国道 生活节奏 营养要求 市场前景 交通便利 生产基地 优质小麦

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一加一:天然面粉专家

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《农村农业农民》 2015年第3期49-49,共1页

河南省遂平县素有“中原粮仓”的美誉,是全国商品粮生产基地县、优质小麦生产基地县.借助优质小麦资源的优势,遂平一加一面业产业化集群以一加一天然面粉有限公司（以下简称一加一）为核心,将食品工业的上下游企业集中到一起,形成积聚效... 河南省遂平县素有“中原粮仓”的美誉,是全国商品粮生产基地县、优质小麦生产基地县.借助优质小麦资源的优势,遂平一加一面业产业化集群以一加一天然面粉有限公司（以下简称一加一）为核心,将食品工业的上下游企业集中到一起,形成积聚效应,积极发展小麦深加工,形成了“优质小麦种植—面粉加工—食品加工”“优质小麦种植—麸皮—饲料加工—养殖—畜产品加工”产业链条,集群覆盖了周边西平、上蔡、平舆等区域. 展开更多

关键词 面粉加工 天然 优质小麦 专家 生产基地 小麦种植 小麦深加工 畜产品加工

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新乡市：农业产业化集群建设捷报频传

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《乡村科技》 2015年第1期5-5,共1页

日前，从河南省农业产业化集群发展工作领导小组办公室传来消息，在河南省新认定的首批示范性农业产业化集群中，新乡市“新乡新良面业产业化集群”榜上有名。同时，该集群还被河南省科技厅认定为“小麦深加工创新型农业产业化集群和农... 日前，从河南省农业产业化集群发展工作领导小组办公室传来消息，在河南省新认定的首批示范性农业产业化集群中，新乡市“新乡新良面业产业化集群”榜上有名。同时，该集群还被河南省科技厅认定为“小麦深加工创新型农业产业化集群和农业产业化集群协同创新联盟”，集群综合创新能力评价为全省第5名，这是河南省新乡市继争取集群项目贴息资金总量全省第3之后取得的又一重要成果。 展开更多

关键词 农业产业化 新乡市 集群 小麦深加工 河南省 创新型 能力评价 办公室

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谷朊粉高效分离技术与成套设备开发

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作者 张卫明 《中国科技成果》 2004年第14期62-62,共1页

关键词 谷朊粉 分离技术 压力平衡 生产线 小麦深加工

原文传递

江苏银河面粉一科技项目通过专家验收

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《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2010年第7期22-22,共1页

关键词 农业科技项目 江苏省 专家 面粉 银河 新产品开发 小麦深加工 科技局

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