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家畜和畜产品可追溯系统研究进展 被引量：135
1
作者 王立方 陆昌华 +1 位作者 谢菊芳 胡肄农 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第7期168-174,共7页
阐述了构建家畜和畜产品可追溯系统对于食品安全和国际贸易的重要性和必要性,介绍家畜和畜产品可追溯系统的构成和特点,比较不同类型的畜体标识方法,归纳可追溯系统所涉及的信息网络等技术,回顾发达国家和地区可追溯制度建设和可追溯系... 阐述了构建家畜和畜产品可追溯系统对于食品安全和国际贸易的重要性和必要性,介绍家畜和畜产品可追溯系统的构成和特点,比较不同类型的畜体标识方法,归纳可追溯系统所涉及的信息网络等技术,回顾发达国家和地区可追溯制度建设和可追溯系统的实施情况,指出制约可追溯系统应用的主要问题。以及介绍中国进行可追溯系统试点研究的进展,提出家畜标识制作的新工艺与新方法,指出可追溯系统的发展方向和趋势,为建立适合中国国情的家畜和畜产品可追溯系统提供参考。 展开更多
关键词 家畜 畜产品 可追溯系统 标识
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禾草-内生真菌共生体在草地农业系统中的作用 被引量：104
2
作者 南志标 李春杰 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期605-616,共12页
综述了国内外近年对禾草 -内生真菌 (N eotyphodium)的研究进展。全世界现已报道 14种禾草内生真菌 ,与 2 3个属的禾草形成共生体 ,我国已在 13属 2 5种天然草地禾草中发现内生真菌 ,其中发草属 (Descampsia)、大麦属 (H ord eum)和赖草... 综述了国内外近年对禾草 -内生真菌 (N eotyphodium)的研究进展。全世界现已报道 14种禾草内生真菌 ,与 2 3个属的禾草形成共生体 ,我国已在 13属 2 5种天然草地禾草中发现内生真菌 ,其中发草属 (Descampsia)、大麦属 (H ord eum)和赖草属(L eymus)以往在国际文献中未曾报道。内生真菌在禾草体内产生的生物碱 ,致使采食带菌禾草的马、牛、羊、鹿等家畜产生中毒症状 ,每年给美国、新西兰等国造成的经济损失达 6.4亿美元之多 ,对其毒理研究取得了进展。已发现我国醉马草 (Achnatheruminebrians)对家畜的毒性与内生真菌的侵染有关。内生真菌侵染增加可使禾草对 42种害虫的抗性 ,并可增加对某些线虫和病害的抗性。与不带菌禾草相比 ,带菌禾草的另一特点是抗逆性强 ,牧草产量高。国际在该领域的研究主要集中在多年生黑麦草(L olium p erenne)和高羊茅 (Festuca arundinacea)。我国的研究发现 ,带菌布顿大麦草 (H ordeum bodg anii)和圆柱披碱草(Elymus cylind ricus)的牧草产量分别增加 3 3 .3 %和 2 78.8% ,分孽数分别增加 13 6.8%和 84.5%。目前 ,国际研究的重点包括大规模开展内生真菌生物学与生态学特性的研究 ,创造不含对家畜有害毒素的有益禾草 -内生真菌共生体 ,培育带内生真菌的草坪草品种 。 展开更多
关键词 禾草 内生真菌 共生体 草地农业系统 生态系统 真菌毒素 家畜 草坪草
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布鲁氏菌病流行趋势及其防治措施的研究进展 被引量：90
3
作者 陈丹 柳晓琳 +1 位作者 刘孝刚 程晓萍 《中国地方病防治》 2011年第1期26-28,共3页
布鲁氏菌病（Brucellosis,以下简称布病）,是由布鲁氏菌（Bruce1la,简称布氏菌）侵入机体引起的人畜共患的传染变态反应性疾病。在家畜中牛、羊、猪最常发生,且可由牛、羊、猪传染给人和其他家畜。
关键词 布鲁氏菌病 流行趋势 变态反应性疾病 防治 人畜共患 布氏菌 传染 家畜
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黄浦江上游汇水区禽畜业污染及其防治对策 被引量：71
4
作者 黄沈发 陈长虹 贺军峰 《上海环境科学》 CAS CSCD 1994年第5期4-8,共5页
为定量了解黄浦江上游汇水区禽畜业污染对黄浦江水网地区水环境的影响程度,对汇水区的禽畜业现状进行了调查,提出了各类禽畜的粪尿及其污染物的排泄系统,估算了禽畜粪尿总产生量及流失量。结果表明,汇水区禽畜粪尿流失量达91.3万t/a,由... 为定量了解黄浦江上游汇水区禽畜业污染对黄浦江水网地区水环境的影响程度,对汇水区的禽畜业现状进行了调查,提出了各类禽畜的粪尿及其污染物的排泄系统,估算了禽畜粪尿总产生量及流失量。结果表明,汇水区禽畜粪尿流失量达91.3万t/a,由此产生的污染物COD_(Cr)为5.32万t/a,NH_3-N为0.58万t/a,分别是汇水区污染总负荷的38.3％和47.8％,成为黄浦江上游汇水区的主要污染源。对此,提出了防治禽畜业污染的几点对策与建议。 展开更多
关键词 家禽 家畜 粪便污染 防治 对策 黄浦江
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畜禽遗传资源保存的理论与技术 被引量：67
5
作者 吴常信 《家畜生态》 2001年第1期1-4,共4页
本文阐述了中国在畜禽遗传资源保存理论与技术研究方面取得的成果 ,并系统评述了这些成果的内容、特色和水平 ,同时指出要在 2 1世纪实现畜牧业的可持续发展 。
关键词 遗传资源保存 家畜 家禽 保种 利用
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附红细胞体感染人畜的流行病学调查 被引量：77
6
作者 尚德秋 李兰玉 +18 位作者 栾景辉 王书义 张吉周 刘风朝 张汝勇 李春莹 曹林 赵振林 汤文银 蒋爱国 王玉宏 李国兴 张福绥 王克敬 马兴华 贾自力 张云倩 裴标 许耀臣 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1995年第3期143-146,共4页
笔者对我国三省５个地区的人畜感染附红体进行了流行病学调查。其结果表明，在人及猪、羊和牛中都有附红体感染。因地区不同，人畜感染率有较大差异。人群感染率与性别、年龄和职业无关。笔者对有关问题进行了讨论。
关键词 附红细胞体 感染 流行病学 人 家畜 调查
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中国家畜多样性保护的意义 被引量：30
7
作者 陈幼春 《生物多样性》 CAS CSCD 1995年第3期143-146,共4页
中国是世界上家畜多样性最富有的国家之一。调查和科研工作的资料证明，中国地方品种资源在生态学特征上，融合着种内亚种间混合的品种，具有特殊的经济和气质性状。对野生亲缘种来说，不是简单的延续，而且与野生种之间具有很好的互补... 中国是世界上家畜多样性最富有的国家之一。调查和科研工作的资料证明，中国地方品种资源在生态学特征上，融合着种内亚种间混合的品种，具有特殊的经济和气质性状。对野生亲缘种来说，不是简单的延续，而且与野生种之间具有很好的互补性和持续利用的优势。在家畜方面现已具备成熟的种质冷冻技术，对研究群体保存和变异已有可靠的科学手段。由于近年来家畜遗传资源损失严重，其保护工作刻不容缓。 展开更多
关键词 家畜 品种资源 遗传资源 多样性保护
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家畜口蹄疫研究进展 被引量：49
8
作者 雷连成 陈伟 +1 位作者 韩文瑜 王世若 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期316-319,共4页
关键词 家畜 口蹄疫 流行病学 病毒特性
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两种微生物制剂对猪粪堆肥的效果 被引量：45
9
作者 庞金华 程平宏 余廷园 《农业环境保护》 CSCD 1998年第2期71-73,共3页
为解决猪粪出路，应用两种微生物制剂进行了堆肥试验研究。结果表明，两种微生物制剂对堆肥发酵是有利的。Ａ菌对有机质的分解率约为５０％，比对照快，Ｂ菌分解率只有２５％左右，比对照慢；Ａ菌对腐殖质的分解速率与有机质一致，Ｂ菌... 为解决猪粪出路，应用两种微生物制剂进行了堆肥试验研究。结果表明，两种微生物制剂对堆肥发酵是有利的。Ａ菌对有机质的分解率约为５０％，比对照快，Ｂ菌分解率只有２５％左右，比对照慢；Ａ菌对腐殖质的分解速率与有机质一致，Ｂ菌的分解速率比对照低一成左右而有利于腐殖质的保存；Ａ菌肥的总氮量比对照少一成左右，Ｂ菌肥比对照略好；ＮＨ４＿Ｎ，Ａ菌肥与对照一致，Ｂ菌肥比对照多一成左右；猪粪堆制后，ＮＨ４＿Ｎ占全氮的比例，两个加菌处理都比对照高；全磷量，Ｂ菌肥与对照相近，Ａ菌肥比对照少一成左右。盆栽青菜，Ａ菌肥比对照增产一成以上。 展开更多
关键词 微生物 堆肥 猪粪 制剂 废物处理 家畜
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利用桑叶作为家畜饲料的可行性 被引量：56
10
作者 徐万仁 《中国草食动物》 2004年第5期39-41,共3页
关键词 桑叶 家畜 饲料资源 可行性
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中国家畜家禽球虫种类概述 被引量：54
11
作者 黄兵 董辉 +2 位作者 沈杰 韩红玉 赵其平 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期313-316,共4页
球虫是严重危害畜禽生长的一类重要寄生性原虫 ,隶属于艾美耳科 (Eimeriidae)的 4个属 ,即艾美耳属(Eimeria )、等孢属 (Isospora )、泰泽属 (Tyzzeria )、温扬属 (Wenyonella ) ,具有显著的宿主特异性。了解我国畜禽球虫种类 ,对做好... 球虫是严重危害畜禽生长的一类重要寄生性原虫 ,隶属于艾美耳科 (Eimeriidae)的 4个属 ,即艾美耳属(Eimeria )、等孢属 (Isospora )、泰泽属 (Tyzzeria )、温扬属 (Wenyonella ) ,具有显著的宿主特异性。了解我国畜禽球虫种类 ,对做好球虫病防治工作具有指导意义。作者通过对我国近 5 0年的畜禽球虫调查资料进行整理、汇总 ,列出了发现于我国马、骆驼、牛 (黄牛、水牛、奶牛、牦牛 )、羊 (绵羊、山羊 )、猪、犬、猫、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑的球虫 136种 ,其中艾美耳球虫117种、等孢球虫 9种、泰泽球虫 6种、温扬球虫 4种。按宿主分别为马的球虫 1种 ,为艾美耳球虫 ;骆驼的球虫 8种 ,为艾美耳球虫 ;牛的球虫 16种 ,为艾美耳球虫 ;羊的球虫 2 8种 ,为艾美耳球虫 ;猪的球虫 16种 ,其中艾美耳球虫 14种、等孢球虫 2种 ;犬的球虫 3种 ,为等孢球虫 ;猫的球虫 2种 ,为等孢球虫 ;兔的球虫 17种 ,其中艾美耳球虫 16种、等孢球虫 1种 ;鸡的球虫9种 ,为艾美耳球虫 ;鸭的球虫 2 0种 ,其中艾美耳球虫 11种、等孢球虫 1种、泰泽球虫 4种、温扬球虫 4种 ;鹅的球虫 11种 ,其中艾美耳球虫 9种、泰泽球虫 2种 ;鸽的球虫 2种 ,为艾美耳球虫 ;鹌鹑的球虫 3种 ,为艾美耳球虫。 展开更多
关键词 家畜 家禽 球虫 种类
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产气荚膜梭状芽孢杆菌病的流行与致病机制 被引量：48
12
作者 柴同杰 马瑞华 +1 位作者 常维山 张绍学 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期70-72,共3页
产气荚膜梭状芽孢杆菌是人和动物肠道的正常菌群 ,亦是条件性致病菌。该菌感染主要由毒素导致的毒血症致病。因此 ,有针对地选用类毒素预防接种 ,才能防止本病流行。
关键词 产气荚膜梭状芽孢杆菌 猝死症 毒血症 致病机理 家畜
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中国新石器时代家畜起源的问题 被引量：52
13
作者 袁靖 《文物》 CSSCI 北大核心 2001年第5期51-58,共8页
中国考古学界对古代遗址出土的动物骨骼进行研究的历史已经持续了60多年。我们在讨论中国动物考古学研究的历史时曾经指出，由于各种原因，中国的动物考古学研究长期没有很好地发展起来，有不少基础性的工作尚有待于重新探讨。本文即是... 中国考古学界对古代遗址出土的动物骨骼进行研究的历史已经持续了60多年。我们在讨论中国动物考古学研究的历史时曾经指出，由于各种原因，中国的动物考古学研究长期没有很好地发展起来，有不少基础性的工作尚有待于重新探讨。本文即是我们为此做出的努力之一，我们尝试着对迄今为止有关中国新石器时代各种家畜研究的结果进行系统地归纳和总结，并在此基础上提出自己的看法。 展开更多
关键词 新石器时代 中国 家畜 考古学研究 起源 古代遗址 动物 基础性 历史 出土
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作物-家畜综合生产系统 被引量：50
14
作者 侯扶江 南志标 任继周 《草业学报》 CSCD 北大核心 2009年第5期211-234,共24页
作物与家畜是农业系统的核心组分,相互作用推动农业系统不断进化。作物-家畜综合生产系统中,作物生产与家畜生产之间构成较为完整和通畅的物流与能流网络,它经历了6个演化阶段:原始的食物收集系统(OHF)→原始的作物-家畜综合系统(OICL)... 作物与家畜是农业系统的核心组分,相互作用推动农业系统不断进化。作物-家畜综合生产系统中,作物生产与家畜生产之间构成较为完整和通畅的物流与能流网络,它经历了6个演化阶段:原始的食物收集系统(OHF)→原始的作物-家畜综合系统(OICL)→粗放的专门化生产系统(ES,ESC和ESL)→粗放的作物-家畜综合系统(EICL)→集约化的专门生产系统(IS,ISC和ISL)→集约化的作物-家畜综合系统(IICL),经过2次专门化和3次整合,表现为螺旋式上升的趋势。主要综合系统类型包括传统的作物-家畜综合生产系统(C-ICL)、作物/天然草地-家畜综合生产系统(ICL-R)、草田轮作-家畜综合生产系统(ICL-CF)、栽培草地-家畜综合生产系统(ICL-SP)、农林牧复合系统(ICL-W)和作物-家畜/基塘综合生产系统(ICL-P),相互之间沿着一定的环境梯度演替。集约化系统主要存在于发达国家和地区,粗放型在发展中国家和落后地区较为普遍,两者在系统结构、作物与家畜的互作模式、外部投入与生产力水平、生产目的等方面明显不同。作物-家畜互作对农业系统中土壤、植物、微生物、家畜、营养物质循环、能量平衡和经济效益有显著作用。国内外对作物-家畜综合生产系统的内涵、发展阶段、结构与功能的研究有诸多异同,但是尚存在研究对象不全面,尺度单一,方法不可靠,主要针对的是作物系统,及能流分析与物流分析脱节等问题。 展开更多
关键词 农业 作物 家畜 作物-家畜综合生产系统 混合农业系统 能量平衡分析 放牧
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自由基和生物抗氧化系统理论与外科学的关系（综述） 被引量：30
15
作者 祁克宗 王林安 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 1996年第2期171-174,共4页
自由基和生物抗氧化系统理论与外科学的关系（综述）祁克宗，王林安（东北农业大学动物医学系，哈尔滨，１５００３０）分类号Ｓ８５７．１；Ｑ７４自由基和生物抗氧化系统的研究，具有重要的理论和应用价值。探讨自由基的生物学意义，... 自由基和生物抗氧化系统理论与外科学的关系（综述）祁克宗，王林安（东北农业大学动物医学系，哈尔滨，１５００３０）分类号Ｓ８５７．１；Ｑ７４自由基和生物抗氧化系统的研究，具有重要的理论和应用价值。探讨自由基的生物学意义，并用自由基理论对某些病理现象给予解... 展开更多
关键词 家畜 外科学 自由基 抗氧化系统
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青海高原家畜生理生化参数 被引量：47
16
作者 马森 王荣鑫 +1 位作者 张才骏 李鉴轩 《青海畜牧兽医杂志》 1994年第4期36-41,共6页
青海高原家畜生理生化参数马森，王荣鑫，张才骏，李鉴轩（青海畜牧兽医学院，西宁，８１０００３）为向畜牧、兽医、生物等学科提供青海高原地区主要家畜的生理生化参数，汇编了下列各表（表１—８）。表中资料主要来自８０年代我们完... 青海高原家畜生理生化参数马森，王荣鑫，张才骏，李鉴轩（青海畜牧兽医学院，西宁，８１０００３）为向畜牧、兽医、生物等学科提供青海高原地区主要家畜的生理生化参数，汇编了下列各表（表１—８）。表中资料主要来自８０年代我们完成的《青海高原家畜生理研究》课题中... 展开更多
关键词 家畜 生理生化参数 青海高原
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低聚糖对肠道菌群的调节机理 被引量：38
17
作者 盛清凯 姚惠源 《动物科学与动物医学》 2002年第2期35-38,共4页
阐述低聚糖的调节机理。不同的肠道菌对不同的低聚糖利用情况不同。低聚糖增殖有益菌 ,抑制有害菌。低聚糖可与外源微生物联用。
关键词 低聚糖 双歧杆菌 病原菌 肠道 家畜
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矿物元素影响畜禽肉质的研究进展 被引量：42
18
作者 吕林 罗绪刚 计成 《动物营养学报》 CAS CSCD 2004年第1期12-19,共8页
肉质调控已成为当前研究热点。已知,影响肉质的因素很多,矿物元素是影响肉品质的重要因素之一。本文综述了钙、镁、硒、铬、铜、铁、锌、锰元素对肉质的作用效果及其主要作用机理,提出了今后的研究和发展方向。
关键词 家畜 家禽 矿物元素 肉质 调控措施 作用机理 饲料添加剂
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巴马小型猪血液生化指标 被引量：41
19
作者 王爱德 郭亚芬 +2 位作者 李柏 胡传活 魏泓 《上海实验动物科学》 CAS 2001年第1期8-12,共5页
对 4～ 1 2月龄巴马小型猪 (♂ 2 0、♀ 3 0 )的 44项血液生化指标进行测定和分析。结果表明 ,巴马小型猪血液生化指标绝大多数性别差异不显著 ;不同月龄间血液有机物各项测定值差异均不显著 ;血液无机物测定值仅有少数项目有差异 ;血... 对 4～ 1 2月龄巴马小型猪 (♂ 2 0、♀ 3 0 )的 44项血液生化指标进行测定和分析。结果表明 ,巴马小型猪血液生化指标绝大多数性别差异不显著 ;不同月龄间血液有机物各项测定值差异均不显著 ;血液无机物测定值仅有少数项目有差异 ;血液蛋白和脂类测定值及血液酶测定值多数项目不同月龄间差异极显著 ( P<0 .0 1 )或显著 P<0 .0 5)。随月龄的增长多数项目测定值变化无明显规律。多数项目测定值与普通猪相近似 ;巴马小型猪有 1 8个血液生化指标与人类相近似 ,如总胆红素、肌酐、尿酸、总蛋白、白蛋白等等。 展开更多
关键词 广西巴马小型猪 血液生化指标 家畜
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影响家畜超排效果因素和几种超排方法 被引量：32
20
作者 俞颂东 王友明 余东游 《草食家畜》 2002年第1期29-32,共4页
本文综述了影响造成家畜超排效果不稳定的因素 ,对这些因素 (动物因素和药物因素 )进行了较详细的分析和比较 。
关键词 超排效果 因素 超排方法 家畜 超数排卵
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