树莓山楂酒的酿制 被引量：3

1

作者 王静华 张革 《食品工业》 北大核心 2003年第4期25-26,共2页

本试验以树莓为主要原料,以山楂为辅料,经榨汁去杂质后,利用高活性干酵母接种,密闭发酵,澄清处理后,酿造出风味独特的树莓山楂酒。成品酒度≥18％(v/v),总糖(g/100ml)≥2.5。总酸(g/100ml)0.4～0.6,符合国家果酒标准。

关键词 树莓 山楂 果酒 高活性干酵母 密闭发酵 酿造 质量标准

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家禽排泄物处理 被引量：1

2

作者 谢钦城 《禽业科技》 1998年第5期34-35,共2页

家禽排泄物处理■谢钦城（台湾省屏东技术学院机械工程技术系前言近年来，环保意识高涨，故饲养家禽所产生的排泄物处理就显得格外重要，根据１９９４年农业年报，目前全省蛋鸡饲养量约２５００万只，肉鸡饲养只数约６３００万只，二者... 家禽排泄物处理■谢钦城（台湾省屏东技术学院机械工程技术系前言近年来，环保意识高涨，故饲养家禽所产生的排泄物处理就显得格外重要，根据１９９４年农业年报，目前全省蛋鸡饲养量约２５００万只，肉鸡饲养只数约６３００万只，二者合计约８８００万只，每日产生的排泄... 展开更多

关键词 家禽 排泄物 处理方法 密闭发酵

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简述普及式高温堆肥的密闭发酵技术

3

作者 刘景仁 《城市环境卫生通讯》 1994年第5期11-13,共3页

在有关单位和领导的大力支持，协助下，我们北京市石景山区环境卫生管理局于1991年的黑石头建成了北京市第一座普及式垃圾堆肥处理场，日处理垃圾100吨。两年多来，共处理垃圾6.83万吨，生产出符合国标的有机肥料2.65万吨，该肥料广泛... 在有关单位和领导的大力支持，协助下，我们北京市石景山区环境卫生管理局于1991年的黑石头建成了北京市第一座普及式垃圾堆肥处理场，日处理垃圾100吨。两年多来，共处理垃圾6.83万吨，生产出符合国标的有机肥料2.65万吨，该肥料广泛用于果树、花卉、蔬菜的种植和土壤改良，昔日弃之无用、危害环境和群众身体健康的垃圾，经过高温发酵处理，化害为利，变废为定，被送往天安门、人民大会堂和国宾馆，用于绿化和种植花卉，初步取得了良好的社会效益、环境效益和一定的经济效益。 展开更多

关键词 垃圾堆肥处理场 普及式 高温堆肥 密闭发酵

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黔菜的酸道（十一）贵州酸肉三风格

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作者 吴茂钊 《中国烹饪》 2016年第11期72-73,共2页

贵州酸食丰富多彩，追溯历史，多是当地缺盐状态下寻求肉类储藏方法的结果，同时，其也增加了口味、便于入口。酸肉完全通过原生态发酵而成，即肉类直接或添加植物辅料在坛中密闭发酵，使其成熟和长时间贮藏，是一种民间自然形成的方法。

关键词 肉类 贵州 风格 黔菜 密闭发酵 储藏方法 自然形成 多彩

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使用沼肥五注意

5

作者 李林 《农村新技术》 2014年第4期56-57,共2页

沼肥是一种缓速且优质肥料,可增强作物抗旱、防冻能力,提高秧苗的成活率,生产绿色食品.由于人畜粪便及秸秆经过密闭发酵后,在产生沼气的同时,还产生一定量的沼肥,施用沼肥不但节省化肥、农药的喷施量,也有利于生产绿色食品,但施用沼肥... 沼肥是一种缓速且优质肥料,可增强作物抗旱、防冻能力,提高秧苗的成活率,生产绿色食品.由于人畜粪便及秸秆经过密闭发酵后,在产生沼气的同时,还产生一定量的沼肥,施用沼肥不但节省化肥、农药的喷施量,也有利于生产绿色食品,但施用沼肥要注意以下5点. 展开更多

关键词 沼肥 绿色食品 防冻能力 密闭发酵 成活率 喷施量 生产 施用

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一种生物矿质复合材料对猪粪堆肥品质的影响 被引量：2

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作者 唐哲仁 李红娜 +6 位作者 黄亚丽 阿旺次仁 黄桂荣 张丽 彭怀丽 李斌绪 朱昌雄 《中国农业气象》 CSCD 北大核心 2017年第6期388-396,共9页

QE制剂是一种含有微生物和矿物质的新型复合材料。为研究该材料对畜禽粪便高温堆肥进程及品质的影响,设置无添加剂(CK)、添加常规微生物菌剂(BJ)、添加QE制剂(QE)共3组处理,并以猪粪为原料,立式密闭发酵塔(容量50t)为反应装置,进行了为... QE制剂是一种含有微生物和矿物质的新型复合材料。为研究该材料对畜禽粪便高温堆肥进程及品质的影响,设置无添加剂(CK)、添加常规微生物菌剂(BJ)、添加QE制剂(QE)共3组处理,并以猪粪为原料,立式密闭发酵塔(容量50t)为反应装置,进行了为期7d的堆肥实验。结果表明:QE组堆温于第3天达到最大值72.7℃,比CK、BJ组分别提前2d、5d,且55℃以上持续天数为4d,高于其它两组处理。QE制剂可以有效提高堆肥的养分含量,堆肥7d后总氮、总磷、总钾含量分别达到2.62%、3.04%、2.29%,比BJ组高16.25%、2.36%、4.09%,比CK组高29.00%、14.72%、16.84%。同时,添加QE制剂的堆肥品质符合国家《有机肥料》(NY525-2012)标准,且优于其它两组处理。此外,QE、BJ组堆肥7d的种子发芽率指数分别为93.33%、90.00%,堆体已完全腐熟,而CK组为31.67%,未腐熟。研究表明,QE制剂在畜禽粪便高温堆肥过程中具有促进升温、加强保温、减少氮素损失、提高养分含量、改善堆肥品质的作用。 展开更多

关键词 猪粪 QE制剂 立式密闭发酵塔 养分含量 堆肥品质 微生物-矿物质交互

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南宁市垃圾密闭仓式快速高温堆肥工艺的研究

7

作者 陆峰 侯敬升 《城市环境卫生通讯》 1994年第3期13-18,共6页

关键词 垃圾处理 密闭发酵仓 堆肥 工艺

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关于“饲料用高水分玉米密闭发酵储存技术”研究及应用情况

8

作者 雷云国 《粮油仓储科技通讯》 1997年第6期21-22,30,共3页

1 项目进展情况 黑龙江农垦区地处祖国北部边疆,盛产大豆、小麦、水稻和玉米。玉米在收获后,水分含量一般达25％～35％,北部地区高达40％。由于我们垦区玉米在收获脱粒后气温下降快,晾晒未达到安全水分(14％)

关键词 饲料 玉米 含水量 密闭发酵储存

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鸡粪饲料要发酵

9

《甘肃畜牧兽医》 2013年第8期23-23,共1页

鸡粪加蛆粉发酵：将新鲜鸡粪70％、麸皮10％、米糠15％~11蛆粉5％，水适量，拌匀后入窖密闭发酵48-72小时后即可饲喂。鸡粪真空发酵制成长9．42米、宽2．6米和矩形钢筋网，将其两端用螺栓对接起来，形成直径3米、高2．6米的圆筒。钢筋... 鸡粪加蛆粉发酵：将新鲜鸡粪70％、麸皮10％、米糠15％~11蛆粉5％，水适量，拌匀后入窖密闭发酵48-72小时后即可饲喂。鸡粪真空发酵制成长9．42米、宽2．6米和矩形钢筋网，将其两端用螺栓对接起来，形成直径3米、高2．6米的圆筒。钢筋网内壁衬以塑料膜，往其中填满鸡粪，筒的两端用塑料薄膜覆盖，勿使其漏气，其中一端留一抽气孔，每天用真空泵抽气3次，连续抽4天，以后不再抽气，任其密闭自然发酵。鸡粪沼气发酵饲料用鸡粪沼气发酵物作猪饲料添加剂，效果好。 展开更多

关键词 鸡粪饲料 密闭发酵 塑料薄膜覆盖 猪饲料添加剂 沼气发酵 真空发酵 自然发酵 钢筋网

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香鲜独特的豆豉

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作者 王强 《餐饮世界》 2006年第04S期77-77,共1页

豆豉．是我国人民在制作菜肴时最早使用的调味料之一，古时大豆称“菽”，因此豆豉最早被称为”幽菽”，即把大豆煮熟后，经密闭发酵的意思。到了秦代．改称为“豆豉”，并一直沿用至今。民间历来就有“南人嗜豉，北人嗜酱”的说法，盛... 豆豉．是我国人民在制作菜肴时最早使用的调味料之一，古时大豆称“菽”，因此豆豉最早被称为”幽菽”，即把大豆煮熟后，经密闭发酵的意思。到了秦代．改称为“豆豉”，并一直沿用至今。民间历来就有“南人嗜豉，北人嗜酱”的说法，盛行百年不衰、蜚声海内外的两大名豉，即湖南的“浏阳豆豉”和四川的“潼川豆豉”均出自于南方。 展开更多

关键词 豆豉 密闭发酵 调味料 大豆 菜肴 煮熟 酱

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畜禽粪便密闭发酵除臭工艺试点成功

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作者 刘菲菲 《农业知识（科学养殖）》 2015年第11期30-30,共1页

说起畜禽养殖场，人们的第一反应往往是臭气熏天。今后，这种状况有望得到改善。日前，记者从北京市农业局畜牧环监站获悉，该站参与研制并推广应用的密闭式好氧发酵处理技术，已在大兴区长子营镇试点成功，畜禽粪便去除了臭气，变成环... 说起畜禽养殖场，人们的第一反应往往是臭气熏天。今后，这种状况有望得到改善。日前，记者从北京市农业局畜牧环监站获悉，该站参与研制并推广应用的密闭式好氧发酵处理技术，已在大兴区长子营镇试点成功，畜禽粪便去除了臭气，变成环保有机肥料。 展开更多

关键词 畜禽粪便 除臭工艺 密闭发酵 好氧发酵处理 畜禽养殖场 有机肥料 农业局 北京市

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密闭式高温发酵设备在肉鸡养殖场中的应用

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作者 程辑鑫 陈贺亮 《现代畜牧兽医》 2016年第6期31-35,共5页

苏家屯某养鸡场与辽宁省某环保科技企业合作,运用该环保企业生产研发的密闭式高温发酵设备,通过密闭的好氧发酵模式处理鸡粪便,生产有机肥。其过程安全环保,成本较低,具有一定的经济效益,较为适合作为规模化畜禽养殖场粪污无害化治理。... 苏家屯某养鸡场与辽宁省某环保科技企业合作,运用该环保企业生产研发的密闭式高温发酵设备,通过密闭的好氧发酵模式处理鸡粪便,生产有机肥。其过程安全环保,成本较低,具有一定的经济效益,较为适合作为规模化畜禽养殖场粪污无害化治理。根据该企业提供该场处理后样品检测报告显示,初始鲜粪的含水率约为50%（鲜粪含水率数值与集粪方式有关,数值范围偏低需要确定）,经处理后成品含水率为37.23%,鲜粪有机质含量为30%-40%,经处理后成品有机质含量50%-55%,氮磷钾比例呈升高的趋势,有效地保留了氮磷钾等养分,因此有利于作为有机肥使用。 展开更多

关键词 密闭式高温发酵设备 好氧发酵 肉鸡粪便处理

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以密闭型强制发酵机排除废气的微生物脱臭技术

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作者 刘文奎 《中国家禽》 北大核心 2002年第9期48-48,共1页

关键词 家畜粪尿 密闭型强制发酵机 废气 微生物脱臭

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