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得自小根蒜及薤中的几种含氮化合物 被引量：36
1
作者 彭军鹏 乔艳秋 姚新生 《中国药物化学杂志》 CAS CSCD 1995年第2期134-139,共6页
从中药薤白的主要基源植物小根蒜（ＡｌｌｉｕｍｍａｃｒｏｓｔｅｍｏｎＢｕｎｇｅ）鳞茎中首次分得５种化合物。它们是腺苷（Ａｄｅｎｏｓｉｎｅ，１）、胸苷（Ｔｈｙｍｉｄｉｎｅ，２）、２，３，４，９－四氢－１－甲基－１Ｈ－吡啶... 从中药薤白的主要基源植物小根蒜（ＡｌｌｉｕｍｍａｃｒｏｓｔｅｍｏｎＢｕｎｇｅ）鳞茎中首次分得５种化合物。它们是腺苷（Ａｄｅｎｏｓｉｎｅ，１）、胸苷（Ｔｈｙｍｉｄｉｎｅ，２）、２，３，４，９－四氢－１－甲基－１Ｈ－吡啶骈［３，４－ｂ］吲哚－３－羧酸（２，３，４，９－ｔｅｔｒａｈｙｄｒｏ－１－ｍｅｔｈｙｌ－１Ｈ－ｐｙｒｉｄｏ［３，４－ｂ］ｉｎｄｏｌｅ－３－ｃａｒｂｏｘｙｌｉｃａｃｉｄ，３）、２，３，４，９－四氢－１Ｈ－吡啶骈［３，４－ｂ］吲哚－３－羧酸（２，３，４，９－ｔｅｔｒａｈｙｄｒｏ－１Ｈ－ｐｙｒｉｄｏ［３，４－ｂ］ｉｎｄｏｌｅ－３－ｃａｒｂｏｘｙｌｉｃａｃｉｄ，４）和丁香甙（Ｓｙｒｉｎｇｉｎ，５）．从另一种基源植物薤（Ａ．ｃｈｉｎｅｎｓｅＧ．Ｄｏｎ）鳞茎中分得腺苷（１）、色氨酸（Ｔｒｙｐｔｏｐｈａｎ，６）和化合物（４）． 展开更多
关键词 小根蒜 薤 含氮化合物 分析 提取 中药化学
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小根蒜甾体皂苷类成分的分离鉴定及抗癌活性 被引量：23
2
作者 陈海峰 王乃利 姚新生 《中国药物化学杂志》 CAS CSCD 2005年第3期142-147,共6页
目的对小根蒜中甾体皂苷类成分进行分离和结构鉴定,并对得到的化合物进行体外抗癌活性评价。方法使用大孔吸附树脂、硅胶、ODS柱色谱及制备高效液相色谱等方法,通过化合物的理化性质及各种光谱技术鉴定化合物的结构。采用MTT法测定化合... 目的对小根蒜中甾体皂苷类成分进行分离和结构鉴定,并对得到的化合物进行体外抗癌活性评价。方法使用大孔吸附树脂、硅胶、ODS柱色谱及制备高效液相色谱等方法,通过化合物的理化性质及各种光谱技术鉴定化合物的结构。采用MTT法测定化合物体外抗癌活性。结果从小根蒜60%(φ)乙醇提取物中分离得到8个甾体皂苷类化合物,分别鉴定为薤白皂苷B(1)、薤白皂苷C(2)、薤白皂苷E(3)、(22S)胆甾-5-烯-1-β,3-β-,16β,22羟基1氧-α-L-鼠李吡喃糖基16-氧-β-D-葡萄吡喃糖苷(4)、(25R)26氧βD葡萄吡喃糖基22羟基呋甾5(6)烯3β,26二醇3氧βD葡萄吡喃糖基(1→2)[βD葡萄吡喃糖基(1→3)]-β-D-葡萄吡喃糖基(1→4)-β-D-半乳吡喃糖苷(5)、薤白皂苷F(6)、薤白皂苷G(7)、(25R)26氧-β-D-葡萄吡喃糖基22羟基-5-β-呋甾-3β,26-二醇-3-氧-β-D-葡萄吡喃糖基(1→2)-β-D-半乳吡喃糖苷(8)。化合物2、5、8在25μg·mL-1的质量浓度下可以明显地抑制SF268和NCIH460肿瘤细胞的生长。结论化合物8为从本属植物中首次分离得到,化合物4、5为首次从中药小根蒜中分离得到,化合物2、5、8有明显的体外抗癌作用。 展开更多
关键词 药物化学 结构鉴定 柱色谱法 抗癌活性 MTT法 小根蒜 甾体皂苷
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苣荬菜、小根蒜营养成分分析 被引量：20
3
作者 姚玉霞 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期173-174,共2页
关键词 苣荬菜 小根蒜 营养成分 维生素 氨基酸 微量元素
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小根蒜抑菌作用的初步研究 被引量：20
4
作者 张香美 刘焕云 +1 位作者 王春霞 于杰 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2005年第9期1676-1677,共2页
研究了小根蒜的抑菌谱、最低抑菌浓度及热稳定性。结果表明:小根蒜汁对所有供试细菌及真菌都有明显的抑制作用,其最低抑菌浓度(MIC)较低;121℃湿热处理25 min后,小根蒜汁的抑菌效应下降不大,具有良好的热稳定性。同时,比较了小根蒜不同... 研究了小根蒜的抑菌谱、最低抑菌浓度及热稳定性。结果表明:小根蒜汁对所有供试细菌及真菌都有明显的抑制作用,其最低抑菌浓度(MIC)较低;121℃湿热处理25 min后,小根蒜汁的抑菌效应下降不大,具有良好的热稳定性。同时,比较了小根蒜不同部位的抑菌效果,结果发现:抑菌活性物质在鳞茎及蒜苗中均有分布,鳞茎的抑菌活性高于蒜苗。 展开更多
关键词 小根蒜 薤白 抑菌活性
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基于ICP-MS对不同产地小根蒜无机元素的主成分分析和聚类分析 被引量：19
5
作者 焦阳 尹海波 +4 位作者 张乐 关颖 刘爽 董双双 焦赞 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期2063-2066,共4页
目的:研究小根蒜中无机元素的含量及其分布特征,为中药材薤白的品质评价和质量控制提供实验依据。方法:采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,对10个小根蒜样品中14个无机元素的含量进行全定量分析,从元素组学的角度建立其无机元素特征谱... 目的:研究小根蒜中无机元素的含量及其分布特征,为中药材薤白的品质评价和质量控制提供实验依据。方法:采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,对10个小根蒜样品中14个无机元素的含量进行全定量分析,从元素组学的角度建立其无机元素特征谱,并采用SPSS聚类分析和主成分分析对其特征元素进行评价。结果:主成分分析选出6个主因子,得出小根蒜的特征元素为Cu、Zn、Fe、Mn、Ni、Cr、Se;聚类分析将10个小根蒜样品聚为2大类,不同产地小根蒜体内无机元素的含量与气温、地理位置等生态环境存在着一定的相关性。结论:全定量分析法可用于小根蒜无机元素的含量测定;主成分分析法和聚类分析法是小根蒜无机元素含量分析的有效方法。 展开更多
关键词 中药材 薤白 小根蒜 电感耦合等离子体质谱 无机元素 全定量分析 主成分分析 聚类分析
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薤白甙J，K和L的结构 被引量：16
6
作者 彭军鹏 姚新生 +1 位作者 冈田嘉仁 奥山 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第7期526-531,共6页
进一步用ＨＰＬＣ自小根蒜（ＡｌｌｉｕｍｍａｃｒｏｓｔｅｍｏｎＢｕｎｇｅ）鳞茎中分得两种新的呋甾皂甙，薤白甙Ｊ（１）和薤白甙Ｌ（ＩＩＩ），以及Ｉ的甲基化人工产物薤白甙Ｋ（ＩＩ）。经过化学降解和光谱（１Ｈ－ＮＭＲ，１３Ｃ... 进一步用ＨＰＬＣ自小根蒜（ＡｌｌｉｕｍｍａｃｒｏｓｔｅｍｏｎＢｕｎｇｅ）鳞茎中分得两种新的呋甾皂甙，薤白甙Ｊ（１）和薤白甙Ｌ（ＩＩＩ），以及Ｉ的甲基化人工产物薤白甙Ｋ（ＩＩ）。经过化学降解和光谱（１Ｈ－ＮＭＲ，１３Ｃ－ＮＭＲ和ＦＡＢ－ＭＳ等）分析，确定其结构分别为：（２５Ｒ）－２６－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基－２２－羟基－５β－呋甾－２β，３β，２６－三醇－３－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基（１→２）－β－Ｄ－吡喃半乳糖甙（Ｉ）；（２５Ｒ）－２６－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基－２２－甲氧基－５β－呋甾－２β，３β，２６－．三醇－３－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基（１→２）－β－Ｄ－吡喃半乳糖甙（ＩＩ）和（２５Ｒ）－２６－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基－５β－呋甾－２０（２２）－烯－２６β，３β，２６－三醇－３－Ｏ－β－Ｄ－吡喃葡萄糖基（１→２）－β－Ｄ－吡喃半乳糖甙（ＩＩＩ）。 展开更多
关键词 小根蒜 薤白甙J 薤白甙K
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DPPH及邻苯三酚法对牛蒡和小根蒜提取液及其他抗氧剂的清除自由基能力的比较研究 被引量：16
7
作者 金春英 张小勇 崔胜云 《延边大学学报（自然科学版）》 CAS 2008年第1期43-46,61,共5页
采用DPPH自由基、邻苯三酚超氧阴离子反应体系,以抗坏血酸、硫辛酸、槲皮素、肌肽等抗氧化性物质作为参照物,检测了牛蒡和小根蒜乙醇提取物的抗氧化活性.结果表明:具有多酚类或易氧化成醌式共轭结构的化合物,如槲皮素和抗坏血酸比无这... 采用DPPH自由基、邻苯三酚超氧阴离子反应体系,以抗坏血酸、硫辛酸、槲皮素、肌肽等抗氧化性物质作为参照物,检测了牛蒡和小根蒜乙醇提取物的抗氧化活性.结果表明:具有多酚类或易氧化成醌式共轭结构的化合物,如槲皮素和抗坏血酸比无这种结构的硫辛酸、肌肽具有较强的清除自由基的能力;牛蒡提取物比小根蒜提取物具有较强的自由基清除能力,这可能与牛蒡中含有较多的多酚类结构的牛蒡甙有关. 展开更多
关键词 抗氧化 牛蒡 小根蒜 自由基
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小根蒜对花生田3种主要杂草马唐、稗草和反枝苋的化感作用 被引量：14
8
作者 张悦丽 秦立琴 +4 位作者 高兴祥 李美 李新国 孟静静 万书波 《草业学报》 CSCD 北大核心 2010年第5期57-62,共6页
在室内用离体生测方法测定了小根蒜水浸提液对花生田主要杂草马唐、稗草和反枝苋种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明,小根蒜水浸提液对3种杂草种子的萌发和幼苗生长均有较强的抑制作用。3种受体杂草中,以反枝苋和马唐较为敏感,0.0500g... 在室内用离体生测方法测定了小根蒜水浸提液对花生田主要杂草马唐、稗草和反枝苋种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明,小根蒜水浸提液对3种杂草种子的萌发和幼苗生长均有较强的抑制作用。3种受体杂草中,以反枝苋和马唐较为敏感,0.0500g/mL浓度处理下种子均受到完全抑制不能萌发,在0.0250g/mL处理下反枝苋、马唐和稗草种子的萌发率分别为38.46%,50.00%和85.71%。相同浓度处理时,小根蒜水提物对3种杂草根长的生长抑制作用均明显高于对苗高的抑制作用。 展开更多
关键词 小根蒜 化感作用 花生田 种子萌发 幼苗生长
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小根蒜的研究进展与利用前景 被引量：13
9
作者 朱小梅 洪立洲 +3 位作者 王茂文 丁海荣 刘冲 吴家旺 《安徽农学通报》 2010年第9期114-115,共2页
综述了小根蒜的植物学特征、营养和医疗保健价值、高产栽培技术及今后的开发利用前景。
关键词 小根蒜 营养保健 栽培 开发利用
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小根蒜研究现状及其开发利用 被引量：11
10
作者 张香美 刘月英 +1 位作者 贾月梅 刘焕云 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第9期1764-1765,共2页
介绍了小根蒜的生物学特征、营养价值及其医疗保健功效的研究现状,并对小根蒜的开发利用进行了探讨。
关键词 小根蒜 研究现状 营养 保健功能 开发利用
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薤白的化学成分研究 被引量：11
11
作者 康小东 吴学芹 张鹏 《现代药物与临床》 CAS 2012年第2期97-99,共3页
目的研究薤白70%乙醇提取物的化学成分。方法采用反复硅胶柱色谱、凝胶柱色谱法进行分离纯化,根据化合物的理化性质和波谱数据鉴定化合物的结构。结果分离鉴定了6个化合物,分别为β-谷甾醇(1)、胡萝卜苷(2)、胡萝卜苷十一烷酸酯(3)、腺... 目的研究薤白70%乙醇提取物的化学成分。方法采用反复硅胶柱色谱、凝胶柱色谱法进行分离纯化,根据化合物的理化性质和波谱数据鉴定化合物的结构。结果分离鉴定了6个化合物,分别为β-谷甾醇(1)、胡萝卜苷(2)、胡萝卜苷十一烷酸酯(3)、腺苷(4)、琥珀酸(5)、紫丁香苷(6)。结论其中化合物3为首次从百合科植物中分离得到。 展开更多
关键词 薤白 小根蒜 胡萝卜苷十一烷酸酯 紫丁香苷
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小根蒜挥发性风味成分分析 被引量：10
12
作者 孙颖 陈怡颖 +4 位作者 丁奇 赵静 张玉玉 孙宝国 陈海涛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第16期117-121,共5页
为了研究小根蒜的特征香气成分,以独头蒜为对比,采用固相微萃取和液液萃取的方法提取小根蒜和独头蒜中的挥发性风味成分,通过连接HP-5柱子的气相色谱-质谱联用仪对其进行分离鉴定。结果显示:采用液液萃取法在小根蒜、独头蒜样品中共鉴定... 为了研究小根蒜的特征香气成分,以独头蒜为对比,采用固相微萃取和液液萃取的方法提取小根蒜和独头蒜中的挥发性风味成分,通过连接HP-5柱子的气相色谱-质谱联用仪对其进行分离鉴定。结果显示:采用液液萃取法在小根蒜、独头蒜样品中共鉴定出23种化合物;采用固相微萃取法在小根蒜、独头蒜样品中共鉴定出28种化合物;2种方法均检测到的化合物有9种。小根蒜与独头蒜中相对质量分数最高的均为醚类化合物和含硫化合物,但二烯丙基硫醚和3-乙烯基-1,2-二硫环己-5-烯在独头蒜中含量较高,而甲基丙烯基二硫醚、二甲基三硫醚、二甲基四硫醚和3,5-二乙基-1,2,4-三硫杂环戊烷等仅在小根蒜中分析鉴定出。因此,这些化合物对小根蒜的特殊香气组成可能具有重要的作用。 展开更多
关键词 小根蒜 独头蒜 挥发性风味成分 固相微萃取 液液萃取 气相色谱-质谱联用
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中药薤白基源植物的历史变迁 被引量：9
13
作者 王龙 刘浩 胡海波 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期2422-2424,共3页
为梳理薤白本草,探索历代本草所用中药薤白的基源。文章通过对小根蒜与藠头野外资源调查与物候观察,利用其生物学习性结合本草文献、市场调查进行分析。发现,小根蒜与藠头在物候与分布区等习性上均存在较大差异,我国历代所用薤白基源主... 为梳理薤白本草,探索历代本草所用中药薤白的基源。文章通过对小根蒜与藠头野外资源调查与物候观察,利用其生物学习性结合本草文献、市场调查进行分析。发现,小根蒜与藠头在物候与分布区等习性上均存在较大差异,我国历代所用薤白基源主要是小根蒜,到了清代随着藠头栽培的增加而逐渐药用兴起。藠头栽培的兴起使其市场薤白的来源越来越偏重藠头,应重视小根蒜的发展,合理的利用薤白基源植物,为薤白的药用提供参考。 展开更多
关键词 薤白 小根蒜 藠头 本草考证 基源
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几种山野菜营养成分分析 被引量：9
14
作者 姚玉霞 李泽鸿 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 2003年第4期86-88,共3页
对长白山地区四种山野菜的粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维、灰分、胡萝卜素、氨基酸、维生素及微量元素等营养成分进行了分析。结果表明,四种山野菜营养丰富,各种营养成分较为齐全,为增加人们膳食营养、改变餐桌食品花样、开发山野菜及其食... 对长白山地区四种山野菜的粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维、灰分、胡萝卜素、氨基酸、维生素及微量元素等营养成分进行了分析。结果表明,四种山野菜营养丰富,各种营养成分较为齐全,为增加人们膳食营养、改变餐桌食品花样、开发山野菜及其食用价值提供科学依据和参考。 展开更多
关键词 山野菜 营养成分 食用价值 苣荬莱 小根蒜 马舌菜 蓝花菜
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三种保鲜剂对荠菜保鲜效果的影响 被引量：7
15
作者 张香美 郝秋娟 +1 位作者 赵凤存 刘月英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期295-297,共3页
以小根蒜醇提物为原料,制备了三种保鲜剂,通过测定失重、VC、叶绿素含量变化并结合外观变化,研究了这三种保鲜剂对荠菜保鲜效果的影响。结果表明:三种保鲜剂均可以延长荠菜的货架期。小根蒜醇提液+6-BA效果最好,用该种保鲜剂处理荠菜,贮... 以小根蒜醇提物为原料,制备了三种保鲜剂,通过测定失重、VC、叶绿素含量变化并结合外观变化,研究了这三种保鲜剂对荠菜保鲜效果的影响。结果表明:三种保鲜剂均可以延长荠菜的货架期。小根蒜醇提液+6-BA效果最好,用该种保鲜剂处理荠菜,贮藏12d,荠菜的商品率在90%以上,VC含量保留87.7%,叶绿素保留率为80.37%。以野生植物小根蒜为原料开发天然保鲜剂,符合保鲜剂的发展趋势,用于野菜、蔬菜的保鲜必将会有良好的市场前景。 展开更多
关键词 荠菜 小根蒜 保鲜 天然保鲜剂
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药食同源野生蔬菜小根蒜研究进展 被引量：6
16
作者 熊朝勇 陈霞 《现代食品》 2019年第20期103-105,共3页
本文概括了小根蒜的分布、倍性、营养成分和药用成分方面的研究,对小根蒜干燥鳞茎——薤白的抑菌、抗氧化、抗癌等功能进行了阐述,并对中药方剂对疾病的治疗应用进行了详细概括。提出了小根蒜全株鲜食、开发调味品和天然食品防腐剂及开... 本文概括了小根蒜的分布、倍性、营养成分和药用成分方面的研究,对小根蒜干燥鳞茎——薤白的抑菌、抗氧化、抗癌等功能进行了阐述,并对中药方剂对疾病的治疗应用进行了详细概括。提出了小根蒜全株鲜食、开发调味品和天然食品防腐剂及开发中药产品3方面的应用前景。提出了区分小根蒜和薤白、薤和薤白的方法,并取消薤白拉丁名的观点;提出光、温度、水分、气热营养等条件对小根蒜生长发育的影响,小根蒜野生资源的栽培驯化和小根蒜的栽培管理技术3个研究方向。 展开更多
关键词 小根蒜 薤白 分布 组成成分 功能
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小城三月
17
作者 萧红 《学生天地（小学中高年级）》 2024年第3期28-29,共2页
这时城里的街巷,又装满了春天。暖和的太阳,又转回来了。街上有提着筐子卖蒲公英的了,也有卖小根蒜的了。更有些孩子,他们按着时节去折了那刚发芽的柳条儿,正好可以拧成哨子,就含在嘴里满街地吹。声音有高有低,因为那哨子有粗有细。
关键词 小城三月 小根蒜 蒲公英 春天
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天然食物小根蒜诱导S_(180)细胞凋亡作用的研究 被引量：4
18
作者 姜晓燕 张卫民 +2 位作者 王宝贵 张桂英 吕哲 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2004年第12期1473-1474,共2页
目的　探讨天然食物小根蒜体外诱导小鼠S180 肿瘤细胞凋亡作用 ,寻找开发预防和治疗肿瘤的新资源及提取有效成分应用于临床。方法　以不同浓度的小根蒜水提取液和小鼠S180 肿瘤细胞共同体外培养 12和 2 4h ,采用流式细胞仪碘化丙啶 (PI... 目的　探讨天然食物小根蒜体外诱导小鼠S180 肿瘤细胞凋亡作用 ,寻找开发预防和治疗肿瘤的新资源及提取有效成分应用于临床。方法　以不同浓度的小根蒜水提取液和小鼠S180 肿瘤细胞共同体外培养 12和 2 4h ,采用流式细胞仪碘化丙啶 (PI)染色法 ,测定细胞凋亡百分率及对细胞周期的影响。结果　小根蒜水提取液可诱导小鼠S180 肿瘤细胞凋亡 ,其凋亡百分率 (AP % )随着浓度的增加及作用时间的延长而增加。作用 2 4h ,5 0 0mg/ml小根蒜AP %为 4 3 2 8%。对细胞周期的影响 ,表现在S期、G2 /M期细胞百分率下降。结论　天然食物小根蒜能诱导小鼠S180 肿瘤细胞凋亡 ,并抑制DNA合成及细胞增殖。 展开更多
关键词 天然食物 小根蒜 肿瘤细胞 凋亡
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微波辅助消解ICP-AES法测定小根蒜不同部位的18种元素 被引量：5
19
作者 陈燕芹 刘红 贾娇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第17期320-322,359,共4页
采用微波消解法处理小根蒜样品，电感耦合等离子体发射光谱（ICP—AES）测定其中Na、K、sr、Ca、Mg、P、As、zn、Pb、Co、Cd、Ni、Ba、Fe、Mn、Cr、Cu和AI共18种常量和微量元素的含量。选择ICP仪器最佳测定条件为射频功率（Na、K、Sr900... 采用微波消解法处理小根蒜样品，电感耦合等离子体发射光谱（ICP—AES）测定其中Na、K、sr、Ca、Mg、P、As、zn、Pb、Co、Cd、Ni、Ba、Fe、Mn、Cr、Cu和AI共18种常量和微量元素的含量。选择ICP仪器最佳测定条件为射频功率（Na、K、Sr900W，其它元素1300W），栽气流量0.2L／min，冷却气流量（Na、K、Sr、Ca、Mg、P的为10L／min，其它元素的为8L／min），等离子体气流量0.55L／min，试液提升量1.5mL／min。18种元素的检出限为0.00002-0.00468μg／mL，回收率为89.00％～110.93％，相对标准偏差（RSD）均小于5％。结果显示，小根蒜不同部位样品中除合有人体必需的常量元素K、Na、Mg、Ca外，还含有Fe、Zn、Mn、Cr、Co等必需的微量元素和其它元素P、Ni、Ba、A1、Sr、Pb、Cd、Ba等。 展开更多
关键词 ICP-AES 小根蒜 微量元素 微波消解
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反相高效液相色谱法同时测定小根蒜中尿苷、鸟苷和腺苷 被引量：5
20
作者 刘红 陈燕芹 +1 位作者 邓峰 贾娇 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第5期1128-1130,1191,共4页
建立同时测定小根蒜中尿苷、鸟苷和腺苷含量的反相高效液相色谱(RP-HPLC)梯度洗脱法。采用ZORBAX-SB-C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm);以水-甲醇为流动相,梯度洗脱,流速为0.6 mL/min,柱温为25℃;检测波长:260 nm。尿苷在0.0784-0.78... 建立同时测定小根蒜中尿苷、鸟苷和腺苷含量的反相高效液相色谱(RP-HPLC)梯度洗脱法。采用ZORBAX-SB-C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm);以水-甲醇为流动相,梯度洗脱,流速为0.6 mL/min,柱温为25℃;检测波长:260 nm。尿苷在0.0784-0.784μg范围内线性关系良好,线性相关系数r=0.9995;鸟苷在0.0798-0.798μg范围内线性关系良好,线性相关系数r=0.9995;腺苷在0.0852-0.852μg范围内线性关系良好,线性相关系数r=0.9994。该法操作简便,方法可靠,重现性好,可以作为小根蒜的质量控制方法之一。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 小根蒜 尿苷 鸟苷 腺苷
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