乡镇小型屠宰场污水处理技术研究 被引量：2

1

作者 童兴无 《环境与可持续发展》 2014年第3期86-87,共2页

本文在分析生猪屠宰污水的来源及水质特点基础上,对比各种污水处理的好氧和厌氧的方法与措施,提出将"两级沉淀+两段曝气"工艺应用到小型屠宰场污水处理系统中,具有重要的理论意义和工程实用价值。

关键词 小型屠宰场 污水处理 技术研究

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小型屠宰场待宰猪容易发病的原因及对策 被引量：1

2

作者 王炳淼 《中国动物检疫》 CAS 2002年第8期15-16,共2页

关键词 成因 防疫工作顺序 小型屠宰场 待宰猪 发病 对策

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打造小型屠宰场检疫“高地”

3

作者 刘明学 张守勇 《中国牧业通讯》 2010年第9期31-32,共2页

生猪定点屠宰,是在1997年12月19日国务院第238号令发布,并于1998年1月正式实施《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）后陆续开始的。经过近10年的运作,2007年12月国务院第201次常务会议修订了《条例》,2008年以国务院令第525号令重... 生猪定点屠宰,是在1997年12月19日国务院第238号令发布,并于1998年1月正式实施《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）后陆续开始的。经过近10年的运作,2007年12月国务院第201次常务会议修订了《条例》,2008年以国务院令第525号令重新发布，于8月1日生效正式实施， 展开更多

关键词 小型屠宰场 《生猪屠宰管理条例》 高地 检疫 生猪定点屠宰 国务院令 《条例》

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国务院及部分省市人民政府对畜禽屠宰检验及定点屠宰政策法规(摘录)

4

作者 李琳 《山东肉类科技》 CAS 1995年第4期24-27,共4页

一、全国畜禽屠宰加工冷藏业的行业管理由国内贸易部为主会同农业部负责。 二、关于畜禽屠宰防疫检疫,仍按《家畜家禽防疫条例》规定严格执行。小型屠宰场不得自宰自检。 三。

关键词 畜禽屠宰 屠宰政策 小型屠宰场 部分省市 人民政府 生猪定点屠宰 国务院 国内贸易 国有食品企业 畜禽产品

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HACCP法在畜产品生产过程中的卫生管理上的应用

5

作者 于佐 金寿高 刘训利 《上海预防医学》 CAS 1996年第6期289-290,共2页

ＨＡＣＣＰ法在畜产品生产过程中的卫生管理上的应用江苏省滨海县卫生防疫站２２４５００于佐，金寿高，刘训利ＨａｚａｒｄＡｎａｌｙｓｉｓＣｒｉｔｉｃａｌＣｏｎｔｒｏｌＰｏｉｎｔＳｙｓｔｅｍ（危险分析关键控制环节系统管理法，... ＨＡＣＣＰ法在畜产品生产过程中的卫生管理上的应用江苏省滨海县卫生防疫站２２４５００于佐，金寿高，刘训利ＨａｚａｒｄＡｎａｌｙｓｉｓＣｒｉｔｉｃａｌＣｏｎｔｒｏｌＰｏｉｎｔＳｙｓｔｅｍ（危险分析关键控制环节系统管理法，下简称ＨＡＣＣＰ法），美国６０年代... 展开更多

关键词 卫生管理 肉品卫生质量 畜产品生产 HACCP法 小型屠宰场 采光系数 危险因素 二次抽检 下水道 冷冻设施

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畜牧

6

《饲料广角》 2006年第9期2-3,共2页

中国家禽制品5月起将被允许进入美国，北京成为全国最大蛋鸡种雏供应基地，云南猪肉首次顺利出口香港，2006年北京将关闭8家小型屠宰场，包头首次防治高致病性禽流感模拟演练。

关键词 高致病性禽流感 畜牧 小型屠宰场 模拟演练 北京 家禽 种雏 蛋鸡

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口蹄疫引发的深层思考

7

作者 黄兴伟 《瞭望》 北大核心 2001年第16期60-61,共2页

关键词 口蹄疫 畜牧业 英国经济 食品安全 口蹄疫疫苗 肉骨粉 英国政府 共同农业政策 小型屠宰场 生产方式

原文传递

乡镇以下设立的小型牛羊屠宰场设计建设

8

作者 夏海山 《甘肃畜牧兽医》 2017年第10期70-71,共2页

乡镇以下设立的小型牛羊屠宰场,是满足当地牛羊肉品消费的基本保障,其设计建设对牛羊产品质量安全影响很大,目前小型牛羊屠宰点设计建设尚无规范性标准,本文按照国家有关规定,参考有关标准,对小型牛羊屠宰场建设提出了一些建议,以供参考。

关键词 小型牛羊屠宰场 选址 布局 设计建设

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小型生猪屠宰场危害控制点的讨论

9

作者 路平 呼尔查 《新疆畜牧业》 2015年第B06期54-55,共2页

猪肉是我国的主要肉类消费产品之一,猪肉提供较丰富的蛋白质,可满足国民的主要肉类消费需求。猪肉产品质量的好坏涉及到食品安全问题及当地肉类产品生产环节监督检查力度等问题。生猪屠宰是猪肉产品生产中的一个环节,也是一个较为重要... 猪肉是我国的主要肉类消费产品之一,猪肉提供较丰富的蛋白质,可满足国民的主要肉类消费需求。猪肉产品质量的好坏涉及到食品安全问题及当地肉类产品生产环节监督检查力度等问题。生猪屠宰是猪肉产品生产中的一个环节,也是一个较为重要的环节,生猪屠宰必须严格的按照生猪屠宰检疫规程进行。小型生猪屠宰场由于设备简陋、人员卫生及防护意识差等问题会导致猪肉产品的质量有较大波动,以及会危害到屠宰场工作人员和检疫人员的健康。确定小型生猪屠宰场的危害控制点有利于提高肉品质量、保护从业人员的安全和提高消费者的食品安全意识。 展开更多

关键词 小型生猪屠宰场 危害控制点 食品安全

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浅议屠宰检疫中“三腺”的管理与处置 被引量：4

10

作者 梁自胜 孟令辉 《现代农业》 2013年第2期95-95,共1页

“三腺”是屠宰检疫中一些常见的器官，在大型屠宰场比较重视，基本被摘除，但在中小型屠宰场常常容易被忽视。这些器官都是被农业部和国家卫生管理部门明令禁止销售使用的，但由于在屠宰过程出现的违规情况，使得少量“三腺”流人市场... “三腺”是屠宰检疫中一些常见的器官，在大型屠宰场比较重视，基本被摘除，但在中小型屠宰场常常容易被忽视。这些器官都是被农业部和国家卫生管理部门明令禁止销售使用的，但由于在屠宰过程出现的违规情况，使得少量“三腺”流人市场；或一些不良商家低价收购这些腺体，做成肉馅，或制作其他的熟食出售，或制作其他商业物品。市民如果一旦误食，便有可能造成食物中毒。近些年“三腺”又有重返肉食市场被不法商贩利用的趋势，因此有必要特地探讨一下“三腺”的管理与处置。 展开更多

关键词 管理部门 屠宰检疫 处置 小型屠宰场 禁止销售 屠宰过程 食物中毒 农业部

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小型屠宰场的现状与检疫措施的思考 被引量：1

11

作者 黄招江 《福建畜牧兽医》 2003年第4期50-50,共1页

关键词 小型屠宰场 现状 检疫措施 屠宰检疫 验证查物 宰前检疫 宰后检疫 无害化处理

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鹅羽绒的采集技术

12

作者 韩素芹 《吉林农业》 2006年第3期34-34,共1页

关键词 鹅羽绒 采集技术 拔毛方法 小型屠宰场 保存方法 发霉变质 经济价值 宰杀 一次性 放血

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政策动态

13

《乡镇论坛》 1996年第1期28-28,共1页

政策动态减轻农民负担工作进一步加强农业部、监察部、财政部、国家计委、国务院法制局日前召开会议，研究进一步减轻农民负担工作。会议指出，当前中央减轻农民负担的政策在一些地方、部门贯彻得还不够好，减轻农民负担工作形势依然严... 政策动态减轻农民负担工作进一步加强农业部、监察部、财政部、国家计委、国务院法制局日前召开会议，研究进一步减轻农民负担工作。会议指出，当前中央减轻农民负担的政策在一些地方、部门贯彻得还不够好，减轻农民负担工作形势依然严峻：中央已明令取消的收费项目在有的... 展开更多

关键词 畜禽屠宰 减轻农民负担 代扣代缴 检疫管理 产品收购 农副产品 肉类联合加工厂 小型屠宰场 国务院办公厅 家畜家禽防疫条例

原文传递

江西南昌将撤销城区手工屠宰场

14

《江西畜牧兽医杂志》 2007年第6期39-39,共1页

从南昌市商贸委获悉，该市正在重新规划生猪定点屠宰场，城区所有手工作坊式小型屠宰场将全部撤销。

关键词 生猪定点屠宰场 手工作坊 南昌市 城区 撤销 江西 小型屠宰场

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小型屠宰场兽医检疫员应把好“三关”

15

作者 宋维金 魏现群 张广侠 《江西畜牧兽医杂志》 2003年第2期34-34,共1页

关键词 小型屠宰场 兽医检疫员 宰前检疫 宰后检验 产品出场

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鹅羽绒的采集技术

16

《乡村科技》 2012年第10期24-24,共1页

一、宰杀拔毛 宰杀拔毛是指鹅屠宰后的一次性拔毛，包括干拔和湿拔两种方法。干拔即将鹅宰杀放血后，灶即拔毛。一般小型屠宰场将鹅宰杀放血后，先蒸3分钟，然后再进行拔毛；将拔完毛的鹅在熔化的松香或石蜡里蘸一下，取出晾凉后剥光... 一、宰杀拔毛 宰杀拔毛是指鹅屠宰后的一次性拔毛，包括干拔和湿拔两种方法。干拔即将鹅宰杀放血后，灶即拔毛。一般小型屠宰场将鹅宰杀放血后，先蒸3分钟，然后再进行拔毛；将拔完毛的鹅在熔化的松香或石蜡里蘸一下，取出晾凉后剥光松香或百蜡即叮去除残留的绒毛。 展开更多

关键词 鹅羽绒 采集技术 小型屠宰场 拔毛 宰杀 一次性 放血 石蜡

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四川省启动生猪屠宰监管“扫雷行动”

17

《中国猪业》 2016年第7期79-79,共1页

【本刊辑】据四川农村日报2016年6月15日报道，四川省农业厅在邛崃市召开生猪屠宰“扫雷行动”动员大会。此次行动中，四川省将严查小型屠宰场（点）所在地、城乡结合部、交通要道周边、私屠滥宰专业村（户）和肉食品加工集中地等“五... 【本刊辑】据四川农村日报2016年6月15日报道，四川省农业厅在邛崃市召开生猪屠宰“扫雷行动”动员大会。此次行动中，四川省将严查小型屠宰场（点）所在地、城乡结合部、交通要道周边、私屠滥宰专业村（户）和肉食品加工集中地等“五类”重点风险区域；盯紧小型屠宰点、“代宰”屠宰厂（场）和屠宰环节病害猪无害化处理“三大”重点监管目标。 展开更多

关键词 生猪屠宰 四川省 扫雷 监管 小型屠宰场 城乡结合部 肉食品加工 无害化处理

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应用醋酸和亚硫酸钠保藏原料皮

18

作者 王毅 《北京皮革（中外皮革信息版）（中）》 2004年第10期55-55,共1页

在美国，大约5％的牲畜目前是分布在乡村的小型屠宰场宰杀的。在那里．生皮开剥之后并不使用任何方法给予保护．而且往往要搁置近一个星期才送到制革厂去加工．这会导致细菌侵蚀皮张，降低质量，使得生皮的售价大幅下跌。

关键词 亚硫酸钠 原料皮 保藏 醋酸 应用 小型屠宰场 制革厂 低质量 生皮 宰杀 皮张

原文传递

从小工到校长

19

作者 曹振强 《农村天地》 2001年第12期31-31,共1页

和许多打工者一样,彭沛福也是从乡村走进城市当工仔的,北京、天津、无棣、张家口等地都有他留下的足迹。他在经历了打工生活的洗礼后回到家乡,在家乡把事业做大——开办了一所学校。在我的再三请求下,他才讲述了自己打工和创业的故事…... 和许多打工者一样,彭沛福也是从乡村走进城市当工仔的,北京、天津、无棣、张家口等地都有他留下的足迹。他在经历了打工生活的洗礼后回到家乡,在家乡把事业做大——开办了一所学校。在我的再三请求下,他才讲述了自己打工和创业的故事…… 我是北京郊区顺义县人,在家排行最小,上面有5个兄长。尽管父亲是村里的大队长和党支部书记,但一家8口人,辛苦一年也就是维持个温饱。 20世纪80年代,我到北京的建筑工地当小工。小工的工资是1.70元钱一天,说一天,从天亮干到天黑是常有的事。为了挣到每个月全勤才能拿到的51元钱,平常有点头疼脑热、伤风感冒什么的就硬挺着。当小工整天和砖石打交道,没有不出工伤的,手被挤。 展开更多

关键词 小工 校长 北京郊区 建筑工地 党支部书记 伤风感冒 广告宣传员 20世纪 常有的事 小型屠宰场

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对小型定点屠宰场污水处理设施的探讨 被引量：1

20

作者 刘守勤 郭发生 赵培谦 《中国动物检疫》 CAS 2001年第4期19-19,共1页

关键词 生猪检疫 小型定点屠宰场 污水处理设施 沉淀池 曝气池 设计原理

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