寡果糖对雏鸡生产性能、免疫功能和内分泌的影响 被引量：59

1

作者 高峰 周光宏 韩正康 《动物营养学报》 CAS CSCD 2001年第2期51-55,共5页

两次重复试验研究日粮添加寡果糖对雏鸡生产性能、免疫功能和内分泌的影响。每次试验48只7日龄鸡 ,随机分为2组 ,即基础日粮组、添加0.05 %寡果糖组。结果表明 ,寡果糖能显著提高21日龄雏鸡增重和饲料转化率(P<0.05) ,使雏鸡的免疫... 两次重复试验研究日粮添加寡果糖对雏鸡生产性能、免疫功能和内分泌的影响。每次试验48只7日龄鸡 ,随机分为2组 ,即基础日粮组、添加0.05 %寡果糖组。结果表明 ,寡果糖能显著提高21日龄雏鸡增重和饲料转化率(P<0.05) ,使雏鸡的免疫器官相对重量增加(P<0.05) ,T淋巴细胞对PHA的反应性、NK细胞活力、血清新城疫疫苗抗体效价显著提高(P<0.05) ,血液T3 和胰岛素水平显著提高(P<0.05) ,T4 展开更多

关键词 寡果糖 雏鸡 生产性能 内分泌 免疫功能 饲料添加剂

下载PDF 职称材料

寡果糖等低聚糖对动物体的作用及其作用机理 被引量：33

2

作者 徐秀容 龚月生 《饲料研究》 CAS 北大核心 1999年第6期1-4,共4页

一、新型饲料添加剂——低聚糖低聚糖又称为寡糖，是指２－１０个单糖单元通过糖苷键连结的小聚合物的总称。根据组成单糖分子的个数分别称为二糖（乳糖等）、三糖（棉子糖等）、四糖（水苏糖）以至十糖。由于组成低聚糖的单糖分子种类... 一、新型饲料添加剂——低聚糖低聚糖又称为寡糖，是指２－１０个单糖单元通过糖苷键连结的小聚合物的总称。根据组成单糖分子的个数分别称为二糖（乳糖等）、三糖（棉子糖等）、四糖（水苏糖）以至十糖。由于组成低聚糖的单糖分子种类、分子间结合位置及结合类型不同，其... 展开更多

关键词 寡果糖 低聚糖 动物体 生长 免疫功能

下载PDF 职称材料

寡果糖对断奶仔猪生长、代谢和免疫的影响 被引量：30

3

作者 高峰 江芸 +2 位作者 周光宏 韩正康 朱旭东 《畜牧与兽医》 北大核心 2001年第6期8-9,共2页

在基础日粮中添加寡果糖 ,研究其对断奶仔猪生长、代谢和免疫的影响。试验将 32头杜大二断奶仔猪分为 2组 ,基础日粮为对照组 ,基础日粮添加 0 1 7%寡果糖为试验组 ,预试期 4d ,正式试验期 2 8d。结果表明 :试验组较对照组仔猪日增重提... 在基础日粮中添加寡果糖 ,研究其对断奶仔猪生长、代谢和免疫的影响。试验将 32头杜大二断奶仔猪分为 2组 ,基础日粮为对照组 ,基础日粮添加 0 1 7%寡果糖为试验组 ,预试期 4d ,正式试验期 2 8d。结果表明 :试验组较对照组仔猪日增重提高 3 88% (P >0 0 5) ,料重比下降4 67% ;仔猪血液尿素氮含量显著升高 (P<0 0 1 ) ,甲状腺素 (T4)和白细胞介素 2 (IL 2 )含量也显著升高 (P<0 0 5) ,血糖和T3含量有升高趋势 。 展开更多

关键词 寡果糖 断奶仔猪 生长 代谢 免疫 饲料添加剂

下载PDF 职称材料

寡果糖对肥育猪生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响 被引量：25

4

作者 许梓荣 胡彩虹 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期69-71,共3页

饲粮中添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,观察了其对杜长加肥育猪生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响。与对照组相比 ,肥育猪日粮中添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使日增重分别提高 4.0 0 %(P<0 .0 5 )、9.6 7%(P&... 饲粮中添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,观察了其对杜长加肥育猪生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响。与对照组相比 ,肥育猪日粮中添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使日增重分别提高 4.0 0 %(P<0 .0 5 )、9.6 7%(P<0 .0 1)和 10 .6 7%(P<0 .0 1) ,添加 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使料重比分别降低 8.19%(P<0 .0 1)和 7.6 0 %(P<0 .0 5 ) ;添加 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使结肠中双歧杆菌、乳酸杆菌数分别增加 2 99.49%(P<0 .0 1)和 314.81%(P<0 .0 1) ,97.40 %(P<0 .0 5 )和 141.6 7%(P<0 .0 5 ) ,并使结肠内容物 p H值分别降低 0 .5 0 (P<0 .0 5 )和 0 .90 (P<0 .0 1) ;添加0 .2 5 %、 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使结肠中大肠杆菌以及梭菌数分别下降 35 .6 5 %(P<0 .0 1)、86 %(P <0 .0 1)和82 .47%(P<0 .0 1)以及 37.91%(P<0 .0 5 )、98.5 3(P<0 .0 1)和 94.6 6 %(P<0 .0 1) ;添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使血清中 Ig A分别提高 11.74%(P<0 .0 5 )、2 4.88%(P<0 .0 1)和 30 .5 2 %(P<0 .0 1) ,添加 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使血清 Ig G分别提高 13.0 5 %(P<0 .0 5 )和 11.42 %(P<0 .0 5 ) ,并使血液中 SOD活性分别提高 2 0 .10 %(P<0 .0 1)和 16 .36 %(P<0 .0 5 ) 。 展开更多

关键词 寡果糖 肥育猪 生长性能 肠道菌群 免疫功能 影响

下载PDF 职称材料

小麦米糠日粮添加粗酶制剂和寡果糖对雏鸡生产性能、免疫和内分泌的影响 被引量：26

5

作者 高峰 周光宏 韩正康 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期14-17,共4页

2次重复试验研究小麦米糠基础日粮添加粗酶制剂和寡果糖对雏鸡生产性能、免疫功能和内分泌的影响。每次试验 96只 7日龄鸡随机分为 4组 ,即基础日粮组、基础日粮添加 0 1%酶组、添加 0 0 5 %寡果糖组、同时添加0 1%酶和 0 0 5 %寡... 2次重复试验研究小麦米糠基础日粮添加粗酶制剂和寡果糖对雏鸡生产性能、免疫功能和内分泌的影响。每次试验 96只 7日龄鸡随机分为 4组 ,即基础日粮组、基础日粮添加 0 1%酶组、添加 0 0 5 %寡果糖组、同时添加0 1%酶和 0 0 5 %寡果糖组。结果表明 ,酶制剂和寡果糖均能显著提高雏鸡增重和饲料转化率 (P <0 0 5 ) ,使雏鸡的免疫器官相对重量增加 (P <0 0 5 ) ,T淋巴细胞对PHA的反应性、NK细胞活力、血清新城疫疫苗抗体效价显著提高 (P <0 0 5 ) ,血液T3和胰岛素水平显著提高 (P <0 0 5 ) ,T4水平变化不显著。同时添加酶制剂和寡果糖与单独添加酶制剂或寡果糖相比 ,未见协同加性效应 ,提示酶制剂作用机制可能是通过降解日粮中多糖产生活性寡糖发挥其生理调节作用。 展开更多

关键词 小麦 米糠 酶制剂 寡果糖 雏鸡 生产性能 免疫功能 内分泌 饲料添加剂

下载PDF 职称材料

寡果糖对肉用鹌鹑生产性能、脂肪代谢和内分泌机能的影响 被引量：11

6

作者 韩正康 柯叶艳 王国杰 《中国家禽》 北大核心 2000年第8期7-8,共2页

６０只１７日龄肉用鹌鹑被随机分为对照组和试验组，分别饲喂基础日粮和添加０．９％寡果糖日粮，研究寡果糖对肉用鹌鹑生产性能、脂肪代谢及内分泌机能的影响。结果发现：试验组鹌鹑的增重和饲料利用率提高；腹脂重、脂肪表观代谢率和... ６０只１７日龄肉用鹌鹑被随机分为对照组和试验组，分别饲喂基础日粮和添加０．９％寡果糖日粮，研究寡果糖对肉用鹌鹑生产性能、脂肪代谢及内分泌机能的影响。结果发现：试验组鹌鹑的增重和饲料利用率提高；腹脂重、脂肪表观代谢率和血清总胆固醇浓度降低；血液中三碘甲腺原氨酸（Ｔ_３）和胰岛素样生长因子（ＩＧＦ－Ｉ）水平显著提高。 展开更多

关键词 寡果糖 肉用鹌鹑 生产性能 脂肪代谢 饲料添加剂

下载PDF 职称材料

天然活性成分──低聚果糖的应用前景 被引量：18

7

作者 井明艳 孙建义 《饲料研究》 CAS 2004年第1期22-27,共6页

低聚果糖又称寡果糖或蔗果三糖族低聚糖 ,是一种存在于水果、蔬菜、谷物等物质中的天然活性成分。它不被小肠消化吸收而直接进入后段肠道内优先为双歧杆菌所利用 ,是双歧杆菌的增殖因子。此外 ,低聚果糖也可抑制植酸与矿物质结合 ,促进... 低聚果糖又称寡果糖或蔗果三糖族低聚糖 ,是一种存在于水果、蔬菜、谷物等物质中的天然活性成分。它不被小肠消化吸收而直接进入后段肠道内优先为双歧杆菌所利用 ,是双歧杆菌的增殖因子。此外 ,低聚果糖也可抑制植酸与矿物质结合 ,促进矿物质的吸收利用 ,维持体内的矿物质平衡。近年来 ,随着研究的不断深入 ,发现低聚果糖在改善肠道微生物区系、促进动物肠道发育、降低血脂、促进矿物质吸收、提高饲料转化效率、增强免疫力等方面均有很好的功效 ,是一种很有开发前景的功能性低聚糖。 展开更多

关键词 天然活性成分 低聚果糖 寡果糖 蔗果三糖族低聚糖 水果 蔬菜 谷物 小肠 双歧杆菌 植酸 矿物质 饲料转化效率 免疫力

下载PDF 职称材料

菊芋低聚果糖促进双歧杆菌生长的研究 被引量：15

8

作者 陈晋安 刘蓉 +1 位作者 郑忠辉 苏文金 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期969-972,共4页

研究一种自制菊芋低聚果糖 (FOS)在体内外对双歧杆菌的促生长效果 .体外试验表明 ,所实验的 5种 18株双歧杆菌菌株均能利用 FOS;在 FOS浓度为 0 .5 %时 ,青春双歧杆菌和婴儿双歧杆菌的生长量分别比对照增加 6 .5倍和 5 .4倍 ;培养液中流... 研究一种自制菊芋低聚果糖 (FOS)在体内外对双歧杆菌的促生长效果 .体外试验表明 ,所实验的 5种 18株双歧杆菌菌株均能利用 FOS;在 FOS浓度为 0 .5 %时 ,青春双歧杆菌和婴儿双歧杆菌的生长量分别比对照增加 6 .5倍和 5 .4倍 ;培养液中流加 0 .2 %的 FOS也能显著促进双歧杆菌的生长 ;竞争实验显示双歧杆菌的增殖对大肠杆菌和艰难梭菌的生长有一定的抑制作用 .体内试验表明 。 展开更多

关键词 双歧杆菌 寡果糖 促生作用

下载PDF 职称材料

寡果糖对蛋用鹌鹑生产性能、脂肪代谢、免疫和内分泌机能的影响 被引量：12

9

作者 王国杰 柯叶艳 韩正康 《畜牧与兽医》 北大核心 2000年第6期1-2,共2页

10月龄蛋用鹌鹑 50羽 ,随机分为对照组 (基础日粮 )和试验组 (基础日粮添加 0 9%寡果糖 ) ,研究日粮添加寡果糖 (FOS)对蛋用鹌鹑生产性能、脂肪代谢、免疫及内分泌机能的影响。结果表明 :试验组鹌鹑的产蛋率和蛋重提高 ,料蛋比下降 ;... 10月龄蛋用鹌鹑 50羽 ,随机分为对照组 (基础日粮 )和试验组 (基础日粮添加 0 9%寡果糖 ) ,研究日粮添加寡果糖 (FOS)对蛋用鹌鹑生产性能、脂肪代谢、免疫及内分泌机能的影响。结果表明 :试验组鹌鹑的产蛋率和蛋重提高 ,料蛋比下降 ;血清总胆固醇 (P <0 0 5)和蛋黄胆固醇浓度降低 ;T淋巴细胞转化率和血液中三碘甲腺原氨酸 (T3)水平显著提高 (P <0 0 5)。试验结果表明 ,寡果糖对蛋用鹌鹑产蛋性能有一定促进作用 ,显著影响脂肪代谢 ,提高细胞免疫功能 ,同时使血液中甲状腺激素水平发生显著变化。 展开更多

关键词 寡果糖 蛋用鹌鹑 生产性能 脂肪代谢 免疫

下载PDF 职称材料

寡果糖和糖萜素在泰和鸡生产中替代抗生素的研究 被引量：13

10

作者 宋小珍 瞿明仁 +2 位作者 潘珂 唐志强 凌宝明 《饲料博览》 2005年第1期3-5,共3页

选1日龄泰和鸡279羽,随机分为3组,分别为药物对照组(添加金霉素)、试验1组(添加溢康素)、试验2组(添加糖萜素),每组设3个重复,每个重复31只鸡;试验分两个阶段(即1～5周和6～10周),共70 d.试验结果:寡果糖和糖萜素组试鸡的日增重、料肉... 选1日龄泰和鸡279羽,随机分为3组,分别为药物对照组(添加金霉素)、试验1组(添加溢康素)、试验2组(添加糖萜素),每组设3个重复,每个重复31只鸡;试验分两个阶段(即1～5周和6～10周),共70 d.试验结果:寡果糖和糖萜素组试鸡的日增重、料肉比、死亡率及腹泻率比对照组均有显著的改善(P＜0.05).表明无论从生产性能和经济效益上分析,寡果糖和糖萜素都能替代抗生素用于泰和鸡的生产. 展开更多

关键词 泰和鸡 抗生素 寡果糖 糖萜素 腹泻率

下载PDF 职称材料

寡果糖对雏鸡淋巴细胞转化率和生产性能的影响 被引量：8

11

作者 李梅 赵桂英 +1 位作者 李丽红 曾小兵 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2003年第9期28-29,共2页

关键词 寡果糖 雏鸡 淋巴细胞 转化率 生产性能 影响因素

下载PDF 职称材料

寡果糖的工业化生产和开发利用 被引量：8

12

作者 张定玲 莫开国 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1989年第6期70-79,共10页

前言 蔗糖无论在甜味性质还是在食品加工的品质特性方面,都可以说是最好的甜味料。但是,近年研究表明,蔗糖具有龋齿腐蚀性,过量摄取会引起肥胖、糖尿病、动脉硬化等各种疾病。为寻求既具有蔗糖良好的物理及化学特性,又在生理学诸方面有... 前言 蔗糖无论在甜味性质还是在食品加工的品质特性方面,都可以说是最好的甜味料。但是,近年研究表明,蔗糖具有龋齿腐蚀性,过量摄取会引起肥胖、糖尿病、动脉硬化等各种疾病。为寻求既具有蔗糖良好的物理及化学特性,又在生理学诸方面有所改善的食品原料,笔者对寡果糖进行了研究开发。 至今为止,已知寡果糖存在于自然界,尤其是日常生活中常见的蔬菜和水果中。但目前尚无一篇有关工业生产方法和生理学特性的研究报告。作者在调制生产寡果糖的研究中。 展开更多

关键词 制糖 寡果糖 工业化生产 开发利用

下载PDF 职称材料

抗生素替代品对泰和乌骨鸡小肠α-淀粉酶和胰蛋白酶活性的影响 被引量：3

13

作者 瞿明仁 宋小珍 +1 位作者 游金明 黎观红 《经济动物学报》 CAS 2004年第4期208-210,213,共4页

为提高泰和乌骨鸡和鸡药用价值、滋补作用及生产性能 ,研究了益生素、寡果糖、糖萜素和中草药制剂等抗生素替代品对泰和乌骨鸡十二指肠内容物中a -淀粉酶和胰蛋白酶的活性影响。结果表明 ,① 5周龄时 ,与对照组相比 ,a -淀粉酶活性 :寡... 为提高泰和乌骨鸡和鸡药用价值、滋补作用及生产性能 ,研究了益生素、寡果糖、糖萜素和中草药制剂等抗生素替代品对泰和乌骨鸡十二指肠内容物中a -淀粉酶和胰蛋白酶的活性影响。结果表明 ,① 5周龄时 ,与对照组相比 ,a -淀粉酶活性 :寡果糖组和糖萜素组均呈显著提高 (P <0 0 5 ) ,益生素组和中草药组有一定程度的提高 ,但无显著差异 ;胰蛋白酶活性 :有显著提高 (P <0 0 5 )的是益生素组、寡果糖组和糖萜素组 ,中草药组有提高的趋势 ,但差异不显著 (P >0 0 5 )。② 10周龄时 ,a -淀粉酶和胰蛋白酶活性呈显著提高 (P <0 0 5 )的有寡果糖组、糖萜素组和中草药组 ,益生素组比对照组有提高的趋势但差异不显著 (P >0 0 5 )。 展开更多

关键词 泰和乌骨鸡 糖萜素 益生素 寡果糖 抗生素替代品 酶活性 周龄 药组 胰蛋白酶 对照组

下载PDF 职称材料

寡果糖在肉鸡日粮中的应用 被引量：2

14

作者 穆淑琴 王文杰 +2 位作者 张敬 李秋玫 刘方 《动物科学与动物医学》 2000年第6期52-53,共2页

选用 AA肉鸡研究寡果糖对其生产性能的影响 ,结果以前期添加 0 .2 5 %、后期添加 0 .15 %的寡果糖效果较好 ,可以替代 5 0 mg/ kg金霉素 +5 mg/

关键词 肉鸡 寡果糖 日增重 日粮 生产性能

下载PDF 职称材料

寡果糖对动物胃肠道微生态及物质代谢影响研究新进展 被引量：1

15

作者 胡彩虹 王友明 熊莉 《郑州工程学院学报》 北大核心 2002年第4期73-79,共7页

寡果糖是一种新型饲料添加剂 ,可以促进肠道内双歧杆菌及乳酸杆菌等有益微生物的增殖 ,同时抑制沙门氏菌与大肠杆菌等病原菌的增殖 ,从而改善肠道微生态 ;它还可以影响粪臭素、脂质和蛋白质代谢 ;同时 ,它也可以促进日粮中矿物元素的吸... 寡果糖是一种新型饲料添加剂 ,可以促进肠道内双歧杆菌及乳酸杆菌等有益微生物的增殖 ,同时抑制沙门氏菌与大肠杆菌等病原菌的增殖 ,从而改善肠道微生态 ;它还可以影响粪臭素、脂质和蛋白质代谢 ;同时 ,它也可以促进日粮中矿物元素的吸收 ;另外 ,它还可以为肠粘膜细胞提供能源 ,增进肠粘膜细胞的增殖 ,促进肠道发育 . 展开更多

关键词 寡果糖 胃肠道微生态 物质代谢 饲料添加剂

下载PDF 职称材料

蔗果糖酶生产菌株的筛选及生产特性研究 被引量：2

16

作者 彭志英 曹劲松 +1 位作者 王若峰 赵谋明 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 1996年第10期131-136,共6页

对七种黑曲霉菌种的果糖苷转移酶、水解酶活力进行了检测。以β－呋喃果糖苷酶活力为指标，经紫外线、Ｃｏ６０照射诱变，筛选出生产潜力较大的菌株ＨＮＣＯ－８００８并初步研究了该菌株的生产特性。本文对发酵体系中几种与寡果糖生产... 对七种黑曲霉菌种的果糖苷转移酶、水解酶活力进行了检测。以β－呋喃果糖苷酶活力为指标，经紫外线、Ｃｏ６０照射诱变，筛选出生产潜力较大的菌株ＨＮＣＯ－８００８并初步研究了该菌株的生产特性。本文对发酵体系中几种与寡果糖生产有关的酶活力的区分方法进行了较深入探讨。 展开更多

关键词 寡果糖 果糖苷转移酶活 水解酶活 Β-呋喃果糖苷酶

下载PDF 职称材料

寡果糖对动物生长代谢的影响 被引量：2

17

作者 陈邦云 张克英 吕继蓉 《中国饲料》 北大核心 2002年第19期16-18,共3页

关键词 作用机制 特征特性 寡果糖 动物 生长代谢

下载PDF 职称材料

寡果糖对人源菌群仔猪肠道中IgA和IgG分泌细胞的影响 被引量：2

18

作者 车传燕 赵立平 杨倩 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期50-55,共6页

本文主要研究寡果糖对人源菌群仔猪肠道中IgA和IgG分泌细胞的影响。通过无菌剖腹产获取15头无特定病原菌(specific pathogen free,SPF)仔猪,随机分为三组。第一组为SPF组,经口灌服磷酸钠缓冲液(内含10%甘油)以示对照;第二组为人源菌群(h... 本文主要研究寡果糖对人源菌群仔猪肠道中IgA和IgG分泌细胞的影响。通过无菌剖腹产获取15头无特定病原菌(specific pathogen free,SPF)仔猪,随机分为三组。第一组为SPF组,经口灌服磷酸钠缓冲液(内含10%甘油)以示对照;第二组为人源菌群(human flora-associated,HFA)组,经口服途径接种人源菌群;第三组为寡果糖(fructo-oligosaccharides,FOS)组,口服途径接种人源菌群且灌喂寡果糖。仔猪饲养于屏障系统内,无菌条件下人工哺育45天。应用免疫组织化学方法进行研究。结果表明:(1)所有仔猪小肠和结肠的固有层中均分布有IgA和IgG分泌细胞。(2)IgA和IgG分泌细胞在十二指肠中分布最多,随着肠段的向后推移IgA和IgG分泌细胞数量有逐渐下降趋势。(3)HFA组和FOS组IgA分泌细胞数量在回肠显著高于SPF组(P<0.01);十二指肠中HFA组IgG分泌细胞数量显著高于SPF组(P<0.01)。(4)FOS组IgA分泌细胞数量在空肠显著高于HFA组外(P<0.05),其他肠段总体上低于HFA组,但差异不显著。本结果提示给新生仔猪接种人源菌群能促进仔猪肠道中IgA和IgG分泌细胞的发育,而寡果糖使肠道IgA和IgG分泌细胞数量呈现下降的趋势。 展开更多

关键词 寡果糖 人源菌群仔猪 肠道 IgA和IgG分泌细胞

下载PDF 职称材料

高含量低聚果糖的生产工艺研究

19

作者 孙晓君 邵晓玲 +3 位作者 张玉双 薛滨泰 魏金枝 张艳 《材料科学与工艺》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第3期305-307,311,共4页

将种子液培养与发酵培养结合为一个步骤,并对这种新的低聚果糖合成方法做了初步的基础性研究.研究结果表明,将种子液培养与发酵培养相结合为一个环节,通过优化生产条件,可以使低聚果糖的产率大幅度提高.该法的最适条件为:接种量5%,温度3... 将种子液培养与发酵培养结合为一个步骤,并对这种新的低聚果糖合成方法做了初步的基础性研究.研究结果表明,将种子液培养与发酵培养相结合为一个环节,通过优化生产条件,可以使低聚果糖的产率大幅度提高.该法的最适条件为:接种量5%,温度30℃,初始pH7.0,培养时间48h,初始蔗糖浓度50%,制得的低聚果糖产率为75.21%.该法不仅使寡果糖产率得到大幅度提高,而且可简化工艺,节约资源. 展开更多

关键词 低聚果糖 工艺研究 高含量 发酵培养 基础性研究 合成方法 研究结果 生产条件 最适条件 培养时间 蔗糖浓度 简化工艺 节约资源 种子液 大幅度 接种量 产率 寡果糖

下载PDF 职称材料

寡果糖诱导瘤胃急性酸中毒对山羊瘤胃发酵、蹄组织结构及炎症因子、金属蛋白酶表达的影响 被引量：1

20

作者 冯泮飞 刘军花 +2 位作者 叶慧敏 朱伟云 毛胜勇 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期2260-2268,共9页

本试验旨在研究寡果糖诱导瘤胃酸中毒对山羊瘤胃发酵、蹄组织结构、蹄部炎症因子及金属蛋白酶表达的影响。采用随机区组设计,将8头健康装有永久性瘤胃瘘管的波杂山羊(波尔山羊×长江三角洲白山羊)随机分为对照组和诱导酸中毒的试验... 本试验旨在研究寡果糖诱导瘤胃酸中毒对山羊瘤胃发酵、蹄组织结构、蹄部炎症因子及金属蛋白酶表达的影响。采用随机区组设计,将8头健康装有永久性瘤胃瘘管的波杂山羊(波尔山羊×长江三角洲白山羊)随机分为对照组和诱导酸中毒的试验组,每组4头。其中试验组山羊瘤胃寡果糖灌注量为21 g/kg BW。分别于灌注前(0 h)和灌注后4、8、12、24和48 h采集瘤胃液,同时分别在0、4、8、24和48 h通过颈静脉采集血液,灌注后48 h屠宰2组山羊,采集蹄组织。结果表明:与对照组相比,试验组山羊瘤胃液p H、挥发性脂肪酸浓度平均值显著降低(P<0.05),血液和瘤胃液中乳酸和脂多糖浓度平均值显著提高(P<0.05);组织形态学结果显示,与对照组相比,试验组山羊蹄组织中次级表皮蹄小叶和次级真皮蹄小叶的长度变短,蹄小叶形状不规则;实时定量PCR检测结果显示,较对照组比较,试验组山羊蹄组织中基质金属蛋白酶组织抑制物-1的mRNA的相对表达量显著降低(P<0.05),白细胞介素-6、膜型基质金属蛋白酶-1和基质金属蛋白酶-2的mRNA的相对表达量显著升高(P<0.05)。结果提示,寡果糖诱导山羊急性瘤胃酸中毒可导致山羊瘤胃发酵紊乱,提高瘤胃液和血液中脂多糖与乳酸浓度,导致山羊蹄组织相关炎症因子与金属蛋白酶表达改变,最终引发山羊急性蹄叶炎。 展开更多

关键词 山羊 寡果糖 炎症因子 基质金属蛋白酶 蹄叶炎

下载PDF 职称材料